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MAPA CONCEPTUAL
TIPOS DE PROCESOS DE PRODUCCIN DESTINO DEL OUTPUT POR PEDIDO O ENCARGO PARA FORMAR INVENTARIO EN LNEA POR PROCESO
CADENA DE PRODUCCIN
TALLERES DE TRABAJO PRODUCTO INMVIL JIT
SISTEMA DE PRODUCCIN
DISEO LOCALIZACIN CAPACIDAD PROCESO TECNOLOGA PERSONAL DISTRIBUCIN PLANTA (LAY-OUT) FACTORES DETERMINANTES
TIPOS
OTRAS DECISIONES
MANTENIMIENTO CALIDAD SIST. INFORMACIN TRANSPORTE
ESPERAS
SERVICIOS
PLANTA FLEXIBILIDAD FACTORES EN EMPRESAS DE SERVICIOS
Distribucin en Planta
DEFINICION La Distribucin de Planta: Disposicin fsica de las instalaciones industriales o de servicios. Considerar los espacios necesarios para: Movimiento de los Materiales. Almacenaje Mano de Obra Directa Maquinaria y Equipos Actividades y Servicios de Apoyo Personal Operativo.
B A A B C A C C
B D B E
B
B
C
C
A
A
C
D
B A A B C A C C
B D B E
B
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A
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D
Y SI AS FUERA? QU PASO?
B A A B C A C C
B D B E
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C
A
A
C
D
Las Instalaciones
Las Instalaciones
Qu son las Instalaciones? Se definen en el contexto de los activos fijos o capitalizados de una organizacin.
Terrenos
Edificios
Maquinaria y Equipos
Las Instalaciones
La Planeacin
Las Instalaciones
La Utilizacin
Significa el mtodo mediante el cual se transforma en uso redituable y, por lo general, abarca la medicin de eficacia de tal uso.
Las Instalaciones
COMPONENTES
5 componentes bsicos:
Las Instalaciones
COMPONENTES
2.- MANEJO o FLUJO DE MATERIALES. La forma en que se trasladan los mismos dentro de las instalaciones.
Las Instalaciones
COMPONENTES
3.- COMUNICACIONES. Los sistemas que transmiten la informacin a los lugares adecuados en forma oportuna.
Las Instalaciones
COMPONENTES
4.- SERVICIOS. La disposicin de elementos tales como calor, luz, gas, electricidad y desperdicios segn se necesite.
Las Instalaciones
COMPONENTES
Las Instalaciones
COMPONENTES
Distribucin en Planta
6 PRINCIPIOS BASICOS DE LA DISTRIBUCION EN PLANTA
Satisfaccin y Seguridad
Integracin Total
Flexibilidad
Distribucin en Planta
PRINCIPIOS BASICOS DE LA DISTRIBUCION EN PLANTA
Los requisitos bsicos de toda distribucin incluyen la capacidad de fabricar el producto necesario en la cantidad adecuada y con la calidad apropiada.
Distribucin en Planta
Objetivos
Mayor Volumen de Produccin. Disminucin de Riesgos Disminuir Retrasos Elevar moral y satisfaccin Ahorrar reas ocupadas Reducir manejo materiales Acortar tiempo fabricacin
Reducir trabajo Administrativo Maximizar uso recursos Mejorar Supervisin Evitar confusin y congestin Garantizar Flexibilidad Mejorar la Calidad Reducir Stock en Proceso
Distribucin en Planta
Cundo es necesario recurrir a una redistribucin en planta?
Acumulacin excesiva de materiales en proceso. Excesivas distancias a recorrer en el flujo de trabajo. Congestin y deficiente utilizacin del trabajo. Ansiedad y malestar de la mano de obra. Accidentes laborales. Dificultad de control de las operaciones y del personal.
Distribucin en Planta
1.- Por Posicin Fija. 2.- Por Proceso. 3.- Por Producto.
Distribucin en Planta
Estudio de Mercado Diseo del Producto Diseo del Proceso Localizacin de Planta Tamao de Planta
Disposicin de Planta:
Edificio Maquinas Personal Materiales
Localizacin Planta
Localizacin de Planta.
1.- Definicin:
Se refiere a la ubicacin de una nueva unidad productora de tal forma que se logre la mxima rentabilidad del proyecto.
Localizacin de Planta.
Ejemplo: Pisco.
UVA QUEBRANTA
1
Estrujado - Despepitado
Pepas
Fermentado 1 Prensado
Orujo
Fermentado 2
Desencubado
Sedimentos
Botellas
Embotellado
Tapas
8
Tapado
Etiquetas
9
Etiquetado
Localizacin de Planta.
Localizacin de Planta.
Evaluacin de alternativas.
Seleccin de la localizacin.
Localizacin de Planta.
Localizacin de Planta.
Ejemplo:
La
C = Wi x Pi
Wi: Pi: Peso del factor i Puntuacin del factor i