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ADMINISTRACIN DE OPERACIONES

Sistema
Logstico
(s)
Subsistema Funcin

1. Aprovisionamiento
Previsin, planificacin y programacin de
necesidades
Compras




2. Produccin
La planificacin de la produccin
El control de la produccin
Proporcionar los productos
Minimizar el costo de la produccin



3. Distribucin
Pedidos
Almacenes
Preparacin
Transporte
Entrega
BENEFICIOS DE UN SISTEMA DE PCF

- Redicir el desfase organizativo.
- Esto que puede medirse a travs de:
- Output por hora-hombre.
- Reduccin de horas extras.
- Reduccin de la inversin en stocks.
- Menor obsolescencia.
- Mayor rotacin de inventarios.
- Costos de compra ms bajos
- Costo de distribucin menores.
- Mejores niveles de servicio a los clientes.
- Generacin interna de fondos para inversin.
Una empresa nunca debe estar satisfecha con los niveles
actuales conseguidos en su sistema PCF. La mejora es siempre
posible y debe ser estudiada.
Primera Fase
Establecimiento de la orientacin general de la compaa con un plan emitido por la direccin
establecido en trminos de fabricacin tales como tems finales u opciones de productos.
Segunda Fase
Es el planning detallado del flujo de materiales y de la capacidad para soportar los planes
generales.
Tercera Fase
Es la Ejecucin de estos planes en trminos de programacin detallada del taller y de las
compras.
RETAGUARDIA
Los sistemas de
control de taller
establecen
prioridades para
todas las rdenes de
trabajo.
MOTOR
Conjunto de sistemas
para cumplir el
planeamiento
detallado de
materiales y
capacidad.
VANGUARDIA
Conjunto de
actividades y
sistemas que
establece la direccin
global.
Ejemplos de procesos de
fabricacin orientados al
flujo: industrias qumicas, de
alimentacin, petroleros y de
produccin en masa.
Ejemplos de fabricacin
repetitiva: Plantas que
montan productos
similares: Automviles,
relojes,
microordenadores,
medicamentos, prendas
de vestir, y otras.
El objetivo es hacer
procesos ms repetitivos
y conseguir las
condiciones operativas de
la planificacin y control
de la fabricacin
repetitiva ( ciclos cortos,
plazos ms reducidos,
inventarios ms bajos,
etc).
PMP
Programa de fabricacin
anticipado para dirigir la
produccin de
productos finales (u
opciones de productos).
Aporta las bases para
cumplir con los
compromisos de
entrega a los clientes
utilizando efectivamente
la capacidad de planta.
Alcanza los objetivos
estratgicos de la Ca. tal
y como se han reflejado
en el plan de produccin
y resuelve las interfaces
entra fabricacin y
marketing.
Ejemplo de un registro periodificado bsico:
Ejemplo de un PMP
Para la figura hay :
* Stock inicial = 20 unidades
* Previsin de ventas = 10 unid (por semana)
* PMP = 10 unid (por semana)

- El registro cubre un periodo de 12 semanas para las que la previsin total de ventas es de 120
unidades.
* PMP TOTAL = 120 unidades
La fila disponible representa la posicin de inventarios esperado al final de cada semana.
Disponible = Stock Inicial + PMP Previsin
= 20 + 10 - 10
El balance de Inventario disponible provee una tolerancia para errores que amortigua la
incidencia en produccin de las variaciones en las ventas.

La fila PMP indica la cantidad y periodo de completitud de la produccin.