Produccin y Manejo de Pastos y

Forrajes
Ing. Ronald Vilca Colquehuanca
Representante Zonal Cusco, Abancay y Madre de Dios
Cel. 951676886
e mail: rvilca@agpsac.com
Desde siempre , en AGP SAC, hemos tenido como premisa trabajar junto con los
productores agropecuarios para que puedan obtener el mejor rendimiento.
Por ello se ha desarrollado esta gua practica y didctica , para ayudarle con
pasturas de optima productividad, para que su inversin y sus pasturas, alcancen
todo su potencial.
Todo lo que sabemos de forrajes,
lo compartimos con usted.
Hoy la mayora de los productores pierde mas de la mitad
del ingreso por no darle a las pasturas las condiciones
optimas de produccin.
Porque las pasturas
son tan importantes?

Leguminosas: Alfalfa , Trbol, Vicia entre otros


Gramneas: Rye Grass, Dctilos, Avena entre otros.
Qu especies se recomienda?

Alfalfa (Medicago sativa)
Importante como fuente de
protenas, fibra, vitaminas y
minerales. Adems de la
importante reduccin energtica
que supone la fijacin simbitica
del nitrgeno para el propio
cultivo y para los siguientes.
Por ser una especie perenne, su
cultivo aporta elementos de
inters como limitador y reductor
de la erosin y de ciertas plagas y
enfermedades de los cultivos que
le siguen en la rotacin.

Dormancia
En un principio se conoca como
reposo invernal o latencia, a la
caracterstica gentica de la
alfalfa de permanecer en estado
latente, para sobrevivir el rigor
del invierno. Luego, se vio que
tambin influa el fotoperodo, es
decir la longitud del da y el
concepto cambi a: "es el
resultado del efecto combinado
de das cortos y temperaturas
fras
Grupos Nombre del grupo
Resistencia
al fro
Velocidad de
rebrote
3 Largo
4 Intermedio largo
5 Intermedio
6 Intermedio corto
7 Corto
8 Muy corto
9
Extremadamente
corto

10 Sin Reposo I
11 Sin Reposo II
Evolucin de los
componentes del forraje
de alfalfa en relacin con
su estado de madurez, a
medida que madura, va
perdiendo su calidad
debido a que aumenta su
contenido porcentual de
fibra (lignina,
hemicelulosa y celulosa)
Despus del corte, las
plantas de alfalfa
obtienen energa a partir
de los carbohidratos no
estructurales de las races
y cepas, para producir
nueva rea foliar, hasta
que esta es capaz de
fotosintetizar suficientes
carbohidratos para el
mantenimiento de la
planta; el excesos de
carbohidratos producido
al aumentar el rea foliar
es reciclado y almacenado
nuevamente en las races
y cepas.

Trebol Blanco
(Trifolium repens L.)
Es una planta perenne y
resistente, de hbitos
estolonferos, rastrero con tallos
horizontales, o estolones que se
desarrollan a nivel de la superficie
del suelo, frecuentemente, estos
estolones son enterrados por el
pastoreo del ganado o por accin
de las lombrices, y los nudos de
los estolones maduros desarrollan
races., tambin se forman
individuos cuando estos estolones
se rompen por efecto del pisoteo.
Las variedades se
clasifican por el tamao
de las hojas en:
a) hojas pequeas
b) hojas intermedias,
c) hojas grandes,
Trbol Rojo
(Trifolium pratense)
El trbol rojo es una especie
anual, de alta produccin, puede
usarse para corte o pastoreo en
praderas asociadas. Tiene un alto
valor nutritivo y produce
predominantemente en pocas de
lluvia. Hay variedades que estn
adaptadas a la defoliacin
(pastoreo) frecuente las que se
pueden incluir dentro de una
mezcla permanente para generar
una alta produccin en lluvias
pero deben pastorearse con bajas
cargas para permitir su
persistencia.
Rye Grass Ingles
(lolium perenne)
Es un pasto perenne que se
caracteriza por tener mas hojas
en las partes mas bajas de la
planta, su collar y hojas son mas
angostas comparado con los rye
grases anuales. Crece
normalmente en climas frios y
humedos con precipitaciones
anuales de 600 mm, no toleran
periodos largos de sequia, ni
temperaturas extremas que
sobrepasen los 25 C. tienen una
alta produccin, valor nutritivo y
persistencia bajo condiciones de
pastoreo severo.
Rye Anual
(Lolium multiflorum)
Es un rye grass anual, tiene un
gran crecimiento invernal, rpido
establecimiento y alta
aceptabilidad por el ganado. Se
desarrolla bien en suelos de
texturas medias a pesadas, con
buen drenaje superficial,
prosperando en suelos pobres con
un amplio rango de pH. Al igual
que los dems rye grasses no
tolera la sequa.
Rye Grasses hbridos
Es un cruce entre un rye grass
anual o de rotacin corta con un
rye grass perenne, tiene un mejor
crecimiento invernal y manifiesta
un crecimiento y persistencia
intermedio entre los de sus
progenitores.
Se desarrollan mejor en reas de
veranos hmedos.
Festulolium
Es un cruce entre festucas y
Lolium. Esto crea una
combinacin de alta calidad con
una buena resistencia al invierno,
la persistencia y la tolerancia al
estrs. Esto proporciona una
excelente oportunidad para
ampliar el crecimiento de pasto
de alta calidad en las regiones
fras.
Caractersticas de Festulolium compara a Festuca y Lolium

