ASIGNATURA DE INTRODUCCIN A LA ACUICULTURA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE CIENCIAS
D.A. Biologa, Microbiologa y Biotecnologa
E.A.P. Biologa en Acuicultura
Blgo. Pesq. Walter Reyes Avalos, M.Sc.
Docente
Clase 1
La Biologa en Acuicultura. Plan de experiencias curriculares
UNIDAD I

DESARROLLO DE LA ACUICULTURA
PERFIL ACADMICO PROFESIONAL DEL BILOGO ACUICULTOR
Los estudios de biologa en acuicultura forman profesionales cientfica y humansticamente capacitados para:
La investigacin bsica y aplicada.
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La administracin de procesos de produccin, procesamiento y comercializacin procedente de la
acuicultura promoviendo el aprovechamiento y la conservacin de los RRHH agua y suelo.

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FUNCIONES DEL BILOGO ACUICULTOR
Estudio y evaluacin de los mares territoriales y cuerpos de agua continentales para determinar
su factibilidad de aprovechamiento mediante cultivo.
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Planificar, disear y dirigir los cultivos de organismos acuticos (peces, crustceos, moluscos,
algas).
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Planificar y dirigir el procesamiento y comercializacin de productos y sub productos provenientes de
la acuicultura.
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Disear y construir sistemas de cultivo acutico que optimicen la productividad de los RRHH en
cultivo.
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Planificar, organizar, desarrollar, evaluar y controlar unidades de produccin acucolas.
Realizar labores de docencia e investigacin en universidades e institutos que formen personal
especializado en esta disciplina.
Participar multidisciplinariamente en la solucin de problemas de importancia nacional que
involucren las reas del conocimiento que cultiva.
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OBJETIVOS CURRICULARES DE FORMACIN PROFESIONAL
1. OBJETIVOS COGNOSCITIVOS

Identificar las especies y explicar la morfologa, anatoma y fisiologa de los principales organismos acuticos.
Explicar los aspectos ms importantes de la biologa, ecologa y distribucin geogrfica de los RRHH de cultivo.
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Dirigir y realizar repoblamiento y manejo de cuerpos de agua con organismos adecuados para
acuicultura.
Resolver problemas relacionados con el cultivo de los organismos acuticos.
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2. OBJETIVOS AFECTIVOS

Desarrollar inters permanentes para consultar libros y revistas de la especialidad.
Integrarse y tener disposicin para trabajar en grupo, afirmando el respecto al derecho a los dems.
Entablar y mantener adecuadas relaciones humanas y de intercambio de conocimientos.
Mantener el inters constante y placentero de desarrollar tareas de investigacin en acuicultura.
mantener el inters por perfeccionarse (postgrado, certmenes cientficos, etc.)
Desarrollar actitud crtica y creadora identificada con las aspiraciones de su comunidad.
Orientar la produccin y explotacin de los RRHH a la satisfaccin de las necesidades de su comunidad y al
desarrollo econmico.
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3. OBJETIVOS PSICOMOTORES

Expresar a travs de esquemas, grficos, dibujos los diversos aspectos de las ciencias culturales.
Manejar aparatos y equipos de uso frecuente en trabajos de laboratorio y de campo.
Desarrollar y adaptar tecnologas para la investigacin, produccin, transformacin y transporte
de productos hidrobiolgicos.
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PLAN DE EXPERIENCIAS CURRICULARES
Esta diseado para 10 semestres acadmicos que totalizan 220 crditos.
1. CONOCIMIENTOS

1.1. Experiencias instrumentales
Proporcionan la informacin
Forma habilidades y destrezas cognoscitivas para el aprendizaje permanente general.
Ej.: Matemtica, Fsica, Qumica, Estadstica.

1.2. Experiencias integradoras
Proporciona visin amplia e integradora acerca del mundo, la sociedad y la cultura.
Suscitar entre los jvenes actitudes y comportamientos de identificacin y compromiso con la realidad histrico social.
Ej.: Introduccin a la Acuicultura, Filosofa, Anlisis social.

1.3. Experiencias suplementarias
Ofrece informacin sobre disciplinas que no pertenecen a la especialidad profesional.
Ej.: Taller de cmputo, Artes y aparejos de pesca, Evaluacin de RR acuticos, Economa de EE.

1.4. Experiencias propeduticas
Suministran pre-requisitos para estudios de materias propiamente profesionales.
Ej.: Biologa, Botnica Acutica, Zoologa acutica, Ecologa, Bioqumica, Limnologa, Oceanografa, etc.

1.5. Experiencias profesionales
Ofrece informacin y destrezas propias de la especialidad
profesional.
Fisiologa de los org. acuticos, Biologa reproductiva de los
org. Acuticos, Gentica, Nutricin en Acuicultura, et.
Componentes Sub-componentes Crditos
No. %

1. Conocimientos
1.1. Instrumentales 40 17,7
1.2 Integradoras 13 5,8
1.3 Suplementarias 30 13,3
1.4 Propeduticas 42 18,6
1,5 Profesionales 59 26,0
1. Actividad Integradora 12 5,3
2. Prcticas Pre-Profesinales 30 13,3
3. Consejera y Orientacin - -
TOTAL 226 100

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2. ACTIVIDADES INTEGRADORAS

Para ponerse en contacto y vivencie ordenes axiolgicas como la belleza, la justicia, la
solidaridad , etc.
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3. PRACTICAS PRE-PROFESIONALES
Es obligatoria y tiene valor en crditos.

Caractersticas

1ra. PPP 05 crditos VI ciclo Observar y analizar crticamente los aspectos del centro de prcticas.

2da. PPP 10 crditos VIII ciclo Participacin directa en las actividades del centro de prcticas, pero sin
adquirir responsabilidad.

3ra. PPP 15 crditos X ciclo Participacin activa en el centro de prcticas, con responsabilidad otorgada
para solucionar problemas latentes de la acuicultura.


Los centros de prcticas podrn ser laboratorios de investigacin o produccin, centros de produccin acucolas y
empresas acucolas.
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TUTORIA Y CONSEJERA

Es un elemento bsico del sistema acadmico de la Facultad, orientado a guiar y apoyar a los alumnos en:

Desarrollo acadmico
Formacin profesional
Problemas socioeconmicos
Problemas culturales
Problemas personales
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GRADO ACADMICO: Bachiller en Ciencias de Biologa
en Acuicultura

Aprobar 10 ciclos semestrales de estudio con un total
de 220 crditos.
Haber cumplido con las tres prcticas pre-profesionales

GRADOS Y TTULOS
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TITULO PROFESIONAL: Bilogo Acuicultor

Grado acadmico.
Tesis o Tres aos de experiencia profesional o Curso de titulacin.
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