INDUSTRIA CURTIEMBRE

1. MATERIA PRIMA
1.1 Clases de Pieles:
* Pieles pequeas: ganado caprino y ovino.
* Pieles grandes: ganado vacuno y equino.
1.2 Autlisis:
Fig. 01: Descomposicin de las pieles.
PROTEINAS
POLIPPTIDOS
PPTIDOS
AMINOCIDOS AMINAS CIDOS ORGNICOS
DIXIDO DE CARBONO HID. GASEOSOS AMONIACO
Nota: La temperatura, el tiempo y la humedad, son factores que influyen mucho en el proceso
de putrefaccin.
Fig. 02: Mtodos de Conservacin de pieles.
CAMAL
DESOLLADO
PIEL SECA
CONSERVACIN
SIN SAL
CONSERVACIN
CON SAL
SECO
DULCE
USO DE
BIOCIDAS
FRIGORFICO
FRESCO
SALADO
SALMUERA
Y SALADO
SECO
SALADO
2. PROCESO INDUSTRIAL EN LA CURTIEMBRE
PRE REMOJO Y REMOJO
Capas de la piel (03):
* Carne.
* Dermis o corin.
* Epidermis.
PELAMBRE
DESCARNADO
Fig. 03: Proceso en la Curtiembre:
PIEL
DIVIDIDORA
DESENCALADO, DESENGRASE Y PURGA
PIQUELADO
CURTIDO CON CROMO
ESCURRIDO
REBAJADO
RECURTIDO
TEIDO Y ENGRASE
ACABADO
PRODUCTO
CUERO
PRE REMOJO Y REMOJO
PELAMBRE
DESCARNADO
PIEL
DIVIDIDORA
DESENCALADO,
DESENGRASE
Y PURGA
PIQUELADO
CURTIDO CON CROMO
Fig. 04: Desarrollo del Proceso en la Curtiembre:
H
2
O
Na
2
S
Cal
H
2
O
H
2
O
H
2
O
NH
4
Cl
(NH
4
)
2
SO
4

Solventes
Ac. Oxlico
Enzimas
H
2
O
NaCl (Sal)
H
2
SO
4

O. Frmico
H
2
O
H
2
O
CrOHSO
4
Enjuague con H
2
O
Cloruro y materia orgnica
DBO, DQO
Enjuague con H
2
O
Sulfuro, mat. org. y pH bsico
Enjuague con H
2
O
Sulfuro, cal y mat. org.
Carnaza y grasa
Enfriado hoja cortante
Carnaza
Sulfuro y cloruros disueltos
Enjuague con H
2
O
Cloruro, pH cido y sales
disueltas
pH cido y sales de cromo
Enjuague con H
2
O
REBAJADO
RECURTIDO
Sintanos
CrOHSO
4

Na Cl
H
2
O
Polvillo del afeitado,
arrastres con H
2
O
Sales de cromo, cloruros y
sintanos
TEIDO
Y ENGRASE
Anilina, tintes
Ac. Orgnicos
Aceite mineral y vegetal
Enjuague con H
2
O
pH, cido, aceites, tintes
orgnicos

