Bienvenidos!

Alimentacin y Buena Salud

Nutriente
Sustancia proveniente de los alimentos que: Construye, repara, y mantiene los tejidos del cuerpo Regula los procesos corporales y Proporciona energa (medida en caloras)

Seis Nutrientes Esenciales

Nutriente (% recomendado) Carbohidratos (5055) Macro Funcin Combustible

Grasas (2530)
Protenas (1520)

Agua
Vitaminas Micro Minerales Regulador

Caloras
Calora: unidad de medida de la energa:
suministrada por la comida usada por el cuerpo

Carbohidratos (1 gramo: 4 caloras) Grasas (1 gramo: 9 caloras) Protenas (1 gramo: 4 caloras) *1 gramo de Alcohol provee 7 caloras (nonutritivas/caloras vacas)

Carbohidratos
Nutrientes que proveen de energa al cuerpo Esenciales para el funcionamiento del SNC Simples: Azcares
Se absorben rpidamente Fuentes: jarabe de maz, azcar, miel

Complejos: ej. Almidn

Se convierte en glucosa Proporcionan una fuente estable de energa Fuentes: Granos (frjoles, lentejas, garbanzos) y Tubrculos (papas)

Protena
Se produce a base de aminocidos (los bloques empleados en la construccin de las protenas) Funciones: estructura
Construir, Reparar y Mantener los tejidos

Fuentes:
Carnes, aves, pescados, huevos, leche y sus derivados, arvejas y granos secos, nueces Las protenas de fuentes animales contienen todos los aminocidos esenciales Escoja fuentes bajas en grasa!

Qu tanta protena es necesaria?

Cuanta? 0.8 gramos por kilogramo de peso Protenas en Exceso: Se convierten en grasa Sobrecargan los riones El cuerpo pierde calcio

Grasas
Fuente de energa
ayudan en la absorcin de algunas vitaminas

Funciones:
Aislar Amortiguar rganos Transportar las vitaminas lipo-solubles Fuente de energa Materia prima para las hormonas

Colesterol
Sustancia empleada por el cuerpo para formar membranas celulares, hormonas, etc Fuentes Externas (lcteos, huevos) e Internas Transportado por las lipoprotenas

Lipoprotenas: LDL y HDL

LDL: de Baja Densidad
Lleva colesterol a los tejidos La ms probable causa de arterioesclerosis

HDL: de Alta Densidad

Remueve el exceso de colesterol

Tipos de Grasas
Tipo Fuente A Temp. Efectos sobre ambiente el Colesterol
Lquido LDL HDL Aceitunas, Man Monoinsaturadas Aceites de Oliva, de frutos secos, de aguacate Poliinsaturadas

Aceites de Maz, Soya y Pescado

Nata Mantequilla Grasas de origen animal Aceites de Coco y Palma Margarinas Comidas rpidas Snaks

Lquido

LDL HDL
LDL HDL

Saturadas

Slido

Trans

Slido o semi

LDL

Agua
El nutriente olvidado Consumir un mnimo de 8-10 vasos de 8-onzas por da El Alcohol y la cafena incrementan las necesidades de H2O Funciones:
Transportar nutrientes Ayudar a eliminar los desechos Regular la temperatura corporal Como amortiguador de las articulaciones y el sistema nervioso

Fitonutrientes
O fitoqumicos, son miles de compuestos naturales que existen en todas las plantas, e incluyen vitaminas, fibra, minerales, pigmentos, aceites y compuestos de sabor.

