AUTOR:

Ing. Marcelo Puente Msc.

LA SALUD EN EL TRABAJO SE
GESTIONA EN DOS DIRECCIONES:
SALUD EN EL TRABAJO
PREVENCIN DE
ENFERMEDADES
PROFESIONALES

PREVENCIN DE ACCIDENTES
EN EL TRABAJO
HIGIENE INUSTRIAL
ACCIDENTES EN EL
TRABAJO
SALUD OCUPACIONAL
Irene Vasilachis de Gialdino manifiesta
entre otros conceptos que es habitual
encarar el tratamiento de las
enfermedades profesionales a partir
del nexo con los riesgos provenientes
del ambiente fsico, entendido ste
como el conjunto de elementos
fsicos, qumicos y biolgicos que
rodean al hombre y a su puesto de
trabajo.
Con el objeto de evitar posibles asociaciones con la
concepcin tradicional que los involucra se llamarn en
adelante a las enfermedades profesionales
enfermedades derivadas de las condiciones de trabajo.
No obstante desde una concepcin fundamentalmente
preventiva, podemos afirmar que este criterio es de muy
difcil precisin.
Las enfermedades derivadas de las condiciones de
trabajo se debe considerar comolas produidas como
consecuencia de la accin individual, conjunta y/o
combinada de los distintos factores de las condiciones
de trabajo, del puesto y de la empresa sobre la salud
fisica y mental del trabajador y sobre su comportamiento
social
EXIGENCIAS
Carga Fsica
Carga Esttica
Carga Dinmica
Carga mental
Organizacin del Trabajo
Trabajo Nocturno y Por Turnos
Trabajo Nocturno Permanente
Remuneracin por rendimiento
Trabajo Parcelario y Montono
Trabajo Repetitivo
Contenido de Trabajo
Enfermedades derivadas de las condiciones
EXIGENCIAS
Carga ambiente fsico
Temperatura Calor
Fro
Ambiente fsico
Iluminacin
Ruido
Vibraciones
Contaminaciones
Radiaciones
Ambiente social
Enfermedades derivadas de las condiciones de trabajo
de la empresa
EL CUERPO HUMANO EN SU CONJUNTO
Los sistemas que componen el cuerpo se encuentran todos
relacionados entre si. A veces es difcil recordar este hecho
cuando por razones de conveniencia se estudia cada sistema
de modo independiente. As se facilita el aprendizaje pero
quiz se obtenga un concepto errneo del organismo.
EL CUERPO HUMANO EN SU CONJUNTO
El cuerpo humano se compone de 10 sistemas o
aparatos, grupos de tejidos y rganos que estn
implicados en la realizacin de una funcin
concreta. Cada sistema coordina sus actividades
con el resto de sistemas para mantener el
funcionamiento adecuado del organismo. Esta
coordinacin permite la realizacin de diversas
actividades vitales como la defensa frente a los
agentes infecciosos, la digestin, el crecimiento o
la reproduccin.
LA CELULA
Clula, unidad mnima de un organismo capaz de actuar de
manera autnoma.
Todos los organismos vivos estn formados por clulas, y
en general se acepta que ningn organismo es un ser vivo si
no consta al menos de una clula.
Algunos organismos microscpicos, como bacterias y
protozoos, son clulas nicas, mientras que los animales y
plantas son organismos pluricelulares que estn formados
por muchos millones de clulas, organizadas en tejidos y
rganos.
Para poder comprender cmo funciona el cuerpo humano
sano, cmo se desarrolla y envejece y qu falla en caso de
enfermedad, es imprescindible conocer las clulas que lo
constituyen.
CELULA ANIMAL
LA FORMA: Es variada
Esfricas (vulos)
Cilndricas y aplanadas (clulas epiteliales)
Alargadas (Fibras musculares)
Disco Bicncavo (Globulos Rojos)
Estrelladas (Clulas conjuntivas) etc.



