DIEGO FRANCISCO JARA TROYA

El agua est compuesta por un oxigeno que est unido mediante enlaces covalentes simples a dos tomos de hidrogeno.

Molcula polar formando dipolo.

Puentes de hidrogeno.

El enlace o puente de hidrgenos se forma fcilmente entre un tomo electronegativo y una tomo de hidrogeno unido covalentemente a otro tomo electronegativo.

Punto de ebullicin y elevada tensin superficial.

Compuestos inicos. Compuestos polares no inicos.

Compuestos apolares.
Compuestos anfiparicos.

Una solucin es neutra cuando su concentracin de iones hidrgenos es igual a la de iones hidroxilos. Cuando una molcula o anin puede tomar un H+ se forma su acido conjugado. Cuando un cido pierde un hidrogenin se forma su base conjugada.

Las sustancias que en una solucin acuosa se disocian en partculas con carga elctrica o iones.

Permiten el paso de corriente elctrica.

Est determinada por su tendencia a perder o a ganar protones.

Un pH igual a 7 solo indica neutralidad a 25oC.

El pH de una solucin puede variar entre 0 y 14 como valores lmite.

Son aquellas que reducen los cambios en la concentracin de iones hidrgenos que podra producirles el agregado de pequeas cantidades de electrolitos acido o alcalino.

Mezcla de un electrolito dbil (cido o bsico) y una sal del mismo que acta como electrolito fuerte.

Electrolito dbil + Sal del mismo acido = Sistema buffer.

NaHCO3

HCO3- + Na+

Sistema buffer + acido fuerte = disminucin leve del pH

HCl + HCO3-

H2CO3 + Cl-

Sistema buffer + base fuerte = aumento leve del pH

NaOH + H2CO3

HCO3- + Na+ + H2O

La cantidad de agua presente en el cuerpo humano se determina por peso o volumen y se denomina agua total del organismo.

En el varn adulto medio, el agua total del organismo asciende al 60% de su peso, este valor puede variar del 50% al 75%.

El peso de una mujer consiste en un 45% de agua, trmino medio. esta cifra tambin vara del 40 al 50%.

En los nios aproximadamente del 70 al 83% del peso consiste en agua.

La mayor cantidad de lquido en el nio se halla en una zona situada entre las clulas tisulares y los vasos, que se denomina espacio intersticial.

Cuanto mayor sea la cantidad de grasa en el cuerpo, menor es el agua.

En estado natural, la grasa en anhdrida, y solo cuando se quema o se cataboliza desprende agua.

Mayor sea la masa muscular, mayor ser la cantidad de agua.

El agua est distribuida en el cuerpo en cuatro compartimientos: clulas, espacio intersticial, plasma y hueso.

El agua contenida en las clulas se llama agua intersticial y constituye del 40% al 50% del peso del cuerpo.

El agua que se encuentra entre las clulas y vasos sanguneos es agua intersticial y comprende el 10 al 15%, o un promedio del 13% del peso total.

El agua fluye con facilidad de un compartimiento a otro en el organismo, es un movimiento continuo de creciente y bajante, o equilibrio dinmico.

Aumentos o prdidas importantes de agua se reflejan en las clulas, por eso el principio fundamental de la terapia con respecto al agua es tratar las clulas y no un espacio intersticial o vascular.