GENERAL:

Asegurar el crecimiento de las ventas de JARABE VARGAS en un 3% para el 2014, as como aumentar el valor percibido de la marca.

ESPECIFICOS:
VENTAS Asegurar la sostenibilidad de las ventas y el crecimiento de la misma en un 2% en un plazo de 1 ao. PUBLICIDAD PARTICIPACION DE MERCADO Incrementar la participacin de mercado de JARABE VARGAS en un 2% para el 2014 PROMOCION El objetivo global de la promocin es influir en el comportamiento del pblico peruano, hacia el JARABE VARGAS a travs de actividades que generen informacin, persuasin y recordacin de nuestra marca. PRODUCCION Fidelizar a nuestros clientes internos con las actividades que se realizan en la empresa de una forma esquematizadas, para que de esta manera siempre den lo mejor de s, y se vean satisfechas ambas partes (Empresa-trabajador). DISTRIBUCION Lograr y afianzar una venta directa a los bares, discotecas u otros establecimientos similares, en un plazo de 1 ao y medio. FIDELIZACION

El objetivo de la campaa es difundir el valor que tiene el JARABE VARGAS a comparacin del resto y que el target entienda que somos los pioneros.

Retener a nuestros clientes ya existentes, captar nuevos y de la competencia, entendiendo que de la satisfaccin del cliente se pasa a la lealtad del mismo en un plazo de 1 ao.

Objetivos de la investigacin: Identificar los principales problemas de la empresa (FODA). Desenterrar un Insigth del consumidor. Metodologa de la investigacin: Muestra: (30 Entrevistas de profundidad)
BARTENDER PROFESORES DISCO-BAR HOTELES
SUPERMERCADOS

M.CENTRAL

5
Cerca de Lima

Lugar: Sta. Anita; Sta. Clara; Inteci y Discovery ; Los olivos ; Fechas de aplicacin: 14 de noviembre al 30 de noviembre.

San Juan de Lurigancho; Alfonso Ugarte;

LA COMPETENCIA
Marca de la competencia Jarabe Vargas (espumante) Qu ofrece? Precio Clientes Mercado Central

Jarabe Burgos Jarabe Vargas (sin espuma) Jarabe Bramandina

Jarabe Artesano

Jarabe Luvar

Jarabe Brindis

Contextura, dulzor mejor envase, sello de seguridad y una receta de pisco sour. Envase simple. Envase simple bajo dulzor. Receta informacin del producto. Envase simple, textura no tan consistente. Envase simple, sin sello de seguridad. 2 recetes para preparar cocteles con la de goma espumante ;pisco sour fruiti pisco Brindis contextura muy corriente y no tiene punto de dulzor.

s/ 11.90

Wong, Plaza Vea , Metro

S/ 8.00

s/ 10.90 s/ 10.90 s/ 11.90

Wong Wong Metro

S/. 6.00 S/. 7.00 S/. 6.00

Precio

Definicin

s/ 9.90

Metro S/. 5.00

s/ 9.90

Wong S/. 7.00

S/. 6.00 s/ 9.90 Plaza vea

DISTINCIN

INSIGTH: Cuando preparo un coctel con un jarabe me siento un artista que entrega su ms preciada obra de arte al pblico.

EMOCIONAL: Cada vez que preparo un coctel con un jarabe siento que me puedo lucir y complacer las expectativas de los dems.

Por encima: Cuando entrego mi arte, entiendo que mi vocacin es ser un artista.

RACIONAL: Es un ingrediente indispensable para darle la consistencia y el dulzor a los cocteles.

POR DEBAJO: PARA M, SER UN ARTISTA ES SACAR LO MEJOR DE SER PERUANO, PARA M SER UN ARTISTA, ES SER LA ESENCIA DE LA DIVERSIN.

