JENNY XIMENA IZAQUITA RINCN 1057572169 STELLA ROCO JAIME 1057546368 EDWIN ERNESTO PINTO GUTIRREZ 1057571448 ANDREA

PAOLA ORDUZ PATIO 1057571846

Grupo 102058-317

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El cuero que estn utilizando los artesanos es surtido del interior del pas por que a nivel nacional no existen empresas dedicadas a esta actividad, por tal razn, el costo de materia prima es elevado ocasionado por los costos de seguro y trasporte, lo que obliga a los artesanos entrar a competir en el mercado Nacional con productos fabricados con baja calidad, de seguir con esta problemtica los artesanos estarn obligados probablemente a suspender sus actividades, debido a que la produccin Nacional esta favorecida por las curtimbres ubicadas en el interior del pas. Por este hecho la produccin Nacional del cuero alcanza mayor calidad en su producto y competitividad ante un producto sucreo maltratado por los altos costos de produccin.

Las pocas plantas dedicadas al proceso de curtiembre que hay en el Departamento de Sucre que hace que los artesanos deban comprar la materia prima para sus productos en otros Departamentos haciendo encarecer el precio del producto terminado

Este proyecto de inversin se realiza con el fin de analizar el proceso industrial que tiene el curtido de cuero para convertirse en materia prima para la elaboracin industrial o artesanal de infinidad de artculos en cuero y suplir la necesidad de esta materia prima para las empresas y microempresa del departamento de Sucre inicialmente y con visin de comercializarla a nivel nacional e internacional. El cuero es una materia prima muy importante ya que con ella se realiza el calzado que usamos a diario. Las carteras y accesorios que tanto gustan

OBJETIVO GENERAL

El objetivo general de la empresa es la compra del cuero producido en esta regin del pas y en las regiones vecinas esto con el fin de procesarlo hasta convertirlo en cuero curtido listo para la comercializacin a nivel Nacional e internacional.

OBJETIVOS ESPECIFICO

Procesar cuero de ganado vacuno para obtener cueros terminados. Comercializar los productos procesados a nivel nacional e internacional. Lograr la generacin de empleo en la regin. Ofrecer a los compradores un producto de optima camlida y a bajos precios. La ayudad para la generacin de ms empresas de esta regin del pas

 En el departamento de sucre es un departamento con diferentes

caractersticas donde sobre salen las actividades en agricultura y ganadera y el comercio organizado e informal, quedndose atrs un poco las empresas de carcter industrial, sin embargo, esto se convierte en fortaleza para la empresa que aqu se propone, la puesta en marcha de un curtiembre ya que son muchos los productos que cada uno de los sectores en mencin en sus diferentes actividades utilizan para la satisfaccin de sus necesidades ( sillas, sandalias, calzado, zamarros, aperos, bolsos entre otros), esto ha permitido la existencia de un gran nmero de artesanos en este departamento quienes en muchas ocasiones ven sus ganancias disminuidas por que tienen que comprar la materia prima (curo ) a altos costos por lo que se tiene que comprar en otras regiones del pas

CONSUMIDOR : Persona o conjunto de personas que satisface sus necesidades mediante el uso de los bienes y servicios generados en el proceso productivo. DEMANDA: cantidad de bienes o servicios que el consumidor est dispuesto a adquirir a un precio dado y en un lugar establecido. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: la disponibilidad de los recursos necesarios para llevar a cabo los objetivos o metas sealados. Generalmente la factibilidad se determina sobre un proyecto. EVALUACIN ECONMICA : es una tarea interdisciplinaria y en el intervienen tres tipos de agentes: los promotores, los tcnicos y los inversionistas. EVALUACIN FINANCIERA: Una evaluacin financiera de proyectos es una investigacin en profundidad de flujo de caja y el riesgo con el objeto de determinar el eventual retorno de la inversin de un proyecto. INVESTIGACIN DE MERCADOS : es una de las funciones de la mercadotecnia que se encarga de obtener y proveer datos e informacin para la toma de decisiones relacionadas con la prctica de la mercadotecnia.

