Balance de materia y energa

Profesor:
Ing. Alberto Emilio Panana Girio
2010
CAP. I INTRODUCCIN A LOS CLCULOS
DE INGENIERA QUMICA

En esta seccin se presentan:
Los conceptos de unidades, dimensiones,
sistemas de unidades, factores de conversin,
unidades de las principales variables.
Se desarrollarn mtodos de conversin de
unidades de ecuaciones.
Uso del mtodo del anlisis dimensional o el
teorema de los de Buckinghan, para relacionar
variables de un sistema fsico.
1.1 Objetivos
Conocer los principales sistemas de unidades, las unidades
de las variables usadas en Ingeniera.

Mediante el uso de los factores de conversin de las
unidades, transformar las unidades de las variables, ya sea de
un mismo sistema de unidades o de sistemas diferentes,
tambin la conversin de unidades en ecuaciones
dimensionales y ecuaciones adimensionales.

Saber operar las concentraciones msicas en sistemas
gaseosos, lquido slido.

Mediante el anlisis dimensional, establecer, agrupar las
variables que caracterizan un fenmeno fsico, ecuacin, etc.
1.2 Dimensiones y Unidades
1.2.1 Dimensiones
Son aquellas propiedades que pueden medirse,
como la longitud, tiempo, masa o temperatura. A
estas dimensiones se les denomina dimensiones
bsicas.
Con las dimensiones bsicas se pueden
establecer relaciones ya sea multiplicando o
dividiendo y obtener otras dimensiones llamadas
dimensiones derivadas, ejemplo:
Longitud / Tiempo = Velocidad
(Longitud)
3
= Volumen
Longitud / (Tiempo)
2
= Aceleracin

1.2.2 Unidades
Son los medios para expresar las dimensiones.

Ejemplos:

El metro, pie, se utiliza para expresar la dimensin de
longitud.
El segundo, minuto u horas expresa la dimensin de
tiempo.

Una cantidad que se mide o se cuenta tiene un valor
numrico y una unidad, por lo que se debe tener presente
el valor y la unidad, cuando se realicen clculos de
ingeniera (1).

Las unidades pueden tratarse como variables algebraicas,
cuando se suman, restan, multiplican o se dividen cantidades
Los valores numricos de dos cantidades pueden sumarse o
restarse solo si las unidades son iguales.

Ejemplo:
5 kilogramos 2 kilogramos = 3 kilogramos

6 N x 4 m = 24 N m

1 Kg. x 20 L = 20 kg.- L

1.3 Sistemas de Unidades
Unidades fundamentales
Las unidades fundamentales son: masa, longitud, tiempo,
temperatura, etc.

Unidades derivadas
Estas unidades se obtienen, multiplicando y dividiendo las
unidades fundamentales o sus mltiplos, a estos se les
denomina unidades compuestas. Ejemplo: m
2
, Kg. /h, etc.

Unidades Mltiplos y Submltiplos
Son equivalencias mltiples o fracciones de las unidades
fundamentales. ejemplo: Kilmetro, centmetro, milmetro del
metro.
Horas, minutos del segundo.
Tambin pueden ser equivalente definidos de unidades
compuestas.

Ejemplo:1dina = 1g.cm. /s
2
1 pascal= 1N/m
2

Existen varios sistemas de unidades diferentes, en el presente
texto solo se van a utilizar dos (2) sistemas de unidades: el
Sistema Internacional (SI) y el Sistema Americano de
Ingeniera.
1.3.1 Sistema Internacional
Tabla N 01: UNIDADES DEL SISTEMA INTERNACIONAL
a) Unidades Bsicas del Sistema Internacional:

CANTIDAD UNIDAD SMBOLO
Longitud Metro m
Masa Kilogramo Kg.
Moles Gramo. mol Mol gmol.
Tiempo segundo s
Temperatura Kelvin K
Corriente Elctrica Ampere A
Intensidad Luminosa Candela Cd
b. Unidades Derivadas del Sistema Internacional:
.
CANTIDAD UNIDAD SMBOLO EQUIVALENCIA
Volumen Litro L 0.001 m
3
= 1000 cm
3
Fuerza Newton N 1 Kg.m/s
2
Presin Pascal Pa 1N/m
2
Energa Joule J 1N.m=1kg.m
2
/s
2
Potencia Watts W 1J/s=1kg.m
2
/s
3
Una caracterstica del Sistema Internacional, es que las
unidades y sus mltiples y submltiplos se relacionan
mediante factores estndar designados por un prefijo con
excepcin del tiempo; tambin no usar prefijo en los
denominadores (excepto el kg.)
Factor Prefijo Smbol
o
Factor Prefijo Smbol
o
10
12
Tera T 10
-1
deci d
10
9
Giga G 10
-2
centi c
10
6
Mega M 10
-3
mili m
10
3
Kilo K 10
-6
micro u
10
2
Hecto H 10
-9
nano n
10
1
Deca D
1.3.2 Sistema Americano de Ingeniera