MACRO ENTORNO:

MICRO ENTORNO:
Clientes: Almendari, Posito, Setama, Nuevo mundo, Licoreras, Restaurante Supermercados. Hotel Los Delfines, Proveedores: Las Amricas, Marriott. Mayoristas de azcar Per Distribuidores: (paramonga) Nuevo mundo Tapas importadas Ecama (Espaa) Almendaris Grfica, etiqueta Licorera 32 de las botella Inversiones orclans (grafica e mili) La esquina Botellas de vidrio Universo para el producto Representacion (comercial es siglo XXI amrica) Aquino (callao,
magdalena) Carlos cardenas Lao eseta

Competencia: Brindis Winslan Luvar Bramandina Kamil

(DISTRIBUIDORES) 1. Nuevo mundo: 200 CAJAS

AV. AVENIDA ARICA #1490 LIMA / LIMA / BREA Telfono: (01) 7499631

7. Universo: 100 CAJAS

CAL. CALLE PEDRO PAULET 2 Y 3 PISO #110 Telfono: 5612815

2. Ecama: 100 CAJAS

8. Representaciones siglo XXI: 150 CAJAS

AV. AVENIDA JAVIER PRADO ESTE #5250 telfono: 4343212

CAL. CALLE FCO.GOMEZ DE LA TORR #126 Lima Telfono: (01) 51906

3. Almendaris: 300 CAJAS

Av. Conquistadores Nro. 875 (Paralela a la Cdra 4 de la Santa Cruz)

9. Aquino (callao, magdalena): 100 (50/50)

Jr. Castilla 782 - Magdalena Del Mar - Lima Telefono.(01)263-1341

10. Carlos cardenas: 50 CAJAS

CAL. CALLE FRANCISCO GRAA #155 telefono: 4415134

4. Licorera 32: 50 CAJAS

Ubicacin: SAN BORJADireccin: AV. AVIACION 3250Telfono: 4759490

11. Lao eseta: 30 CAJAS

5. Inversiones borgoes: 50 CAJAS

Jr. Castilla 782 - Magdalena Del Mar - Lima Telefono.(01)263-1341

6. La esquina: 30 CAJAS

MIRAFLORES: Calle Berlin 920 BARRANCO: Jr. Centenario 165 telfono: 242-2456

Anlisis Histrico de Ventas 2011

CONTROL DE VENTAS POR MESES (En cajas de 12 unidades) ENERO 800 S/. 79,200.00 FEBRERO 800 S/. 79,200.00 MARZO 500 S/. 49,500.00 ABRIL 600 S/. 59,400.00 MAYO 600 S/. 59,400.00 JUNIO 600 S/. 59,400.00 JULIO 800 S/. 79,200.00 AGOSTO 600 S/. 59,400.00 SEPTIEMBRE 600 S/. 59,400.00 OCTUBRE 800 S/. 79,200.00 NOVIEMBRE 800 S/. 79,200.00 DICIEMBRE 800 S/. 79,200.00 TOTAL 8300 S/. 821,700.00 COSTO POR CAJA S/. 57,600.00 S/. 57,600.00 S/. 36,000.00 S/. 43,200.00 S/. 43,200.00 S/. 43,200.00 S/. 57,600.00 S/. 43,200.00 S/. 43,200.00 S/. 57,600.00 S/. 57,600.00 S/. 57,600.00 S/. 597,600.00 INGRESOS S/. 21,600.00 S/. 21,600.00 S/. 13,500.00 S/. 16,200.00 S/. 16,200.00 S/. 16,200.00 S/. 21,600.00 S/. 16,200.00 S/. 16,200.00 S/. 21,600.00 S/. 21,600.00 S/. 21,600.00 S/. 224,100.00

Anlisis Histrico de Ventas 2012

CONTROL DE VENTAS POR MESES (en cajas de 12 unidades) ENERO 1000 S/. 99,000.00 FEBRERO 1000 S/. 99,000.00 MARZO 700 S/. 69,300.00 ABRIL 800 S/. 79,200.00 MAYO 800 S/. 79,200.00 JUNIO 800 S/. 79,200.00 JULIO 1000 S/. 99,000.00 AGOSTO 800 S/. 79,200.00 SEPTIEMBRE 800 S/. 79,200.00 OCTUBRE 1000 S/. 99,000.00 NOVIEMBRE 1000 S/. 99,000.00 DICIEMBRE 1000 S/. 99,000.00 TOTAL VENTAS 10700 S/. 1,059,300.00 COSTO POR CAJA S/. 72,000.00 S/. 72,000.00 S/. 50,400.00 S/. 57,600.00 S/. 57,600.00 S/. 57,600.00 S/. 72,000.00 S/. 57,600.00 S/. 57,600.00 S/. 72,000.00 S/. 72,000.00 S/. 72,000.00 S/. 770,400.00 ganancia S/. 27,000.00 S/. 27,000.00 S/. 18,900.00 S/. 21,600.00 S/. 21,600.00 S/. 21,600.00 S/. 27,000.00 S/. 21,600.00 S/. 21,600.00 S/. 27,000.00 S/. 27,000.00 S/. 27,000.00 S/. 288,900.00

