TRABAJO DE INVESTIGACIN

ANLISIS ECONMICO
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
E.S.I.M.E. CULHUACAN



Empresa: Derivados Bioindustriales S.A de R.L. de C.V.


Proyecto: Produccin De Aceites Y Fuel-Ol Pesado (Diesel)

Fachada frontal de la empresa y rea de proceso
NDICE

Introduccin
Resumen
Abstract
Captulo I: Marco de
Referencia
1.1.- Antecedentes
1.2.- Desarrollo
1.3.- Avances
1.4.- Aplicaciones
Capitulo II: Anlisis
Econmico
2.1.- Concepto
2.2.- Importancia
2.3.- Proceso de produccin
2.4.- Toma de decisiones
Captulo III: COSTOS
3.1.-Concepto de costos
3.2.- Clasificacin e
importancia de los costos
3.3.- Relacin costo-
volumen-utilidad.
3.4.- Tcnicas de costeo:
PEPS Y UEPS
Capitulo IV: Anlisis
financiero
4.1.- Clasificacin del
anlisis financiero
4.2.- Importancia
4.3.- Estado de resultados
4.4.- Impuestos
Captulo V: Razones
financieras
5.1.- Concepto e importancia
5.2.- Clasificacin de las
razones financieras
5.3.- Inters simple y
compuesto
5.4.- Ruta Crtica
5.5.- PERT y CPM

Introduccin
Los biocombustibles son recursos energticos procesados por el ser humano a partir de materias producidas
recientemente por seres vivos, a las cuales se les denomina biomasa. Pueden ser lquidos, slidos o gaseosos, y su
finalidad ltima es liberar la energa contenida en sus componentes qumicos mediante una reaccin de combustin.
Existen varios tipos de biocombustibles, a los cuales se les clasifica de acuerdo al insumo o materia prima y a la
tecnologa empleada para producirlos. Debido a los avances en la tecnologa, esta clasificacin se realiza por
generaciones.
BIODIESEL
Se puede obtener biodiesel de varias fuentes:
1) De plantas oleaginosas, como el crtamo, el girasol o las recomendadas por las polticas pblicas
mexicanas: la higuerilla, la jatropha y la palma de aceite.
2) De la grasa animal.
3) De los aceites alimenticios usados.
El biodiesel puede ser empleado por cualquier vehculo disel, ya que su composicin y caractersticas son muy
similares a las del disel fsil. Sin embargo, su uso principal es como aditivo del disel fsil porque contribuye a
disminuir la emisin de contaminantes como el monxido de carbono y los hidrocarburos voltiles.
BIOETANOL
Se obtiene a partir de la fermentacin de dos tipos de biomasa:
1. La que es rica en azcares, como la caa de azcar, la remolacha o el sorgo dulce.
2. La que es rica en almidones, como el maz, la yuca, etc.
El bioetanol es en s mismo un biocombustible, pero no se emplea de manera pura en vehculos porque es agresivo para
sus partes plsticas (a menos de que el vehculo en cuestin haya sido diseado para funcionar con bioetanol). La
prctica comn es mezclarlo con gasolina en porcentajes que varan del 5% al 20%, sin embargo en pases como Brasil,
es comn utilizarlo de manera pura (E100) como combustible.



Resumen
Empresa dedicada a la recoleccin y filtrado de aceites usados en la industria alimentaria,
nuestro principal objetivo es darles un nuevo uso a los aceites de desecho. Para ello
pactamos con las principales empresas dedicadas, en su rubro, a la elaboracin de comida
rpida, restaurantes de categora media y comerciantes de comida callejera para
proporcionarle a la materia prima un uso ms adecuado del que se le da actualmente.
Nos fijamos en un futuro mediato, proporcionar una alternativa a los combustibles fsiles,
pues sabemos que no estamos exentos que en algn momento se nos termine el petrleo
(principal materia prima de los combustibles producidos en el pas y en el mundo), por lo que
proponemos una alternativa viable y muy barata de elaboracin del producto, hacindolo as
lo ms competitivo posible, porque sabemos que no somos los primeros, pero si queremos
ser los nicos que, con un proceso fcil logren que cualquiera pueda elaborar el producto
final.

Abstract
Company dedicated to the collection and filtering of oils for the food industry, our main goal is
to give them a new use for waste oils. To do this we agreed with the major companies in its
field, the development of fast food restaurants and merchants Mid street food to provide the
raw material better use than currently given.
We look at a near future, providing an alternative to fossil fuels, because we know that we are
not exempt that at some point we finished oil (main raw material for fuels produced in the
country and in the world), so propose a viable and very inexpensive to manufacture the
product, thus making it as competitive as possible, because we know we're not the first, but if
we are the only ones with an easy process that anyone can achieve make the final product.
We look at a near future, providing an alternative to fossil fuels, because we know that we are
not exempt that at some point we finished oil (main raw material for fuels produced in the
country and in the world), so propose a viable and very inexpensive to manufacture the
product, thus making it as competitive as possible, because we know we're not the first, but if
we are the only ones with an easy process that anyone can achieve make the final product.