Tabla N 02.- UNIDADES DEL SISTEMA AMERICANO DE
INGENIERA.
a).- Unidades fundamentales
CANTIDAD UNIDAD SMBOLO
Longitud Pie ft
Masa Libra masa Lbm
Tiempo Segundo u hora s, h
Fuerza Libra fuerza lbf
Temperatura Grado Ranking o
Fahrenheit
R o F
b).-Unidades derivadas
CANTIDAD UNIDAD SMBOLO
Energa Unidad Trmica Britnica
libra fuerza pie
Caballo fuerza
BTU
Lbf ft
Hp
Densidad Libra masa por pie cbico Lbm/ft
3

Velocidad Pie por segundo ft/s
Aceleracin Pie / segundo al cuadrado ft/s
2

Presin Libra fuerza/ pulgada cuadrada Lbf/pulg
2

Capacidad
calorfica
BTU / lbm. grado Fahrenheit BTU/lbmF
1.4 Unidad de fuerza (Newton)
La unidad de fuerza, se obtiene a partir de la segunda ley del
Movimiento de Newton.

Donde:
F = fuerza
m = masa
a = aceleracin
gc = constante de conversin gravitacional, cuyo valor
numrico y unidades depende del sistema de
unidades, en los cuales se expresen la variables, f, m y
a.
.
(1.1)
c
m a
F
g
=
a).- En el Sistema Internacional, la unidad de fuerza, es el
Newton (N), siendo su valor:

.
2
2
1 kg . 1 (m/ )
1 N(newton)
.
1
.
m
c
m
c
s
g
kg m
g
N s
=
=
b).-En el Sistema Americano de Ingeniera:

2
1 g (ft/ )
1
m
f
c
lb s
lb
g

=
El valor numrico de la constante de conversin (gc), se
determina: la gravedad (g), aceleracin impartida a una masa
de 1 lbm con una fuerza de 1 lbf

2
2
32,174 / ; :
. ft
32,174
.
m
c
f
g ft s entonces
lb
g
lb s
=
=
1.5 Presin, Unidades de Presin

La presin es la relacin entre la fuerza normal y el rea sobre la
cual acta la misma.

..................................................................(1.2)
F
P
A
=
Donde:
P = presin (N/m2 lbf/in
2
)
F = fuerza (N lbf)
A = rea (m2 pie
2

La unidad de presin en SI, (N/m
2
), se le denomina Pascal (Pa).

Si se utiliza manmetro (en forma de U) de extremo abierto
medir una presin relativa (presin manomtrica), la
referencia es la presin de la atmsfera sobre el extremo
abierto del manmetro (figura N 1a)

Si se cierra el extremo del manmetro (figura N 1b) y se
crea un vaco en dicho extremo se estar midiendo contra
un vaco perfecto, o contra una presin nula (cero), esta
medicin se denomina presin absoluta.

El punto cero en una escala de presin absoluta
corresponde a un vaco perfecto, y en una escala de
presin relativa por lo regular corresponde a la presin del
aire.
1.5.1.-Presin atmosfrica
Es la presin que existe sobre la superficie de la tierra, en
virtud del efecto de la gravedad sobre la masa de la atmsfera.
Es conocida tambin como presin baromtrica, la cual vara
con la temperatura altitud, latitud, etc.
La atmsfera normal, es la presin medida al nivel del mar
a OC y equivale a 760 mmHg.
1.5.2.-Presin absoluta
Es la presin total que existe arriba del dato fijo de presin
nula. O sea es la medida de la presin con respecto al vaco
total.
1.5.3 Presin Manomtrica
Las relaciones entre estos tipos de presin, se puede
formular:
1- Si una presin dada es mayor que la presin atmosfrica se tiene:

Presin absoluta = Presin atmosfrica + Presin manomtrica.

2- En el caso que la presin dada es igual a la presin atmosfrica (o
presin manomtrica nula), deber emplearse la siguiente
relacin:

Presin Absoluta = Presin Atmosfrica.

3. Cuando la presin dada es menor que la presin atmosfrica, la
relacin a usarse a emplear es:

Presin Absoluta = Presin Atmosfrica Presin manomtrica.
Mide la diferencia de presin que existe entre una presin
absoluta dada y la atmsfera.

Figura N 1.1 Relaciones entre presiones: absoluta, presin
atmosfrica y Presin manomtrica
.
Fig. N 1.2 Manmetros (de extremo abierto, diferencial y
cerrado)
.
Fig. N 1.3 Manmetro en U con fluidos en sus brazos,
diferente al fluido manomtrico
.
La frmula que relaciona la diferencia de presin
(P1 P2) con la diferencia de los niveles (h), del lquido
manomtrico (en un manmetro diferencial en U),se
basa en el principio de que la presin de los lquidos debe ser
la misma en dos puntos cualesquiera que se encuentren a la
misma altura en un fluido continuo (punto a y b). Fig. N 3.

