*micologa

Primera segunda unidad semana 9

Mg. William Guzmn Snchez
Reino Fungi
Ancestro
comn
Qu son los
Hongos?
Constituyen un grupo diverso de organismos unicelulares o
pluricelulares que se alimentan mediante la absorcin directa
de nutrientes.
Los alimentos se disuelven mediante enzimas que secretan los
hongos; despus se absorben a travs de la fina pared de la
clula y se distribuyen por difusin simple en el protoplasma.
Los hongos , junto con las bacterias hetertrofas y un reducido
grupo de otros organismos constituyen los descomponedores
de la bisfera .
Entre sus caractersticas estn:
Son organismos eucariticos como las plantas y los
animales.
No pueden moverse, pero pueden presentar clulas
reproductoras mviles.
Organismos desprovistos de clorofila.
Consumen materia orgnica y no pueden desarrollar
su propia energa (hetertrofos)
No poseen tallos, races ni hojas; ni un sistema
vascular como en los vegetales evolucionados.
Caractersticas Generales
Estructura de un hongo
Esquemas de hongos y sus
partes
Hifas septadas
Hifas no septadas o cenocticas
SETA
Seta es la fruta que da el hongo, o mejor dicho, el
aparato reproductor del hongo, ya que su misin
es la de conseguir la continuidad de la especie.

Localizable a simple vista porqu es
perfectamente visible, ya se encuentre en el
bosque, sobre troncos de rboles o haciendo corro
en los prados.
MICELIO

Es el conjunto de hifa su misin consiste en tomar
del suelo los diversos compuestos orgnicos para
alimentarse. En ocasiones pueden parecer falsas
races.
Generalmente es de color blanco y puede llegar a
tener muchos metros de longitud.

MICELIOS ESPORANGEOS DE UN HONGO


Ascomicetes Basidiomicetes
Estructuras reproductivas
Micelio
Hifas
Estructuras
productoras
de esporas
ESCLEROCIO:
Es un cuerpo perdurable, duro, resistente a las
condiciones desfavorables. Puede permanecer en
latencia por largos perodos y germinar cuando se
presentan las condiciones favorables.
Los hongos dependen de materia orgnica
elaborada para poder sobrevivir. Esta materia
orgnica la pueden obtener de tres formas:

PARASITOS
MICORRIZOS
SAPRFITOS


Viven sobre materia
orgnica en
descomposicin, es decir
sobre materia muerta
(restos orgnicos de la
descomposicin de
plantas y animales que
contiene el suelo, partes
muertas de la madera de
un rbol, excrementos de
animales).

Hongos Saprfitos (o saprobios):
Viven en simbiosis con alguna
especie vegetal (normalmente
rboles), obteniendo ambos
un beneficio mutuo. Estos
hongos viven rodeando las
partes ms finas de las races
de los rboles, envolvindolas
y alimentndose de unas
sustancias que stas segregan
llamadas exudados
radiculares.
Hongos Micorrzicos:

Se alojan sobre algn ser vivo
que los hospede, viviendo a
expensas de ste sin ofrecerle
ningn beneficio a cambio. Los
hongos parsitos pueden
producir daos de muy diversa
consideracin, desde pasar
inadvertidos por completo para
el husped hasta causarle
enfermedades graves o incluso la
muerte. Pueden parasitar
plantas, animales (incluido el
hombre),o incluso a otros hongos.

Hongos Parsitos:
Reproduccin
Asexual
Esporas asexuales
en esporangio
Conidias en
conidiforos
Gemacin
(levaduras)
Fragmentacin
Ejemplos:
Clamidosporas
Artrosporas
Blastospora
Sexual
2 hifas de individuos
genticamente
diferentes se unen
Esporas sexuales
Ejemplos:
Oosporas
Zigosporas
Ascosporas
Basidiosporas


Ciclo de vida general para hongos
2N
N
N
Mitosis
Mitosis
Reproduccin Asexual
-Fragmento del soma y crecimiento de un nuevo individuo a
partir de cada fragmento

-Divisin de clulas somticas en clulas hijas

-Yemacin de clulas somticas o esporas y produccin de un
nuevo individuo a partir de cada yema

-Esporulacipn o produccin de esporas, cada una de las
cuales, por lo comn formar un tubo germinal, que formar un
nuevo micelio.

- Fragmentacin de hifas en sus clulas constituyentes,
directamente llamadas ARTROSPORAS u OIDIOS (griego
oidion = pequeo huevo), comportndose como esporas; o
previo un engrosamiento de la pared celular hifal formando
CLAMIDIOSPORAS.

