PROGRAMACIN DE OPERACIONES

PROFESOR: ING. ANDRS FELIPE SALAZAR RAMOS

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INTRODUCCIN A LA GESTIN DE INVENTARIOS CON DEMANDA INDEPENDIENTE

SESIN I

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EL INVENTARIO
Definicin: Son considerados tradicionalmente como una inversin. Se definen como cualquier recursos ocioso que es almacenado en espera de ser utilizado. Se le considera un amortiguador entre el abastecimiento y la demanda.

Motivaciones fundamentales para mantener inventario:

Fluctuaciones aleatorias de la demanda y los tiempos de reposicin (Lead Time). Surgen del desfase entre la demanda de los consumidores y la produccin o suministro de los productos.

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TIPOS DE DEMANDA
Demanda Independiente

Demanda Dependiente

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EL INVENTARIO
Existen razones operativas para mantener inventarios:
Hacer frente a la demanda de productos finales Evitar interrupciones en el proceso productivo La naturaleza del proceso Nivelacin del flujo de produccin Obtener ventajas econmicas Ahorro y especulacin

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TIPOS DE INVENTARIO
Repuestos Insumos Materias Primas

Producto en proceso
Producto terminado

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POR QU CONTROLAR LOS INVENTARIOS?

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OTROS ASPECTOS RELACIONADOS CON LOS INVENTARIOS

LA CLASIFICACIN Y LA EXACTITUD DEL MISMO

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LA CLASIFICACIN DEL INVENTARIO

Stock Keeping Units (SKU).

En la administracin de inventarios aplica generalmente la ley de pareto: Alrederor del 20% de los SKUs corresponden aproximadamente al 80% de los ingresos de la empresa

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LA CLASIFICACIN ABC

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LA CLASIFICACIN ABC
Clasificacin multicrterio A simple classifier for multiple criteria ABC analysis. Wan Lung Ng (2007)

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EL PRINCIPIO FUNDAMENTAL DEL CONTROL DEL INVENTARIO

Inventario de seguridad ( $)

Tamao de surtido creciente Relajar el control NS alto Inversin Baja Estrechar el control

Grupo C

Grupo B

Grupo A

NS bajo Inversin alta

Nmero esperado de unidades faltantes por ao Fuente: Sipper (1998)

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OTROS ASPECTOS RELACIONADOS CON LOS INVENTARIOS

LA CLASIFICACIN Y LA EXACTITUD DEL MISMO

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LA EXACTITUD EN LOS DATOS SOBRE INVENTARIOS (Confiabilidad del

Inventario / Inventory inaccuracy)
Definicin: La inexactitud del inventario ocurre cuando el registro del inventario en el sistema de informacin de la empresa no coincide con el inventario fsico que se encuentra actualmente disponible.

El principal factor para que se de una inexactitud del inventario es lo que se conoce como la merma (Shrinkage).

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EL CONCEPTO DE MERMA (Shrinkage)

Fuente: National Retail Mutual Association

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EL CONCEPTO DE MERMA (Shrinkage)

Merma natural

Merma operativa

Merma Injustificada

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QU SE DEBE HACER?
Concientizar al personal. Tomar medidas de seguridad, cmaras de vigilancia Tag blandos y duros.

Realizar verificacin de existencias con el objetivo de actualizar el sistema, buscar las posibles causas de las desviaciones y realizar acciones correctivas.
Inventario anual: implica un reconteo fsico de todas las existencias una vez al ao, normalmente al final del ejercicio o durante el periodo vacacional. Inventarios cclicos (recuentos cclicos): El periodo de verificacin es ms corto permite un mejor control.
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LA GESTIN DE INVENTARIOS CON DEMANDA INDEPENDIENTE

La previsin El almacenamiento La verificacin

La poltica de revisin

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TRABAJO INDEPENDIENTE
Vidal (2010): Leer Captulo 1

Ejercicios 1.1.
Punto 6

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TRABAJA CON EL PROFE

* Monitor de Investigacin y Laboratorio Funciones Bsicas: Investigacin y desarrollo de prcticas en Ingeniera Industrial para las reas de Logstica y Produccin. Objetivo: Poster de Investigacin X Encuentro GEIO / Red IDDEAL. Agosto 2014 Pereira.

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