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Soluciones

Ciencias de la Tierra II
(Sesión 16)

Ciencias de la Tierra II
Solubilidad
• NaCl (30g por 100 ml de
agua)

• Azúcar (200g por 100 ml de


agua)

Ciencias de la Tierra II
Solución
• Una solución es una mezcla homogénea
compuesta por un soluto disuelto en un
solvente.

• El soluto es el componente presente en


menor cantidad.

• El solvente es el componente presente


en mayor cantidad.

• Por ejemplo, una cuchara de azúcar


disuelta en un vaso de agua forma una
solución acuosa en donde el azúcar es el
soluto y el agua el solvente o disolvente.

• Se da el nombre de solución acuosa a toda


solución en donde el solvente es el agua.
Ciencias de la Tierra II
Proceso de solvatación

Ciencias de la Tierra II Burns, R. (1996)


.
• El soluto y el solvente en una solución
pueden existir como moléculas o como
iones.

• Por ejemplo, cuando el azúcar se disuelve


en agua, el azúcar entra en la solución en
forma de moléculas.

• Cuando el cloruro de sodio se disuelve


en agua se separa en iones cloruro y
iones sodio.

• En ambos casos tanto las moléculas como


los iones del soluto están rodeados por
moléculas de agua en la solución

Ciencias de la Tierra II
Electrolitos

• Una sustancia que se rompe


en iones cuando se disuelve
al formar y conduce la
corriente eléctrica (NaCl).

• Cuando la sustancia no se
ioniza se le llama no electrolito
(Azúcar).
Ciencias de la Tierra II
Factores que afectan la
solubilidad

Propiedades del soluto y el solvente:


• Los compuestos iónicos (NaCl) y los polares
(Azúcar), son solubles en los solventes polares
(H2O).
• los compuestos no polares (Aceites y Mantecas)
son solubles en solventes no polares (Gasolina)

“Lo semejante disuelve lo semejante”

• Temperatura: En Soluciones de sólidos en un


líquido generalmente la solubilidad aumenta al
aumentar la temperatura.

Ciencias de la Tierra II
Factores que afectan la
velocidad de disolución

• Tamaño de la partícula: A menor tamaño


de partícula del soluto mayor velocidad de
disolución.

• Velocidad de agitación: La velocidad de


disolución del soluto aumenta por la
agitación.

• Temperatura: A mayor temperatura mayor


velocidad de disolución.

Ciencias de la Tierra II
Tipos de soluciones

• Diluida
• Concentrada
• Saturada
• Sobresaturada

Ciencias de la Tierra II
Tipos de soluciones

Brown, T. et al. (1991)

Ciencias de la Tierra II
Bibliografía
• Brown, T. et al. (1991) Química: La
Ciencia Central. 5ta ed. Estados
Unidos de América: Prentice Hall.

• Burns, R. (1996) Fundamentos de


Química. 2da. ed. Estados Unidos de
América: Prentice Hall.

• DiSpezio, M. et al. (1999) Science


Insights: Exploring Earth and Space.
1era ed. Estados Unidos de América:
Prentice Hall.

Ciencias de la Tierra II

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