Nelly Snchez Cremonini

EL CALLEJN DE HUAYLAS
Esta rea se conoce
como la Suiza Peruana
debido a sus lagos,
glaciares y a su gran
cantidad de picos
nevados, incluyendo el
Huascarn, la montaa
tropical ms alta del
mundo (6,768
metros/22,400 pies).
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El Callejn de Huaylas, es un lugar
paradisaco, y se llama as a la seccin
central del valle andino formado por el
ro Santa, encerrado entre la Cordillera
Blanca y la Cordillera Negra.
Posee un excelente clima todo el ao; fue
la cuna de grandiosas civilizaciones
milenarias, destacando la cultura Chavn.
La ciudad base para conocer esta zona
es Huaraz.
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El paisaje de la
Cordillera Blanca, al
este del valle, con
montaas de
cumbres nevadas y
lagunas de aguas
azul turquesa, al pie
de los nevados,
y poco ms abajo,
cerca del ro Santa,
pueblos y villas
andinas, de
agricultores y
pastores hacen de
este lugar un
destino nico en el
Per.
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Huaraz
Es la capital del departamento de Ancash, y
se ubica en el corazn del Callejn de
Huaylas. Cuenta con cmodos servicios
tursticos que permiten disfrutar de una
agradable estada.
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Lugar de incomparable belleza
escnica, paisajes naturales en los que
destaca la Cordillera Blanca, y la fauna
y flora propia de la zona, que le han
valido para ser declarado Patrimonio
Natural de la Humanidad por UNESCO.
Parque Nacional Huascarn
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Ciudades del Callejn de Huaylas
Ciudades, pueblos y comunidades
nativas, ricos en folklore y de
gente amable, insertos en verdes
campos, de flores multicolores
que perfuman su ambiente, los
tejados rojos de sus humildes
casas, le hacen un lugar sin
paralelo alguno. Recuay, Huaraz,
Carhuaz, Yungay y Caraz prximo
al Can del Pato
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PROVINCIA DE HUARAZ
Av. Luzuriaga 762. Tel. (043) 42-
1551. Visitas: L-S 9:0017:00, D
9:0014:00.

En el lugar existe una importante
coleccin de esculturas de piedra de
la cultura Recuay, as como piezas
de cermica y textiles de las
culturas prencas Chavn, Huars
Blanco sobre Rojo, Mochica, Wari y
Chim.
Museo Arqueolgico de
Ancash
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Santuario del Seor de la Soledad
Construido despus del terremoto
de 1970, guarda la imagen del
Seor de la Soledad, patrono de la
ciudad de Huaraz, cuya imagen
data de la poca de la fundacin
de la ciudad, en el siglo XVI.
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A solo 2 kilometros de Huaraz,
5 minutos en auto 20
minutos a pie, se encuentra el
sitio arqueolgico de Waullac.
Un conjunto de edificaciones
de piedra vinculadas con la
influencia de la cultura Wari
(600-900DC) en el rea.

Se tratara de un lugar de uso
funerario compuesto por cinco
estructuras de piedra que
asemejan pequeos nichos.
Restos Arqueolgicos de Waullac
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A 28 km al este de Huaraz (1
hora y 30 minutos en auto),
se llega hasta la localidad de
Pitec; desde all se camina
por unas 2 horas ms.
Laguna de Churup
La laguna est rodeada de queuales,
quisuares e ichu. En los alrededores se
pueden observar especies tpicas de la
fauna andina como vizcachas, gatos
monteses y diversas especies de aves,
como los patos silvestres.
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A 7 km al noreste de Huaraz (35 minutos en auto o 3 horas a pie).
Es una muestra de la arquitectura Wari, que se desarroll en lo que
ahora llamamos Horizonte Medio (700 a.C - 100 d.C). Los edificios
presentan una red de galeras en su interior y fueron usados como
espacios para ofrendas.
Restos Arqueolgicos Wilcahuain
e Ichic Wilcahuian
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PROVINCIA DE CARHUAZ
A 35 km al norte de Huaraz (30 minutos en
auto). Conserva su aire tradicional y
mestizo de pocas pasadas. En la Plaza de
Armas se levanta el Santuario de la Virgen
de las Mercedes, cuya festividad se celebra
el 24 de septiembre.
Carhuaz (2645 msnm)
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A 28 km al este de Huaraz (30 minutos en auto), hasta la localidad de
Marcar; desde all se recorren 3,5 km hasta los baos termales (15
minutos en auto).