PRODUCTO: es el punto central de la oferta que realiza toda empresa u organizacin (ya sea lucrativa o no) a su mercado meta para satisfacer sus necesidades y deseos, con la finalidad de lograr los objetivos que persigue. HIGIENE: el trmino higiene se refiere a la limpieza y el aseo, ya sea del cuerpo como de las viviendas o los lugares pblicos. PROCESO: describe la accin de avanzar o ir para adelante, al paso del tiempo y al conjunto de etapas sucesivas advertidas en unos fenmenos naturales o necesarios para concretar una operacin artificial. PROYECTO: es una planificacin que consiste en un conjunto de actividades que se encuentran interrelacionadas y coordinadas. MERCADO: Organizaciones o individuos con necesidades o deseos que tienen capacidad y que tienen la voluntad para comprar bienes y servicios para satisfacer sus necesidades. OFERTA: cantidad de bienes o servicios que las empresas u organizaciones estn dispuestas a vender en el mercado a un precio determinado. ADECUACIN: operaciones de: recepcin, lavado, desinfeccin, seleccin y clasificacin de las materias primas.

ALMACENAMIENTO: consiste en guardar los productos finales una vez terminados hasta su posterior distribucin; las condiciones de este almacenamiento dependern del mtodo de conservacin que se haya escogido. CLASIFICACIN: es la separacin de las materias primas en relacin a propiedades especficas con el propsito de obtener una ptima calidad en el producto final. DESAIREADO: esta operacin es recomendable ya que permite la extraccin del aire atrapado durante las operaciones previas y presenta ventajas tales como: Disminuye el deterioro del cuero en el almacenamiento. Previene la formacin de moho. DESINFECCIN: consiste en aplicar algn tipo de producto para eliminar la carga microbiana que viene en el cuero. . INDUSTRIA MANUFACTURERA: incluye las empresas cuya actividad consiste en la transformacin mecnica y/o qumica de sustancias orgnicas e inorgnicas en productos nuevos, ya sea que el trabajo se efecte a mquina o a mano en fbrica o a domicilio y que los productos se vendan al mayor o al por menor. PROCESAMIENTO: para efectos del presente proyecto el procesamiento de las frutas se refiere las operaciones destinadas a la obtencin de pulpa de frutas congelada. El procesamiento de las pulpas de frutas se puede dividir en tres grupos: adecuacin, separacin y conservacin. RECEPCIN: operacin de recibido del cuero en la cual se pesa y se analiza la calidad para obtener los rendimientos finales. SELECCIN: se elimina todo elemento que no presente condiciones aceptables para los propsitos a los cuales sern destinados

 Este producto va dirigido a empresas del pas como

materia prima para la elaboracin de otros artculos como correa, bolsos carteras, calzado, abrigos, faldas, pantalones, sillas y otros artculos de cuero. La demanda del mercado del cuero es suficiente para dar estabilidad a las operaciones de la empresa a en la zona de la sabana costera Caribe de sucre y crdoba

Se estima que como ac en esta regin no hay empresas generadoras de este producto como lo es el cuero y que las empresas y micro empresas que utilizan como materia prima este producto lo traen del interior del pas, por tal razn son las principales beneficiadas en adquirir este producto que aproximadamente son 200 empresas y micro empresas en esta regin que se manejan la materia prima como lo es el cuero.

Teniendo en cuenta que en el mercado est conformado por la totalidad de los compradores y vendedores potenciales del producto o servicio a ofrecer la oferta se estara realizando a todas las empresas y micro empresas de la regin ofreciendo cuero de diferentes tipos de calidad que sirven para la elaboracin de distinta prendas para vestir y productos para la decoracin de hogar, oficina, fincas mueblera de todo tipo.

La empresa productora y comercializadora CURTIEMBRE DEL CARIBE se ubicara en la regin de la sabana sucrea en el municipio de san marcos, en la calle 19 a las afueras del municipio va al corregimiento cayo la cruz

PERSONAL ADMINISTRATIVO 1 Gerente 1 Administrador 1 Jefe de recursos humanos 1 Tesorera 2 Auditoria y contabilidad 1 Secretaria PERSONAL OPERATIVO 3 Curtidores 3 Operativos para lavado y secado 3 operativos para rebajar 2 operativos para tintura 1 operativo para corte

Mquina Descarnadora :Conjunto de maquinas para pintar y secar el cuero Maquina curtidora la cual sirve para descarnar y rascar separando la endodermis Tambores de curtimbre para la operacin de hidratacin y limpieza de la piel. Secadora, para que el cuero quede listo para tratamiento Equipo De Lavado Y Remojo, para que el cuero quede totalmente limpio Maquina De Divisin De Tripa, para separar el cuero de la tripa aun que queda. Maquina Para Escurrido, quede totalmente seco Maquina Para Rebajar, de acuerdo a lo solicitado Sistema De Secado Al Aire Tunel De Secado Maquina para ablandar Maquina Para Recorte