Esta relacin se conoce como ecuacin del manmetro y se
establece se la siguiente forma:

1 1 1
2 2 2
1
.............................................................(1.3)
.................................................(1.4)
......................................(1.5)
a b
a
b f
P P
P P d g
P P d g hg
P
=
= +
= + +
+
1 1 2 2 2
........................ (1.6)
f
d g P d g hg = + +
Si es un manmetro diferencial, los fluidos 1 y 2 son iguales,
se tiene que:
.
1 2 1 2
1 2
; , :
( ) .........................................................................(1.7)
f
d d h la ecuacion sera
P P gh
= = =
=

Si cualquiera de los fluidos 1 o 2 es un gas a presin moderada
(caso de manmetro abierto a un extremo), la densidad del gas es
100 a 1000 veces menor que la del fluido manomtrico, por lo que
gd es despreciable de la ecuacin (1.5).

Si ambos fluidos son gases, la ecuacin es:







1 2
. . ...............(1.8)
f
P P g h =
En caso si P1 y P2 se expresan como cabezas del fluido (*)
manomtrico, la formula correspondiente para los gases es:
P1 P2 = h .(1.9)
Si P2 es la presin atmosfrica entonces la presin
manomtrica en el punto 1 es la diferencia entre los niveles del
fluido manomtrico.
Cabeza de un fluido dado, es la presin (fuerza por unidad de
rea), expresado como la altura de una columna hipottica de
fluido, que ejercera una presin determinada en su base, si la
presin en la parte superior fuese cero.
La equivalencia entre una presin P (fuerza /rea) y la cabeza
correspondiente Ph (altura del fluido) se indica en la ecuacin
(5), con Po = 0.
. . ( ) (1.10)
. . (1.11
f h o
f h
fuerza
P g P cabeza de fluido P
area
P g P
| |
= +
|
\ .
=
La temperatura no depende del nmero de partculas de un objeto,
y por tanto de su tamao. Por ejemplo, la temperatura de un vaso
pequeo de agua puede ser la misma que la temperatura de un
cubo de agua, aunque el cubo tiene mas calor porque tiene mas
agua y por lo tanto mas energa trmica total (http://www.spitzer)

El calor es lo que hace que la temperatura aumenta o disminuya.
Las temperaturas ms altas tienen lugar cuando las molculas se
mueven, vibran y rotan con mayor energa.

La temperatura no es energa, sino es una medida de ella, sin
embargo el calor si es energa.
1.6 Temperatura
La temperatura de una sustancia en determinado estado de
agregacin (lquido, gas o slido), es una medida del calor o
energa trmica de las partculas de dicha sustancia.
1.6.1 Medicin de la temperatura
No se puede medir la energa de una manera directa, por
tanto la temperatura debe determinarse en forma indirecta,
midiendo alguna propiedad fsica de la sustancia, cuyo
valor depende de la temperatura de manera conocida, de tal
forma existen muchos dispositivos que para determinarla
se basan en esas propiedades. Dentro de estos
instrumentos se tienen:

Los termmetros de resistencia, incluyen la resistencia
elctrica de un conductor.

El termopar, se utiliza basado en la diferencia de voltaje de
la unin de dos metales distintos.

El pirmetro, que se basa en los espectros de la radiacin
emitida.
1.6.2 Termmetro
Se basa en el cambio del volumen de una masa fija de
fluidos. Se han establecido escalas de temperatura que
pueden definirse en trmino de las propiedades de dicho
sistema, o en base a un fenmeno fsico. Las cuales son:
las escalas relativas y escalas absolutas.
a. Escalas Relativas
Dentro de estas escalas tenemos:

Escala Fahrenheit, (Gabriel Fahrenheit. 1686 - 1736), creo
esta escala, asignando al punto de congelacin del agua
una temperatura de 32 grados F y al punto en ebullicin
una temperatura de 212 grados F.

Escala Celsius, (Anders Celsius 1701 1749), invento la
escala Celsius, al punto en congelacin del agua la asigna
una temperatura de 0 grados a.C. y al de ebullicin 100
grados C.
b. Escalas Absolutas
Se tienen las escalas Kelvin y Rankine, en estas escalas el
cero absoluto tiene un valor de cero (0).
El tamao de un grado Kelvin es el mismo tamao que el de
un grado Celsius.
El de los grados Rankine.- son del mismo tamao que los
grados Fahrenheit.
A la temperatura del cero (0) absoluto, no hay movimiento y
no hay calor, es cuando todo el movimiento atmico y
molecular se detiene y es la temperatura mas baja
posible. El cero absoluto tiene lugar a cero (0) grados
kelvin (equivalente a (273,15) grados Celsius, (460)
grados Fahrenheit
Todos los objetos tienen una temperatura ms alta que el
cero absoluto y por lo tanto emiten energa trmica o calor.
1.6.3 Relaciones para convertir temperaturas en
escalas relativas a escalas absolutas o viceversa.
.
15 , 273 ) ( ) ( + = C T K T

