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Objetivo
Establecer una primera toma de contacto con la asignatura que se impartir durante el curso
Contenido
1. Introduccin 2. Algunas reseas histricas en la relacin hombre-planta 3. Concepto de Fisiologa Vegetal 4. Relacin de la Fisiologa Vegetal con otras ciencias 5. Situacin actual 6. Bibliografa
1. Introduccin
Inters de la asignatura
Las plantas son bsicas para la vida sobre el planeta y si se conoce su fisiologa se comprender mejor su funcin en los ecosistemas y se podr realizar un mejor uso por parte de la sociedad. Un bilogo que conozca mejor la estructura y funcionamiento de los organismos, puede entender las caractersticas de las especies, de los ecosistemas, su armona, su problemtica y su importancia.
Biotecnologa Produccin de alimentos Energa Salud Conservacin de los ecosistemas y especies vegetales
Cosecha
Este proceso ocurre sin que el recolector-cazador tenga conciencia de hacerlo. -Seleccin automtica-
En la 2 revolucin verde, los mtodos de la Mejora han sido los cruzamientos y la seleccin, complementados en ocasiones con tcnicas de mutagnesis artificial. El mejorador no slo acta sobre el proceso selectivo, sino que aplica tambin mtodos de mutacin y de hibridacin artificiales, imitando y acelerando el proceso natural de creacin de variabilidad, aumentando la eficacia de la manipulacin gentica.
Introduce adems la idea de diseo gentico, al combinar las tcnicas de seleccin, que afectan simultneamente a muchos genes, con la introduccin selectiva de genes individuales, en sentido mendeliano, para conferir a las plantas propiedades estructurales o fisiolgicas especficas
En la 3 revolucin verde, la ingeniera gentica permite el aislamiento de un gen, la caracterizacin y el manejo en el tubo de ensayo, as como su introduccin en el genoma de un ser vivo. Existe diseo a priori.
Se han producido y se estn evaluando actualmente bananas transgnicas que contienen virus inactivados causantes del clera, la hepatitis B y la diarrea .
Mediante la insercin de dos genes del narciso y un gen de una especie bacteriana en plantas de arroz, investigadores suizos han producido arroz capaz de sintetizar betacaroteno, el precursor de la vitamina A.
ARROZ DORADO
Mayor contenido nutricional y maduracin tarda son caractersticas transgnicas de inters en los tomates.
Historia
TAXONOMA ANATOMA
MORFOLOGA
BOTNICA
GENTICA
PATOLOGA
FISIOLOGA
Etimolgicamente, Fisiologa Vegetal es el conocimiento (logos) fsico de las plantas. Todo proceso de las plantas tiene una base fsicomolecular.
La Fisiologa Vegetal estudia los procesos que tienen lugar en las plantas. Estudia cmo funcionan las plantas y explica los fundamentos fsicos de dicho funcionamiento sobre bases estructurales a diferentes niveles: molecular, celular, de tejidos, de rganos y de planta entera. Explica los mecanismos de crecimiento y desarrollo de las plantas y sus respuestas a los agentes externos.
Interesa cualquier tipo de organismo vegetal, pero generalmente se trabaja ms con las plantas vasculares.
Preguntas a responder
1-Cmo adquieren una forma particular? 2- Cmo se nutren? 3-Cmo se desarrollan? 4-Cmo se coordina el funcionamiento celular? 5-Cmo perciben y responden al ambiente?
La Fisiologa Vegetal se relaciona con muchas otras disciplinas y hace que actualmente tenga muchos enfoques:
-Gentico -Bioqumico -Molecular -Ecolgico -Matemtico -Estructural
5. Situacin actual
Tendencias
Para muchos autores, entre ellos M.J. Chrispeels (Plant Physiology, 1996), la fisiologa vegetal como ciencia ya no debera de existir, puesto que involucra muchas otras disciplinas en interaccin. Por eso se sugiri el trmino de Biologa Vegetal (Plant Biology) como sustituto de Fisiologa Vegetal.
Plantas resistentes
-enfermedades -herbicidas -condiciones adversas
Fitorremediacin -tolerantes al Hg
A tener en cuenta:
Integracin de los conocimientos adquiridos