DATOS ADICIONALES Venta Unitaria S/. 99.00 Costo por caja S/. 72.00 Ingreso por caja S/. 27.00

VENTAS PROYECTADAS
PLAN DE MARKETING CRECIMIENTO DEL SECTOR 3% 6% Total incremento 9% PROYECCION DE VENTAS 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 S/. 1,059,300.00 S/. 1,154,637.00 S/. 1,258,554.33 S/. 1,371,824.22 S/. 1,495,288.40 S/. 1,629,864.36 S/. 1,776,552.15

PRODUCTO Jarabe de Goma Espumante Vargas: Jarabe de Goma Vargas: Jarabe de Granadina Vargas: PRECIO
Estrategia por prestigio Establecer precios altos en comparacin con la competencia de modo que los consumidores consientes de la calidad o status se sientan atrados con el producto y lo compren.

PLAZA
Estrategia de Push presin o empuje Por medio de las capacitaciones que se brindaran en el establecimiento de produccin se manejar esta estrategia, adems se contar con impulsadoras en puntos de venta comerciales(licoreras) La distribucin actualmente se maneja de fbrica a establecimiento distribucin directa.

PROMOCION Y PUBLICIDAD

CONCLUSIONES: 1. El jarabe Vargas tiene un buen posicionamiento en el mercado, pero no est siendo aprovechado al mximo, es por ello que la competencia desleal es muy fuerte en este rubro. 2. El jarabe Vargas no maneja una publicidad efectiva que pueda educar el comportamiento del consumidor hacia la compra directa. 3. El jarabe Vargas es reconocido por su calidad y consistencia en los cocteles en los que se utiliza, y as lo remarca el pblico usuario de este producto. 4. La empresa solo cuenta con un solo proveedor (fijo), que los abastece de los insumos que este requiere para la elaboracin de los diversos Jarabes Vargas. 5. El establecimiento de produccin es insuficiente ante la creciente demanda del producto que est teniendo en el mercado local. 6. El jarabe Vargas tiene 52 aos de experiencia en el mercado peruano as como en algunos pases internacionales. 7. Los especialistas en el rubro de licor reconocen al Jarabe Vargas como el mejor, y obvian el precio que tiene en comparacin al resto de jarabes de Goma ya que es mayor su precio. 8. Los especialistas no solo usan el Jarabe Vargas, sino que tambin lo recomiendan para la preparacin del pisco sour y dems cocteles representativos del Per.

RECOMENDACIONES: 1. Aprovechar el posicionamiento que tiene el Jarabe con Goma Espumante Vargas para publicar su diferencia a travs de publicidades efectivas que se dirijan directamente al usuario y consumidor final para afianzar un posicionamiento claro. 2. La empresa no debera tener un proveedor de sus respectivos insumos, para no estar sujetos a uno solo, y por el contrario manejar una cartera de proveedores para optimizar sus insumos en un tiempo justo y exacto. 3. Implementar nuevas presentaciones al nuevo segmento identificado, los barman, en una presentacin de 450 ml para generar mayores ventas del producto. 4. Aproveche en mayor medida la tendencia que actualmente est teniendo la gastronoma peruana, ya que somos uno de los principales complementos no solo del pisco sour sino tambin de otros diversos cocteles representativos del Per. 5. Utilizar el jarabe con Goma Espumante como complemento de nuevos cocteles creativos, para diversificar el uso del Jarabe Vargas en otros cocteles. 6. Investigar constantemente el mercado para no solo detectar las falsificaciones y/o adulteraciones del producto que se da en la actualidad, sino tambin para identificar desde donde proviene este engao. 7. Aprovechar completamente los beneficios que brinda las diversas entidades pblicas y/o privadas, para una mayor comercializacin local y exportacin de nuestro producto.

GRACIAS