67 , 459 ) ( ) ( + = F T R T

32 ) ( 8 , 1 ) ( + = C T F T

) ( 8 . 1 ) ( K T R T =

1.8
1,8
1,8
C
F R
C K F
K R
A
A = A =
A = A = A
A = A
Fig. N 1.4 Relaciones entre las escalas de temperaturas:
Celsius, Fahrenheit, Rankine, y Kelvin)
.
1.7 Viscosidad, unidades de viscosidad
1.7.1 Viscosidad dinmica ()
La viscosidad, es la resistencia que ofrece el fluido al flujo
de una capa sobre otra a una temperatura dada, todos los
fluidos reales ofrecen resistencia a tales esfuerzos
cortantes.
Al respecto, considerar dos capas de fluidos separados L
(cm.), cada una de las capas tiene un rea A (cm2), si la
capa superior se mueve paralelamente a la capa inferior,
para un fluido real, se necesita una fuerza F (dinas), para
mantener esta velocidad (v), ver Fig. N 1.5
Se ha encontrado experimentalmente que la fuerza (F), es
proporcional a la velocidad (v), al rea (A), e inversamente
proporcional a la distancia (L), esta relacin se expresa
matemticamente:
. .
(1.19)
v A
L

t =
Fig. N 1.5 Grafica para definir la viscosidad
.
1.7.1.1 Unidades de viscosidad dinmica
En el Sistema Internacional (SI)
=1 Pa.s = 1 N.s/m
2
= 1 Kg. /m.s
Sistema Cgs (centmetro, gramo, segundo)
= 1 dina.s/cm
2
= 1 g/cm.s = 1poise
Tambin se expresa la viscosidad en:
1 centipoise = 0.01 poise = 0.01g/cm.s


Sistema Americano de Ingeniera
= 1 lb / pie.s o 1 lb./pie.h
1.7.1.2 Conversin de viscosidades
Para convertir centipoises a lb/ pie.h, se tiene que
multiplicar por 2.42
1 poise = 0.0672 lb./pie.s
1 centipoise = 2,42 lb/pie.h
1.7.2 Viscosidad Cinemtica (v)
Es la relacin de la viscosidad dinmica entre la densidad
del fluido

...................................................(1.20)

v =

1.7.2.1 Unidades de Viscosidad Cinemtica (v)

1 Stoke = 1cm
2
/s = 10
-4
m
2
/s
Tambin se expresa en, pies
2
/s

1.8 Unidades msicas
1.8.1 Definiciones
Peso Atmico.-De un elemento, es la masa de un tomo
basada en una escala, que se asigna una masa
exactamente de 12, al istopo de carbono doce (12), cuyo
ncleo contiene 6 protones y 6 neutrones. (2) R.Felder,
Principios elementales de los Procesos Qumicos)

Peso molecular.-En un compuesto, es la suma de los pesos
atmicos de los tomos que constituyen una molcula de
dicho compuesto.

Gramo-mol (gmol o mol).-Es la unidad en el sistema
Internacional, viene a ser la cantidad de un gramo de una
sustancia que es numricamente igual a su peso molecular.
Un gramo-mol de cualquier especie contiene
aproximadamente 6.02 x 1023 molculas de dicha especie
(este valor es el nmero de Avogadro). (4).D. Himmenblau,
Principios bsicos y clculos en ingeniera qumica)
Tambin se puede expresar las moles de una especie en:
Kilogramos - mol (kmol)
libra- mol (Lb.mol).
Para determinar el nmero de moles (N) de una sustancia, se
ha de relacionar la masa (m) de la sustancia con su peso
molecular medio (PM):

( )
) / (
) (
gmol g PM
g m
gmol N =
1.9 Concentraciones msicas
Cuando un compuesto, mezcla, se encuentra constituido
por dos o mas sustancias (caso de mezclas gaseosas,
soluciones lquidas), la relacin que se pueden establecer
entre ellas se denomina concentracin msica o
concentracin en masa. Entre las formas de expresar las
concentraciones msicas, tenemos:
1.9.1 Fraccin masa (w)
Si un sistema (mezcla), esta formado por varios componentes,
la fraccin masa de un componente (i), de determina
mediante el cociente de la masa de dicho componente (mi),
entre la masa total (mt) del sistema (o de los componentes)


total Kg
i de Kg
m
m
m
m
w
i
s
i
i
t
i
i
= = =

i = 1.s (componentes)
La suma de las fracciones msicas de todos los
componentes es igual a la unidad.

1 =
i
s
i
w
i= 1s (componentes)
Cuando se ha de expresar la cantidad de un componente en
porcentaje en masa se ha de multiplicar la fraccin masa del
componente por 100.
( ) 100 100 % = =
t
i
i
m
m
w i de masa
1.9.2 Fraccin mol (x, y)
Si una mezcla (gaseosa, liquida o slida) compuesta por mas
de dos componentes, la fraccin mol (xi,yi) de un componente,
es el cociente entre las moles de dicho componente (Ni), entre el
numero total de moles (Nt), de la mezcla. Se suele utilizar para la
fraccin mol de una mezcla en estado lquido o slido (xi), y en
estado gaseoso (yi).
i = 1s (componentes)
La suma de las fracciones molares de todos los componentes es
igual a la unidad

= =
s
i
i
i
t
i
i
N
N
N
N
y
1 =

s
i
i
y
i = 1s (componentes)
Para determinar el porcentaje en mol de un componente, se ha
de multiplicar la fraccin mol por 100.

