INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COMALCALCO

MATERIA
Admn. de Operaciones

DOCENTE
Gilberto Zamudio Lopez

ALUMNO
Jonathan Bautista Cordova

TEMA
Sistemas de produccin tradicional


HISTORIA DE LA ADMON DE OPERACIONES
La historia se presenta de acuerdo con las contribuciones ms
importantes o impulsos primordiales y no en trminos estrictamente
cronolgico. Con esta base, existen diversas reas importantes que
han contribuido al desarrollo evolutivo de la administracin de la
produccin y de las operaciones.
Las actividades productivas son el fundamento del sistema
econmico de una nacin. Ellas transforman los recursos humanos y
materiales, as como el capital, en bienes y servicios ms valiosos.

El siguiente esquema muestra algunos de los individuos y sucesos sobresalientes en el desarrollo
de los sistemas productivos en los pasados 200 aos.
James Watt(1764)
La mquina de vapor increment el uso de la potencia mecnica
Adam Smith (1776)
Difundi las ventajas de la divisin del trabajo. La constitucin de los
Eli Whitney (1790)
Desarroll el principio de partes intercambiables en la produccin de rifles para el gobierno de los
Estados Unidos
Charles Babbage (1832).
Extendi sus ideas en una fbrica de alfileres.
Hizo notar que las escalas de salarios deban establecerse en funcin de la especializacin, de
las habilidades necesarias para cada operacin, del grado de dificultad de ejecucin y de la escasez
de mano de obra.
Henry Ford(1913)
Combino las enseanzas Taylor con los conceptos de Especializacin del trabajo y partes
intercambiables para disear la primera lnea de montaje mvil: as la productividad directa del trabajo
aument vertiginosamente logrndose tasas de produccin no obtenidas con anterioridad. La idea de
partes intercmbiales es hoy muy comn en nuestros das y casi no detallamos su importancia.
Frederick Taylor (1980)
Estudio sobre los mtodos de trabajo y sus puntos de vista acerca de los papeles y la responsabilidad
de trabajadores y administradores revolucionaron la Administracin de Operaciones. Muchas de sus
ideas y tcnicas todava se ponen en prctica.
Henry Gantt- El grfico de Gantt (1913)
Desarrollo un sistema para programar la produccin. Subrayo la importancia de la psicologa del
trabajador en reas tales como la moral.
Harrington Emerson (1913)
la estructura de la organizacin Adopto las ideas de Taylor, donde haca hincapi en los objetivos
de la empresa, por consiguiente elaboro principios los cuales pretendan mejorar la eficiencia de
la organizacin.
H.F Dodge, H.G Roming y Shewart (1931)
Inspeccin por muestreo Desarrollaron el procedimiento de la inspeccin por muestreo para el
control de calidad para facilitar su utilidad. Para locuaz elaboraron tablas de muestreo estadstico
donde se explicaba la teora de la inferencia y la probabilidad estadstica.
G. Elton Mayo (1933)
Los estudios de Hawthorne Destaco los factores humanos y sociales en el trabajo. Esto dio origen
a la escuela conductual. Pensaba que la administracin cientfica enfatizaba a menudo la
capacidad tcnica a costa de la capacidad de adaptacin.
L.H.C Tippett (1935)
Las normas de trabajo Las normas de trabajo. Conocido por sus trabajos sobre la teora de
muestreo, la cual proporciono L industria un mtodo para determinar las normas de trabajo tiempo
ocioso y otras actividades laborales.
Donde las primeras denominaciones se hicieron hasta los aos 50`s donde se le conoci como
administracin de manufacturas o de fabricas.


DESARROLLO
DE LA AOS
PRODUCCIN ESBELTA: JIT Y TQC
En la dcada de 1980 La produccin Justo-a-Tiempo
(JIT) fue el mayor avance en la filosofa de la
manufactura introducido por los japoneses.

EL PARADIGMA DE LA ESTRATEGIA
DE PRODUCCIN
A finales de la dcada de 1970 y principios de la de
1980, investigadores de Harvard Business School
crearon el paradigma de la estrategia de produccin.
PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE LOS SERVICIOS
La enorme diversidad de las industrias de servicios, que
van desde las lneas areas hasta los zoolgicos,
ADMINISTRACIN POR CALIDAD TOTAL
Y CERTIFICACIN DE LA CALIDAD
Otro avance importante fue el enfoque en la
administracin por calidad total (TQM) surgido a fi
nales dela dcada de 1980 y principios de la de 1990
REINGENIERA DE LOS PROCESOS DE LA
EMPRESA
La necesidad de estar esbeltas para ser competitivas
durante la recesin econmica mundial de la dcada
de 1990 llev a las compaas a buscar innovaciones
en los procesos que utilizan para sus operaciones
CALIDAD SIX-SIGMA
Formulada originalmente en la dcada de 1980
como parte de la administracin por calidad total,
la calidad Six-Sigma registr una enorme
expansin en la dcada de 1990 cuando se cre un
amplio conjunto de instrumentos de diagnstico.
ADMINISTRACIN DE LA CADENA
DE SUMINISTRO
La idea central es aplicar el enfoque de un sistema
completo a la administracin del flujo de
informacin, materiales y servicios, provenientes de
proveedores de materias primas, mientras pasan por
las fbricas y los almacenes, hasta llegar al
consumidor final.
COMERCIO ELECTRNICO
La veloz adopcin de Internet y de la World Wide
Web a finales de la dcada de 1990 fue
asombrosa
LA CIENCIA DE LOS SERVICIOS
Una respuesta directa al crecimiento de los servicios
es un programa llamado Service Science
Management and Engineering (SSME), el cual
pretende aplicar los conceptos ms recientes de la
tecnologa de la informacin para seguir mejorando
la productividad de los servicios
Taylor postula la
sistematizacin de
la produccin
basndose en dos
puntos importantes:
Historia de la
administracin
de operaciones
La Divisin del
Trabajo
La Separacin
del Trabajo:
Consideraba que si un
operario se especializaba
en una tarea determinada,
con el tiempo y debido a la
experiencia acumulada,
poda contribuir al
mejoramiento de la
productividad.