 LAS NECESIDADES DE ADECUACIN SON MUY

COPAS YA QUE ESTE PROYECTO VA ENFOCADO EN UN TERRENO Y DE UNA MANERA TAL QUE TODO LAS NECESIDADES SEAN CUBIERTAS DENTRO Y FUERA DEL LUGAR DONDE SE REALIZARA DICHO PROYECTO, REFERENCIADO SEGN EL CONTEXTO DONDE SE IR A REALIZAR

EL RESULTADO QUE SE ESPERA ES A GRAN ESCALA YA QUE EN ESTA REGIN NO SE ENCUENTRA ESTE TIPO DE EMPRESAS QUE ESTEN DEDICADAS A ESTA ACTIVIDAD, QUE GENEREN EMPLEO Y ESTEN A LA VANGUARDIA DEL MERCADO NACIONAL. DEJANDO EXELENTES RESULTADOS FINANCIEROS.

No . 1

Pregunta Qu problema resuelve el proyecto?

Respuesta Ofrecer a los artesanos de la poblacin de sucre un cuero de excelente calidad a precios ms cmodos y comercializar a nivel nacional e internacional. transformar la piel de ganado en un cuero terminado que podr ser utilizado para la fabricacin de artculos de cuero, A los artesanos de la regin de Sucre A las empresas del pas como materia prima para la elaboracin de otros artculos como correa, bolsos carteras, calzado, abrigos, faldas, pantalones, sillas y otros artculos de cuero Se ubicara en la regin de la sabana sucrea en el municipio de san marcos, en la calle 19 a las afueras del municipio va al corregimiento cayo la cruz Se solucionara con maquinaria y equipo comprado a nivel nacional necesaria para una ptima produccin. Como son: Mquina Rebajadora, Mquina Descarnadora, maquinas para pintar y secar el cuero, Maquina curtidora, Tambores de curtimbre , Secadora , Maquina de divisin de tripa, Maquina para escurrido, mquina para recorte, fulones,

A quin se dirige la solucin?

3 4

Cunto se producir? Donde se localizara la solucin?

Como Se solucionar el problema? tecnologa

Cul es la mejor alternativa de la solucin del problema? Con que recursos se har el proyecto? Cada socio aportara un monto de $20.000.000 para iniciar con el proyecto.

7 8

Quin realizara el proyecto?

Junta de socios compuesto por Stella Jaime, Edwin Pinto, Andrea Orduz y Ximena Izaquita Se cuenta con personal administrativo compuesto por el gerente, administrador, jefe de recusos humanos, tesorera, 2 personas en auditoria y contabilidad y 1 secretaria Personal operativo 03 curtidores, 03 operativos para lavado y secado. 3 operativos para rebajar, 2 operativos para tintura, 1 operativo para corte.
Iniciara en el mes de Enero del ao 2013,

Cuando se realizara el proyecto?

ASPECTOS A MEDIR INDICADORES QUE SE LOGRARA? AMBIENTALES

DESCRIPCION DEL INDICADOR (EXPLICACION O SIGNIFICADO DEL INDICADOR) Pelambres sin destruccin de pelo curtientes vegetales desencalado con co2 consumo de agua consumo de energa 1. Se lograra en un 60% ya que en el cuero grueso no es posible 2, Se lograra en un 100% 3, Se lograra en un 60% ya que algunos cueros no es factible vt = va (mt3) * 0,17 * np 1, Todo se har de acuerdo a las normas ambientales

CUANTO SE LOGRARA?

EN UN 80%

DE QUE CALIDAD SE OPTIMA LOGRARA?

CUADNO SE LOGRARA

De inmediato

Se filtrara el cuero antes de llevar a los tambores.

ASPECTOS A MEDIR QUE SE LOGRARA?

INDICADORES DISMINUCION DE INSUMOS

CUANTO SE LOGRARA?

EN UN 80%

DESCRIPCION DEL INDICADOR (EXPLICACION O SIGNIFICADO DEL INDICADOR) 1, Reciclado de baos de curticion. 2, Reduccin general del consumo de agua 3, reducir la cal en pelambres 4, Movilidad de los inventarios 1,2,3 Se lograra reducir en 80% = inventarios / capital = total materia prima en el mes / inventario de materia prima = compras anuales / saldo promedio de los proveedores Se asociara al control de agua se asociara al control de cal 1, Se verificara la calidad final de cuero 2, Se verificara cada indicador

DE QUE CALIDAD SE LOGRARA? CUADNO SE LOGRARA

OPTIMA De inmediato

ASPECTOS A MEDIR QUE SE LOGRARA?

INDICADORES FINANCIEROS

CUANTO SE LOGRARA?