Vitaminas
Un Nutriente Regulador
Optimizadoras de funciones orgnicas
Liposolubles (A,D,E,K) Hidrosolubles (vitaminas B, C) Antioxidantes (C, E, betacaroteno)

No suministran energa

Fibra
Parte de la comida que resiste la digestin Fibra
Insoluble Soluble

Fuentes: Cereales, frutas y vegetales

Minerales
Un Nutriente Regulador No aportan energa Dos tipos (ej.):
Macro: Calcio, Hierro, Fosforo, Cloro, Potasio, Sodio, Magnesio Micro: Iodo, Flor, Zinc, Selenio, Cobre

Diversas Funciones

Balance para una Buena Salud

Una dieta balanceada incluye alimentos

de los 5 grupos bsicos de comida que contengan las 6 clases de nutrientes y que son necesarios para una ptima salud

Cinco grupos de alimentos

Frutas y vegetales Pan, otros cereales y papas

Carnes, pescados y alternativas

Leche y sus derivados

Comidas que contienen grasas / azcar

Frutas y Vegetales
Consumir por lo menos 35 porciones al da

Frescos, secos, congelados, enlatados y en jugo TODOS sirven!

Principales nutrientes: carotenos, vitamina C, folatos y fibra

Pan, otros cereales y papas

Consumir abundantes alimentos ricos en almidn y fibra
Complemente con pan, papas, arroz, pasta y batatas
Principales nutrientes: carbohidratos (almidones), algo de calcio y hierro, vitamina B y fibra

Carnes, pescados y alternativas

Ayudan al cuerpo a crecer y permanecer saludable Consuma una variedad de carnes, huevos, pescado, nueces, semillas, tofu, leguminosas Principales nutrientes: hierro, protena, vitaminas del complejo B (B12), zinc, magnesio (frjol, lentejas,

Leche y sus derivados

Ayudan a los huesos y dientes a crecer fuertes y permanecer saludables Ensaye opciones bajas en grasa
Principales nutrientes: calcio, protena, vitamina B12, vitaminas A & D

Alimentos que contienen grasa / azcar

Consumir pocos alimentos que contengan grandes cantidades de grasa Evite el consumo frecuente de alimentos y bebidas azucarados

Platos Compuestos
La mayora de los alimentos que consumimos est preparada en platos combinando diferentes grupos de alimentos

Proporciones Aproximadas de Nutrientes en el Cuerpo Humano

1% Carbohidratos 6% Minerales 16% Protenas 17% Grasas 61% Agua 1% Carbohidratos 5% Minerales 12% Protenas 27% Grasas

56% Agua

Usted es UNICO!

Estilo de Vida: Rural vs. Citadina

Saludable
Ejercicio Agua Contaminacin Dieta rica en rica en grasas, Dieta Frutas azcar, y Vegetales sal y pobre en vegetales y frutas

Enfermiza
Sedentaria

Globalizacin
La alimentacin tiende hacia:
el consumo de grasas en el consumo de frutas y vegetales, y consumo de alimentos procesados

AUMENTAN los riesgos en salud

Cmo se alimenta?
Qu clase de alimentos consume USTED?
Tiene suficiente variedad en su dieta diaria? Consume suficientes raciones de cada grupo de alimentos? Consume suficientes frutas y vegetales?

O es as su dieta?

En qu cocina?

Otras

I Cook

Leyes de la Alimentacin Completa en nutrientes Equilibrada en cantidad y calidad

de nutrientes

Suficiente en cantidad segn la

edad del individuo

Adecuada segn sexo, edad,

estado fisiolgico y estilo de vida

Factores que influyen en la suplementacin alimentaria

1. La Seleccin de Alimentos 2. Estilo de Vida

3. La Etapa de la Vida

Caloras
Azcar

Alcohol

Consume en exceso?
Sal

Colesterol Grasas

Estilos de Vida

El Estilo de Vida Afecta la Salud

Es fumador activo o pasivo? Bebe alcohol, caf o t? Est estresado? Est tomando medicamentos? Vive/trabaja en ambiente contaminado? Est haciendo dieta? Toma sus alimentos a horas irregulares? Practica ejercicio excesivamente?

