Vitaminas Final

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL
ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS
FARMACOLOG A CL NI CA
CASO CLNICO

INTEGRANTES:
Olmedo
Jacqueline
Pacheco Karina
Panam Evelyn
Prez Salom
Quisilema Angie
Viteri Soraya

SEMESTRE: 7mo
HOSPITAL: Hospital
Pablo Arturo Suarez
AO LECTIVO: Abril -
Agosto 2014

OLMEDO CAHUASQUI JACQUELINE
Introduccin
Las vitaminas son compuestos heterogneos imprescindibles para la
vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales
promueven el correcto funcionamiento fisiolgico.
La mayora de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas
(elaboradas) por el organismo, por lo que ste no puede obtenerlas ms
que a travs de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los
alimentos naturales.
Las vitaminas son nutrientes que junto
con otros elementos nutricionales actan
como catalizadoras de todos los procesos
fisiolgicos (directa e indirectamente).

Las vitaminas son precursoras de
coenzimas, (aunque no son propiamente
enzimas) grupos prostticos de las
enzimas.

Esto significa, que la molcula de la
vitamina, con un pequeo cambio en su
estructura, pasa a ser la molcula activa,
sea sta coenzima o no.
Historia
Descubrimiento de las vitaminas

Entre los aos 1906 y 1912 el
gran bioqumico ingls Sir
Frederick Hopkins, fue quien
propuso para esas sustancias
desconocidas que hoy
llamamos vitaminas el nombre
de "factores accesorios de la
alimentacin".

Todo se inici cuando comenzaron a estudiar por qu se producan
ciertas enfermedades y se lleg a la conclusin de que las diferentes
dolencias se generaban por la falta de algunas sustancias. En aquellos
aos no se conoca la estructura qumica de las vitaminas, pero si se
saba que algunas aparecan asociadas a los componentes grasos de
los alimentos (vitaminas liposolubles), y otras a la parte acuosa
(vitaminas hidrosolubles).

El descubrimiento de las vitaminas ha escrito una de las pginas ms
brillantes de la ciencia moderna y ha sido el resultado de la estrecha
colaboracin entre las distintas disciplinas cientficas.

Consideraciones generales
Con frecuencia una dieta balanceada suple todas las vitaminas que
necesitamos en determinadas etapas de la vida, como son: embarazo,
lactancia, infancia
La vejez necesita que aumente la necesitan de vitaminas
Hay circunstancias como:
El consumo de tabaco, alcohol, drogas provocan un mayor gasto de
vitaminas siendo a veces incluso necesario un aporte suplementario.

Clasificacin
Las vitaminas suelen dividirse en dos grupos:
Vitaminas liposolubles y vitaminas hidrosolubles.
El exceso de ingestin de vitaminas hidrosolubles no suele provocar toxicidad,
ya que, al ser solubles en agua, pueden ser transportadas por la sangre y
eliminadas por el aparato excretor. Las vitaminas liposolubles se pueden
almacenar y causar intoxicacin
Vitaminas Liposolubles
Las vitaminas liposolubles son aquellas que se pueden disolver en grasas y
aceites, a diferencia de las vitaminas hidrosolubles que se disuelven en agua.
Corresponden a la vitamina D (calciferol), vitamina E (tocoferol), vitamina K
(naftokinona) y vitamina A ( retinol ).

Pueden ser almacenadas en los tejidos. Requieren para su absorcin la
presencia de enzimas pancreticas lipolticas; por tanto, si hay un dficit de
absorcin de grasas, tambin se ven afectadas las vitaminas liposolubles.

Las vitaminas liposolubles no se absorben ni se excretan fcilmente, y su exceso
en el organismo puede resultar toxico.
Vitaminas Hidrosolubles
Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua.
Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas, necesarias para muchas
reacciones qumicas del metabolismo.
Se caracterizan porque se disuelven en agua, por lo que pueden pasarse al agua del
lavado o de la coccin de los alimentos.

Muchos alimentos ricos en este tipo de vitaminas no nos aportan al final de prepararlos
la misma cantidad que contenan inicialmente. Para recuperar parte de estas vitaminas
(algunas se destruyen con el calor), se puede aprovechar el agua de coccin de las
verduras para sopas.
A diferencia de las vitaminas liposolubles no se almacenan en el organismo. Esto hace
que deban aportarse regularmente y slo puede prescindirse de ellas durante algunos
das.
PANAM HERRERA EVELYN

VITAMINA A ( Retinol)
Fue la primer vitamina liposoluble descubierta.
CH3 CH3
CH CHC

CHCH
CHC CHCH2OH
CH3
CH3 CH3
4
3
Es un alcohol primario de color amarillo plido que deriva
de los carotenos, presentes en los vegetales.

