REPRODUCCION

TRASPLANTE
TECNICA DE RAIZ FLOTANTE
REPOSICION DE AGUA Y OXIGENACION
PH
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA (C.E.)
INSTRUMENTOS DE MEDICION





SEXUAL: Por semilla (consecuencia de la
polinizacin de flores)

ASEXUAL O VEGETATIVA: Consiste en el
desprendimiento natural o artificial de partes
de una planta, que son capaces de crecer
hasta formar una nueva planta, semejante a
la planta de la cual se desprendi llamadas
estructuras vegetativas (estolones, bulbos,
races, hojas, estacas, acodos, injertos, etc.)
QUE ES UN TRASPLANTE?
Consiste en el traslado de las plantas
desde la almaciguera al lugar definitivo
del cultivo.


Es el proceso de mudar un vegetal del sitio
donde est plantado a otro
CUANDO DEBE REALIZARSE
EL TRASPLANTE
Una vez transcurridos de 15
- 24 das despus de la
siembra, la lechuga ser
trasplantada cuando tenga
de 4-6 hojas verdaderas y
una altura de 8 cm..

Las matitas deben ser
tomadas por los citiledones y
nunca por el tallo porque es
muy delicado.
SISTEMA DE RAIZ FLOTANTE
DFT, significa tcnica de flujo profundo (Depp Flor
technique) conocido ahora como raiz flotante ideado por
paises asiticos.

Es el sistema de cultivo en el cual se utiliza un medio
lquido formado por agua y sales minerales. Se llama raz
flotante porque las races de las plantas flotan dentro de la
solucin nutritiva.

El mtodo puede utilizar en primer estancia medio slido para
asegurar su germinacin y emergencia, usando posteriormente un
medio lquido que contiene agua y sales nutritivas donde las races
flotan pero las plantas estn sostenidas sobre una lmina de unicel,
que se sostiene sobre la superficie del lquido..
CULTIVOS RECOMENDABLES EN EL
SISTEMA DE RAIZ FLOTANTE
ALBAHACA
APIO
LECHUGAS
BERRO

LISTA DE MATERIAL
SEMILLA
GERMINADOR O SEMILLERO
SUSTRATO
AGUA PURIFICADA
PLASTICO NEGRO
CHAROLA
LAMINA DE UNICEL
REGLA
LAPIZ
TUBO
NUTRIENTES
ESPONJA
TIJERAS
METODOLOGIA
Se debe cortar una lmina de unicel de 2 cm. (una pulgada) de espesor,
con un largo y ancho 2 cm. menor que el largo y ancho del contenedor.

Marcamos las distancias a las que vamos a colocar las plantas, sealando
con puntos gruesos el lugar donde ir cada planta.

- 17 por 17 cm. entre plantas. Estas son las distancias que se utilizan para
el cultivo, que dura entre 35 y 45 das dependiendo de la temperatura, la
luminosidad y la variedad de lechuga cultivada.

Para no tener que estar calculando y midiendo cada vez que deseamos
hacer una nueva lmina para cultivo, se puede hacer una plantilla gua
en papel o cartn, que se guarda para utilizarla cuando sea necesario
perforar una nueva lmina.

Para perforar los hoyos en la lmina se aplica en cada punto sealado
un pedazo de tubo redondo de una pulgada (2 y cm.) de dimetro y
20 cm de largo, previamente calentado en uno de sus extremos, el cual
sacar un bocado del material dejando un orificio casi perfecto.




La lmina perforada se coloca dentro del contenedor y debe quedar con la
posibilidad de un pequeo movimiento (no excesivo para que no penetre luz
al lquido, que ocasionara el crecimiento de algas y una mayor evaporacin
de agua dentro del contenedor).

Cortamos una pieza de esponja plstica, que debe tener 2 cm. de espesor,
en cubitos de 3 x 3 cm. de largo y de ancho, previamente marcados
formando una cuadrcula.

Los cubitos se cortan con un cuchillo bien afilado, sin hacer mucha presin
sobre la esponja para que no se deformen los cubitos. En cada uno se hace
un corte vertical atravesando de arriba a abajo la esponja. En ese corte es
donde se trasplantar la planta que viene del almcigo. Se humedecen los
cubitos previamente con solucin nutritiva.