% ( ) 100 100
i
i
t
N
mol de i y x
N
= =
1.9.3 Peso molecular promedio
a. En funcin de la fraccin masa
El peso molecular promedio de una mezcla de
componentes, se puede determinar en funcin de las
fracciones msicas de los componentes (wi) y sus pesos
moleculares mediante la relacin:
PM
PM
| |
|
\ .
1
1
s
i
i
w
PM PM
=

i = 1s (componentes)
b. En funcin de la fraccin mol

Para evaluar el peso molecular promedio , de la mezcla en
funcin de las fracciones molares (y) de los componentes y sus
respectivos pesos moleculares , se determina mediante la
siguiente relacin:
PM
| |
|
\ .
( )
i
s
i
i
PM y PM

=
i
PM
PM
i
PM
1.9.4 Molalidad (mo).- La molalidad de una solucin, se define
como el nmero de moles de soluto en 1000 unidades de
masa de solvente . Si (m
s
), representa la masa del solvente
y N
o
, las moles de soluto, la molalidad (mo), esta expresada por
la relacin:
1000
o
o
s
N
m
m
=

1.9.5 Partes por milln (ppm) y partes por billn (ppb)

Esta forma de expresar la concentracin msica, se utiliza para
determinar las concentraciones de trazas de especies
(cantidades mnimas), en mezclas gaseosas o de disoluciones
muy diluidas en lquidos.
Indican cuantas partes (gramos o moles) de una especie estn
presentes por milln o por billn (gramos o moles) de partes de
la mezcla.
Si (yi) es la fraccin del componente (i), por definicin
6
10 =
i i
y ppm
9
10 =
i i
y ppb
1.10 Densidad .-La densidad (), es una variable intensiva que
relaciona la masa (m) con el volumen (V) de un cuerpo.
1.10.1 Unidades de densidad:
Sistema Internacional, = g/cm
3
Kg. /m
3
Sistema Americano Ingeniera, = lb. /pie
3
1.10.2 Formas de expresar la densidad:

Densidad Absoluta ().-Se defina como la rapidez de cambio de la
masa de un sistema con respecto a su volumen.
dV
dm
=

m
V
=
Cuando la masa del sistema se encuentra uniformemente repartida en
su volumen, la densidad es la cantidad de masa contenida en la
unidad de volumen de una sustancia.
la densidad de los slidos y lquidos puros, independientes de la
presin y varan relativamente poco con la temperatura.



Densidad relativa (r).-Es la relacin de la densidad de una
sustancia con la densidad de otra sustancia tomada como
referencia. La sustancia de referencia para los lquidos y slidos
se emplea el agua. En el caso de los gases la sustancia de
referencia es el aire.
2
/ tan
/
x
r
H O
r
masa volumen de una sus cia
masa volumen del agua

=
Debido a que la densidad de una sustancia y la del agua
varan con la temperatura (no en el mismo grado de
temperatura), se debe especificar la temperatura, a la que ha
sido tomada. Por ejemplo:
|
|
.
|

\
|
=
C
C
x r

20
20
8 , 0
,

Se tiene que la densidad relativa de una sustancia (x) es 0.8 eso

cuando la densidad de la sustancia (x) y la densidad del H2O se
midieron a 20C.
La densidad del agua a la temperatura de cuatro grados Celsius
(4C), tiene un valor cercano a:
1,000 g/cm
3
1000 Kg/m
3
62,43 lbm/pie
3


Densidad Aparente.-Se conoce con este nombre a la densidad
que posee un material slido, segn el tamao de las porciones
que lo forman. Si el material slido se encuentra aislado, el
el volumen de la pila depender del tamao de las Porciones
que lo constituyen, de tal forma que si las porciones son ms
pequeas, el volumen ocupado es menor y por lo tanto su
densidad aparente aumenta.

1.10.3 Instrumento de medicin de la densidad

Existen diferentes instrumentos para determinar la densidad
(densmetros), o la gravedad especfica de una sustancia para
los cuales se tienen diferentes tipos de hidrmetro. De acuerdo
al tipo de industria qumica, existen ecuaciones empricas que
relacionan la gravedad especfica, de sustancias con la escala
del instrumento empleado para su determinacin.
EscalaAPI
En la industria del petrleo, el peso especfico de los productos
derivados del petrleo se reporta generalmente en trminos de la
escala del hidrmetro graduado en API (adoptado por el
American Petrolium Institute; La relacin para la escala API, es:
141, 5
131, 5
60
( )
60
API
SG

=
60 141, 5
( )
60 131

, 5
F
SG
F API

=
+
Donde: (SG) es la gravedad especfica
Escala Baum
Para la determinacin de los grados Baum, existen dos tipos de
correlaciones:

1.- Para lquidos con densidad menor que la del agua
( )
130
60
60
140
=
'
F
F
SG
e B

2.- Para lquidos con una densidad mayor que la del agua
.
( )
F
F
SG
e B

60
60
145
145 =
'
Escala Twaddell.-Esta escala es usada para lquidos con una
densidad mayor que la unidad.