Los precursores de la vitamina A( carotenos ) se encuentran
en los vegetales como la zanahoria, el brcol, la calabaza,
las espinacas, la col y la batata.
FUNCIONES PRINCIPALES

La vitamina A es esencial para la conservacin de la
visin.

Tambin participa en el mantenimiento de la integridad
de las membranas epiteliales
EFECTOS DE LA DEFICIENCIA
DE VITAMINA A

Ceguera nocturna

ceguera permanente

sequedad en la piel

VITAMINA A ( Retinol)

ALIMENTOS EN LOS QUE SE
ENCUENTRA:

Hgado
Vegetales
Productos lcteos
REQUERIMIENTOS DIARIOS DE VITAMINA A
El requerimiento diario de vitamina A es de 5.000
unidades o 1.5 mg/da en los adultos.
En mujeres embarazada y lactantes los
requerimiento son de 8.000 unidades.
FARMACOS
En el mercado actual, las concentraciones de
vitamina A son de 50.000 UI y 100.000 UI, cuyas
presentaciones son en grageas y cpsulas
gelatinosas.

VITAMINA D

La frmula qumica de la vitamina D3 es:

CH3 CH ( CH2)3CH
CH3
OH
CH2
CH3

CH3


VITAMINA D
Desde el punto de vista de nutricin, las dos
formas mas importantes de vitamina D son:

La vitamina D2 ( ergocalciferol ) .

La vitamina D3 (colecalciferol )
VITAMINA D
FUNCIONES PRINCIPALES

Estas vitaminas son necesarias para la formacin normal
de los huesos y para la absorcin de calcio y fsforo.
Tambin protegen los dientes y huesos contra los efectos
del bajo consumo de calcio, haciendo un uso ms
efectivo del calcio y el fsforo.
Se conoce como la vitamina antirraqutica.
FUENTES DE VITAMINA D
Productos lcteos
Huevos
Aceite De hgado de
pescado
Luz Ultravioleta
REQUERIMIENTOS DIARIOS DE
VITAMINA D
El requerimiento diario de Vitamina D para los lactantes y nios es
de 400 unidades.
En mujeres embarazadas e individuos menores de 22 aos se
aconseja tambin 400 unidades

FARMACOS
Se encuentra combinada con otros principios activos, y
principalmente con el calcio.

HIPOVITAMINOSIS
Deficiencia de vitamina D

El raquitismo puede ser el
resultado de un aporte diettico
insuficiente de vitamina D, o de
un aporte insuficiente de
radiacin solar ultravioleta. Esto
puede conducir a una
deformacin esqueltica.
VITAMINA E

El papel de la vitamina E en el cuerpo humano an no se ha
establecido claramente, pero se sabe que es un nutriente esencial
en diversas especies de vertebrados.
Los compuestos que tienen actividad biolgica de vitamina E se
designan en qumica como tocoferoles. Existen tres de estas
sustancias, las cuales se llaman alfa-, beta-,y gamma Tocoferoles.

Su frmula qumica es:

CH3
CH3 CH3
CH3
CH3
CH3
HO
H3C
O
FUNCIONES DE LA VITAMINA E
Esta vitamina participa en la formacin de
glbulos rojos, msculos y otros tejidos y en la
prevencin de la oxidacin de la vitamina A y las
grasas.

REQUERIMIENTOS DE VITAMINA E:
Los requerimientos diarios recomendados son de 25 a 30 mg en los adultos.

DEFICIENCIA DE VIT E
Destaca las anomalas neurolgicas debido a la
alteracin en la conduccin nerviosa, incluyen
problemas neuromusculares tales como ataxia y
miopatas.

La deficiencia tambin puede causar anemia debido al
dao oxidativo a nivel de los glbulos rojos.
FUENTES DE VITAMINA E
La vitamina E se encuentra principalmente
en grasas y aceites vegetales, productos
lcteos y carne, huevos, cereales, nueces y
verduras de hoja verdes y amarillas.
VITAMINA K.
Conocida como fitomenadiona o vitamina
antihemorrgica, es un compuesto qumico derivado
de la 2-metil-naftoquinona.