Sacar las plantitas del almcigo y lavarle la raz para que no le quede nada
de sustrato (sin tocarla ni maltratarla) e inmediatamente la colocamos en el
corte que se hizo sobre el cubito de esponja, dejando el cuello de la planta
exactamente 1 cm. por debajo de la superficie del cubito.




Despus introducimos con mucho cuidado los cubitos con las plantas en
cada uno de los hoyos abiertos en la plancha de unicel, extremando los
cuidados para que la raz quede vertical y sumergida en el lquido.

Cuando se han llenado todos los hoyos de la lmina, sta se levanta
para verificar que ninguna raz haya quedado aprisionada entre la lmina
y la esponja. Todas deben quedar derechas y sumergidas en el lquido.

Colocamos los nutriente. Por cada litro de agua que contenga la
cama, se aplica primero 5 c.c. de Nutriente Mayor y en seguida 2 cc
de Nutriente Menor. Despus, se pone la lmina de unicel con las
plantas transplantadas sobre el lquido.

Por ultimo Agitar manualmente el agua formando burbujas para
oxigenar y redistribuir los nutrientes por lo menos 3 veces al da
incluyendo los fines de semana


Cada 3 - 4 das hay que completar el
volumen de agua que se puso en el
contenedor el primer da (un centmetro
abajo del borde del contenedor), porque si
no se hace esta reposicin, habr una
mayor concentracin de sales y adems, la
cantidad que queda se calentar ms
rpidamente, ocasionndose as
disminucin del desarrollo o la muerte de
las races.
En el sistema flotante no se aplica Nutriente
Hidropnico todos los das como se debe hacer en el
sistema de substrato slido. Aqu, se adiciona nutriente
cada semana.

El agua debe cambiarse totalmente despus de cada
cultivo. No hacerlo conduce a resultados negativos,
pues las plantas nuevas tomarn una nutricin
incompleta aunque se complemente con algunos
elementos, porque no es posible saber cules fueron
los que consumi el cultivo anterior.
OXIGENACION
Al realizar la oxigenacin llamada tambin aireacin es necesario
levantar y sostener con cuidado (de lado y no en forma plana) las
lminas de unicel, pues un manejo inapropiado permite que se
quiebren con lo cual se disminuye su vida til (calculada para 10
cosechas) y por lo tanto se aumenta el costo de produccin de cada
planta cosechada.

El mtodo es muy exigente en la reposicin del oxgeno, lo cual se
hace agitando vigorosamente una mano sobre la superficie de la
solucin hasta formar burbujas. Esta labor debe realizarse por lo
menos tres veces al da durante 15 segundos, como mnimo cada
vez. Si no se oxigena, las races se ahogan, toman un color oscuro
dejan de absorber agua y nutrientes y finalmente mueren antes de
que el cultivo haya llegado al punto de cosecha.
Que es el pH.....
ES LA ACIDEZ O LA ALCALINIDAD DE UNA SOLUCION
Facilita la absorcin de los elementos por la planta.
Esta facilidad puede originar que tambin tome
elementos txicos.
La acidez mantiene los elementos mas solubles.
La alcalinidad puede originar taponamiento en los
orificios de los goteros.
Se puede manipular el pH de la solucin para
resolver problemas nutricionales de las plantas.
La escala de medicin es de 1 14. Los valores abajo
de 7 son cidos, arriba de 7 son alcalinos.
Pero..... Que es???
Azucar o Sal
Miel o Vinagre
Salsa de tomate
o leche
Que le pondra Usted a cada uno de estos alimentos
para consumirlos?
Por as explicarlo, las plantas prefieren un pH
adecuado para tomar los elementos nutritivos.
INFLUENCIA DEL pH EN LA ASIMILACION DE NUTRIENTES
5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5
FOSFORO
NITROGENO
POTASIO
AZUFRE
CALCIO
MAGNESIO
FIERRO
MANGANESO
BORO
COBRE
ZINC
MOLIBDENO
En el rango de pH 5.0 - 6.5, la casi totalidad de los
nutrientes est en forma asimilable para las
plantas, en valores superiores a 6.5 la formacin
de precipitados puede causar importantes
problemas y por abajo 5 puede verse afectado el
sistema radical de la planta, y mas importante en
el cultivo hidropnico, donde el poder
amortiguador del sustrato suele ser muy escaso.
Cultivo pH Cultivo pH
Maz
Trigo
Esprrago
Espinaca
Lechuga
Apio
Rbano
Cebolla
Coliflor
Col
Col de Bruselas

