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Unin de Cerveceras

Peruanas Backus y
Johnston S.A.A.

Aspectos Generales - Costos
INFORMACIN GENERAL
Razn Social:
Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.
Giro:
Empresa Industrial
R.U.C.:
20100113610
Bebidas alcohlicas:
Cristal
Pilsen Callao
Cusquea
Backus Ice
Pilsen Trujillo
Barena
Miller GenuineDraft
PeroniNastroAzzurro
Arequipea
San Juan
Otras bebidas:
San Mateo
Cristalina
Guaran Backus
Agua Tnica Backus
Viva Backus
MaltinPower
La actividad econmica principal: elaboracin, envasado, distribucin y venta
de cerveza, gaseosas y aguas.
Cuenta con cinco plantas productivas de elaboracin y envasado.
Es la empresa lder con respecto a la fabricacin y comercializacin de bebidas
alcohlicas y bebidas gaseosas.
Genera compaas de difusin masiva.
Innovacin constante con respecto a sus productos.
Creacin de nuevas plantas de tratamiento, fermentacin, y produccin en
puntos clave de la capital y provincias.
CARACTERSTICAS
APLICACIN DE CONOCIMIENTOS DEL
CURSO EN EL DESARROLLO DEL TEMA
Margen de Contribucin
MC=PQ -VuQ
DATOS:
PRECIO DE VENTA: S/. 3.50
COSTOS DE PRODUCCION VARIABLES POR UNIDAD: S/. 2.89
GASTOS OPERA. DE ADM Y VENTAS VARIABLES POR UNIDAD: S/. 0.00
MC= 3.50 x 409,200 - 2.50 x409,200
MC=
Margen de Contribucin Unitario(Mcu) y RMC
MCu= MC/Q
MCu= 249,612 / 409,200
MCu= 0.61 unid
RMC=MC/PQ
RMC= 249,612 /3.50 X 409,200
RMC= 17%
Punto de Equilibrio:
Mtodo del Tanteo:

DATOS:
PRODUCIR PARA LA VENTA S/. 500,000 TRIMESTRAL
COSTO FIJOS: S/. 68,939
PRECIO DE VENTA / UNIDAD: S/. 3.50
COSTOS Y GTOS V./UNIDAD S/. 2.89
Mcu: S/. 0.61
A B C D E F
(A X 2.89) (B+ C) (A X 3.50) (E- D)
UNIDAD
VENDIDA
TOTAL COSTO
VARIABLES
COSTO FIJOS
TOTAL
COSTO
VENTA
UTILIDAD
O
PERDIDA
- - 68,939 68,939 - -68,939
20,000 57,800 68,939 126,739 70,000 -56,739
40,000 115,600 68,939 184,539 140,000 -44,539
80,000 231,200 68,939 300,139 280,000 -20,139
113,015 326,613 68,939 395,552 395,552 0
200,000 578,000 68,938 646,938 700,000 53,062
300,000 867,000 68,939 935,939 1,050,000 114,061
400,000 1,156,000 68,939 1,224,939 1,400,000 175,061
500,000 1,445,000 68,939 1,513,939 1,750,000 236,061
Mtodo de Solucin Algebraica/ Mtodo del Grafico:
Q= F/(P-V)
Q= 44654/(3.50-2.89)
Q= 113,015
DATOS:
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD 2.50
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
M.P 1.20
M.O.D 0.20
C.I.F 0.10
TOTAL COSTOS VARIABLES 1.50
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN
FIJOS TRIMESTRALES 20,000
GASTOS DE OPERACIN VARIABLES
POR UNIDAD 0.30
GASTOS DE OPERACIN FIJOS
TRIMESTRALES 40,000
EJEMPLO:
La empresa Backus
fabrica y vende un solo
producto, su precio de
venta, costos y gastos
son:
Qe= F/Mcu = 85,714
ESTADOS DE RESULTADOS
INGRESOS OPERACIONALES (85714 * 2.50) 214,286
COSTOS Y GASTOS VARIABLES (85714* 1.80) 154,286
MARGEN DE CONTRIBUCIN 60,000
COSTOS Y GASTOS FIJOS 60,000
UTILIDAD OPERATIVA -
RMC=Mcu/P
RMC=(2.5-1.5-0.30)/2.5
28%
Qe=F/RMC
Qe=60,000/28%
214,286
-Clculo del volumen de ventas en base al RMC (margen de contribucin %)
=


=
, , . , , .
, , .
= .
=
+

= 409,200
=
100,961.25 +33,000 +40,954.35
3.072542 0.13912174
= 409,200
-Planeacin de utilidades
1. Punto de equilibrio
3. Cunto hay que vender?
2. Cunto nos costar?
= +
1. Punto de equilibrio
: =



=
100,961.25 +33,000
3.5 3.07
= 311,537 (
=
1,257,284.40
409,200
= 3.072542
2. Cunto nos costar?
=
+

=
3.072542409,200 + 100.961.25 +33,000
409,200
= 3.40
. Volumen de actividad para obtener una utilidad neta despus de impuestos
=
+

1

=
100,961.25 +33,000 +
40,954.35
1 0.30
3.50 3.072542

CAMBIOS EN LAS
VARIABLES: PRECIO,
COSTO Y VOLUMEN DE
ACTIVIDAD SOBRE EL
PUNTO DE EQUILIBRIO Y LA
UTILIDAD

DATOS:
PRECIO DE VENTA: S/. 3.50
COSTOS DE PRODUCCION VARIABLES POR UNIDAD: S/. 2.89
MCU 0.61 unid
COSTOS FIJOS S/. 68,939
A)AUMENTO EN LOS COSTOS
Y GASTOS FIJOS
La empresa Backus ha tenido un aumento en los costos
fijos y gastos fijos de s/10,000. Calcular el punto de
equilibrio:
B) DISMINUCIN EN LOS COSTOS
Y GASTOS
La empresa logra disminuir sus costos y gastos variables a S./2.50
por unidad. Calcular el punto de equilibrio
1ERA = 3.50-2.89= 0.61
NUEVO Mcu = 3.50-(2.89-0.39)= 1
C)SI HUBIERA INCREMENTO
EN EL PRECIO DE VENTA
La empresa incrementa S. /0.50 en el precio de venta
ERA: 3.50- 2.89 = 0.61
NUEVO Mcu = 3.50 - 2.89 + 0.50= 1.11
Nuevo precio: 3.50+0.50 = S./ 4.00
Margen de Seguridad
Backus Plante vender en el mes de junio del
2014 , 324 000 unidades de botellas de cerveza
Cristal
PUNTO DE CIERRE

49180.33 x 3.5 = S/. 172,131.15

Vu x Qc =
49,180.33 unid x 2.89

142,131.15
Costos y gastos fijos
vivos
30,000.00
COSTOS Y GASTOS
VIVOS
172,131.15
INGRESOS TOTALES = COSTOS Y GASTOS VIVOS
Gracias..