Posee una subdivisin natural en K1 o filoquinona, que
ingresa al organismo a travs del consumo de
vegetales verdes, hgado y aceites vegetales; y en K2
o menaquinona que es producida en el organismo
mediante las bacterias alojadas en el intestino.
FUNCION DE LA VITAMINA K

La funcin mejor conocida de la vitamina k es la de catalizar la
sntesis de la protrombina que se lleva a cabo en el hgado.

La vitamina K est estrechamente relacionada tambin con el proceso
de formacin y desarrollo de los huesos, y su presencia es
imprescindible para la fijacin del calcio y para la remineralizacin.

La carencia de vitamina k produce inhibicin de la coagulacin de
la sangre

Koagulations vitam

FUENTES DE VITAMINA K
Las fuentes ms ricas en vitamina K son la
alfalfa y el hgado de pescado, que se
emplean para hacer preparados con
concentraciones de esta vitamina. Incluyen
todas las verduras de hoja verde, la yema de
huevo, el aceite de soja (soya) y el hgado.
PACHECO ROMERO KARINA
SE DISUELVEN EN
AGUA
EXCRECCIN EN
LA ORINA
ALMACENAMIENTO
ES LIMITADO
ACCIN
COENZIMTICA
CLASIFICACIN
CIDO ASCRBICO
(VITAMINA C)

Hidroxilacin del colgeno
(Formacin de msculos y huesos.)
Ayuda a la aobsorcin del Hierro,
cicatrizante, antioxidante.
Sntesis de carnitina
Metabolismo de tirosina
Estabiliza hormonas peptdicas
Fortalece la capacidad citotxica
de los neutrfilos.
Se encuentra en las frutas ctricas,
el jitomate, las hortalizas de hojas
verdes.
Si es insuficiente causa escorbuto,
se inflaman las encas y se caen los
dientes.
Si es insuficiente causa escorbuto,
se inflaman las encas y se caen los
dientes.

NIACINA (VITAMINA B3)

Interviene en la obtencin de energa a partir
de los glcidos o hidratos de carbono
Sntesis hormonal (crecimiento)
Mantenimiento del sistema nervioso.
Produccin de neurotransmisores.
Mejora el sistema circulatorio, permite el
perfecto fluido sanguneo, ya que relaja los
vasos sanguneos otorgndoles elasticidad a
los mismos
Mantiene la piel sana.
Estabiliza la glucosa en sangre.
Se encuentra en los granos enteros, la carne,
las nueves , el pescado, el pollo y los
derivados de la leche.
Si es insuficiente causa lesiones
cutneas, pelagra y trastornos
digestivos.
RIBOFLAVINA (VITAMINA B2)

Est implicada en las reacciones de produccin de energa para los procesos biolgicos.
Es precursora de las coenzimas FMN y FAD.
Favorece la formacin de anticuerpos y glbulos rojos.
Interviene en el mantenimiento de las mucosas y del tejido epitelial, en especial de la
crnea ocular.
Se encuentra en la leche, huevos, el hgado, los granos enteros y las verduras verdes.
Si es insuficiente causa Fotofobia, y fisuras en la piel.

TIAMINA (VITAMINA B1)

Participa fundamentalmente en el metabolismo de los hidratos de
carbono y aminocidos. Funciona como coenzima vital para la
respiracin tisular. Es esencial para el crecimiento y desarrollo normal.
Se encuentra en los granos enteros, el hgado y las nueces
Si es insuficiente causa beriberi, neuritis e insuficiencia cardiaca, y
Sndrome de Korsakoff.
PIRIDOXINA (VITAMINA B6)

Interviene en la transformacin de hidratos de carbono y grasas en energa para el organismo.
Interviene en el proceso metablico de las protenas.
Ayuda en el proceso de produccin de cido clorhdrico en el estmago .
Mantiene el sistema nervioso en buen estado .
Mantiene el sistema inmune en perfecto funcionamiento .
Interviene en la formacin de hemoglobina en sangre .
Se encuentra en los granos enteros el pltano, el pescado y la levadura.
Si es insuficiente causa Dermatitis, depresin, irritacin, glositis, convulsiones.
CIDO FLICO (VITAMINA B9)

Acta como coenzima en el proceso de transferencia
de grupos monocarbonados.
Interviene en la sntesis de purinas y pirimidinas, por ello
participa en el metabolismo del ADN, ARN y protenas.
Es necesario para la formacin del clulas sanguneas.
Estimula la formacin de cidos digestivos.
Se encuentra en las hojas verdes, el brcoli y el
germen de trigo.
Si es insuficiente causa Anemia y falta de
maduracin en los glbulos rojos.