Caractersticas 1 a 9, donde 9 es una mejor resistencia, crecimiento, digestibilidad, etc

Establecimien
to
Crecimiento
del rebrote
Crecimiento
de Verano
Digestibilidad
Winter-
resistencia
Resistencia a
la sequa
Persistencia
Festulolium 8 6 4 7 6 5 6
Festuca 7 5 4 8 6 6 5
Lolium 4 8 7 4 8 8 8
Ploidia
Se refiere al nmero de pares de
cromosomas que presentan los
diferentes cultivos de rye grass,
clasificndose en diploides
aquellas que tienen un par (2n =
14) y tetraploides a los que tienen
dos pares (4n =28). En la
naturaleza las rye grasses son
diploides pero en el proceso de
mejoramiento gentico, se han
duplicado artificialmente el
mnimo de cromosomas.
El hbito de crecimiento de las plantas depende de la
ploida, siendo las variedades diploides de hbito
semierecto y las tetraploides ms erecto,
El aumento del tamao
celular a tetraploides,
implica una serie de
caractersticas
nutricionales relevantes:
Menor relacin pared celular/contenido celular,
es decir las plantas tetraploides tienen menor
contenido de pared celular por unidad de peso.
Mayor contenido de carbohidratos solubles,
protenas y lpidos.
Aumento de la digestibilidad del forraje
Mayor produccin de protena bacteriana, por un
mejor balance entre las fuentes de carbohidratos y
las protenas degradables.
Semillas de mayor tamao.
Dactylis
(Dactylis glomerata)
Es una gramnea perenne usada
principalmente en suelos secos de
buen drenaje (condiciones de
secano) y baja fertilidad. Es
moderadamente lenta en su
establecimiento y tiene menor
digestibilidad que las otras
gramneas. Muestra una
persistencia excepcional y tiene
una alta productividad de secano.
VARIEDADES
- Brown 4 (D4)
- AGP 350 (D4)
- Brown 6 (D6)
- AGP 450 (D6)
- Moapa 69 (D8)
- AGP 550 (D8)
- CUF 101 (D9)
- AGP 650 (D9)
- Alfamaster (D10)



Imperial Valley Seeds
Inc.
Brown 4
Produccin: 22 a 28 kg/MS/Ha
N cortes: 3 a 4 por ao
Tamao: 80 cm
Longevidad: 10 a 12 aos
Adaptacin: Tierra bajo secano por
encima de los 3500 msnm
Tolerancia a sequia: Muy buena
Enfermedades: Resistencia a fusarium,
moderada a nematodos
Plagas: Mltiple resistencia a afidos
Protena: 24%
Energa: 6.5 MJ/KgMS

AGP 350
Produccin: 22 a 28 kg/MS/Ha
N cortes: 3 a 4 por ao
Tamao: 80 a 100 cm
Longevidad: 6 a mas aos
Adaptacin: Altiplano y zonas bajo
secano
Tolerancia a sequia: Muy buena
Enfermedades: Resistencia a fusarium,
MRP
Plagas: Resistencia a todos los afidos
Protena: 22%
Energa: 6.5 MJ/KgMS
Energa: 6.5 MJ/KgMS

Brown 6
Produccin: 24 a 28 kg/MS/Ha
N cortes: 4 a 7 por ao
Tamao: 60 a 70 cm
Longevidad: 5 a 8 aos
Adaptacin: Tierra bajo secano o
riego por encima de los 3500 msnm
Tolerancia a sequia: Muy buena
Enfermedades: Resistencia a
enfermedades de raz
Plagas: Moderada resistencia a pulgn
azul.
Protena: 24%
Energa: 6.5 MJ/KgMS

