MARI A CL ARA E CHE VE RRI RUI Z

AL E J ANDRA RI VE RA GARC A
BOMBA DE CALOR
QU ES UNA BOMBA DE CALOR?
Una bomba de calor es, a grandes rasgos, una
mquina que se basa en un ciclo de refrigeracin
reversible. Este tipo de equipos tienen dos partes
fundamentales, el foco caliente y el foco fro.
CMO FUNCIONA UNA BOMBA DE
CALOR?
Cuando se aplica energa elctrica al sistema, uno
de los focos aumenta su temperatura (desprende
energa) mientras que el otro la disminuye (absorbe
energa).
COEFICIENTE DE RENDIMIENTO
Las bombas de calor, se caracterizan normalmente
por un coeficiente de rendimiento (COP), que es el
nmero de unidades de energa entregada al foco
caliente, por unidad de trabajo de entrada.

CICLO FRIGORFICO: BOMBA DE CALOR
Un ciclo frigorfico puede utilizarse con el propsito
no de enfriar un recinto, sino para calentar otro; es
decir, para transferir calor desde un foco fro a la
temperatura Tb hasta un recinto que queremos
mantener a una temperatura mayor Ta.
En este caso, tenemos una bomba de calor, de
eficiencia (o coeficiente de operacin) dado por:

CICLO FRIGORFICO
CICLO FRIGORFICO
FLUJO DE ENERGA EN LA BOMBA DE
CALOR

Con el objetivo de calentar una casa, la bomba de
calor elctrica puede superar el cuello de
botella impuesto por la segunda ley de la termodinmica.
Una bomba de calor puede proporcionar ms calor a
una casa, que la quema dentro de la casa, del
combustible primario al 100% de eficiencia.
MODO REFRIGERANTE
La siguiente imagen muestra nuestro sistema
bomba de calor funcionando en modo
refrigeracin.

MODO CALEFACCIN
Ahora veamos el funcionamiento en calefaccin, o
tambin llamado funcionamiento en bomba de
calor.
ARTICULO
El secado es un proceso indispensable en muchas
industrias de la alimentacin y en muchos pases
agrcolas, las grandes cantidades de productos
alimenticios se secan para mejorar la vida til, reducir el
coste de empaquetado, peso de embalaje inferiores,
mejorar la apariencia, encapsular sabor original y
mantener el valor nutricional (Chou y Chua 2001).
En los estudios preliminares, los productos secados calidad
comparacin entre la bomba de calor seco y el aire
caliente se seca productos, y ha demostrado que el color
y el aroma de la primera cules son mejores (Prasertsan y
Saen-saby 1998).
CONCLUSIN
En este artculo se ha cubierto la bomba asistida
tcnicas de secado al calor, con la esperanza de
que estas tcnicas, junto con la investigacin
futura, producirn secadoras y proceso de secado
que son ms econmicos y menos perjudicial para
el medio ambiente.
Comparacin en los niveles de generacin de CO
2

para diferentes sistemas de generacin de calor.