Aport el anlisis de
estudios de tiempos y
movimientos, que buscaba
la eliminacin de
movimientos intiles en el
trabajo; programas de
motivacin y recompensa
salarial de los obreros y el
mejoramiento de las
condiciones en los talleres.
El taylorismo y el fordismo
proponen la produccin en
cadena con la consiguiente
mecanizacin del trabajo y el
sometimiento del hombre a las
mquinas
TAYLORISMO
Y FORDISMO.
FORDISMO.
Supone una combinacin de
cadenas de montaje,
maquinaria especializada,
salarios ms elevados
nmero elevado de trabajadores
en plantilla.
Este modo de produccin resulta rentable
siempre que el producto pueda venderse
a un precio bajo en una economa desarrollada.
TAYLORISMO.
EL sistema Taylor bajo los costos de
produccin por que se tenan q pagar
menos salarios
Aumento la destreza del obrero atravez
de la especializacin
Mayor control del tiempo en la planta
Individualismo y mecanizacin del rol
Estudios cientficos de tiempo y
movimientos productivo


Es as como la importancia de la productividad pretende menos
trabajo humano para producir determinado producto,(hora-
hombre). As habra ms tiempo disponible y disminuira el costo
de los productos. (Mano de obra).

1.2 SISTEMAS DE PRODUCCION TRADICIONAL
COMUNIDAD PRIMITIVA:
En la que la mayor parte de los medios de produccin y especialmente la tierra son de propiedad
comn. En l los hombres semisalvajes luchaban indefensos ante las fuerzas naturales
LA ESCLAVITUD:
Esto se considera la primera forma de explotacin del hombre por el hombre en la historia de la
humanidad
MODO ESCLAVISTA DE PRODUCCIN:
Primer modo de produccin basado en la explotacin que aparece en la historia; surge por
descomposicin del rgimen de la comunidad primitiva.
EL FEUDALISMO:
El feudalismo se caracteriz por la concesin de feudos (casi siempre en forma de tierras y trabajo) a cambio de una
prestacin poltica y militar, contrato sellado por un juramento de homenaje y fidelidad
MODO FEUDAL DE PRODUCCIN:
Modo de produccin de los bienes materiales basada en la propiedad feudal sobre la tierra y la propiedad parcial sobre los
trabajadores -campesinos siervos
CAPITALISMO:
Los medios de produccin son propiedad de cierto sector de la sociedad: los capitalistas; el resto de los miembros de la
sociedad (la gran mayora), no posee sus propios medios de produccin; trabajan como asalariados y utilizan los medios de
produccin de los capitalistas.
MODO CAPITALISTA DE PRODUCCIN:
Modo de produccin de los bienes materiales basado en la propiedad privada capitalista sobre los medios de
produccin y en la explotacin del trabajo asalariado
SOCIALISMO:
Los medios de produccin son de propiedad social y una parte de los medios de produccin, pueden ser,
igualmente propiedad comn de cooperativas, comunidades rurales, municipios, ciudades; etc.
EVOLUCION SISTEMAS DE PRODUCCION
SISTEMAS DE PRODUCCIN

Es un conjunto de partes interrelacionadas que existen para
alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del
sistema puede ser un departamento , un organismo o un
subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista
como un sistema con sus departamentos como subsistemas.
Sistema de produccin.
Por proceso:
Es aquel que por medio de un proceso comn se elaboran todos los
productos.

Por ordenes:
Es aquel donde cada lote de productos diferentes sigue un proceso
especial.
Clasificacin de los
sistemas productivos en
base a su proceso

Sistemas intermitentes


Sistemas continuos.


Sistemas por proyectos.
El ritmo de produccin es acelerado
y las operaciones se ejecutan sin
interrupcin. Como el producto es el
mismo, el proceso de produccin no
sufre cambios seguidos y puede
ser perfeccionado continuamente.
En este se produce una cantidad
limitada de un producto, se le
denomina lote de produccin en
consecuencia los costos de
produccin son mas altos a los de un
sistema continuo.
Es este tipo de sistemas no existe
flujo de producto, pero si existe una
secuencia de operaciones todas las
tareas u operaciones individuales
deben realizarse en una secuencia
tal que contribuya a los objetivos
finales del proyecto.
Clasificacin de los
sistemas de produccin
en base a su finalidad:


a). Primarios:
Estos sistemas pueden operar como sistemas continuos
o intermitentes, dependiendo de la demanda en el
mercado


b). Secundarios:
. Estos sistemas funcionan como continuos e
intermitentes dependiendo de las necesidades y de la
demanda del mercado. La caractersticas de la industria
de la transformacin es una gran divisin del trabajo
aplicado a la produccin en masa.



c).Terciarios:
Engloban todo el sistema productivo o de servicios.
BIBLIOGRAFIA
Administracin de operaciones produccin y cadena de suministro
AUTOR: Richard chase , Nicholas j. Aquino
EDITORIAL: Mc Graw Hill



Administracin de las Operaciones un Enfasis conceptual