AGP 450
Produccin: 24 a 28 kg/MS/Ha
N cortes: 4 a 7 por ao
Tamao: 60 a 70 cm
Longevidad: 5 a 8 aos
Adaptacin: Tierra bajo secano o
riego por encima de los 3500 msnm
Tolerancia a sequia: Muy buena
Enfermedades: Resistencia a
enfermedades de raz
Plagas: Moderada resistencia a pulgn
azul.
Protena: 24%
Energa: 6.5 MJ/KgMS

MOAPA 69
Produccin: 22 a 28 kg/MS/Ha
N cortes: 6 a 8 por ao
Tamao: 80 a 100 cm
Longevidad: 3 a mas aos
Adaptacin: Valles de costa e
interandinos hasta los 3500 msnm
Tolerancia a sequia: Regular
Protena: 20%
Energa: 6.5 MJ/KgMS

AGP 550
CUF 101
AGP 650
ALFAMASTER
Dactylis (Dactylis
Glomerata)
VARIEDADES

- Amba

- Potomac



POTOMAC
Variedad proveniente de EEUU, se
adapta muy bien hasta los 4000
msnm, se porta muy bien en
asociaciones con leguminosas
como alfalfas y vicia, es la
variedad de mayor uso en el
mercado nacional, se comporta
muy bien en zonas como Puno,
Cuzco y Sierra Centro, tiene
excelente resistencia a climas
frgidos escasos de agua, y
persistente en suelos pobres.


AMBA
Es de maduracin temprana ideal para
asociarlo con trbol Redqueli y
sembrarlo en zonas con problemas de
terreno seco y medio ambiente con
humedad relativa baja.

Pasto de lento establecimiento y de
gran rusticidad. En los cortes sucesivos
debe tenerse cuidado de no dejar
madurar ni macollar, ya que pierde su
habilidad para asociarse con la
leguminosa.

Rye Grass de Corte
Importante como fuente de
protenas, fibra, vitaminas y
minerales. Adems de la
importante reduccin energtica
que supone la fijacin simbitica
del nitrgeno para el propio
cultivo y para los siguientes.
Por ser una especie perenne, su
cultivo aporta elementos de
inters como limitador y reductor
de la erosin y de ciertas plagas y
enfermedades de los cultivos que
le siguen en la rotacin.

TAMA
Es un rye grass anual, tiene un
gran crecimiento invernal, rpido
establecimiento y alta
aceptabilidad por el ganado.
Pueden ser usados dentro de
asociaciones para incrementar la
produccin el primer ao
ABUNDANT
Ryegrass Italiano Tetraploide se
caracteriza por su gran tamao,
calidad de hoja, rusticidad y gran
recuperacin despus del corte o
pastoreo.
Tetralite II
Desarrollado para poder ser
usado como grass para corte,
debido a su gran porte y tamao
de hoja. Tiene en su composicin
75% de Italiano y 25 % de Ingls.
Es un grass de buen tamao tiene
gran capacidad para desarrollar
tallos por planta que permiten
tener un buen cubrimiento del
suelo. Es ideal para ser asociado
con trbol rosado Redqueli.
Trebol Rojo Redqueli
Exclusiva variedad de origen
chileno, el mejor trbol rosado
del mundo. Posee gran
productividad en cuanto a forraje,
hojas anchas y numerosas, gran
porte y sobretodo una corona
enterrada que le permite al
ganadero pastorear de forma
intensiva sin temor a disminuir la
densidad de planta.
Matrix
Por tener en su composicin 85%
de Rye Grass Ingls y 15% de
Festuca del Prado, le permite
tener la calidad de hoja de un
Ingls y la rusticidad para suelos
fros y lluviosos de una festuca.
Tiene excelente desarrollo en
suelos hmedos, fros y de
pluviosidad prolongada.
Ningn Rye Grass lo supera en
resistencia a enfermedades de
hoja como roya, pudiendo
entonces producir forraje en
buenos y malos tiempos.

Responde muy bien en asociacin
con trboles como Redqueli o
Ladino dependiendo del tipo de
suelo.
Diez herramientas bsicas
para producir pasturas con
las mejores condiciones.