COBALAMINA (VITAMINA B12)

Interviene en la sntesis de ADN, ARN y
protenas.
Interviene en la formacin de glbulos
rojos.
Participa en la sntesis de
neurotransmisores
Es necesaria en la transformacin de los
cidos grasos en energa.
Ayuda a mantener la reserva
energtica de los msculos.
Interviene en el buen funcionamiento
del sistema inmune .
Necesaria para el metabolismo del
cido flico.
Se encuentra en el Hgado, la carne, el
huevo y el queso.
Si es insuficiente causa Anemia
Perniciosa.

CIDO PANTOTNICO
Coenzima A en el metabolismo de
HC y sntesis de cidos grasos.
Se encuentra en los granos enteros,
la leche y el huevo.
Si es insuficiente causa Trastornos
neuromotores y cardiovasculares.
Biotina

Reacciones de carboxilacin, en el metabolismo de
los hidratos de carbono, grasas, aminocidos y purinas.
Gluconeognesis y en el metabolismo de la leucina.
Se encuentra en la Yema del huevo, en la sntesis de las
bateras de los intestinos, la leche, el pltano y el jitomate.
Si es insuficiente causa dolores musculares y debilidad.

QUISILEMA RON ANGIE
Los minerales activan la
produccin de sustancias y
lquidos del organismo,
mantienen saludables y
funcionando correctamente
las clulas, y ayudan de
forma positiva en la
digestin o en la propia
respiracin en s.
QUISILEMA RON ANGIE
Sodio: Interviene en la generacin de impulsos
nerviosos y de la contraccin muscular, a la par que
controla la acumulacin de agua en los tejidos
(hinchazn abdominal y retencin de lquidos), y el ritmo
cardaco.

Calcio: Como de buen seguro sabrs, interviene tanto
en la formacin como en la conservacin de los huesos,
as como en la coagulacin sangunea, la transmisin de
impulsos nerviosos y la contraccin muscular.

QUISILEMA RON ANGIE
Potasio: Ayuda en el correcto funcionamiento
del corazn y los riones, contribuyendo a su
vez a realizar una buena digestin. Ayuda
tambin en la transmisin de los impulsos
nerviosos, y controla el agua a nivel corporal.

Hierro: Es parte de numerosas enzimas del
metabolismo, y forma parte de la hemoglobina.
Su dficit produce anemia.

QUISILEMA RON ANGIE
Zinc: Es necesario para la sntesis del ADN y
para la regeneracin de los tejidos. Est
relacionado con la produccin de energa,
fortalece el sistema inmunolgico y es un
componente esencial de ms de 100 enzimas
que participan en el aprovechamiento de las
grasas, los hidratos de carbono y las protenas.

QUISILEMA RON ANGIE
Flor: Ayuda a prevenir la
caries y es fundamental
para un esmalte fuerte, a
la vez que fortalece
igualmente los huesos
QUISILEMA RON ANGIE
Selenio: Conserva la elasticidad de los tejidos, a la par
que reduce el riesgo de cncer y el envejecimiento
celular.

Yodo: Forma parte de las hormonas tiroideas, las cuales
controlan el desarrollo y el crecimiento, adems de la
produccin de energa dentro de las clulas.

QUISILEMA RON ANGIE
Cobre: Interviene en una cantidad
muy diversa de reacciones
enzimticas del metabolismo.
PREZ IIGUEZ SALOM
Alimentos Ricos en Minerales
Calcio: las algas, productos lcteos, sardinas,
ssamo, almendras y espinacas nos aportan una
buena dosis de este mineral.

Magnesio: mijo, arroz, trigo y avena integral, soja
y judas. Espinacas, maz y pltano
PREZ IIGUEZ SALOM
Fsforo: pescado, cereales integrales,
carne, soja.