GENERALIDADES
COLOR. Son incoloras porque la
materia que las constituye, el
protoplasma, es incolora.
Se observan diferencias de color en la
piel, ojos, cabellos, etc. Es porque las
clulas pueden contener pigmentos de
coloracin diferente.
GENERALIDADES
TAMAO. En el cuerpo humano son de
dimensiones variables pero microscpicas.
Se mide por micrones. Entre las ms
pequeas citaremos a los glbulos rojos 7,1
micrones de dimetro y entre las ms
grandes el vulo cuyo dimetro es de 200
micrones.
GENERALIDADES
CANTIDAD. La cantidad de
clulas es incalculable. La magnitud
del cuerpo humano depende de la
cantidad de clulas que lo forman y
no del tamao de stas
DESCRIPCIN DE LA CLULA
LA CELULA ES UNA PORCION DE MATERIA CON
VIDA, CONSIDERAREMOS TRES PARTES:
MEMBRANA PLASMTICA. Proteger
el protoplasma y regular la permeabilidad.
PROTOPLASMA CELULAR O
CITOPLASMA. Es elstico, incoloro y
viscoso.
NUCLEO

COMPOSICIN QUMICA
AGUA. Es la sustancia ms abundante se calcula
su trmino medio en 70%. Esta cantidad vara
en el hombre segn el tejido u rgano a que
pertenezcan las clulas.
En las seas: 22%
Musculares: 75%
Renales 82%
Tambin vara segn la edad.
COMPOSICIN QUMICA
PROTENAS. Son sust. orgnicas cuaternarias
formadas por C, H, O y N constituyen la parte
fundamental del protoplasma.
HIDRATOS DE CARBONO. Azcares,
almidn animal, etc.
LIPIDOS. Grasas.
ACIDOS NUCLEICOS. ADN y ARN
SALES. De calcio, potasio, azufre, fsforo,
yodo, hierro, magnesio, etc.
MORFOLOGA DEL
PROTOPLASMA
En el protoplasma diferenciamos:
UNA PARTE FUNDAMENTAL. Es una masa
homognea bsica en la constitucin del
citoplasma formada por protenas.
UNA PARTE FIGURADA. Esta constituido
por una serie de diferenciaciones
protoplasmticas llamadas organoides u
organelas y por inclusiones.
MORFOLOGA DEL
PROTOPLASMA
Los organoides y las inclusiones estn distribuidos
dentro del protoplasma fundamental.
ORGANOIDES:
a) El Condrioma,
b) El aparato de Golgi,
c) El centro Celular.
NUCLEO
Es de forma variada pero predomina la esfrica u oval.
Ubicado en la parte central de la clula.
En el se hallan:
-La membrana nuclear
- El nucleoplasma
- La cromatina
- El nucleolo
Las clulas tienen comnmente un ncleo pero hay
clulas con dos ncleos como en las hepticas, o con
varios como en las musculares estriadas.

FISIOLOGA CELULAR
La clula es una porcin de materia viva o
protoplasma, por consiguiente efecta las
funciones de:
NUTRICIN ( Corrientes osmticas:
endosmsis, exsmosis).
RELACIN
REPRODUCCIN

Las clulas tienen necesidades comunes
Todas las clulas necesitan para su supervivencia
materia y energa. La materia que toman procede del
medio que las rodea y debe atravesar la membrana
plasmtica. Ya en su interior, la utilizan para construir
sus estructuras y obtener la energa necesaria para sus
actividades.
En nuestras clulas estn ocurriendo miles de
reacciones qumicas.
El conjunto de las reacciones qumicas que
suceden en el interior de las clulas constituyen el
metabolismo.

Se distinguen dos tipos de reacciones
metablicas:
CATABOLISMO. Conjunto de reacciones
qumicas cuyo objetivo es degradar las
molculas complejas y transformarlas en
molculas ms simples para liberar la energa
que contienen.
Un proceso catablico comn a todas las
clulas eucariticas es la respiracin celular
que sucede en las mitocondrias. Este
proceso utiliza el oxgeno para lograr que las
molculas orgnicas, ricas en energa, se
rompan y se conviertan en molculas
inorgnicas, pobres en energa, como el
dixido de carbono y el agua. As se extrae
la energa almacenada en las molculas
orgnicas y puede ser utilizad por la clula.
ANABOLISMO: Conjunto de reacciones
cuyo objetivo es construir molculas
complejas a partir de otras molculas ms
sencillas. El anabolismo utiliza parte de la
energa obtenida en el catabolismo.