Antecedentes: Las principales formas de utilizacin de los biocombustibles son: la
combustin para producir calor aplicable a la calefaccin urbana, a procesos industriales
o a la generacin de electricidad, y a la carburacin en motores trmicos, tanto de
explosin como de combustin interna.

Algunos de los insumos son de procedencia agrcola y estn conformados por las partes
alimenticias de las plantas, las cuales tienen un alto contenido de almidn, azcares y
aceites. Ejemplos de estas materias son el jugo de la caa de azcar, granos de maz,
jugo de la remolacha o betabel, aceite de semilla de girasol, aceite de soya, aceite de
palma, aceite de ricino, aceite de semilla de algodn, aceite de coco, aceite de man o
cacahuate, entre otros. Tambin se emplean como insumos a las grasas animales,
grasas y aceites de desecho provenientes de la coccin y elaboracin de alimentos, y
desperdicios slidos orgnicos.
Segunda generacin
Los insumos son residuos agrcolas y forestales compuestos principalmente por celulosa.
Ejemplos de ellos son el bagazo de la caa de azcar, el rastrojo de maz (tallo, hojas y
olote), paja de trigo, aserrn, hojas y ramas secas de rboles, etctera.
La ventaja principal en la produccin de estos biocombustibles es la inexistencia de
desviaciones de alimentos provenientes de la agricultura hacia el sector energtico, pero su
desventaja es la poca ganancia en disminucin de las emisiones de gases de efecto
invernadero durante el procesamiento de los insumos, respecto a los biocombustibles de
primera generacin.

Tercera generacin
Los insumos son vegetales no alimenticios de crecimiento rpido y con una alta densidad
energtica almacenada en sus componentes qumicos, por lo que se les denomina cultivos
energticos. Entre estos vegetales estn los pastos perennes, rboles y plantas de
crecimiento rpido, y las algas verdes y verdeazules.
Los procesos de obtencin de biocombustibles se encuentran en fase de desarrollo, sin
embargo, se ha logrado producir biodiesel y etanol a nivel planta piloto.
Las ventajas de estos biocombustibles son el secuestro de anhdrido carbnico (CO2) para la
produccin de los insumos y un balance positivo en la emisin de gases de efecto
invernadero, pero su desventaja es la utilizacin de tierras de cultivo de alimentos para
sembrar los insumos, con excepcin de las algas verdes.

Cuarta generacin
Los biocombustibles son producidos a partir de bacterias genticamente modificadas, las cuales
emplean anhdrido carbnico (CO2) o alguna otra fuente de carbono para la obtencin de los
biocombustibles.
A diferencia de las generaciones anteriores, en las que tambin se pueden emplear bacterias y
organismos genticamente modificados como insumo o para realizar alguna parte de los procesos,
en la cuarta generacin, la bacteria es la que efecta la totalidad del proceso de produccin de los
biocombustibles.
Actualmente esta generacin de biocombustibles se encuentra en fase terica, slo se conoce la
posible ruta de sntesis del etanol a partir de anhdrido carbnico, sin embargo, depende totalmente
de la informacin gentica de una bacteria artificial y puede tener limitaciones termodinmicas
importantes.
Como es sabido, la humanidad ha hecho uso de la biomasa por varios miles de aos. El uso directo
de la misma sin procesamiento alguno podra constituir una Generacin Cero de los
biocombustibles, entre los cuales se pueden mencionar a la lea, la paja de trigo, el rastrojo de
otras plantas de cultivo, el estircol del ganado, y el carbn vegetal. No es sino hasta fines del siglo
XIX que se comenz a procesar la biomasa para producir combustibles derivados de la misma. A
finales del siglo XX aparecieron los primeros mercados de estos recursos energticos y se
vislumbra un mayor crecimiento, desarrollo y expansin de los mismos tendiente a su globalizacin.
Es por ello que el presente trabajo busca analizar de forma breve el estado actual de estos
mercados, sus antecedentes y panorama futuro, as como determinar los nexos entre mercados va
comercio internacional.

LOGOTIPO Y SLOGAN DE LA EMPRESA

LO REUTILIZAMOS POR USTED
CONCLUSIONES
El proyecto de Biodiesel no es un proyecto nuevo, empez a desarrollarse hace mas de 30
aos, aunque ha habido grandes avances en la recoleccin y destilacin de materias primas
utilizables en la rama de los biocombustibles la principal fuente de combustibles siguen
siendo los extrados de la tierra, los fsiles, pese a que pases como Brasil han sido pioneros
en el uso de ellos no es posible llevar a cabo la insercin de los biocombustibles al 100% si
las compaas automotoras no se ponen las pilas. Pese a que empresas como Volkswagen,
Chevrolet, Ford, Fiat, Renault, Peugeot, Mitsubishi, Honda, Toyota y Citron han hecho desde
2003 automviles FLEX-FUEL estn lejos de sustituir el parque vehicular que no usa este
tipo de combustible.
Es un buen proyecto, solo falta que mas personas (ingenieros, qumicos, etc.) instituciones
publicas (universidades, compaas petroleras) pequeos y medianos empresarios
(ganaderos, restaurantes de comida rpida, los changarros de la esquina) tomen mayor
conciencia de que los desperdicios de su produccin son realmente REUTILIZABLES y
aporten su granito de arena a este proyecto.