Lic. Claudia J.

Ruiz Agelvis
C. I. 18.798.563
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DEL TCHIRA
DECANATO DE POSTGRADO
MAESTRA EN AGRONOMA MENCIN PRODUCCIN VEGETAL
FISIOLOGA DE CULTIVOS

Reino Plantae
Subreino Tracheobionta
Clase Magnoliopsida
Orden Solanales
Familia Solanaceae
Gnero Solanum
Especie Solanum tuberosum L.

Estadio principal Cdigo Descripcin
Germinacin / Brotacin 0
Inicio de formacin de brotes, tallos y
races. Formacin y desarrollo de
estolones. Los tallos traspasan la
superficie del suelo.
Estadio principal Cdigo Descripcin
Desarrollo de las hojas 1 Hojas con rea foliar mayor a 4cm
2

Formacin de brotes
laterales
2
Formacin de brotes basales laterales
visibles
Crecimiento longitudinal
(Brotes principales)
3
Comienzo hasta fin de cobertura del
cultivo. Las plantas se tocan entre
hileras
Estadio principal Cdigo Descripcin
Desarrollo de partes
vegetativas cosechables
4
Inicio de la formacin y llenado de
tubrculos, alcanzando la mxima
masa final total. Maduracin de
peridermis
Estadio principal Cdigo Descripcin
Aparicin del rgano
floral
5 Botones florales
Estadio principal Cdigo Descripcin
Floracin 6
Flores en abiertas, floracin plena del
cultivo y fin de la floracin
Estadio principal Cdigo Descripcin
Formacin del fruto 7 Formacin de bayas
Maduracin de frutos y
semillas
8
Desarrollo y maduracin de bayas y
semillas
Senescencia 9
Amarillamiento de hojas, posteriormente se
tornan color marrn. Hojas y tallos muertos,
blanquecinos y secos. Momento para la
cosecha.
Crecimiento y desarrollo de la
papa afectado por:
Temperaturas altas del suelo y del aire

Salinidad

Cobertura de follaje
Figura 1. Efecto de la concentracin de tres tipos de sales en la acumulacin proporcional de
biomasa de la parte subterrnea, parte area y tubrculos de plantas de papa cv. Alpha, 100
das despus de la siembra (Tomado de: Snchez-Bernal et al. 2008)
Figura 2. Efecto de las densidades de tallos sobre el ndice de rea Foliar (IAF) en papa variedad
Pardusa, en dos municipios de Cundinamarca, Colombia. Izq.: Municipio Mosquera
(2543msnm); Der.: Municipio Soacha (2900msnm). DDS: Das despus de siembra. (Tomado de:
Rodrguez-Prez et al. 2003).
Figura 3. Comportamiento de la Tasa de Asimilacin Neta durante el ciclo de vida de cuatro
variedades papa (S. tuberosum L.) en Cundinamarca, Colombia. (Tomado de: Santos et al.
2010).
Figura 4. Tasa de Crecimiento Relativo de cuatro variedades de papa cultivadas en
Cundinamarca, Colombia. (Tomado de: Santos et al. 2010).
Figura 5. Comportamiento de la Tasa de Crecimiento de Cultivo en cuatro variedades de papa
cultivadas en Cundinamarca, Colombia. (Tomado de: Santos et al. 2010).
Mejoramiento fitogentico
Estudios de regeneracin
in vitro para:
cido naftalen actico (ANA)
Bencilaminopurina (BAP)
cido 2,4-diclorofenoxiactico
(2,4-D)
cido indol-3-actico (AIA)
Zeatina ribsida (ZR)
Hormonas de crecimiento
ms empleadas
Condiciones que afectan la tasa
fotosinttica

- Relacin fuente-demanda

- Condiciones ambientales

- Concentracin de CO
2

Tabla 1. Patrones de distribucin de los fotoasimilados (% de materia seca) en distintos
rganos de S. tuberosum L. cultivado en Oak Park. (Tomado de: Burke, 2003)
Intervalo
(Das despus de la siembra)
Tallos Hojas Races Tubrculos
48-55 39 34 13 14
82-91 9 0 0 91
122-131 0 0 0 100
ALMIDN
AMINOCIDOS ISOPRENOIDES
El crecimiento y la fotosntesis son procesos que se encuentran
ntimamente relacionados, la eficiencia de uno determina la eficiencia del
otro.

El ambiente y sus condiciones es un factor clave para el adecuado
crecimiento de la planta, en los tiempos correspondientes y en la
formacin de tubrculos de alto rendimiento.

El genotipo tambin influye en el rendimiento del cultivo, ya que la
capacidad de adaptacin de una variedad a las condiciones ambientales
que enfrenta determinar su xito comercial.

A partir de los ndices de anlisis de crecimiento se pueden conocer
cules son los requerimientos principales que tiene una determinada
variedad de papa.

Entre los factores limitantes para el cultivo de papa se encuentran
la temperatura, salinidad, cobertura, sombreamiento, dficit
hdrico. Mientras que un factor que puede promover el
rendimiento es la concentracin de CO
2

Las hormonas de crecimiento, como las auxinas, cumplen un papel
fundamental en la aplicacin de programas de fitomejoramiento,
al ser empleadas como principal inductor del crecimiento en la
regeneracin de plantas.

La tasa fotosinttica depende principalmente de la relacin
fuente-demanda, pero otros factores como la condicin gentica y
variabilidad ambiental tambin influirn en su comportamiento.