BALANCE DE MATERIA

El balance de materia es un mtodo matemtico utilizado principalmente

en Ingeniera Qumica. Se basa en la Ley de conservacin de la materia (la
materia ni se crea ni se destruye, solo se transforma), que establece que la
masa de un sistema cerrado permanece siempre constante (excluyendo, las
reacciones nucleares o atmicas en las que la materia se transforma en
energa segn la ecuacin de Einstein E=mc
2
, y la materia cuya velocidad se
aproxima a la velocidad de la luz). La masa que entra en un sistema debe
salir del sistema o acumularse dentro de l, as:

Entradas = salidas + acumulacin
Los balances de materia se desarrollan comnmente para la masa total que cruza
los lmites de un sistema. Tambin pueden enfocarse a un elemento o compuesto
qumico. Cuando se escriben balances de materia para compuestos especficos en
lugar de para la masa total del sistema, se introduce un trmino de produccin (que
equivale a lo que se genera en la reaccin qumica menos lo que desaparece):


El trmino de produccin puede utilizarse para describir velocidades de reaccin.
Los trminos de produccin y acumulacin pueden ser tanto positivos como
negativos.

Balance de materia en estado estacionario
La mayora de los procesos industriales son continuos, con un mnimo de
alteraciones o paradas. En este tipo de procesos, a excepcin de los periodos de
puesta en marcha y paradas, el tiempo no es una variable a considerar, por lo que
las variables intensivas dependen solamente de la posicin, siendo el rgimen
estacionario.

Entrada + produccin = salida + acumulacin
Entrada + produccin = salidas
En estos sistemas en estado estacionario el trmino acumulacin desaparece,
simplificndose la ecuacin a la siguiente:
A su vez, en aquellos sistemas donde no se produzca reaccin qumica, se
simplifica todava ms:
Entradas = salidas
Tipos
Los balances de materia pueden ser integrales o diferenciales. El balance
integral se enfoca en el comportamiento global del sistema, mientras que el
diferencial lo hace en los mecanismos dentro del sistema (los cuales, a su vez,
afectan al comportamiento global). En los casos ms simples, el interior del
sistema se considera homogneo (perfectamente mezclado).
Para poder hacer un balance integral de materia, primero se deben identificar
los lmites del sistema, es decir, cmo el sistema est conectado al resto del
mundo y cmo el resto del mundo afecta al sistema.

Tambin pueden clasificarse de la siguiente forma:

Balance de masa global o total: se realiza en todo el sistema,
considerando las masas
totales de cada una de las corrientes de materiales.
Balance parcial: se realiza en los subsistemas, considerando un
determinado componente en cada una de las corrientes.
Balance molar: si en el sistema no se originan cambios qumicos.
Balance atmico: si en el sistema hay cambios qumicos.
Balance volumtrico: si no se originan cambios de estado.

BALANCE DE MATERIA (FELDER)
Problema 1:(FELDER - EJEMPLO 4.2-1) La ecuacin general de balance.
Cada ao llegan 50000 personas a la ciudad, se van 75000, nacen 22000 y
mueren 19000. Escriba un balance de la poblacin de la ciudad.

Solucin
Representaremos a las personas por la letra P
Entrada + generacin salida consumo = acumulacin
50000 (P/ao) + 22000 (P/ao) 75000 (P/ao) 19000 (P/ao) = A
(P/ao)


Cada ao a poblacin de la ciudad pierde 22000 personas.


A = -22000 (P/ao)

Problema 2: (FELDER - EJEMPLO 4.2-2) Balance de materia en
un proceso de destilacin continua.

Cada hora se separan por destilacin en dos fracciones, 1000 kilogramos
de una mezcla de benceno (B) y tolueno (T) que contiene 50% de benceno
por masa. La velocidad del flujo msico del benceno en la corriente
superior es 450 kg B/h y la del tolueno en la corriente inferior es 475 kg
T/h. La operacin se encuentra en estado estacionario. Escriba los
balances del benceno y del tolueno para calcul.ar las velocidades de flujo
desconocidas de los componentes en las corrientes de salida.


Solucin
El siguiente esquema ilustra el proceso:








Como el proceso se encuentra en estado estacionario, no se acumula nada en el
Sistema, de manera que el trmino de acumulacin es igual a cero en todos los
balances de materia. Adems, como no ocurren reacciones qumicas, no puede
haber trminos de generacin o consumo distintos de cero:


Entrada + generacin salida consumo = acumulacin


Balance de benceno:
Flujo de Benceno = 50% (1000 kg/h)
Flujo de Benceno = 500 kg B/h

Entrada = salida
500 kg B/h = 450 kg B/h + m2


Entrada = salida
m
2
= 50 kg B/h
Balance de Tolueno:
Flujo de Tolueno = 50% (1000 kg/h)
Flujo de Tolueno = 500 kg T/h

Entrada = salida
500 kg T/h = m1 + 475 kg T/h


Problema 3: (FELDER - EJEMPLO 4.2-3) Balance en un
proceso de mezclado intermitente.
Se tienen dos mezclas de etanol-agua en matraces distintos. La
primera contiene 40% por peso de metanol, y la segunda 70.0% por
peso de metanol. Si se combinan 200 g de la primera mezcla con 150
g de la segunda. Cules sern la masa y la composicin del
producto?

m
1
= 25 kg T/h
Solucin






Observamos que las corrientes de entrada y salida que se muestran en el
diagrama sealan los estados inicial y final de este proceso intermitente.
Como no se lleva a cabo ninguna reaccin, los trminos de generacin y
consumo (de la ecuacin de balance de materia) pueden omitirse, de modo
que todos los balances tienen la forma simple:


Entrada + generacin salida consumo = acumulacin


Balance Total:
Entrada = salida
200 g + 150 g = m


Balance de metanol:
Entrada = salida
(200 g)(0.400 g CH3OH) + (150 g)(0.700 CH3OH)= m(g)(x g CH3OH)
Pero: m = 350 g, reemplazando.