Tipos de Reproduccin Asexual
Liberacin de esporas de cuesco de
lobo
levadura
Por gemacin
Esporas
producidas por
gemacion se
llaman
blastosporas
Reproduccin asexuada de levaduras mediante
gemacin
Mediante conidios
Esporas asexuales no
flageladas,
producidas en unas
hifas especializadas
denominadas
conidiforos
Esporas llamadas
conidiosporas
Mediante esporangios
Dentro de las cuales se
forman
esporangiosporas
asexuales.
Esporangios de Mucor racemosus.
Esporangisporas no mviles de Mucor
racemosus.
Por fragmentacin.

En este ltimo
caso tambin
se denominan
artrsporas.
Artrsporas de Coremiella cubispora.
Reproduccin Exgena
Clamidoesporas
Clula de levadura en yemacin
Conidiforos libres
Botrytis cinerea Aspergillus sp..

Cuando las conidias se encuentran contenidas en
esporangios se denominan esporangiospora

Si estn contenidas en un estroma en forma de botella,
denominando picnidio se denominan picnidiospora

Si la espora es flagelada y mvil, recibe el nombre de
zoosporangiospora

Reproduccin endgena
Ocurre en otoo e invierno y una vez por ciclo. Se forman estructuras
reproductivas muy resistentes y de alta capacidad adaptativa para su
germinacin.
La reproduccin sexual en los hongos, al igual que en otros organismos
vivientes, involucra la unin de dos ncleos compatibles.
El proceso consta de las siguientes fases:
i) Plasmogamia: fusin de los dos gametos, que unen sus citoplasmas,
quedando sus ncleos separados en una sola clula.
ii) Cariogamia: fusin de los dos ncleos reunidos por plasmogamia.
A veces entre la plasmogamia y la cariogamia, (es decir entre el lapso en
que se unen los protoplasmas y los ncleos), puede pasar un cierto
tiempo en una fase llamada CARIOTICA, porque cada clula posee
entonces dos ncleos.


REPRODUCCION SEXUAL
Existen diversas formas de reproduccin sexual y producto de
ello esporas y fructificaciones.

Copulacin planogamtica: corresponde a la fusin de dos
gametos, donde uno de ellos, por lo menos, es mvil.


REPRODUCCION SEXUAL
Dentro de este mecanismo tenemos:

Isogamia: Tanto el anteridio como el oogonio son
mviles e iguales en forma y tamao. Son formadas
en isogametangios.
Los gametangios
Son los rganos sexuales que producen clulas sexuales
diferenciadas con uno o ms ncleos gamticos. Pueden ser
de dos tipos:

Isogametangios: rganos sexuales morfolgicamente
indistinguibles y producen isogametos tambin
indistinguibles.
Anisogamia: Ambas son mviles y tienen
igual forma pero distinto tamao.

Heterogamia: El anteridio y el oogonio
difieren en forma y tamao; una de ellas
puede carecer de movilidad. Son formadas en
heterogametangios

Heterogametangios: morfolgicamente diferentes
y producen heterogametos, son de dos tipos:
anteridios, masculinos
oognoios, femeninos
Contacto gametangial:

Los gametangios masculino y femenino se ponen en contacto
y uno o ms gametos del primero migran hacia el femenino.

Copulacin gametangial:

Solamente hay contacto de gametangios; los anterozoides pierden
su membrana quedando solamente el ncleo desnudo que fecunda
a la oosfera por medio de corrientes citoplasmaticas. La fusin del
contenido de los gametangios en contacto es total.
Esta fusin puede ocurrir:
i) Pasando el contenido de un gametangio a otro
ii) Fusionarse los gametos femenino y masculino en uno.

Espermatizacin:

La fertilizacin de las estructuras receptivas
femeninas es provocada por una estructura masculina
reproductiva llamada espermacio.

REPRODUCCION SEXUAL
Somatogamia:
Cuando solo hay unin hifal y traspaso
de ncleos sin formacin de estructuras
especiales.
Estructura reproductiva de
Phytophtota sp. Se observa el
oogonio, anteridio y oosfera
en formacin.

Oogonio con anteridio
apoyado sobre la pared.
Dentro del oogonio se
observan oosporas que
todava no han
desarrollado su pared
gruesa

Filo Chytridiomycota
Antes colocados con
protistas
nicos hongos que
mantienen una etapa
flagelada
La evidencia apunta a
que pertenecen a Fungi
por la composicin de
pared celular, enzimas
y rutas metablicas.
CLASIFICACION DE HONGOS
Filo Zygomycota
Hifas cinocticas.
Mayormente terrestres.
Grupo de importancia:
muchas micorrizas
Cigomiceto comn:
Rhizopus stolonifer (moho
negro del pan) y Mucur
Reprod. sexual:
cigosporas
Reprod. asexual:
esporangiosporas


MOHO EN GALLETAS
Filo Ascomycota
Ms numeroso (35,000 especies)
Hongos que forman sacos o ascas en ascocarpos
donde se encuentran 4 a 8 ascosporas
Marinos, de agua dulce y terrestres.
Casi la mitad forma asociaciones con algas, lquenes,
y algunas micorizas.
Incluyen muchos patgenos de plantas y animales.
Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta
multicelulares.
Hifa septada
Reprod. sexual por ascasporas y asexual por conidias
Mildiu del rosal
Filo Basidiomycota
Aprox. 25,000 especies
Microscpicos y macroscpicos
Hongos pluricenucleados con hifas tabicadas
Poseen un cuerpo fructifero - basidiocarpo.
Importantes descomponedores, en especial de
madera.
Reproduccin sexual- basidiosporas.
La reproduccin asexual es poco comn.
Ejm: las setas, royas y tizones,Amanita
phalloides.