Potasio: legumbres, frutas secas, papas,
championes, col, pltanos y verduras en
general.
PREZ IIGUEZ SALOM
Sodio: alimentos BAJOS en sodio son
frutas, hortalizas, cereales, legumbres
y semillas, por el contrario son ricos en
sodio los embutidos, fiambres curados,
encurtidos, enlatados, los alimentos
preparados y la sal comn.
PREZ IIGUEZ SALOM
Hierro: una dosis o aporte
importante de este mineral lo
podemos encontrar en la carne,
soja, lentejas, garbanzos, pan
integral, algas, espinacas, mijo y
avena
PREZ IIGUEZ SALOM
Zinc: ostras, carnes, semillas
de ssamo y calabaza, pan
integral.

Selenio: nueces, mariscos en
general, leche y huevos.
PREZ IIGUEZ SALOM
Flor: pescados, t, espinaca,
soja, pan integral.

Yodo: sal marina, pescado,
mariscos y algas.
PREZ IIGUEZ SALOM
Manganeso: t negro, cereales
integrales, pltano, soja, juda y
remolacha

Cobre: alimentos como el cacao,
cereales integrales, legumbres, quesos
y setas nos aportarn una buena
dosis.
PREZ IIGUEZ SALOM
Tratamiento de estados nutricionales deficitarios o dieta es inadecuada, para
prevenir o tratar deficiencias pero no como un suplemento dietario en
condiciones ptimas de salud
Con excepcin de la vitamina D, la leche materna contiene las
cantidades exactas necesarias para el metabolismo ptimo de todos sus
otros nutrientes. Es por lo tanto innecesario dar suplementos vitamnicos e
incluso alimentos complementarios durante la lactancia materna del
primer trimestre.
Las dietas restringidas para perder peso (anorexia y ancianos ) que
comen poco por distintas razones pueden causar problemas por
absorcin inadecuada de vitaminas y otros nutrientes.
El consumo de cantidades excesivas de alcohol tambin puede generar ese
cuadro.

