GESTIÓN DEL SISTEMA PRODUCTIVO EN LA

EMPRESA AGROPECUARIA – (SENA EMPRESA)

GESTIÓN DEL SISTEMA PRODUCTIVO EN
LA EMPRESA AGROPECUARIA – (SENA
EMPRESA)

El presente módulo consta de dos unidades a

saber:

- Desarrollo de labores administrativas y de

mercadeo en la empresa agropecuaria o
agroindustrial.

- Operación del sistema productivo de tipo

agropecuario ó agroindustrial.
Lo anterior significa que TODO APRENDIZ que
esta adelantando este módulo DEBE presentar
dos tipos evidencias:

1.- La evidencia operativa que corresponde a

las actividades propias de las unidades
productivas evaluada por el instructor técnico.

2.- La evidencia administrativa que

corresponde a las técnicas de administración
aplicadas a la unidad evaluada por el
Coordinador Sena Empresa.
Evidencias de
Administración Planeación
El aprendiz debe presentar ó mejorar (segunda
versión) uno de los siguientes elementos:
Diagnóstico de la Unidad productiva - D.O.F.A –
Estrategias – Tácticas – Políticas.
Plan de acción.
Plan de la Unidad.
Presupuesto.
Cronograma de actividades (No válido)
Otra propuesta, fruto del estudio y de la
investigación.
Evidencias de
Administración Organización
El aprendiz debe presentar ó mejorar (segunda
versión) uno de los siguientes elementos:
Manual de procesos productivos (Diagrama de
procesos). Ejemplo: Manual para cultivar arroz.
Manual de funciones.
Cartillas.
Instructivos.
Propuesta de un tipo de organización: Lineal,
funcional, lineo-funcional, staff, por comités,
matricial….otras que usted pueda proponer.
Evidencias de Administración -
Dirección

El aprendiz debe presentar un informe de su unidad,

que se relacione con alguno de los siguientes temas:
- Motivación (No válido, ya lo presentó la Sena
Empresa anterior).
- Comunicación.
- Autoridad – Mando.
- Delegación.
- Liderazgo.
- Toma de decisiones.
- Integración: Reclutamiento de personal a la
Sena Empresa.
 Evidencias de Administración
Control
El aprendiz debe elaborar el siguiente proceso de
control, relacionado con su unidad productiva (No
repetir el proceso de control que presentó la Sena
Empresa pasada):
1.Establecer indicadores o estándares productivos.
2.Manejar registros técnicos: En este ítem, puede
proponer nuevos formatos..
3.Analizar los registros técnicos: En este ítem, debe
utilizar los conocimientos estadísticos para tabular,
aplicar formulas, graficar y analizar la información.
4.Comparar los estándares productivos contra la
producción real.
5.Establecer variaciones ó desviaciones.
6.Si la desviación es muy alta, investigar la causa-
efecto.
7.Retroalimentar el proceso de control.
Factores que comprende el
control
Cantidad.
Tiempo.
Costo.
Calidad.
¿ Qué puede controlar ?
Control de producción.
Control de calidad.
Control de inventarios.
Control de mercadotecnia.
Control de ventas.
Control de finanzas.
Control contable.
Control de talento humano.
Roles en Sena Empresa.
Existen tres tipos de roles en la Sena Empresa:
1.Los líderes de cada estructura: Gerente, Líder de
Producción, Líder de Talento Humano, Líder de mercadeo
y Líder de finanzas.
2.Aprendiz Sena-Empresa: Los grupos que se encuentran
actualmente desarrollando el módulo de “Gestión del
sistema productivo de la empresa agropecuaria”.
3.Aprendiz Sena-Empresa-Gestión: Aprendices dedicados
a administrar la oficina de Sena Empresa.
Responsabilidades en Sena
Empresa
1.- Los líderes de cada estructura, deben
distribuir su tiempo de la siguiente manera:

- Por la mañana, en actividades operativas de

su unidad.
- Por la tarde, en actividades propias de su
cargo.
Nota: No debe presentar evidencias de
Planeación, Organización, Dirección y Control.
Responsabilidades en Sena
Empresa
2.- El aprendiz Sena-Empresa:

- Por la mañana, en actividades operativas de su

unidad.

- Por la tarde, estudiando, consultando,

investigando y elaborando las evidencias de
Planeación, Organización, Dirección y Control.

Nota: Esta evidencias se van presentando

paulatinamente en todo el trimestre. (No van a
quedar evidencias, para el último día).
Responsabilidades en Sena
Empresa
3.- El aprendiz Sena-Empresa-Gestión: Se
encarga de todas actividades que debe llevar la
Sena Empresa Gestión. Aunque esta
conformada por una estructura (Gerente,
Talento Humano, Producción, Mercadeo,
Finanzas, Recorridos), su labor es totalmente en
equipo.
Esto significa, que todos deben realizar las
diferentes funciones que se vayan presentando
en el desarrollo de la oficina de Gestión.
¿Quiénes tienen acceso a la
oficina de Gestión?
TODOS los aprendices que están adelantando el
módulo de “Gestión del sistema productivo de la
empresa agropecuaria”:
1.Los líderes de cada estructura
2.Aprendiz Sena-Empresa
3.Aprendiz Sena-Empresa-Gestión
- La oficina de gestión es SOLO para realizar
actividades inherentes a Sena Empresa.
Nota: Allí pueden entrar en ropa de trabajo. (No
tienen necesidad de cambiarse de ropa ni de
botas).
¿Cómo se aprueba el módulo de “Gestión del
Sistema Productivo de la Empresa
Agropecuaria?
Cumpliendo con la presentación de las evidencias
operativas y administrativas:
- La calificación de las evidencias operativas, las reporta
el instructor técnico de la unidad a cargo y la
información de Talento Humano.
- La calificación de las evidencias administrativas, las
reporta el Coordinador de Sena-Empresa.
Para aprobar el módulo, debe obtener la nota de “A” en
ambas evidencias.
El aprendiz que no apruebe el módulo, debe repetirlo.
Control de asistencia
Como una herramienta de control , para el
Coordinador de Sena-Empresa, se debe firmar
una planilla de asistencia, dos veces al día:

- A las 7:00 A.M.

- A las 3:30 P.M.
Coordinador de Sena-Empresa.
Ricardo Reyes Triana