0 Bewertungen0% fanden dieses Dokument nützlich (0 Abstimmungen)
54 Ansichten50 Seiten
El documento describe las características físico-químicas y farmacológicas del alcohol etílico, su absorción, distribución y metabolismo en el cuerpo humano. Explica que el alcohol se absorbe rápidamente a través del tracto gastrointestinal y alcanza su máxima concentración en sangre entre 30-60 minutos. Luego se distribuye por todo el agua corporal, afectando principalmente al cerebro. El 90-95% del alcohol se metaboliza en el hígado, principalmente a través de la enzima alcohol deshidrogenasa,
El documento describe las características físico-químicas y farmacológicas del alcohol etílico, su absorción, distribución y metabolismo en el cuerpo humano. Explica que el alcohol se absorbe rápidamente a través del tracto gastrointestinal y alcanza su máxima concentración en sangre entre 30-60 minutos. Luego se distribuye por todo el agua corporal, afectando principalmente al cerebro. El 90-95% del alcohol se metaboliza en el hígado, principalmente a través de la enzima alcohol deshidrogenasa,
El documento describe las características físico-químicas y farmacológicas del alcohol etílico, su absorción, distribución y metabolismo en el cuerpo humano. Explica que el alcohol se absorbe rápidamente a través del tracto gastrointestinal y alcanza su máxima concentración en sangre entre 30-60 minutos. Luego se distribuye por todo el agua corporal, afectando principalmente al cerebro. El 90-95% del alcohol se metaboliza en el hígado, principalmente a través de la enzima alcohol deshidrogenasa,
ALCOHOL ETILICO CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS Es un alcohol aliftico de cadena lineal, de bajo peso molecular ( 46.07 g/mol ), mas hidrosoluble que liposoluble, voltil a baja temperatura ( p. eb.: 78 C ) e inflamable.
CARACTERISTICAS FARMACOLOGICAS Tiene accin depresora sobre el Sistema Nervioso Central. ABSORCION Y DISTRIBUCION VIA DIGESTIVA Rpida absorcin: Difusin pasiva. Ley de Fick 20 a 30 % el estomago, restante a travs del intestino delgado(duodeno). Mxima concentracin en la sangre aprox. 30 a 60 minutos Velocidad influenciada por la concentracin y alimentos. ABSORCION Y DISTRIBUCION Estomago vacio mayor superficie de mucosa gstrica disponible mayor absorcin. Presencia de alimentos especialmente de protenas retrasa la absorcin. El grado alcohlico y la concentracin favorece la absorcin. ABSORCION Y DISTRIBUCION *Tejido adiposo *Edad 18 40 aos : 61% agua 60 aos :52% agua
VIA Pulmonar. Atravieza la menbrana alveolo capilar por difusin.
VIA CUTANEA
ABSORCION Y DISTRIBUCION Distribucin. El proceso de reparto se realiza a velocidades muy distintas en funcin de su riqueza en agua extra e intracelular.* Interes Medico Legal- analiza el alcohol en diferentes fluidos. Difusion histica:concentracion del agua concentracion del alcohol DISTRIBUCION Se distribuye en toda el agua corporal rpidamente
Distribucin en diferentes rganos: Sangre : 78,6% de agua Cerebro: 76% de agua. Las alteraciones psquicas dependen de la concentracin de alcohol en este rgano. Liquido cefalorraquideo:92,7% Bilis: ligeramente superior 0,10% METABOLISMO DEL ETANOL - EXCRECIN Eliminacin Pulmonar:2 - 3 % de alcohol ingerido se excreta a travs de pulmones. 2000 ml de aire espirado = 1 ml sangre. Eliminacin urinaria: esta en relacin a la alcoholemia(inferior a 1). Eliminacin por la saliva Eliminacin por la leche: atraviesa la placenta afectando al feto - la leche. CATABOLISMO DEL ETANOL -Del 90 95% del alcohol se metaboliza por un proceso de oxidacin* Fructosa,glicina y la alanina pueden aumentar el coeficiente de oxidacin al favorecer los mecanismos de oxido.reduccin mitocondrial.
