PLANEACION PRELIMINAR

PROPSITO:
Elaborar un producto que contribuya al
cuidado de la Salud de los consumidores
brindndoles Protenas, Carbohidratos para
el fortalecimiento del cuerpo; y que el
consumidor goce de una buena Calidad de
Vida
PROBLEMA:

Planteamiento del problema: Qu efecto tendr el
valor energtico y la composicin a base de quinua del
nuevo producto QUIMERKI en el nivel de
aceptacin en los consumidores?

Variable independiente: composicin a base de
quinua del nuevo producto QUIMERKI
Variable dependiente: nivel de aceptacin del nuevo
producto QUIMERKI
ALTERNATIVAS DE SOLUCIN:
Realizar encuestas a los consumidores
para obtener informacin acerca de
sus opiniones, pensamientos,
preferencias, etc.

Conocer los componentes energticos
de la quinua.

Buscar y analizar su impacto en el
mercado de otros productos hechos a
base quinua.
DEFINICIN DE LA INVESTIGACION
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN:
OBJETIVO PRINCIPAL:
Desarrollo del plan para la elaboracin y
lanzamiento de un producto innovador
dedicado a satisfacer la necesidad de
tener un alimento diario que sea
nutritivo y fcil de consumir, adems de
tener mltiples propiedades que
favorecen a la salud de nuestro mercado
objetivo; como es el QUIMERKI.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
Identificar el proceso de formulacin e identificacin de necesidades de
un producto nuevo.
Realizar la identificacin y formulacin de funciones de nuestro
producto, aplicando el mtodo RED.
Definir las especificaciones a partir de las necesidades expresadas como
funciones.
Esquematizar el proceso productivo para la elaboracin del producto
Mermelada de Quinua.
Conocer el nivel de aceptacin del nuevo producto QUIMERKI
Conocer la preferencia de los consumidores en cuanto a lugares de
compra y venta del producto.
Podemos concluir el Objetivo Fundamental del Producto es permitir al
pblico consumidor la forma ms cmoda, sencilla y sobre todo
deliciosa de consumir un producto nacional.
DESARROLLO DE HIPTESIS
Hiptesis de generalizacin:
El valor energtico y la composicin a base de quinua del nuevo
producto QUIMERKI es probable que generen un nivel significativo
de aceptacin del mismo en los consumidores.
Hiptesis condicional:
Si el nuevo producto QUIMERKI tiene un alto valor energtico y est
compuesto de quinua, el nivel de aceptacin ser significativo en los
consumidores.
Hiptesis proporcional:
Hiptesis de investigacin:
Hiptesis nula:
A mayor valor energtico y su composicin de quinua del producto
QUIMERKI mayor ser la aceptacin en los consumidores.
El nuevo producto QUIMERKI si genera un nivel de aceptacin
significativo en los consumidores.
El nuevo producto QUIMERKI no genera un nivel d aceptacin
significativa en consumidores.
Enfoque de la investigacin:

Nuestra investigacin se basa a conocer el nivel de aceptacin que
tendr nuestro producto QUIMERKI en los consumidores.

Tcnica de investigacin de datos:

Utilizamos la tcnica cualitativa, ya que utilizamos la encuesta
como medio para obtener informacin.
DISEO DE LA INVESTIGACION