1.
Seleccin del lote

1. Seleccin del lote
AL seleccionar un buen lote debemos de considerar:
a. Las pasturas se desarrollan mejor en suelos
profundos.
b. Las pasturas producen mejor en una secuencia
normal de rotacin de cultivos.
c. Un adecuado control de malezas.
d. Evitar terrenos con pendiente mayor a 5%.
e. Suelos de pH mayor a 6.5 (buena fertilidad)
2.
Calidad del suelo

2. Calidad del suelo
a. El nivel de pH debe ser entre 6.5 a 7.5 : en
caso de pH bajo aplicar enmienda de cal
(encalado), cuanto mas fino sea la partcula
mas efectiva ser el encalado, este tipo de
suelo se encuentran en su mayora en zonas
tropicales de selva.
2. Calidad del suelo
b. Fertilice
adecuadamente su
suelo:
100 unidades de fosforo
(P) de fondo
50 unidades de fosforo
(P)de mantenimiento

N
Desarrollo de
hojas
P
Desarrollo de la raiz
K
Por lo general no es
necesario
3.
Elegir la especie(s) y/o
variedad(es) adecuada(s)

3. Elegir la especie(s) y/o
variedad(es) adecuada(s)
Desde hace mucho tiempo se han desarrollado diversas
variedades en las distintas especies por lo que debe se
considerarse:
a. La zona donde se desea instalar: condiciones
climticas, disponibilidad de agua , calidad del suelo,
entre otros.
b. Tipo de aprovechamiento : corte, pastoreo , o ambos.
c. Persistencia: las alfalfas y trboles por lo general duran
mas de 4 aos, los rye grass varan pues los de corte
por lo general duran entre 2 a 3 aos y los de pastoreo
mas de 3 aos.
d. Resistencia a plagas y enfermedades: es de mayor
importancia las enfermedades pues por lo general perjudican
mas a las pasturas.
e. Calidad: Use semillas de calidad de una pureza y poder
germinativo, empleando semilla certificada.
f. Garantia:

3. Elegir la especie(s) y/o
variedad(es) adecuada(s)
DENSIDAD DE SIEMBRA

Es el nmero de kilos de
semilla por hectrea que
se necesitan y se van a
utilizar para sembrar. Es
decir, es el nmero de
plantas por hectrea que
van a crecer en un terreno
determinado.

INOCULACIN DE SEMILLA
La alfalfa es una planta que vive en
simbiosis con la bacteria Rhizobium
dandole nutrientes a esta y recibiendo
nutrientes de la misma.






Actualmente la semilla de alfalfa ya
esta inoculada , sin embargo, en
ocasiones es necesario la inoculacin
de los mismos (Para 25 kg de semilla
de alfalfa: 1 kg inoculante + 2 L agua +
200 gr azcar )
INOCULACIN DE SEMILLA
La fijacin de nitrgeno por la
simbiosis entre la bacteria Rhizobium y
la
leguminosa puede ser tan alta como
400 Kg de Nitrgeno por hectrea por
ao.
La sensibilidad a altas y bajas
temperaturas son rasgos genticos
individuales
de cada cultivar y son aspectos que
deben ser considerados al momento
de
determinar cual es el mejor cultivar
para cada regin.
PELET PLUS DORMAL
Una semilla inteligente!
- Permite incrementar el numero de
plantas logradas
- En caso de no haber
precipitaciones suficientes las
semillas esperaran por mejores
condiciones
- Permite que la bacteria de
Synorrizobium y Rhizobium
sobrevivan hasta por dos aos.
- Permite el uso de
pregerminadores y fungicidas de
proteccin.
- Garantiza una planta de
leguminosa correctamente
infectada con las bacterias
nitrificantes.
SIEMBRA
poca: luego de una semana de lluvias
o del riego a capacidad de campo.
Suelo: Profundo y de buen drenaje.
Roturacin: Lo mas profunda posible
para permitir el desarrollo adecuado
de las races.
Profundidad de siembra: 1 3 cm
Suelo.



El suelo debe ser suelto en los
primeros 30 cm, pero la capa superior
debe estar compactada para generar
una adherencia entre la semilla y el
suelo, logrando una mayor
germinacin.

.
MANEJO
- Dejar desarrollar por un ao para
el primer corte (50% floracin).
- Cortes oportunos (10% floracin).
- Fertilizacin de mantenimiento.
- Riegos adecuados y oportunos
- Control de plagas.
- Evitar infestacin de malas hierbas
.




Si quieres promover un mayor numero
de tallos por planta , tienes que
pastorear o cortar dejando un rezago
adecuado.


AGP S.A.C. Cusco:
Huayna Capac 149
Wanchaq Cusco
Telefax (084) 23- 7400
of-cusco@agpsac.com