5.5-7.5
5.5-7.5
6.2-7.7
6.2-7.6
6.2-7.6
6.1-7.4
6.1-7.4
6.1-7.4
6.0-7.3
5.7-7.3
5.7-7.3

Acelga
Chcharo
Pepino
Meln
Zanahoria
Calabaza
Pimiento
Tomate
Berenjena
Papa
Vid

6.0-7.5
5.7-7.3
5.7-7.3
5.7-7.3
5.7-7.0
5.6-6.7
5.4-6.7
5.4-6.6
5.4-6.0
4.8-6.5
5.4-6.7
Rangos de pH para algunas hortalizas
Un pH adecuado asegura la mejor
asimilacin de los nutrientes.
Medir el pH de la solucin en el sustrato,
permite conocer que tipo de nutrientes
est tomando la planta.

N
NO
3
NH
4
pH = 6.7
Despus de unos das al
verificar el drenado, el pH
es de 5.8
Que consumi en mayor
proporcin la planta?
NO
3
, permanecen los H
+
en el amonio
Conductividad Elctrica (C.E.)
Es una forma de medir la cantidad de sales o
fertilizantes que se encuentran en solucin.
Es importante considerar que los cultivos
tienen diferentes tolerancias a la salinidad tanto en el
sustrato (o suelo) como del agua de riego, si estos
niveles se encuentran fuera de los ptimos, el cultivo
tender a disminuir su rendimiento.
NIVELES DE TOLERANCIA A LA SALINIDAD
P O T E N C I A L D E R E N D I M I E N T O
100 % 90 % 75 %
SUELO AGUA SUELO AGUA SUELO AGUA
CULTIVO
mmhos / cm
BROCOLI 2.8 1.9 3.9 2.6 5.5 3.7
COL 1.8 1.2 2.8 1.9 4.4 2.9
MELON 2.2 1.5 3.6 2.4 5.7 3.8
LECHUGA 1.3 0.9 2.1 1.4 3.2 2.1
CEBOLLA 1.2 0.8 1.8 1.2 2.8 1.8
PIMIENTO 1.5 1.0 2.2 1.5 3.3 2.2
PAPA 1.7 1.1 2.5 1.7 3.8 2.5
ACELGA 4.0 2.7 5.1 3.4 6.8 4.5
TOMATE 2.5 1.7 3.5 2.3 5.0 3.4
Conductmetro:

Hace posible la
medicin del valor de
conductividad, la suma
de toda la materia
slida o sales disueltas
(TDS - Total Disolved
Solids) y la
temperatura.
Barmetro y
termohigrmetro:

Es ideal para detectar
e indicar digitalmente la
humedad y temperatura
relativa y la presin
baromtrica.
Termmetro de
contacto digital:

Sirve para
determinar con
diferentes
sensores la
temperatura
NUMERO DE SEMILLAS POR GRAMO
ESPECIE SEMILLAS
Acelga 53
Apio 2.500
Berenjena 350
Remolacha 50
Brcoli 280
Cebolla 250
Coliflor 280
Espinaca 100
Lechuga flotante 1.086
Rbano 80
Nabo Blanco 320
Perejil Liso 780
Pimentn 160
Repollo 290
Tomate 320
TIEMPO ATRASPLANTE Y COSECHA EN DIAS
ESPECIE Germinacin a Trasplante trasplante a cosecha
Acelga 18 - 25 70
Apio 30 - 35 95
Berenjena 20 - 25 75
Remolacha 20 - 25 85
Brcoli 20 - 22 75
Cebolla 30 - 35 80
Coliflor 20 - 25 75
Espinaca 18 - 22 75
Lechuga flotante 15 - 18 45
Nabo Blanco 15 - 18 45
Perejil Liso 22 - 25 75
Repollo 30 - 35 90
Tomate 18 - 22 65
Tomillo 30 - 35 75