En ciertas patologas como las enfermedades pancreticas,
hepatobiliares (cirrosis), hipertiroidismo, diarreas prolongadas, esprue
y operaciones en las que se ha realizado derivacin intestinal.
Recomendable como profilaxis en circunstancias en las cuales
es probable que sobre vengan deficiencias vitamnicas, como
pueden ser situaciones en las que existe una ingesta
inadecuada, malabsorcin, o bien por un incremento de las
necesidades tisulares, as como tambin deficiencias
congnitas del metabolismo
Las necesidades corporales de vitaminas pueden estar aumentadas
en casos de enfermedades en las que existe un aumento del ndice
metablico como el hipertiroidismo y en patologas que se
acompaan de fiebre.
En el embarazo y la lactancia tambin aumentan las necesidades metablicas, se ha
demostrado una reduccin muy importante de los defectos del tubo neural cuando la
dieta de la embarazada se suplementa con dosis farmacolgicas aisladas de cido
flico, o preparados multivitamnicos que contengan cido flico
Se deben administrar fundamentalmente monofrmacos y en dosis acordes a las
necesidades del paciente. Es necesario que el tratamiento sea lo ms especfico
posible.
Deben evitarse los preparados multivitamnicos a menos que haya buenas razones
para sospechar deficiencia multivitamnica.
Los suplementos vitamnicos son necesarios en situaciones muy concretas: Las
mujeres jvenes necesitan un aporte suficiente de cido flico. Los ancianos
necesitan aporte de vitaminas D y B12.
No existen datos convincentes de que los suplementos de vitamina C eviten cualquier
enfermedad excepto el escorbuto.
Por otra parte, las mujeres no deberan tomar suplementos
de vitamina A durante la gestacin (pueden provocar la
interrupcin del mismo, anomalas congnitas en el feto
como malformaciones craneofaciales, anomalas
cardacas, alteraciones en el sistema nervioso y en el
desarrollo del timo) y nadie debera tomar dosis altas de
suplementos de beta carotenos.
Una dieta rica en frutas y verduras es suficiente y ms sana
que consumir de manera sistemtica suplementos
vitamnicos. Ninguna sustancia biolgicamente activa
puede garantizar su seguridad cuando es consumida a
largo plazo.
VITERI YUNDA SORAYA
La exposicin a determinados nutrientes en perodos crticos de la vida, as como la
deficiencia o el exceso de alguno de ellos, puede comprometer el crecimiento y desarrollo
fetal y condicionar el riesgo a padecer determinadas enfermedades en la vida adulta.
En ocasiones la dieta no es suficiente y es necesario recurrir a la utilizacin de suplementos.
La dieta materna tiene que aportar nutrientes energticos y no energticos (vitaminas y
minerales) en cantidad suficiente para el desarrollo del feto y para mantener su
metabolismo durante los nueve meses de gestacin.
El embarazo es una situacin especial en la que aumentan las necesidades de energa,
protenas, vitaminas y minerales.
VITERI YUNDA SORAYA
Acido flico (Vitamina B9)
Las clulas son muy susceptibles al dicit de folatos en
periodos de gran actividad metablica, como es el de la
embriognesis.
Hace dcadas que se conoce la relacin entre el dficit
de cido flico y los DTN. Los DTN son la anomala
congnita ms frecuente tras las cardiopatas congnitas.
Se producen como consecuencia de un fallo en la fusin
del tubo neural durante la embriognesis precoz, entre los
das 21 y 27 de vida embrionaria.
Se pudo asociar este defecto con dietas pobres, sobre
todo en ingesta de verduras y fruta fresca
VITERI YUNDA SORAYA
Vitamina A
Durante el embarazo los niveles sricos de vitamina A
apenas se modifican. Su deficiencia da lugar a ceguera
nocturna, parto prematuro, retraso del crecimiento
intrauterino, bajo peso al nacer y desprendimiento placen-
tario as como un incremento de la mortalidad materna.
En un estudio realizado en Nepal (West 1999)(28) se de-
mostr que el suplemento semanal de vitamina A reduca la
mortalidad materna en un 40%.
VITERI YUNDA SORAYA
Los retinoides sintticos
derivados de la vitamina A
(isotretinona y etretinato) son
teratognicos, y causan
malformaciones del sistema
nervioso central (SNC) como
hidrocefalia y microcefalia,
as como anomalas
cardiovasculares y faciales
La ingesta de vitamina A
mediante la dieta suele ser
suficiente para cubrir las
necesidades de la gestacin,
por lo que no se recomienda
la suplementacin
sistemtica que adems se
considera peligrosa e intil.
VITERI YUNDA SORAYA
Vitamina E
Durante la gestacin los niveles de vitamina E van aumentando al mismo tiempo
que lo hacen los lpidos, y disminuyen tras el parto.
Se ha apuntado a su posible papel en la patogenia de la preeclampsia, a travs
de una alteracin en el metabolismo lipdico.
Tambin se ha asociado su dficit con el retraso de crecimiento intrauterino (CIR)
y la rotura prematura de membranas (RPM). En los recin nacidos prematuros se
ha vinculado a la displasia broncopulmonar, la hemorragia intraventricular, la
leucomalacia periventricular, la retinopata del prematuro, y la enterocolitis
necrotizante.
Existen pocas pruebas sobre la seguridad del uso de vitamina E durante el
embarazo aunque no parece tener toxicidad importante
VITERI YUNDA SORAYA
Vitamina B1
Durante la
gestacin su nivel
en el plasma
materno
desciende.
Los nacidos de
madres con
deficiencia grave
de vitamina B1
pueden nacer con
beriberi congnito,
caracterizado por
distensin
abdominal,
vmitos,
convulsiones e
insuiciencia
cardaca.
En mujeres con
nutricin normal
no est indicada
la suplementacin
rutinaria durante el
embarazo.
VITERI YUNDA SORAYA
Vitamina B6
Existen mltiples estudios que evalan el efecto
del suplemento de vitamina B6 durante el
embarazo y encuentran reduccin de las
nuseas y vmitos maternos, disminucin del
riesgo de hendiduras orofaciales en el recin
nacido (labio leporino y/o paladar hendido), y
de las malformaciones cardacas.
No se recomienda la suplementacin
sistemtica con vitamina B6 durante el
embarazo y la lactancia.
VITERI YUNDA SORAYA
Vitamina B12
Durante la ges-
tacin facilita la
captacin del
cido flico, pero
adems ejerce un
efecto protector e
independiente del
mismo en la
prevencin de DTN.
Durante el
embarazo se le ha
relacionado con el
aumento de riesgo
de espina bida y
abortos precoces
de repeticin
VITERI YUNDA SORAYA
PREZ IIGUEZ SALOM
Los Requerimientos de Vitamina A
estn disminuidos y los mrgenes
de seguridad para su seguridad
son menores que en adultos
jvenes.
Se ha observado que la ingesta
excesiva de Vitamina A en
ancianos se asocia a una prdida
de masa mineral sea y a un
mayor riesgo de fracturas.
PREZ IIGUEZ SALOM