Infancia

Etapas de la Vida
Adolescencia

Edad Adulta

Embarazo

Tercera Edad

Alimentacin y gasto energtico

Desequilibrio por dficit Equilibrio Desequilibrio por exceso

Consumo < gasto

Consumo = gasto Consumo > gasto

NUTRILITE

Historia

 Integridad y Experiencia
Global Investigacin y Desarrollo Permanentes
35 estudios clnicos en humanos en cinco pases desde 1996

Orgnica y Natural (Orgnico certificado)

 Productos Concentrados saludables

Plantas cultivadas orgnicamente Granjas propias Las plantas se cosechan
cuando alcanzan su nivel pico de nutrientes en las horas previas al comienzo de la degradacin de los nutrientes

Proceso de concentracin final

con un alto valor nutricional

 De Calidad
Buenas Prcticas de Manufactura Buenas Prcticas de Agricultura cultivo orgnico que promueven
la obtencin de plantas saludables y la preservacin de suelos evitando el uso de
Pesticidas Herbicidas y Fertilizantes qumicos

Ventajas de la Agricultura Ecolgica

Alimentos saludables ricos en nutrientes Protege la salud de agricultores y consumidores Fertiliza la tierra, la regenera y frena la desertificacin Favorece la retencin de agua y no contamina los acuferos Permite una verdadera seguridad alimentaria

Lo Mejor de la Naturaleza
Siembra Cosecha Deshidratacin Molienda

Extraccin/ Separacin

Concentracin/ Evaporacin

Secado por Atomizacin

Mezclado

Producto concentrado

Producto Final

Proceso de Concentracin
Elemento DIFERENCIAL Son NATURALES Proporcionan fitonutrientes a diferencia de los suplementos sintticos Los concentrados NUTRILITE representan lo mejor de la naturaleza y la ciencia

Anlisis de la cereza acerola

Vitamina C sinttica

Concentrados
20.0 kg de zanahorias
17.75 kg de Cerezas Acerola 3.5 kg de cscaras de limn 10.0 kg de espinaca 13.66 kg de alfalfa 6.4 kg de perejil

20.0 kg de apio

Quien necesita complementos de vitaminas y minerales?

Cualquier persona que: Consuma pocas frutas y/o verduras Quiera aumentar su proteccin antioxidante Fume y/o consuma bebidas alcohlicas Lleve una vida estresada y Viva en un rea contaminada

DAILY
A base de Alfalfa, Perejil, Zanahoria, Cereza Acerola, Berro, Espinaca 100% Natural Concentrado Porporciona 10 vitaminas y 2 minerales Sin preservativos ni colorantes Cobertura NUTRILOCK 90 tabletas

Quien necesita Betacaroteno?

Cualquier persona que: Consuma pocas frutas y/o verduras Quiera aumentar su proteccin antioxidante No cubra los requerimientos diarios en su alimentacin Fume y/o consuma bebidas alcohlicas en exceso Lleve una vida estresada y Viva en un rea de gran contaminacin

Betacaroteno
Alimento elaborado a partir de soya y aceite de maz con concentrado de betacaroteno y aceite de palma. Una cpsula proporciona 4.5 mg de betacaroteno equivalentes a 2500 UI de vitamina A. Contribuye para una buena visin Es un antioxidante natural Ayuda a hidratar la piel, mucosas, cabello, uas, dientes y huesos Porcin recomendada: una cpsula al da

Quienes necesitan Complejo B?

Personas que: Se sienten irritables, cansados, nerviosos, temerosos, deprimidos Cabello prematuramente canoso, calvicie Acn Escaso apetito, insomnio, neuritis y anemia Lengua brillosa, roja o ranurada Consuman alimentos altamente procesados, medicamentos, alcohol y tabaquismo

Complejo B
Frmula que proporciona seis vitaminas del Complejo B, obtenidos de la levadura, ms la vitamina B12 Funciones:
Ayudan a liberar la energa de los lpidos, los carbohidratos y las protenas ingeridos Protege el sistema nervioso y aumenta la energa Ayudan en la produccin de glbulos rojos Mejoran la calidad de la piel

Proteccin Antioxidante

tomo estable de Oxgeno: 8 electrones

tomo de Oxgeno con un Radical Libre: 1 electrn perdido

Antioxidante: tiene 1 electrn disponible

El electrn donado neutraliza el radical libre

Radicales Libres (Oxgeno): Sustancias formadas durante el metabolismo que atacan y daan las estructuras en el cuerpo. Antioxidantes: Compuestos que previenen la accin de los Radicales Libres.