CORTE ESQUEMATICO DE UN HONGO DE LA CLASE
BASIDIOMICETO Y ORDEN DE LOS AGARICALES

Filo Basidiomycota
Amanita muscaria
Oreja de palo
Tizn del maz
Hongo parsito que
ataca las espigas, los
tallos y las borlas del
maz. Las grandes y
repugnantes masas de
micelio se desarrollan y,
con el tiempo, producen
eventualmente grandes
cantidades de esporas
negras.
Filo Basidiomycota
Basidiosporas
contenidas en agallas
(Coprinus sp.) o en
poros (Polyporus sp.)
Partes: pileo
(sombrero), estipa o
pie, basidias en
agallas o poros
Seta comestible
Denominada boleto, es
una seta comestible que
se encuentra en claros de
bosques de hoja caduca,
durante el verano y
primeros meses del
otoo.
Deuteromicetos:
Conocidos como hongos
imperfectos
Grupo informalque no
tiene base filogentica
No se pueden clasificar
dentro de filos porque no
se conoce la fase
sexual.
Se reproducen
asexualmente por
conidias
Se encuentran la
mayora de los
hongos patgenos
del ser humano
Pie de atleta
Candida albicans
Lquenes
Asociacin simbitica entre un hongo, un alga o una
cianobacteria.
El cuerpo se conoce como Talo, variando en forma y
color dependiendo de la especie.
La fotosintesis es realizada por el alga suministrandole
nutrientes al hongo y el hongo le provee un ambiente
hmedo (agua y minerales).
Pueden sobrevivir en ambientes de condiciones
extremas siendo los primeros colonizadores.
Tres tipos
En foma de hoja o foliosos
Con talo incrustado en el sustrato o crustosos
Con talo cilndrico ramificado o fruticosos
Son bioindicadores de contaminacin
Genero de hongos conocido como mohos verdes o
azules; de algunas especies se obtiene la
penicilina.
Su reproduccion asexual es mediante conidios .
Sus colonias son de crecimiento rapido,vellosas,
aterciopeladas, verdosas con una corona radial
ancha y blanca.
Crece en la superficie de frutas ,pan, queso y otros
alimentos
HONGOS AMBIENTALES
Alexander Fleming (1928):
Observ que el hongo Penicillium notatum
impeda el crecimiento de Staphylococcus
aureus
Florey y Chain (1939): aislaron Penicilina G
Penicillium notatum
Antecedentes histricos. Descubrimiento de los antibiticos
El hongo Penicillium notatum impide el
crecimiento de Staphylococcus aureus...
Foto original tomada por Fleming Foto actual
Antecedentes histricos. Descubrimiento de los antibiticos
Penicillium
Penicillium
mostrando
conidiforos y
conidias
Penicillium y sus partes
Reproduccin asexual del Penicillium
Penicillium
Armillaria
Penicillium en placa
Moho Penicillium
penicillium
Se conocen unas 900 especies de Aspergillus, que Rapper y
Fennell clasifican en 18 grupos, de los que slo 12 se relacionan
con enfermedad humana:
Aspergillus fumigatus (85%), A. flavus (5-10%), A. niger (2-3%),
A. terreus (2-3%), A. versicolor, A. nidulans, A. glaucus, A.
clavatus, A. cervinus, A. candidus, A. flavipes y A. ustus.
Esta clasificacin se basa en las siguientes caractersticas
morfolgicas del hongo:
tamao y forma de las cabezas conidiales, morfologa de los
conidiforos, filides y mtulas, y en la presencia de clulas de
Hlle y de esclerocios. :
Aspergillus
Aspergillus flavus
Aspergillus mostrando conidiforo, vescula
y conidiosporas
Aspergillus
mostrando
conidiforos y
conidias
Aspergillus en placa
Rhizopus
Rhizopus
Rhizopus y sus partes
Reproduccin sexual y asexual del
Rhizopus
Zigosporas de Rhizopus
Mucor
Importancia econmica y ecolgica
de los hongos
Importantes descomponedores
Importancia comercial: alimentos (setas,
trufas, pan), bebidas (vino, cerveza),
antibiticos
Producen solventes, condimentos y
enzimas para sacar manchas
Patgenos para la agricultura causando
prdidas econmicas grandes.
Patgenos en animales
Micosis cutnea al ser humano