( )
(

= 1
60
60
200
F
F
SG T
w

Escala Brix
Los grados Brix se usan determinar la concentracin de las
soluciones de azcar. Un (1) grado Brix es equivalente al 1 % de
azcar de una solucin.

( )
400
60
60
400
=
F
F
SG
Brix

1.11.VolumenEspecfico (V)
volumen especifico de cualquier compuesto, es la inversa de la
densidad, el cual se expresa como el volumen de dicho compuesto
por unidad de masa del mismo.
.
m
V
V = =

1.11.1 Unidades del volumen especfico, Se expresa en: m

3
/kg.
pie
3
/lbm.
1.12 Volumen Molar ( ).- Es el volumen referido a un mol de un
compuesto o sustancia. A condiciones estndar, el volumen
molar de un gas ideal es:
Sistema Internacional (SI) = 22,41 m
3
/kmol (T = 273,15K;
P=101,325 KPa)
Sistema (cgs) = 22,41 lt/gmol (T = 0 C; P = 760 mmHg)
Sistema Americano Ingeniera=359 pie3/lbmol (T = 32 F; P=1
atm)
m
V
1.13 Conversin de Unidades
1.13.1 Conversin de unidades en las variables.
En los clculos de ingeniera, se presenta frecuentemente
la conversin de valores numricos de una variable,
cuando esta cambia de unidades, ya sea en el mismo
sistema o sistema de unidades diferentes. Para realizar esta
operacin es necesario utilizar los factores de conversin.
Factor de conversin, es una relacin numrica
adimensional entre el valor de la unidad de una variable
(Del mismo sistema de unidades o sistema diferente). Por
ejemplo:

1 l
: 454
1
1
: 252
1
bm
El factor deconversionde
grm
Btu
El factor deconversionde
cal
=
=
.
Problema N 1
Convertir el flujo de calor de 20 Btu/h a kilocaloras/segundo.
Solucin:

s Kcal
seg
h
BTU
Kcal
h
BTU
Q / 0014 , 0
3600
1
1
252 , 0 20
= =
Problema N 2
Convertir la velocidad de un mvil de 130 Km/h a m/seg.

Solucin:
s m
seg
h
Km
m
h
Km
v / 1111 , 36
3600
1
1
1000 130
= =
1.13.2 Conversin de unidades en ecuaciones.- Se presenta
casos frecuentes en ingeniera, la modificacin de una
ecuacin cuando se cambia de unidades de las
variables que la constituyen de un sistema a otro. Se aplicar
el procedimiento para realizar esta transformacin en las
ecuaciones, adimensionales y en ecuaciones dimensionales.

A. Ecuaciones adimensionales o dimensionalmente homogneas.
Son aquellas ecuaciones cuyos trminos poseen las mismas
dimensiones, por tanto se pueden utilizar con cualquier
conjunto de unidades. Las unidades que cumplen esta
condicin se denominan unidades consistentes, cuando se
utilizan unidades consistentes no se requieren factores de
conversin.

B. Ecuaciones dimensionales. Son las ecuaciones deducidas por
mtodos empricos, en las que se correlacionan los datos
experimentales sin tener en cuenta la consistencia
dimensional, por lo que los trminos de esta expresin tienen
dimensiones diferentes. A tipo de ecuaciones tambin se le
denominan ecuaciones dimensionales no homogneas.
Cuando se tiene que realizar la conversin de las variables de
una ecuacin es necesario utilizar los factores de conversin.
A continuacin se presentan los porcedimientos para realizar
la conversin de unidades en estas ecuaciones.

1.14 Problemas resueltos

Problema N3.-La transmisin de calor por conduccin viene dada
por la ecuacin:
dT
Q KA
dx
=


Donde:
K = conductividad trmica del material.
A = rea de transferencia de calor.
dT/dx = gradiente de temperatura.
Si la conductividad trmica de un determinado material es, K=30
Kcal./m.h.C, exprese su valor en las siguientes unidades:
A) Btu/ft, hF.
B) w / m.C.
C) cal/cm.h.K.
Solucin.-
1. Se ha de obtener el valor de k (Kcal./m.h.C), expresado
(BTU/ft.h. F),
Para esto se ha de utilizar los factores de conversin de las
unidades, aplicando la forma dimensional:
A)
F h ft BTU
F
C
ft
m
Kcal
BTU
C h m
Kcal
F h ft
BTU
K