Fuentes de aguas que alcanzan temperaturas de hasta 74C (165F) y
son conocidas por sus propiedades termo-medicinales. En el lugar hay
piscinas (una para nios y otra para adultos), cuevas-sauna, pozas
individuales y familiares.
Baos Termales de Chancos
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PROVINCIA DE HUAYLAS
A 69 km al norte de Huaraz (1 hora y 30
minutos en auto). Conserva el encanto de
los antiguos pueblos de la sierra. Sus
campias exhiben una gran variedad de
flores entre las que destacan los claveles,
que son distribuidos en el mercado
nacional e internacional.
Caraz (2256 msnm)
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En esta provincia se encuentra el
nevado Alpamayo (5947 msnm),
calificado como "La Montaa
ms Bella del Mundo" en el
Concurso Mundial de Bellezas
Escnicas de Munich, Alemania,
en 1966
El Nevado Alpamayo
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A 1 km de Caraz (5 minutos en auto o 20 minutos a pie).
Sitio arqueolgico prenca que data del perodo formativo
(1800 aos a.C aproximadamente). En el lugar se
observan galeras y paredes de piedras labradas las
mismas que fueron recolectadas del rea y trabajadas en
forma dentada. El crecimiento agrcola y las zonas
urbanas modernas han restringido el rea original.
Sitio Arqueolgico de Tumshucaico
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A 32 km al este de Caraz (1 hora y 30 minutos
en auto). Parn se encuentra a 4185 msnm y es
un excelente lugar para contemplar los nevados
Artesonraju (6025 msnm), Pirmide de
Garcilaso (5885 msnm) y la pared Oeste del
Chacraraju (6112 msnm).
Laguna de Parn
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A 25 km al norte de Caraz (30 minutos en
auto). Formado por el ro Santa a su paso
por el Callejn de Huaylas, es el lugar donde
las Cordilleras Blanca y Negra estn ms
cerca la una de la otra. El can, ubicado
entre los 1400 y 1850 msnm, tiene 15
metros de ancho y casi 1000 metros de
profundidad. En el lugar se ubica la central
hidroelctrica del Can del Pato, que
abastece de energa elctrica a casi todo el
norte medio del Per.
Can del Pato
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PROVINCIA DE RECUAY
A 25 km al sur de Huaraz (30 minutos en
auto). Es conocido por la sencillez y
laboriosidad de su gente. En la zona se
ubican los restos arqueolgicos de Pueblo
Viejo, Pumacahuara, Jirash, Tayapunta y
las Tumbas de Yacucancha.
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A 70 km al sur de Huaraz (3 horas en auto). En el trayecto
hacia el nevado se puede observar la laguna de Patococha,
ejemplares de las puyas Raimondi y el ojo de agua
Pumapashimi. El nevado alcanza 5240 msnm, pero su base
glaciar es de fcil acceso y el lmite inferior del hielo se
ubica a 5025 msnm. El nevado forma parte de los
principales circuitos tursticos de alta montaa del Callejn
de Huaylas. All se puede practicar snowboard, ski y
escalada en hielo.
Nevado Pastoruri
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PROVINCIA DE YUNGAY
A 58 km al norte de Huaraz (45 minutos
en auto).
Ubicada al pie del Huascarn, Yungay fue
ntegramente reconstruida despus del
alud de 1970 que sepult la antigua
ciudad. El nuevo asentamiento dista 1,5
km del original. Yungay es el punto de
partida hacia las lagunas de Llanganuco.
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(3800 msnm). A 25 km al noreste de
Yungay (45 minutos en auto).
Las lagunas Chinancocha y Orconcocha
se encuentran dentro del Parque
Nacional Huascarn y nacen del deshielo
de los nevados Huascarn, Huandoy,
Pisco, Yanapaccha y Chopicalqui. La
laguna de Chinancocha o "laguna
hembra" se encuentra prcticamente al
pie del Huascarn y se caracteriza por el
intenso color verde turquesa de sus
aguas y los densos bosques de queua
que crecen en sus orillas. La otra
laguna, ms pequea y denominada
Orconcocha o "laguna macho", se ubica
al final del valle glaciar y sus aguas son
de color celeste.
Lagunas de Llanganuco:
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Es la montaa ms alta del
Per. Para aquellos que
desean ascender el Huascarn,
la expedicin dura de 6 a 7
das. El glaciar Raimondi sirve
como rea de aclimatacin y
campo base para escalar los
picos Norte y Sur.
Nevado Huascarn (6768 msnm)