CATABOLISMO DEL ETANOL PRIMERA ETAPA Formacin de acetaldehdo:por 3 vias: 1.- Via de alcohol deshidrogenasa:La ADH es una enzima presente en el higado,pulmon,estomago,rion.Se localiza en el citoplasma del hepatocito.
CATABOLISMO DEL ETANOL
Su principal va metablica se debe a la accin de la enzima alcohol deshidrogenasa (ADH) pasando a acetaldehdo y posteriormente por la accin de oxidasas a acetato. CATABOLISMO DEL ETANOL 2.-MEOS.-Es el sistema microsomal de oxidacin del etanol. 2.-VIA DE LAS CATALASAS.-Catalizan la oxidacion del alcohol. Esta enzima esta presente en casi todos los tejidos principalmente en los microsomas hepaticos. CH3-CH2OH+H2O=CH3-CHO+2H2O
CATABOLISMO DEL ETANOL SEGUNDA ETAPA
El acetaldehdo es metabolizado a acido acetico catalizado por la enzima ALDH(acetaldehido-deshidrogenasa).
CATABOLISMO DEL ETANOL La ALDH esta compuesto por 4 isoenzimas de las cuales la: ALDH 1(intramitocondrial) y la ALDH 2(citosl)estan implicadas en el metabolismo del alcohol. Los orientales tienen un deficit de ALDH 1 produciendo una reaccin flush debido al acumulo de acetaldehido en los tejidos que no se puede metabolizar. MECANISMO DE ACCION DEL ETANOL El alcohol actua por 4 mecanismos mixtos: 1.-Alteracion de la composicion y fluidez de la menbrana. * Aumenta la fluidez de la menbrana al aumentar la concentracion de fosfogliceridos. * Altera los receptores de menbrana e inhibe la ATP-asa.
MECANISMO DE ACCION DEL ETANOL 2.-Generacion de hipoxia * El metabolismo del alcohol exige un aumento del aporte de oxigeno. * Un engrosamiento de los hepatocitos por 2 mecanismos: - deposito de grasa - deposito de proteina Resultado dao del hepatocito.
MECANISMO DE ACCION DEL ETANOL 3.-Deficiencia de los metabolitos esenciales e inhibicion de enzimas. *Alteracion del cociente NADH y del ciclo de Krebs. 4.-Generacion de intermedios reactivos *A traves del acetaldehido(acetaldehido- covalentemente a las proteinas- tubulina lo que impide la excrecion de proteinas,estos quedan almacenados en el hepatocito aumentando el poder osmotico,retiene agua,se hincha.
MECANISMO DE ACCION DEL ETANOL
Alteran las menbranas mitocondriales y la propia mitocondria disminuyendo los procesos de oxidacion.
Fases de la intoxicacin alcohlica aguda Permisible Bajo la influencia del Alcohol Embriaguez M.Legal Coma Muerte 0,00 - 0,49 g/l 0.50 0,99 g/l
>1.00 g/l 3.0 - 5.0 g/l Curva de alcoholemia Horas 1 2 3 4 5 6 7 l l l l l l - - - - 0.2 0.4 0.6 0.8 Absorcin Distribucin Eliminacin CINETICA DEL ETANOL Factores que influyen en la curva de alcoholemia. Edad Consumo crnico de OH Ayuno Genero Peso Interacciones con frmacos Factores que influyen en la curva de alcoholemia (I) Edad A ms edad ms incremento de tejido adiposo menor volumen de distribucin de alcohol incremento de alcoholemia
Factores que influyen en la curva de alcoholemia (II)
Consumo crnico de alcohol Enfermedad funcional heptica disminucin de metabolismo incremento de alcoholemia Factores que influyen en la curva de alcoholemia (III) Ayuno Mayor absorcin de OH en intestino Menor tiempo de actuacin de ADH gstrica incremento de alcoholemia Sexo Mujeres mayor proporcin relativa de tejido adiposo incremento de alcoholemia Factores que influyen en la curva de alcoholemia (IV) Peso Abundante tejido adiposo menor volumen de distribucin de alcohol incremento de alcoholemia Delgados y de poca grasa volumen de distribucin ms amplio decremento de alcoholemia Contaminantes El metanol es un contaminante natural de todas las bebidas. Tiramina e Histamina responsables de hipertencion y enrojecimiento de la cara Alcoholemia: Inters en Medicina Legal Indica consumo reciente de OH (prueba ms fiable)