. . / 1587 , 20
8 , 1
1
1
3048 , 0
252 , 0
1
. .
30
. .
=
A
A
=
|
|
.
|

\
|
B)
C m w
s J
w
cal
J
Kcal
cal
C h m
Kcal
C m
w
K


/ 8666 , 34
/ 1
1
1
184 , 4
1
1000
. .
30
= =
|
.
|

\
|
.
Problema N 4. La ecuacin de Francis, para evaluar la altura
de lquido sobre el vertedero de un plato, en una columna
de destilacin es:
C) K h cm cal
C
K
cm
m
Kcal
Cal
C h m
Kcal
K h cm
Cal
K . . / 300
1
1
100
1
1
1000
. .
30
. .
=
A
A
=
|
|
.
|

\
|

0,67
0, 48
v
Q
h F
L
-
| |
|
=
|
|
|
\ .
Donde: h = altura de liquido (in)
F = factor de correccin (adimensional)
= flujo volumtrico de liquido (gall/min.) gall: galones
U.S.A
L = longitud del vertedero (in)


Q
-
a. Cules son las unidades del coeficiente numrico, 0,48, si
se considera que la ecuacin es dimensionalmente
homognea?
b. Transformar la ecuacin para que todas las variables
involucrados, si estas se expresan en el sistema SI (m,
m
3
,s).
Solucin.-
1. Primeramente se determinara las posibles unidades del
coeficiente numrico (0,48), para esto considerar que la
ecuacin sea dimensionalmente homognea, para esto
despejar el valor numrico de la ecuacin:
67 , 0
) / ( 48 , 0 L Q F h
v

=
o = =
67 , 0
) / (
48 , 0
L Q F
h
v

2. Reemplazando las unidades de las variables

F: es adimensional

67 , 0
lg
min /
1
lg
|
|
.
|

\
|

=
pu
gall
pu
o ( ) ( )
( )
67 , 0
67 , 0 67 , 1
min lg
48 , 0
gall
pu
= = o
3. Para realizar la transformacin de las unidades de las variables
en el nuevo sistema de unidades, se a de usar los factores de
conversin. Para llevar acabo la transformacin a continuacin
se har uso de dos procedimientos:

3.1 Primer procedimiento:
La aplicacin de este procedimiento consiste en
transformar las unidades de las variables en forma
separada y luego remplazarlas en la ecuacin original
y posteriormente despejar la altura del lquido (h).

) ( lg) ( ) A h pu h m = '
( ) ' 37 , 39
1
lg 37 , 39
' h
m
pu
m h h = =
3
( / min)
3
264, 7 60
)
1min 1
v gall v
m gall s
B Q Q x x
s m
'
| |
=
|
\ .
( /min)
15882
v gall v
Q Q
'
=
.
D) Reemplazando en la ecuacin original
39, 37 lg
) ( lg) ( )
1
pu
C L pu L m x
m
= ' ( lg) 39, 37 L pu L = '
0,67
15882
39, 37 0, 48
39, 37
v
Q
h F
L
'
| |
' =
|
'
\ .
0,67
0,67
0, 48 15882
39, 37 39, 37
v
Q
h x F
L
'
| |
| |
' =
|
|
'
\ .
\ .
0,67
0, 67908
v
Q
h F
L
'
| |
' =
|
'
\ .
Esta es la nueva ecuacin, en donde las variables se expresan en
unidades del Sistema Internacional (m, m
3
, s)
3.2 Segundo procedimiento
La aplicacin de este mtodo consiste en transformar las
unidades del valor numrico de la ecuacin, en el nuevo
sistema de unidades.
.
( ) ( )
( )
1,67 0,67
0,67
lg min
) 0, 48
pu x
A
gall
o = =
0,67
0,67
1.67 1.67
3
min
) lg
s
B pu m
gall m
(
(
| |
| |
o = o' (
(
| |
\ .
( \ . (


1,67
0,67 0,67
1.67 0,67
0.67 3
lg .min 1 60 264,17
39, 37 lg 1min 1
pu m s gal
pu gal m
| |
| | | |
o = o
| | |
\ . \ .
\ .
'
' 412853 , 1
37 , 39
17 , 264 60
67 , 1
67 , 0 67 , 0
o o o = =

) 0, 48 1, 412853 0, 678169 C x
'
o = =
d. Por tanto la ecuacin en el nuevo Sistema de unidades es:

Problema N 5
La ecuacin:

Se utiliza para convertir el tiempo de flujo (t), en segundos a
viscosidad (), en lb./ft.s). Obtener una ecuacin equivalente
para la viscosidad en funcin del tiempo, en minutos, cuando
las unidades de la viscosidad son:
a) centipoises; b) kg/(m.s)

67 , 0
'
'
67816 , 0 '
|
.
|

\
|
=
L
Q
F h
1/2
1, 02
3, 24t
t

= +
Solucin.-
1. Sea la ecuacin,
1/ 2
( )
B
A t
t

' = ' +
'
Expresada en el nuevo sistema de unidades, por lo tanto las
constantes numricas de la ecuacin original son diferentes,
al cual la identificaremos por (A) y (B).

