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Integrantes Lener Cajavilca Vega Nils Rojas Crisostomo Heldie Saavedra Romero Mario Torre Garca
2009
RESUMEN EJECUTIVO
Este proyecto fue ideado de acuerdo a las experiencias de todos los participantes. El proyecto es crear una fuente de soda en el distrito de Lince, lugar que hemos elegido por su alta afluencia de pblico, ya que es un lugar cntrico para dirigirse a cualquier parte de Lima y por que tiene la mejor localizacin para nuestros intereses. Nuestro mercado potencial ser reducido por nse B y C y por estilos de vida (sensoriales, emprendedores y afortunados), dejando un mercado objetivo de 633 personas, donde los competidores santificarn solo un 54 % dejando un mercado del 46% para nosotros; el cual lo podemos ampliar fcilmente si es que explotamos sus debilidades. Nuestros competidores directos serian gustitos y karibe los cuales carecen de buena higiene, mal servicio y poca variedad. Por medio de la encuesta realizada se pudo observar que los clientes toman mucha importancia al buen servicio (40%), la calidad (23%), la comodidad e higiene( 23%) , dejando al precio (14%) como algo menos importante. Este proyecto demandara una inversin de s/38 938.88 .Donde los IFT demanda un gasto de s/ 23 164.00, la IFI demandara un gasto de s/ 12 808.88 y el capital de trabajo ser de s/ 2966.00; y nuestros gastos variables anuales sern de s/ 231 315.10, y los gastos fijos anules seran de s/ 128 574.00.Si la inversin tiene una tasa de inters de 8.8 %, la utilidad ms los intereses de inversin dejara s/ 634 763.50.Lo cual nos dice que este proyecto tiene un futuro.
Denominacin del proyecto: constitucin de una fuente de soda en el distrito de lince Razn social: SOROCAT SAC Nombre comercial: MOHES Naturaleza: La actividad econmica es la terciaria Ubicacin: Ubicado en el distrito de lince en la cdra.1 de RISSO Objetivos del proyecto: Generar trabajo, rentabilidad al invertir
ASPECTOS GENERALES
SECCION
DIVISION
GRUPO
CLASE
APERTURA
NOMBRE
55
14
Seccin: Hoteles y Restaurantes Divisin: 5520 Restaurantes, bares y cantinas 552014 Fuente de Soda, cafetera, etc.
Se busca satisfacer los gustos y necesidades de los clientes, este proyecto nos ayuda para emprender un negocio desarrollando empleo y adquiriendo experiencia.
TECNOLOGA
AMBIENTE
ECONOMA
LEYES
Usos
principales y secundarios: Lo principal: sandiwch, jugos de frutas, bebidas calientes (cafs, manzanillas, t, etc.) y bebidas fras (gaseosas, bebidas energizantes, etc.); secundaria: postres y entradas.
55,242
471 1.06%
Mercado disponible
numero de cuadras numero de cuadras rea de afluencia
10
8 80
manzanas
16.99%
del nmero de manzanas
Nmero de personas
9382.92994
Mercado efectivo
personas de 5 aos a mas 9382.92994 x =
81.69%
7664.91546
Mercado objetivo
De acuerdo a su nse : ByC 51.30% x 7664.91546 = 3932.10163
Dispuestas a asistir al negocio de la zona en anlisis (se evaluara frente a las posibilidades de la alternativa)
633
informacin acerca de los gustos de las personas, cual es su concurrencia y cuanto est dispuesto a gastar en una fuente de soda
TAMAO DE MUESTRA
Acude usted a fuentes de soda?
