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Temario
El desafo de la obesidad en Amrica Latina y el Caribe Los determinantes sociales y econmicos a lo largo del curso de vida Los determinates sociales y economicos en inocuidad de los alimentos Estilos de vida y la enfermedades crnicas La Alianza Panamericana por la Nutricin y el Desarrollo.
Hombres Mujeres
Ambos
Obesidad definida como un ndice de Masa Corporal (IMC) superior o igual a 25kg/m2
Fuente: Estimaciones estandarizadas de la OMS, 2008
La Transicin en LAC
Interrupcin de Lactancia Materna Alimentacin complementaria inadecuada Vacunacin incompleta Infecciones/infestaciones Inadecuada atencin a enfermedades Falta de cuidado y estimulacin en el hogar
Vacunacin incompleta Alimentacin inadecuada e insuficiente Parasitismo e Infecciones Accidentes Higiene personal inadecuada Actividad fsica reducida
No lactancia materna exclusiva Falta de cuidado y de estimulacin en el hogar Vacunacin incompleta Pobre monitoreo de C y D Enfermedades infecciosas
Nios 2-5 a
Parto & RN
Parto no institucional Deficiente atencin del parto Inadecuado manejo del Recin Nacido (RN)
Vacunacin incompleta Alimentacin inadecuada e insuficiente Parasitismo e infecciones Accidentes Higiene personal inadecuada Actividad fsica reducida
Escolares
Embarazo en adolescentes, VIHSIDA Falta de conocimiento en salud sexual y reproductiva Malnutricin Tabaco, alcohol, drogas Problemas sociales
Adolescentes
Deficiente acceso y calidad de atencin prenatal Tabaco, alcohol, drogas Desnutricin materna Baja talla, anemia Violencia domstica Infecciones y parasitismo
Gestante
Adultos
Adulto mayor
2011
Pan Ame
INTERVENCIONES POSIBLES
Vivienda saludable
NN.UU
Fortalecer la capacidad de gestin local
Establecer una colaboracin estrecha e intercambio entre pases y gobiernos particularmente a nivel de fronteras comunes.
Planificar sobre las lecciones aprendidas y las experiencias vigentes en los pases Reforzar y potencializar los marcos estratgicos vigentes Hacer uso eficiente de los recursos
La propuesta es:
Trabajar TODOS Juntos De manera coordinada Simultneamente En todos los frentes Y de manera Permanente
Mensajes Sencillos
Practicas de buena higiene personal Uso de agua segura para el riego Proteger los cultivos de la contaminacin fecal de animales Uso de estircol y residuos fecales tratados Mantener limpios y secos equipos de cosecha y contenedores de almacenamiento
Recomendaciones (I)
Promover la conformacin de polticas y mecanismos de coordinacin supra-ministerial tal como lo promueve la Alianza Panamericana por la Nutricin y el Desarrollo. Promover el desarrollo de polticas intersectoriales que involucren intervenciones en el ambiente (agua potable y saneamiento), agricultura, vivienda, trabajo, salud, educacin, comercio, comunicacin, entre otros. Promover polticas de produccin de alimentos orientadas a la salud, con establecimiento de metas nutricionales.
Recomendaciones (II)
Fomentar la participacin activa del sector privado en la implementacin de las directrices dietticas nacionales.
Institucionalizar reglamentos y leyes que garanticen a la poblacin acceso a opciones dietticas saludables.
Conclusiones
En la regin de las Amricas la malnutricin en todas sus formas (desnutricin crnica, deficiencia de micronutrientes, sobrepeso y obesidad) son el resultado de una distribucin y acceso desigual a los alimentos, acceso a servicios bsicos. Las desigualdades sociales deben ser abordadas a travs del enfoque en los determinantes sociales y de intervenciones intersectoriales e interprogramticas La OPS de acuerdo a sus mandatos promueve:
o El liderazgo y la gobernanza del sector salud o Las polticas, alianzas, mecanismos de coordinacin intersectoriales e interprogramticos o La capacidad para identificar y responder a los problemas nutricionales con intervenciones a lo largo del curso de vida o La implementacin de sistemas de vigilancia nutricional y de sus determinantes, as como el monitoreo y evaluacin de programas y la rendicin de cuentas.