Los requerimientos
de vitamina D se
ven aumentados
para una
adecuada
mineralizacin
sea.
La vitamina D
disminuye debido
a:
-Menor ingesta
- Menor
exposicin a la
luz solar
- Alteracin
para convertir
D2 en D3

Se sugiere una
suplementacin en
dosis de 400 a 700
UI/da, para
disminuir la
incidencia de
fracturas en
ancianos.
PREZ IIGUEZ SALOM
La
recomendacin
de las vitaminas
del complejo B
no cambia, sin
embargo se
encuentran
disminuidas por
baja ingesta.
La deficiencia
de Tiamina
produce
deterioro de la
funcin
cognitiva, lo que
se confunde con
otras causas y no
se suplementa.
PREZ IIGUEZ SALOM
La absorcin de Vitamina B-12 disminuye
por la presencia de gastritis atrfica propia
de esta edad.
La deficiencia de Vitamina B-12 produce
alteraciones cognitivas y anemia.
La vitamina E con su efecto antioxidante
podra potencialmente disminuir los
efectos del Alzheimer.
PREZ IIGUEZ SALOM
QUISILEMA RON ANGIE
CUL ES EL OBJETIVO DE UNA BUENA
NUTRICIN?
Asegurar una
alimentacin
equilibrada
proporcione todos los
nutrientes necesarios
para conseguir un
crecimiento y
desarrollo adecuados
Evita problemas de
salud derivados de
una dieta
inadecuada.
QUISILEMA RON ANGIE
VITAMINAS IMPORTANTES EN LOS NIOS
cido flico:
Crecimiento y desarrollo
neuronal
Vitamina B12
Multiplicacin de glbulos
rojos
Desarrollo sistema nervioso
Vitamina A
Antioxidante
Mejorar sistema inmunolgico
Desarrollo visin
Formacin piel, hueso, dientes
Vitamina E: antioxidante
Vitamina D: Absorcin
de calcio y
mineralizacin sea
Vitamina C
Reconstruccin de tejidos
Fortalece defensas del
organismo
Absorcin de hierro
QUISILEMA RON ANGIE
QUINES DEBEN RECIBIR SUPLEMENTOS
VITAMNICOS?
Nios con alimentacin limitada
Enfermedades crnicas/mala absorcin
Familias con carencias, negligencia o abuso por parte de
padres
Alimentados con lactancia artificial en cantidades <1000 ml/da
Alimentacin con leche materna que no asegura una ingesta
mnima de 500 ml/da
QUISILEMA RON ANGIE
DFICIT VITAMINA
A: aporte oral de
1500-200 ug/kg/da
Ceguera
nocturna
Xerosis conjuntival
y corneal
Piel seca y
escamosa
Retraso del
crecimiento
DFICIT VITAMINA
D: ingesta de 400
UI/da
Raquitismo
hipocalcemia
QUISILEMA RON ANGIE
DFICIT DE VITAMINA
K: RN dosis nica de
0,5-1mg
Sd. Hemorrgico por
deficit de
protrombina
DFICIT DE VITAMINAS
DE COMPLEJO B
B1: Beri-beri
B2: lactancia
B3: pelagra
B6: ingesta de
isoniacida,
malabsorcin
intestinal
B9: anemia
macroctica,
B12: anemia
perniciosa
QUISILEMA RON ANGIE
QUISILEMA RON ANGIE
POR QU NO ABUSAR DE LOS
SUPLEMENTOS VITAMINICOS?
Sobredosis= hipervitaminosis
Vitaminas liposolubles
Vitamina A
irritabilidad, disminucin
apetito, fatiga, prurito,
Vitamina D
calcificacin tejidos
blandos, inapetencia,
detencin de crecimiento
Vitamina E
nusea, dao heptico,
hemorragias
QUISILEMA RON ANGIE

VITERI YUNDA SORAYA
PREZ IIGUEZ SALOM

PREZ IIGUEZ SALOM

PREZ IIGUEZ SALOM

PREZ IIGUEZ SALOM
QUISILEMA RON ANGIE
QUISILEMA RON ANGIE
QUISILEMA RON ANGIE

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