grado de aceptacin
grado de rechazo
PROYECCION DE LA DEMANDA
ao
anterior
poblacin
anual total
aceptacin
anual
52 52 52 52 52
2014
2015 2016
201.7916669
203.9306586 206.0923236
0.0106
0.0106 0.0106
203.930659
206.092324 208.276902
22.56
22.56 22.56
52
52 52
239193.287
241728.736 244291.061
0.85
0.85 0.85
203314.294
205469.426 207647.402
ANALISIS DE LA OFERTA
Identificacin de la competencia Formales: son otras fuentes de soda y restaurantes Informales: ambulantes de hamburguesas y jugos en carretillas
FORTALEZA
ANTIGEDAD EN EL MERCADO
DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
ES EL NICO EN LA CUADRA
ANALISIS DE PRECIOS
evaluando algunas preguntas de la encuesta
Acude Ud. a fuentes de soda? grado de aceptacin grado de rechazo 0.85 0.15 85% 15% 202 37 239 Cunto gasta en un negocio de este tipo? 1 gasto 5 15 30 45 15 30 45 60 2 frecuencia 89 83 27 24 223 3 prom.gasto 10 22.5 37.5 52.5 4 gasto total 890 1867.5 1012.5 1260 5030
5030 223
3 14031.25 0.26 6029.68 21519.36 41580.55 D:S pob = 1.01 D.S muestra = 14.347275
B-) DEMANDA POTENCIAL SERIA EL 85% DEL MERCADO POTENCIAL C-) DEMANDA
LA GRAN CANTIDAD DE PERSONAS QUE GUSTAN DE JUGOS Y SNDWICH CON POCAS CALORAS Y AL PASO
Comercializacin
POLTICAS DE VENTA LA VENTA DE NUESTROS PRODUCTOS SER
SOLO DE UNA FORMA, AL CONTADO LA GENTE PEDIR SU ORDEN, SE TOMARA EL PEDIDO Y SE LE SERVIR; DESPUS DE CONSUMIR SE LO COBRARA LO CONSUMIDO.
FUENTE DE SODA
CONSUMIDORES
ESTRATEGIA DE MERCADO
PROMOCIN : Haremos Ofertas En Las Maanas De Jugos De Frutas Con Sandwich Y Por Las Tardes De Cafs
PUBLICIDAD Y PROMOCION
OBJETIVOS
Dar el mejor servicio Fidelizar clientes con nuestros productos
MEDIOS PUBLICITARIOS
VOLANTES CALENDARIOS CON LOGOTIPOS DE LA EMPRESA
Precio
Cantidad
TOTAL
102
306
140
140
412
412
654
858
TAMAO DE PLANTA
FUENT.SODA "karibe" _TAMAO LOCAL _DIAS SEMANA _ASISTENCIA PROMEDIO POR DIA _GASTO PROMEDIO _SEMANAS AO _INGRESO ANUAL _AJUSTADO GRADO DE ACEPTACION INGRESO AJUSTADO CLIENTELA SEMANAL PROMEDIO PONDERADO 1040.97 1340.01 1340.01 70 m 7 148.71 20 52 1082608.8 FUENT.SODA"GUSTITO" 90 m 7 191.43 28 52 1951054.56 Proyecto 120 m 7 191.43 22.56 52 1571717.56 85% 1328397.27
600
350 230 39 430 399
1
1 1 2 1 1
78
430 399 139 650 2000
tostadora
cafetera express congeladora plancha parrillera ventiladores impresa sillas mesas Mostrador o Barra estantera para frutas MESA /COCINA andamios reposteros
139
650 1000 350 60 250 80 100 800 90 1 60 90
1
1 2 2 3 1 60 14 1 2 600 3 2
700
180 250 4800 1400 800 180
600
180 180
IFT
23164
IFI
12809
CAPITAL DE TRABAJO
materiales de trabajo
platos tendidos
cantidad 60 50 60 60 60 60 60 20 15
embases para cremas toallas y paos jarras azucareras termos teteras fuentes de prex tazones escobas trapeadores recogedores ambientadores azafates esptula sorbete Tapers EXTINTORES
2 2 12 4 60 40 28 10 11 15 9 2.5 10 3.5 1 10 3
8 4 5 19 2 1 4 3 3 3 3 2 5 2 5 8 250
0.2 0.1 90 KW
300 300 2
60 30 180 2966
FLUJO DE CAJA
ESTADO DE RESULTADOS
BALANCE
CONCLUSIONES
proyecto podemos concluir que de acuerdo a lo estudiado si hay un mercado que atender, teniendo como ventaja competitiva un bien servicio
RECOMENDACIONES
Se podra incrementar el precio de los productos siempre y cuando nuestra demanda aumente.