A 21 km al sureste de Yungay
(1 hora en auto), se llega hasta
la localidad de Musho y desde
all se emprende una caminata
de 4 horas al campo base;
desde ese punto se camina 2
horas ms hasta el glaciar
Raimondi.

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Ubicado a 2600 msnm, es
el lugar donde se hallaron
evidencias de los ms
antiguos horticultores del
Per, cuyos restos tienen
una antigedad
aproximada de 12.500 a.C.
Cueva de Guitarreros:

A 45 km de la ciudad de
Huaraz (50 minutos en
bus), se encuentra el
poblado de Shupluy, desde
donde se inicia una
caminata de 3 km hacia la
Cueva de Guitarreros.
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FOLKLORE
Entre las danzas rituales
figuran: Shacshas, Wankilla,
Konkon, Pashas, Sarao,
Wankas, Wanka danza, Kispi
Kondor, Pallas, Capitanes y
Negritos.
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FOLKLORE
En msica, adems de los
gneros que acompaan a
las danzas, destacan el
huayno, huayllishada o
chuscada,
pasacalle/chimaychi,
marinera con fuga de
huayno, valses, yarav
y triste, este ltimo
casi en extincin.
Pastorita Huaracina
Estrellita de
Pomabamba
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ARTESANA
Diversas manifestaciones guardan la
tradicin artesanal ancashina. Destacan
la confeccin de trajes tpicos y de
frazadas de lana polcroma con diseos
especiales que identifican el lugar de
procedencia, el bordado de coloridas
polleras diferenciadas por provincias, la
fabricacin de velas (utilizadas en las
diversas procesiones de la zona), la
cermica (preferentemente la de Taric,
de uso domstico), el fierro forjado, el
repujado en cuero y la cestera.
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GASTRONOMA
Entre los platos tpicos de la regin destacan:

Picante de cuy: guiso de cuy cocido a la lea y aderezado
con aj colorado o amarillo. Tiene una variable antigua que
es el jaka cashqui o caldo con cuy.
Cuchicanca: lechn adobado en vinagre y horneado,
servido con papas sancochadas y mote (maz seco
desgranado y hervido).
Tamales: masa de maz rellena con carne, envuelta
en hojas deachira.
Charqui: carne de chancho seca y salada.
Llunca kashki con gallina: caldo de gallina con trigo.
Pecan caldo: caldo de cabeza de carnero con
mondongo o vsceras, patitas y hierbabuena. Se sirve
con papa sancochada y/o mote.


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Pachamanca: consta de
tres carnes (gallina,
carnero y chancho),
adems de tamal, humita
dulce, habas, oca,
camote, papa, rocoto con
huacatay y queso.
-Humitas: las hay dulces y
saladas. La dulce es
preparada a base de maz
pelado con abundante
manteca y pasas; las
saladas llevan una porcin
de queso. Se cubren con
hojas de maz.


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Adems, se puede encontrar
una gran variedad de productos
tradicionales como: queso
mantecoso, quesillo o queso
fresco (sin sal y que se sirve
con miel), jamn, mantequilla,
miel de abeja, manjarblanco o
dulce de leche y diversidad de
frutas como capul, membrillo,
lcuma, granadilla, chirimoya,
guayaba y tuna, entre otras.
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