EN UN 80%

DE QUE CALIDAD SE OPTIMA LOGRARA? CUADNO SE De inmediato LOGRARA

DESCRIPCION DEL INDICADOR (EXPLICACION O SIGNIFICADO DEL INDICADOR) 1, capital de trabajo 2, punto de equilibrio 3, punto de equilibrio 2 4, independencia financiera 1, capital del trabajo // activo circulante 2, punto de equilibrio// ventas totales 3, Gastos fijos // margen en porcentaje 4, capital contable // margen en porcentaje 1, Todo se har de acuerdo a las normas financieras Cada fin de mes

 Sostenibilidad ambiental: este tema es uno de los ms complicados ya que

te industria de la curticin genera muchos desechos lquidos y slidos que afectan de una forma importante las condiciones ambienta les del entorno donde este la planta industrial. Es conveniente que las pieles lleguen a la curtiembre en las mejores condiciones posibles para ellos se debe solicitar a los mataderos o proveedores de pieles:
Lavar los animales antes de ser faenados Evitar cortes innecesarios en las pieles Lavar las pieles fuego del faenado, a fin de evitar que la sangre y el

estircol, entre otros, produzcan o aceleren la putrefaccin de las mismas Doblar las pieles, de manera que estn en contacto pelo con pelo y carne con carne, colocarlas en pilas, para evitar que se ensucien innecesariamente. El conocimiento de los factores que pueden alterar la calidad bsica de la carne producida en las unidades de explotacin, ser garanta para poder exigir la aplicacin de adecuados procedimientos en el transporte y manejo de los animales

 Sostenibilidad econmica:

La industria del curtido de pieles es una actividad estrechamente ligada a dos importantes sectores productivos del pas: la industria del calzado y marroquinera y el sacrificio de animales, especialmente bovinos. Para el primero constituye su principal proveedor de materia prima; en cambio, para el segundo, es un importante cliente para su subproducto piel. En los ltimos aos, la produccin del sector ha disminuido debido a la menor actividad que ha venido presentando la industria del calzado y marroquinera en el pas, como consecuencia de la fuerte competencia externa y de la situacin econmica nacional. Sostenibilidad social: en las zonas donde se encuentran ubicadas las curtiembre se afecta la calidad de vidas de los habitantes por los residuos slidos, lquidos y gaseosos por lo cual es necesario implementar mecanismos que permitan minimizar estos efectos en la salud y bienestar en al anlisis ambiental se dan buenas prcticas la cuales llevadas a cavo en el proceso del curtido generan beneficios para el medio ambiente y social.

Los productos utilizamos y consumimos a diario antes de llegar a ser lo que vemos deben pasar por procesos industriales complejos y que como pudimos ver en el desarrollo del proyecto el curtido es muy dispendioso y contaminante por lo cual es necesario que las empresas dedicadas a esta actividad tomen conciencia de los problemas que conlleva para tome medidas que puedan minimizar los efectos que se causan sobre los recursos naturales y humanos que se encuentran en el entorno. En el desarrollo de este curso de Diseo de Proyectos pude aprender sobre la industria de la curticion y todos los productos y subproductos que se pueden elaborar en base al cuero crudo. Es importante destacar que hoy en da la tecnologa se orienta a mejorar procesos e innovar en los qumicos que se utilizan para los diferentes procesos industriales en un claro compromiso por ayudara a mitigar los efectos que se estn presentando a nivel mundial por tanta emisiones de agentes contaminantes tanta en el aire, el agua los suelos etc. Que ponen en riesgo la vida de todos los seres vivos.

Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (2006) Gua Ambiental para la Industria del Curtido y Preparado de Cueros. Recuperado del sitio de internet http://www.cpts.org/prodlimp/guias/Cueros/capitulo6.pdf http://www.slideshare.net/sebas344/sacrificio-y-faenado-de-bovinos-y-porcinos http://www.lasallista.edu.co/fxcul/media/pdf/RevistaLimpia/vol2n2/PL_V2N2_47-56_cuero.pdf http://www.portafolio.co/negocios/ventas-al-exterior-calzado-volvieron-crecer http://www.cinu.org.mx/onu/estructura/organismos/fao.htm http://slbn.files.wordpress.com/2009/02/guia_ambiental_industria_curtido_y_preparado_de_cueros.pdf https://www.google.com.co/imagenes http://maquitil.com/polettoar.html Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (2006) Gua Ambiental para la Industria del Curtido y Preparado de Cueros. Recuperado del sitio de internet http://slbn.files.wordpress.com/2009/02/guia_ambiental_industria_curtido_y_preparado_de_cueros.pdf