BIOMONITOREO DE ESTRS

OXIDATIVO Y GENOTOXICIDAD
OBJETIVO:
Aunque el uso de plaguicidas es necesario, es
fundamental evaluar los riesgo para la salud de
los seres humanos que se encuentran expuestos a
stos.

El objetivo del trabajo fue utilizar biomarcadores
para evaluar el dao inducido por la exposicin
de humanos a mezclas simultneas de
plaguicidas empleados en los cultivos de la
regin Centro-Norte de la provincia de Santa Fe.
AGROQUMICOS EN LA PROVINCIA DE SANTA FE:
ANLISIS DE EXPOSICIN OCUPACIONAL
Santa Fe, favorecida por su clima y una densa red
hidrogrfica, integra la regin pampeana con uno de
los niveles de desarrollo econmico mas elevados
del pas.
Es la segunda provincia exportadora del pas,
destacndose las exportaciones de soja, girasol,
trigo, maz y arroz.
Las zonas hortcolas en la Argentina se clasifican
en tres tipos:
cinturones verdes
zonas hortcolas especializadas
reas de horticultura extensiva.
Los cinturones verdes son las quintas o huertas
que rodean a las grandes ciudades. Incluye a
productores que poseen de 5 a 10 ha, con gran
diversidad de cultivos a lo largo del ao, con uso
intensivo del suelo, agroqumicos y tecnologa
rudimentaria.
Aporta un 1,2% del mercado nacional con sus
productos.
HORTICULTURA:
La horticultura se caracteriza por
un uso intensivo de agroqumicos
por unidad de superficie.
En el cinturn verde los cultivos
considerados de alto riesgo reciben
tratamientos seriados con
insecticidas y fungicidas a lo largo
de su proceso de desarrollo.
Los relevamientos desarrollados en la zona
demuestran que un 57% de los productores slo
emplean biocidas mientras que el 43% restante,
adems aplican abono foliar, urea, adherentes, etc
CULTIVOS DE GRANOS
La soja ocupa el primer lugar en la produccin
provincial y representa el 30% de la produccin
nacional de sta.
El maiz contribuye con el 14,7% de la produccin
nacional.
El trigo con un 11% y el girasol con un 6%.



Preparacin del suelo : mezcla de herbicida:
glifosato y atrazina.
Para el tratamiento post-emergente:
Herbicida: glifosato y atrazina .
Insecticida-acaricida: metil-pirimifos y
buprofezin
Insecticida:clorpirifos y lambdacihalotrina.
MAIZ:
TRIGO:
Presiembra:
herbicidas: glifosato, 2,4-D y metsulfurn-metil.

GIRASOL:
Presiembra: glifosato
Pre-emergencia: acetoclor y fluorocliridona.

EXPOSICIN A PLAGUICIDAS:
Condiciones socio-ambientales
Existen dos tipos de factores de exposicin
Proximales: relacionados con el comportamiento
Uso de equipos de proteccin personal
Normas de higiene en el trabajo
Prcticas de lavado e higiene de vestimentas en el mbito
domstico
Distales: relacionados con las condiciones
ambientales
En el trabajo: formacin en seguridad
En el hogar: nmero de trabajadores convivientes
En la regin: extensiones tratadas con agroqumicos
La relacin entre estos dos factores se rige por
condiciones psicosociales de los trabajadores rurales y
aplicadores
EXPOSICIN A PLAGUICIDAS:
Condiciones socio-ambientales
Capacitacin en seguridad: un aspecto primordial
Contribuye a disminuir los niveles de exposicin
Menor en trabajadores temporales (jornaleros,
golondrinas); es decir, mayor exposicin
Generalmente, no se ajusta a lo dispuesto por las
normativas
Pese a que forman parte de las actividades
obligatorias exigidas por las ARTs
Acenta la exposicin de los trabajadores
temporales (ausencia de sindicalizacin y
vigilancia sanitaria)
Barreras de lenguaje y educativas complican su
aplicacin
Jornaleros tienen normalmente 7 aos de
educacin (escuela primaria)
EXPOSICIN A PLAGUICIDAS:
Trabajadores rurales y aplicadores en cultivos
hortcolas
Estudios confirman relacin entre la proximidad de las
viviendas a los campos tratados y su exposicin
Cercana con depsitos de agroqumicos y envases
La falta de higiene y condiciones de hacinamiento
empeoran el panorama
La contribucin de familiares (esposas e hijos)
al trabajo no se contempla como debera ya que
no son trabajadores formales
Existen creencias populares errneas sobre la sensibilidad
a las diferentes formas de pesticidas y tipos de exposicin
(aguda vs. crnica)
Efectos adversos se contemplan como parte del trabajo
Similitudes con
trabajadores temporales
EXPOSICIN A PLAGUICIDAS:
Aplicadores de pesticidas en cultivos de granos
Generalmente, cuentan con escolaridad completa y
mejores condiciones ambientales (vivienda, agua potable)
Mejor predisposicin que los trabajadores agrarios para
aplicar medidas de seguridad
El nivel de tecnificacin influye en los niveles de
exposicin y tipos de absorcin:
Drmica para casos donde el aplicador participa del
lavado y/o reparado de equipos sin el uso de
adecuadas medidas protectivas
Respiratoria (inhalacin) en otros casos
Ejemplo: banderilleros humanos vs. satelitales
PLAGUICIDAS : CONCEPTOS GENERALES
plaguicida: cualquier sustancia o mezcla
de sustancias destinadas a prevenir,
destruir o controlar cualquier plaga,
incluyendo los vectores de enfermedades
humanas o de los animales, las especies de
plantas o animales indeseables que causan
perjuicio o que interfieren de cualquier otra
forma en la produccin, elaboracin,
almacenamiento, transporte o
comercializacin de alimentos, productos
agrcolas, madera y productos de madera o
alimentos para animales, o que pueden
administrarse a los animales para combatir
insectos, arcnidos u otras plagas en, o
sobre sus cuerpos (FAO, 2010).
LA PROBLEMTICA DE LAS MEZCLAS DE PLAGUICIDAS
Interacciones entre los componentes de una mezcla:
agente-agente
toxicocinticas
toxicodinmicas