ENTRADA Y SALIDA DE PARTCULAS
Los mecanismos por los que las partculas entran y
salen de una clula para su metabolismo estn
relacionados con el tamao de estas particulas:
Las partculas de gran tamao no pueden atravesar la
membrana para entrar en la clula; en estos casos, la
membrana se hunde y engloba a la partcula formando
una pequea bolsa que se incorpora al citoplasma. Este
mecanismo se denomina endocitosis.
El proceso contrario, por el cual vesculas celulares
vierten su contenido al exterior, recibe el nombre de
exocitosis.

El transporte a travs de la menbrana
Las molculas pequeas atraviesan la membrana
plasmtica mediante dos mecanismos diferentes:
La DIFUSIN: Las molculas que forman un gas, las
de un lquido o las de los slidos disueltos en un lquido
estn continuamente en movimiento.
El resultado de este movimiento es que las molculas
acaban por distribuirse de forma homognea por todo
el espacio disponible. Este proceso se conoce como
difusin.
La membrana plasmtica deja pasar libremente
algunas molculas pequeas, como el oxgeno o el
dixido de carbono, que la atraviesan por difusin.

La membrana plasmtica deja pasar libremente algunas
molculas pequeas, como el oxgeno o el dixido de
carbono, que la atraviesan por difusin.
Difusin hacia el
interior de la clula.
Alta concentracin
exterior de O2



Difusin hacia el exterior de la clula
Alta concentracin interior de CO2
La smosis es una forma especial de difusin. Se trata de la
difusin del agua a travs de una membrana desde una
disolucin diluida hacia otra ms concentrada.
El agua atraviesa la membrana de forma que las
concentraciones a ambos lados se igualan.

El TRANSPORTE ACTIVO.
No todas las sustancias atraviesan la membrana con la misma
facilidad que el oxgeno o el agua. Otras lo hacen muy
lentamente o incluso no pueden atravesarla. En estos casos, la
membrana interviene de forma directa favoreciendo o
impidiendo el transporte segn sus necesidades. La membrana
puede incluso transportar sustancias mediante un proceso
contrario a la difusin, es decir, desde el lugar en el que su
concentracin es menor hacia donde es mayor. Esta forma de
transporte necesita una gran cantidad de energa y se denomina
TRANSPORTE ACTIVO.
La membrana plasmtica tiene permeabilidad selectiva.
Deja pasar libremente algunas sustancias y facilita o
impide el paso de otras.

Cada uno de los orgnulos celulares realiza una actividad
especfica.
El funcionamiento de una clula es el resultado de la
actividad coordinada de sus orgnulos.
Describir cmo funciona una clula sera extraordinariamente
complejo. Un ejemplo nos puede servir para comprender su
forma de trabajar.
Todas las clulas fabrican grandes molculas de proteinas cuyo
destino es permanecer en la clula. Sin embargo, algunas
proteinas, como las que forman parte de los jugos digestivos, se
fabrican precisamente para salir de la clula. Durante este
proceso, se suceden diferentes etapas:
Un ejemplo de trabajo en cadena
Fabricacin de proteinas. En los ribosomas se fabrican las
proteinas a partir de sustancias sencillas que la clula incorpora
del medio. El proceso se realiza siguiendo las instrucciones
contenidas en el ADN del ncleo.
Obtencin de energa. La fabricacin de proteinas requiere
energa procedente de la respiracin celular que sucede en las
mitocondrias.
Transporte. Los ribosomas inyectan las proteinas fabricadas en
el interior de las cavidades del retculo endoplasmtico, por
donde son transportadas.
Embalaje. El aparato de Golgi es el encargado de
"empaquetar" en vesculas las molculas que circulan por el
interior del retculo.
Salida de las proteinas. Las vesculas del aparato de Golgi se
pegan a la membrana plasmtica y se abren al exterior para
verter su contenido mediante exocitosis.


TEJIDOS
Se denomina tejido a todo conjunto de clulas
semejantes que desempean una misma funcin.
Estn regidos por la denominada ley de la
divisin del trabajo segn la cual las clulas se
agrupan; desempeando cada grupo funciones
distintas. En la clasificacin se considera:
a) las clulas que lo integran
b) la sustancia intracelular
CLASIFICACIN MODERNA DE
LOS TEJIDOS
La Histologa simplifica actualmente el
conocimiento integral de los tejidos,
reducindolos a cuatro tejidos bsicos, de los
cuales derivan otros:
EPITELIAL
CONECTIVO
MUSCULAR
NERVIOSO