Grado de impregnacin o intoxicacin en el que se poda encontrar una persona, viva o muerta, en una circunstancia determinada: conduccin de vehculos autor o victima de algn delito... ANALISIS DE ALCOHOLEMIA Mtodo Qumico MICROMETODO DE WIDMARK
Mtodo Instrumental CROMATOGRAFIA GASEOSA HEAD SPACE. Ventajas Head Space Independiente de la matriz. Identificacin y cuantificacin de sustancias voltiles. Sensible Factores que influyen en la curva de alcoholemia (V) Interacciones con frmacos La alcoholemia es una constatacin de la presencia de OH en sangre y no se ve alterada por el consumo simultneo de otras sustancias
Se puede modificar el efecto neurodepresor del OH facilitar conductas y comportamientos muy alterados Factores que influyen en la curva de alcoholemia (VI) Potencian efectos de OH Anestsicos Antihistamnicos Barbitricos Benzodiazepinas Meprobamato Opiceos Fenotiacinas Disulfiram alcoholemia Cimetidina (inhibe la ADH gstrica) CALCULO DE ALCOHOLEMIA A PARTIR DE LA INGESTA ALCOHOL= ____g. de alcohol_______ peso del Ind.( Kg.) * factor
Factor = 0.7 para hombres Factor = 0.6 para mujeres g. de alcohol = Vol. x grados alc.(%)x 0,8 DATOS IMPORTANTES
Peso individuo Genero Cantidad de Alcohol ingerido Graduacin Alcohlica de la Bebida EJEMPLO HOMBRE DE 70 Kg. consume cerveza 355 mL. Grado alcohlico 4. Este consumo aporta 14,2 mL de alcohol puro es decir 11,4 g.
ALCOHOLEMIA = 11.4 g = 0.23 g%o 70 Kg. * 0.7 Clculo aproximado de la alcoholemia (proyecciones) Co = Ct + t Co = Concentracin de OH en sangre cuando ocurri el hecho Ct = Alcoholemia en el momento de la extraccin t = tiempo transcurrido (horas) = coeficiente de etiloxidacin 0,1 g/L por hora (0,1 0,3 g/L) Caso de Proyeccin Real Puede existir diferencia tan significativa: Alcotest : 2.15 g/L Alcoholemia: 0.63 : 05:37 g/L Tiempo transcurrido hrs. Con 0.1 g/L elim. = 0.56 + 0.63 = 1,19 Con 0.3 g/L elim. = 1.69 + 0.63 = 2,32 Clculo aproximado de la alcoholemia (proyeccin) Limitaciones: Momento de la metabolizacin: es necesario que se encuentre en la fase descendente de la alcoholemia: totalmente absorbido el alcohol
Tiempo transcurrido al menos 1 hora desde que se dej de beber no ms de 8-10 horas ptimo: 3 horas Muestras Biolgicas del cadver tiles en Toxicologa Forense:
Sangre Orina Humor vtreo Otros fluidos biolgicos Contenido gstrico Vsceras Cabellos, etc. El humor vtreo (gel vtreo) es una estructura gelatinosa que se mantiene unida por una fina red fibrilar (tejido intraocular) compuesta fundamentalmente por largas molculas de proteoglucanos. El colgeno representa tan slo el 0,01% del volumen; el 99% es agua. En su interior no hay un flujo activo de lquido y las sustancias se desplazan lentamente por difusin pasiva. No se contamina fcilmente con otros fluidos ni en el proceso de embalsamamiento, su descomposicin es mas tardada en el cadver. Obtencin de la muestra para anlisis. Extraccin mediante una puncin.
Soluciones para la Diabetes y la Hipoglucemia (Traducido): Cómo prevenirla y deshacerse de ella de forma natural, sin medicamentos pero adoptando un estilo de vida saludable
Elaboración de Galletas Funcionales de Harina de Trigo Enriquecida Con Fibra Dietética de La Cáscara de Piña (Ananas Comosus) y Naranja (Citrus X Sinensis)