2. Operando la conversin de unidades de las variables en forma
separada, en el nuevo sistema de unidades, para la pregunta
(a), se tiene:
Convirtiendo las unidades de la viscosidad

( )
.
lb
centipoise
pie s
| |
= '
|
\ .
1 poise = 1 g/ (cms) = 0, 1 kg/ (ms)
1 centipoise = 0,01poise = 0, 01 g/ cms = 0,001 kg/ m.s
4
0, 001 / . 1 0, 3048
( ) | | |
. 1 0, 454 1
(6, 7136563 10 )
lb kg ms lb m
centipoise
pie s centipoise kg pie
x
'

| |
= =
|
\ .
= '
Convirtiendo las unidades de tiempo (t)

.
60
( ) (min) |
1min
60
s
t s t
t t
= '
= '
Reemplazando los valores de la variables en la ecuacin
original y simplificando la nueva ecuacin de la viscosidad en
el nuevo sistema de unidades, se tiene:

4 1/ 2
1/ 2
1, 02
6, 7136563 10 3, 24(60 )
60
25, 32
623, 03( )
x t
t
t
t

' = ' +
'
' = ' +
'
3. La conversin de la ecuacin de acuerdo a la pregunta (b),
se tiene.
Para viscosidad ( = Kg./(m.s)
.
1 0, 3048
| |
. 0, 454 1
0, 67136563
kg lb m
ms kg pie
| |
= '
|
\ .
= '
Convirtiendo las unidades de tiempo (t)

60
( ) (min) |
1min
60
s
t s t
t t
= '
= '
Reemplazando en la ecuacin original y simplificando:

1/ 2
1/ 2
1, 02
0, 67136563 3, 24(60 )
60
0, 02532
0, 62303( )
t
t
t
t

' = ' +
'
' = ' +
'
1.15 Problemas propuestos
Problema P1.15.1
A partir de la teora cintica se obtiene la siguiente expresin
para la viscosidad de un gas ideal:
.
0,5
2
0, 002669( ) MT
d
=
Siendo:
= viscosidad (cp)
M = masa molecular
T = temperatura (K)
d = dimetro de colisin (A).
Exprese la ecuacin de forma que las variables, , T, d estn dadas
en las unidades que se indican a continuacin.
=(kg/(m.s), T = C , d = m
=(lb/(ft.h), T = R , d = in
| |
0,5
26
2
20 0,5
2
Re
2, 669 10 ( 273,15)
)
7, 4591 10 ( )
)
spuestas
x M T
A
d
x MT
B
d

+
=
=
Problema P1.15.2
La capacidad calorfica del cido actico, en unidades de cal/
(mol-g.K), viene dada por:
.
3 6 2
2, 0142 56, 0646 10 34, 088 10 Cp x T x T

= + +
Convertir esta ecuacin en otra que exprese la capacidad calorfica
en: a) Btu/ (mollb.R); b) julios/ (molg.C).

Calcular el valor de las constantes para T= F en vez de T=K

Problema P1.15.3

El coeficiente de transmisin de calor (h), para el calentamiento o
enfriamiento en la regin de flujo laminar, viene dado por la
ecuacin emprica:
0,14
1/3
1/3 2/3
1/3
24, 2
w i u
W
h c k
D L
| |

=
|

\ .
Los nombres de las variables y sus unidades se dan en la siguiente
tabla: Calcular el valor de la constante que se debe utilizar en
esta ecuacin, en vez de 24,2 si todas las unidades estn en el
sistema internacional.
Smbolo Variable Unidades
h Coeficiente de transmisin de calor Btu/(h-ft2.F)
c Calor especfico Btu/lb.F
Viscosidad del fluido Lb./(h.ft)

s
Viscosidad del fluido en la pared Lb./(h-ft)
K Conductividad trmica Btu/(h-ft-F)
Di Dimetro del tubo Ft
L
u
Long. del camino recorrido por el
fluido
Ft
W Velocidad de flujo de masa Lb/h
Problema P1.15.4
La dificultad que en filtracin se encuentra para hacer circular
un lquido a travs de los intersticios de una torta de slidos
se mide mediante la resistencia especfica de filtracin que
est definida por la ecuacin
1
c o
g P dV
A dt w
A
=
o
Siendo:
A = rea de filtro, ft2
V = volumen de filtrado, ft3
t = tiempo en (s)
Po = cada de presin a travs de la torta, lbf/ft2
= viscosidad, lb/(ft-s)
w = masa de slido seco por unidad de rea, lb/ft2

Cules son las unidades de o?

Problema P1.15.5
Segn la ecuacin de Van Der Waals, la relacin entre la
presin, el volumen, y la temperatura, de 1 mol de NH3, esta
dada por la expresin:
.
( )
2
4,1922
0, 03732 0, 08206 P V T
V
| |
+ =
|
\ .
Donde:
P = atm, V = litro, T = K
Transfrmese la ecuacin para que las unidades de las variables (P,
V, T) sean las que se indican en cada uno de los siguientes casos:
a) (Psia, ft
3
, R)
b) (KPa, m
3
, C.)
c) (lbf/ft
2
, in
3
, F)

( )
2
0, 076834
) 0, 0013179 0, 02366
SOLUCION
A P V T
V
| |
+ =
|
\ .