Efecto de las interacciones entre los componentes de
la mezcla sobre las relaciones dosis respuesta de
toxicidad
independencia
dosis adicin
sinergismo
antagonismo

BIOMONITOREO Y BIOMARCADORES:
El biomonitoreo puede ser utilizado como una
herramienta de vigilancia para ayudar a interpretar
un problema clnico o para evaluar y controlar una
determinada exposicin.
Un marcador es un indicador de la ocurrencia de
un cambio temprano que podra llevar ms tarde a
una enfermedad con expresin clnica.
BIOMARCADORES:
Marcadores de exposicin
De efecto
De susceptibilidad

Un biomarcador es una sustancia que
puede ser medida en el cuerpo de un
organismo vivo y que refleja una interaccin
entre este y un agente determinado.
CLASIFICACIN:
BIOMARCADORES SUSTITUTOS DE EXPOSICION
A ORGANO-FOSFORADOS Y MEILCARBAMATOS
Para monitorear efectos biolgicos de
plaguicidas se mide la actividad de dos
enzimas: butirilcolinesterasa (BChE) y de
AchE eritrocitaria.
Se encuentran en el cerebro, msculo y
sangre. En el plasma solo BChE y en los
eritrocitos solo AChE.
BIOMARCADORES DEL ESTADO OXIDATIVO Y
SISTEMA DE DEFENSA ANTIOXIDANTE:
Se cree que el dao oxidativo es un
mecanismo importante del efecto nocivo de
los plaguicidas organofosforados.
Los plaguicidad en general pueden generar
radicales libres y alterar los sistemas
antioxidantes.
BIOMARCADORES DE DAO GENOTXICO
Ciertos xenobiticos (entre ellos algunos pesticidas)
pueden interactuar directa o indirectamente con el
ADN, produciendo cambios que afectan el
funcionamiento celular y que a largo plazo causan
trastornos en la salud, particularmente
transformaciones malignas.
Mtodos clsicos:
Aberraciones cromosomticas (AC)
Microncleos (MN)
Ensayo cometa (EC)
Intercambio de cromtidas hermanas(ICH)
HFRT
GRUPOS DE ESTUDIO
Biomarcadores de exposicin, de estrs oxidante y
de genotoxicidad como herramientas para evidenciar
alteraciones:
Se realizaron evaluaciones de estos marcadores en trabajadores
hortcolas (cultivos intensivos) y en trabajadores de cultivos de granos
(cultivos extensivos).
En funcin de los datos obtenidos, los trabajadores fueron agrupados
segn su actividad: expuestos directos e indirectos.
Directos o aplicadores de pesticidas: aquellos que en los 7 das
previos a la toma de muestra haban realizado tareas de fumigacin.
Indirectos o trabajadores rurales: aquellos que residen a no ms
de 100mts de distancia de los cultivos y realizan actividades
diferentes a la fumigacin.







GRUPOS DE ESTUDIO
Trabajadores Hortcolas
(cultivos Intensivos)
Trabajadores de cultivos de
granos (cultivos extensivos)
Mtodo de evaluacin: Determinacin de
biomarcadores de exposicin,
de estrs oxidante y de
genotoxicidad
Determinacin de
biomarcadores de exposicin,
de estrs oxidante y de
genotoxicidad
Donantes pertenecientes a la
misma rea geogrfica, con
condiciones socio-
demogrficas semejantes:
105 sujetos de ambos sexos
que viven y trabajan en zona
expuesta a pesticidas y 112
donantes del grupo control, no
expuestos.
48 sujetos de ambos sexos que
viven y trabajan en zona
expuesta a pesticidas y 50
donantes del grupo control, no
expuestos.
Periodo de muestreo:
mxima actividad
Marzo-Octubre de 2007 y 2008 Noviembre-abril de 2008, 2009
y 2010
Resultados evidenciados por
el estudio:
Los trabajadores expuestos
directa e indirectamente a las
mezclas de pesticidas tienen
cambios enzimticos,
modificaciones en el equilibrio
oxidativo y dao genotxico.
En los aplicadores se hallaron
alteraciones del sistema de
defensa antioxidante, la
peroxidacin lipdica y el
balance redox. Esto se
relaciona con el dao del ADN
en los linfocitos.
CONSIDERACION GENERALES
Con el fin de minimizar los peligros
relacionados a los pesticidas se busca:
Identificar dichos peligros.
Establecer mtodos seguros para su
manipulacin.
Establecer medidas de vigilancia sanitaria.
Implementar programas de educacin y
concientizacin para la poblacin en
riesgo.