La Vitamina C
Es esencial (no la fabrica el organismo)
alimentos que la proporcionan: Vegetales verdes, Frutas ctricas

Algunas Funciones:
Acciones antioxidantes (combate los radicales libres), antiinfecciosas y antitxicas Interviene en la formacin y mantenimiento del colgeno:
Huesos fuertes y sanos Dientes Proceso de Cicatrizacin y Vasos sanguneos de buena calidad

Ayuda a la absorcin del hierro en el organismo

Concentrado de Cereza
Alimento a Base de Concentrado de Cereza Fuente Natural de Vitamina C Cada tableta proporciona 30mg de vitamina C No contiene sabores artificiales ni colorantes Agradable sabor Producto 100% Natural 180 Tabletas Masticables Recomendado para toda la familia
Nios: 1 tableta al da Adultos: 2 tabletas al da

Complejo Omega 3
Hechos acerca de los cidos Grasos:

Son: grasas buenas

esencialesdebido a que los mamferos no las pueden sintetizar y deben obtenerlas de la dieta y necesarias para la salud

Complejo Omega 3
Utilidad y beneficios en diversas enfermedades
Cardiovasculares Ataques cardiacos Enfermedad Coronaria Arritmias Cardacas Nefropata por IgA

Psiquitricas Inflamatorias Depresin Enfermedad intestinal Esquizofrenia inflamatoria Desorden de Artritis Dficit de Fibrosis Qustica Atencin e Hiperactividad Estrs

Cncer de Colon Seno Prstata Pulmn Caquexia

Complejo Omega 3
Publicaciones Cientficas

Quienes necesitan Omega 3?

Personas que consuman poco pescado Tendencia a colesterol y triglicridos altos Embarazadas Hipertensos Antecedentes familiares de enfermedades cardiovasculares Diabticos Enfermedades reumticas

Complejo Omega 3
Frmula exclusiva de NUTRILITE Combina aceite de linaza con aceite de pescado (salmn) Rico en cidos grasos poliinsaturados La linaza es rica en cido linolenico (no proporcionado por la dieta comn), que crea una pelcula protectora en las paredes de las arterias Cada cpsula provee 290mg de cidos grasos Omega 3 Porcin recomendada: una cpsula diaria

POSITRIM
Ideal como complemento en su alimentacin para mantenerse en forma. Mantiene una buena digestin por su alto contenido en fibra Contiene Fructuosa Bajo en grasas y bajo en caloras Adicionado con 12 vitaminas y 11 minerales Balanceado nutricionalmente Ideal para personas que llevan un ritmo de vida agitado Sustituto y/o complemento de una comida

Quienes necesitan POSITRIM?

Aquellos que: estn en dieta y deseosos de controlar su ingesta calrica estn interesados en adicionar caloras a su dieta diaria por su etapa o estilo de vida tengan dificultad de ingerir alimentos slidos omitan alguna de las principales comidas del da

POSITRIM

Composicin:
Energa = 264 Kcal. Protenas = 17 g Grasa = 4g Carbohidratos = 40 g Fibra = 4.3 g Lactosa = 51%

ndice de Masa Corporal (IMC)

Peso (en kg) IMC = Estatura ( en m2)
Clasificacin Valores Normales Sobrepeso Pre-obesidad Obesidad clase I Obesidad clase II Obesidad clase III IMC (kg/m2) 18.5-24.9 25 25-29.9 30.0-34.9 35.0-39.9 40.0 Riesgo de co-morbilidad Promedio Aumentado Moderado Alto Muy Alto
World Health Organization, 1998

Programas Nutrilite
Omega Complejo Positrim 3B Omega Daily 3 Positrim Daily Betacaroteno Positrim Omega 3 Refrescante Bucal Omega Gel Daily Tonificante 3

Alta Nutricin Proteccin Antioxidante Sentirse Bien Deportistas 90 Nutricin 60 Ideal 90 Bajas Caloras

Pregntele a quien lo invit

GRACIAS
Preguntas?