ACABADO

Recortes de Cuero
Enjuague con H
2
O
Vapores de solvente
PRODUCTO
CUERO
3. TOXICOLOGA EN SERES HUMANOS
- Manipuleo del cuero: infecta de Muermo y carbunco.
- Polvillo del cuero pulido: tos, disnea, ntrax, dermatitis severa.
- Agua del curtido: irritaciones oculares, dermicas, tracto respiratorio.
- Uso del Cromo: produce tumores pulmonares.
- Agua del recurtido: trastornos respiratorios, cefalea.
- Vapores de solventes: produce conjuntivitis e irritaciones de la piel.
- Olores de efluentes: contaminacin atmosfrica y prdida parcial del olfato.
4. ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
4.1 Minimizacin de residuos:
* Oxidacin de los sulfuros con un catalizador.
* Eliminacin de nitrgeno mediante sistemas biolgicos.
A) Reducciones de emisiones al aire
* El uso de procesadores de pieles (mezcladores de concreto).
* El uso racionalizado de agua (enjuagues por cargas y con
soluciones caractersticas)
B) Reduccin de efluentes lquidos
* Los rellenos sanitarios para desechos tipo lodos (estabilizados con
cemento portland).
C) Reduccin de residuos slidos
* Experiencias realizadas con pieles de ganado vacuno,
reutilizndose el licor original de pelambre es de 5 veces.
D) Reuso del licor de pelambre
Fig. 05: Recirculacin y separacin de protenas de
licores de pelambre de pieles vacunas
DESULFURACIN
PROCESO
DE
PELAMBRE
SEPARACIN
DE SLIDOS
REFUERZOS DEL
LICOR RESIDUAL
Aereacin
Licor
residual
al 5 ciclo
COAGULACN
DE PROTEINAS
Separacin
de
Protenas
por
Flotacin
Ciclos del 1 al
5
NaHC
O
3
H
2
SO
4
MnSO
4
- Cal
- Sulfuro
de Sodio
- H
2
O
Tabla N 01: Anlisis qumico de un producto obtenido por proporcin del licor residual de
pelambre (gramos / 100 gr. de muestra*)
(*): material recuperado por acidificacin del licor de pelambre, secado y molido. Argentina.
Fenilalanina 1.9 Glicina 3.9 Lisina 2.3
Tiroxina 2.6 Prolina 5.3 Sodio 0.4
Leusina 5.7 cido Glutmico 14.4 Calcio 3
Isoleucina 2.5 Serina 6.6 Manganeso 0.05
Metionina 1.5 Treonina 4.8 Nitrgeno 8.8
Cistina 1.5 Aspargina 4.9
Valina 3.8 Arginina 7.2 12
Alanina 2.8 Histidina 0.6 Humedad 15
Extraibles de ter
de petrleo
4.2 Minimizacin de la carga de Cromo en los efluentes de Curtiembre:
El Cromo presenta un 24% de la contaminacin de la Industria de
Curtidura (en reflujo, barro de depuracin, baos residuales de
curtido, oscila entre 6 - 7 gr/dm
3
, expresada como xido de Cromo
Trivalente).

* Sustitucin del Cromo por otros curtientes.
* Adaptar el proceso de curtido, de modo de aumentar la fijacin de Cromo
en el cuero, y reducir el contenido de los mismos, de 20 ppm a la
legislacin nacional, que exige un mximo de 1 ppm para desage a curso
de agua.
Alternativas de solucin:
* Reutilizacin del Cromo contenido en los baos agotados.
Tabla N 02: Contaminacin de las aguas residuales en distintos procedimientos de curticin al Cromo.
Procedimiento
Cr
2
O
3
aplicado
%
mg/ dm de Cr en
aguas residuales
%
Convecional 2 6 - 6.5 100 48 - 84
Reciclado de baos 2 - 2.4 2 31 - 33 14 -27
Agotamiento mejorado 1.8 2.5 38 - 42 17 - 35
Agotamiento completo 1.5 0.25 3.0 - 3.4 1.7 - 3.4
Proporcin de Cromo 2 - 2.4 0.2 3 1.5 - 3
K
7
Cr
2
O
3
residual /
Ton cuero
4.3 Recuperacin de Cromo:
Los baos curtientes son reutilizados durante una semana, reponiendo
en cada ciclo la cantidad de Cromo consumida.

TK. de Almacenamiento, pH=3
Tamizado Filtracin
TK. de Precipitacin
t
RX
: 4 hrs. a T Amb.

Decantacin 20 horas
Fig. 06: Recuperacin del Cromo por proporcin (reutilizacin de los baos residuales).
Fuln
de Curticin
Precipitado Sobrenadante, 75%
Acidificacin (pH=2.7)
Efluente
Filtracin vacio
TK de Almacenamiento
xido Magnesio
Suspensin
(Cantidad estequiomtrica)

cido Sulfrico
(Diluido al 50%)

4.4 Recuperacin de lodos:
El uso de los residuos slidos molidos (cachos, fragmentos de piel, pelo
etc.); es transformarlos a lodos, que al ser digeridos forman el compost.

Tabla N 03: Parmetros Alemanes de las aguas residuales de la Industria de Curtidura.
Parmetros
Alemanes
Unidades Superficial Alcantarillado
pH 6,0 - 8,5 6,0 - 10,0
Temperatura C 35
Slidos suspendidos mg / dm 20 - 25
Slidos sedimentables mg / dm
DBO
5
mg O
2
/ dm 20 - 25
DQO mg O
2
/ dm 200
Sulfuro mgS / dm 1 2
Cromo (III) mg / dm 1
Cromo (VI) mg / dm 0,05 0.5
Cromo total mg / dm 1 2
Cloruro mg / dm 600
Sulfuro mg / dm 600
Amonio mg N / dm 5,0 - 10,0 200
TNK mg N / dm
Aceite grasa mg / dm 20 250
Fenoles mg / dm 10
Solventes mg / dm
Hidrocarburos mg / dm
Nitrgeno mg / dm
Clorinados mg / dm 0,1 0,5