Universidade Federal de Campina Grande Centro de Cincias e Tecnologia Agroalimentar.
O cultivo de flores e plantas ornamentais no Brasil uma atividade importante.
Gera empregos e renda em diversos estados brasileiros.
Essa atividade ocorre principalmente em pequenas propriedades rurais, muitas delas com mo de obra familiar.
A rea plantada encontra-se em expanso, tanto em condies de campo como em ambiente protegido. AS PRINCIPAIS ESPCIES CULTIVADAS : Crisntemo
Grbera
AS PRINCIPAIS ESPCIES CULTIVADAS Rosa Kalanchoe
AS PRINCIPAIS ESPCIES CULTIVADAS Violeta Begnia
AS PRINCIPAIS ESPCIES CULTIVADAS Ficus
Samambaia As principais regies brasileiras produtoras de plantas e flores ornamentais so a norte e nordeste.
Do ponto de vista ambiental, a floricultura apresenta muitas vantagens sobre outras culturas de importncia econmica.
O agronegcio brasileiro a atividade econmica mais importante da economia brasileira, gerando mais de 1/3 do produto interno brasileiro e 40% de empregos; Nesse setor da economia, a produo de flores e plantas ornamentais uma atividade consolidada e com grande importncia econmica em vrios estados brasileiros.
A floricultura envolve o cultivo de plantas ornamentais, de flores de corte, de plantas em vasos, produo de sementes, bulbos e mudas de rvores de grande porte.
Este setor do agronegcio precisa de:
Alta tecnologia; Conhecimento tcnico do produtor ; Um sistema eficiente de distribuio e comercializao para ser competitivo.
A floricultura interessante pois representa uma fonte de empregos ( de 15 a 20 empregos/ ha), com faturamento superior ao de outras culturas como o arroz e feijo.
Atualmente, a floricultura emprega quase 120 mil pessoas, sendo que 80% da mo de obra formado por mulheres, e 18,7% do total so de origem familiar.
AGRONEGCIO FLORES O mercado de flores um segmento econmico de grande importncia, pois apresenta uma rea de 190.000 hectares que so destinados para o seu cultivo. No Brasil, o cultivo de flores e plantas ornamentais conta com 4000 produtores, cultivando uma rea de 5200 ha, em 304 municpios brasileiros. O setor engloba cerca de 400 espcies de plantas e 2000 variedades florais. AGRONEGCIO FLORES A produo de flores e plantas ornamentais gera mais de 120000 empregos, com rendimentos entre R$ 50.000.00 a R$ 100.000.00/h, com 3,8 empregos diretos/h (mdia nacional).
Destes empregos, 94,4% so preenchidos com Mo de obra permanente, essencialmente contratada, e a mo de obra familiar responde por 18,8% do total empregado.
O mercado interno de flores movimenta U$$ 1,3 bilhes por ano. PRINCIPAIS FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS CONSUMIDAS NO BRASIL 50% para flores em vasos; (Crisntemo, Violeta, Kalanchoe, Begnia, Azalia, Orqudea, Bromlia e Lrio)
40% para flores de corte; (Rosa, Crisntemo, Lrio, Grbera, Tango, Gladolo, ster e Gipsofila.)
10% para plantas ornamentais. (Ficus, Schefflera, Singnio, Samambaia e Tuia.) PRINCIPAIS FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS CONSUMIDAS NO BRASIL No Brasil, a produo de flores ocorre principalmente nos estados de So Paulo (70% da produo nacional), Minas Gerais, Rio de Janeiro, Alagoas, Pernambuco, Bahia, Cear, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
E o ritmo de crescimento do setor de 20% ao ano .
A regio Norte do Brasil apresenta o maior potencial de expanso da floricultura, seguida pelo nordeste, pelas condies de clima e solo favorveis.
PRINCIPAIS FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS CONSUMIDAS NO BRASIL Apesar de estar em expanso, o consumo anual de flores e plantas ornamentais no Brasil ainda muito baixo, quando comparado com outros pases.
Estimativas indicam que o consumo potencial pode ser equivalente ao dobro do atual, se forem superadas as restries dos aspectos econmicos e culturais. SISTEMA DE CULTIVO O cultivo realizado:
A cu aberto (71%). Em estufas (26%). Plantaes em telas (3%).
Do total de rea cultivadas 50,4% so destinadas para mudas, 28,8% para flores de corte, 13,2% para flores de vasos, 3,1% para folhagens em vasos, 2,6% para folhagens de corte e 1,9% para outros produtos da floricultura.
SISTEMA DE CULTIVO O cultivo de plantas em ambientes protegidos permite que seja realizado plantios em diferentes pocas do ano, inclusive em perodos de entressafra, o que possibilita aos agricultores terem melhor aproveitamento dos solos, otimizao das praticas de manejo e possibilidade de obter um melhor preo no mercado, oferecendo um produto de boa qualidade.
A produo de plantas ornamentais pode ser feita em cultivo protegido, sob estufas ou telhados, ou at mesmo a cu aberto. SISTEMA DE CULTIVO Em climas quentes, o cultivo das flores e plantas ornamentais em ambientes protegidos s recomendado para as espcies que necessitam deste investimento.
O plantio feito em estufas proporciona um melhor controle na temperatura e umidade, controle de iluminao e insolao, proteo contra praga e doenas, fertirrigao na raiz, gerando economia de insumos e aumento de produtividade por rea plantada, entre outros.
SISTEMA DE CULTIVO O cultivo protegido de rosas demonstra vantagens em relao ao rendimento por rea plantada:
* Melhor qualidade do produto, * Menor incidncia de pragas e doenas, * Reduo de perdas de nutrientes causados por lixiviao.
Mas uma das desvantagens o alto custo das instalaes. ASPECTOS AMBIENTAIS Como qualquer prtica agrcola, o cultivo de flores e plantas ornamentais causa impacto ambiental;
Talvez a principal vantagem deste ramo do agronegcio seja a possibilidade de reciclagem de resduos, que podem servir de fertilizantes para as plantas.
Existe tambm a vantagem de utilizar resduos orgnicos, como lixo urbano, resduos industriais e lodo de esgoto, no cultivo de plantas ornamentais, estas no serao utilizadas como alimentos; alm disso, os substratos alternativos so de custo mais baixo
ASPECTOS AMBIENTAIS Com relao ao uso do solo e da gua, as plantas ornamentais ocupam reas muito menores do que as grandes culturas ( milho, soja e outras) e possuem ciclo de vida muito curto. Portanto, espera-se menor presso sobre esses recursos naturais. Em relao contaminao dos recursos hdricos e as exigncias dos rgos ambientais com a poluio e a cobrana do uso da gua e dos lanamentos de esgoto, o reuso da gua residuria tratada vem sendo empregada como fertilizante no cultivo das flores. CONSIDERAES FINAIS O agronegcio de flores e plantas ornamentais tem grande importncia econmica e social, medida que valoriza a atividade agrcola em pequenas e medias propriedades rurais. Tambm favorece a proteo do meio ambiente, principalmente pela utilizao de muitos residuos como insumos de produo (Adubos e substratos).
A pratica da fertirrigao garante um uso mais eficiente de gua e fertilizantes, e o cultivo em ambiente protegido auxilia na conservao do solo agrcola.
INTEGRANTES DO GRUPO : Aiara Abrantes de Lacerda
Talita Soares de Araujo
Luana de Oliveira
Ravena Fernandes
Professor: Josinaldo Lopes de Araujo Metodologia Cientfica.