Entrada = salida
m = 350 g
x = 0.529 g CH3OH/g
1-x = 0.471 g H2O/g
Problema 4: (FELDER - Problema Propuesto 4.55)
El intermediario (A) de un proceso farmacutico continuo de manufactura
puede contener hasta 10% por peso del ingrediente R.
El producto final (P) debe contener 0.75% por peso de R. Para lograr esto, una
fraccin del A que se alimenta al proceso se deriva del reactor y se combina con
la corriente de producto que sale de este para dar P. Una segunda corriente de
alimentacin (B), sin R, entra al reactor junto con el A que no se deriva.


Suponga que m
p
= 4850 kg P/h y x
RA
= 0.0500 kg R/kg A. Calcule m
A0
y m
B0

Solucin

Entrada + generacin salida consumo = acumulacin
No hay Generacin, ni consumo ni acumulacin.


Balance para R: solo ah R en (A) y en (P)
Entrada = salida
(m
A0
)(x
RA
) = m
p
(0.0075)
(m
A0
)(0.05) = 4850(0.0075)


Entrada = salida
m
A0
= 727.5 (kg A/h)
Balance Total:
Entrada = salida
(m
A0
) + (m
B0
) = m
p

727.5 + m
B0
= 4850


Problema 5: (FELDER - Problema Propuesto 4.7)
La extraccin liquida es una operacin que se usa para separar los
componentes de una mezcla formada por dos o ms especies de lquidos. En el
caso ms simple, la mezcla contiene dos componentes: un soluto (A) y un
solvente lquido (B). La mezcla se pone en contacto, en un recipiente con
agitacin, con un segundo solvente liquido (C), el cual tiene dos propiedades
fundamentales: A se disuelve en l y B es inmiscible o casi inmiscible en l.
(Por ejemplo, B puede ser agua, C puede ser un aceite de hidrocarburo y A una
especie soluble en agua o en aceite.)

m
B0
= 4122.5 (kg/h)
Parte de A se transfiere de B a C, y despus la fase rica en B (el refinado) se
separa de la fase rica en C (el extracto) en un tanque de decantacin. Si, en
otra etapa, el refinado se pone en contacto con C fresco, se transferir mas A
hacia l. Este proceso puede repetirse hasta que se extrae casi toda la
sustancia A de la B.
A continuacin aparece el diagrama de flujo de un proceso en el cual se extrae
cido actico (A) de una mezcla de este cido y agua (B), usando 1-hexanol
(C), un lquido inmiscible con agua.

A) Calcule m
C
, m
E
, m
R
empleando como base la velocidad de alimentacin
dada de la mezcla.
B) Calcule la diferencia entre la cantidad de cido actico en la mezcla de
alimentacin y en la mezcla al 0.5%.
Solucin
Entrada + generacin salida consumo = acumulacin
No hay Generacin, ni consumo ni acumulacin.

Balance para el Agua: ah en R y en (B)
Entrada = salida
(m
B
)(0.885) = m
R
(0.995)
(400)(0.885) = m
R
(0.995)



Entrada = salida
m
R
= 355.78 (g/min)
Balance para el cido Actico: ah en B, E y R

Entrada = salida
(m
B
)(0.115) = m
E
(0.096) + (m
R
)(0.005)
(400)(0.115) = (355.78)(0.005) + m
E
(0.096)


Balance Total:
Entrada = salida
m
B +
m
C
= m
E
+ m
R

400 + m
C
= 355.78 + 460.64


m
E
= 460.64 (g/min)
m
C
= 416.42 (g/min)
B) cido Actico en la Alimentacin:
CH3COOH= (400)(0.115)
CH3COOH= 46 (g/min)

cido Actico en R:
CH3COOH= (355.78)(0.005)
CH3COOH= 1.78 (g/min)

Diferencia= 46 (g/min) - 1.78 (g/min)
Diferencia= 44.22 (g/min)

Problema 6: (David Himmelblau -Ejemplo 3.5 - Pg. 64)
Las membranas representan una tecnologa relativamente nueva para separar
gases. Una aplicacin que ha llamado la atencin es la separacin de oxgeno y
nitrgeno del aire. La figura 1 ilustra una membrana con poros del orden de que
se fabrica aplicando un recubrimiento muy delgado de polmero a una capa de
soporte de grafito poroso. Cul es la composicin del flujo de desecho si este
equivale al 80% de la entrada?


Colocando todos los datos y smbolos en la figura:

MEMBRANA
F
1
(mol)
F
2
(mol)
F
3
(mol)
(80% F
1
)

Fr. Molar
O
2
0.21
N
2
0.79

Fr. Molar
O
2
0.25
N
2
0.75

Fr. Molar
X
O2

X
N2

1.00

Escogiendo como base de clculo:
F1= 100 mol
Calculamos el valor de F3:
F3= 0.80 x 100 = 80 mol
Al ser un proceso en estado estacionario sin reaccin qumica, as que los
trminos de acumulacin, generacin y consumo de la ecuacin de balance son
cero quedando:


Planteando los balances de masa:

Total: 100 = F2 + 80
O
2
: 0.21(100) = 0.25(F2) + X
O2
(80)

Entrada = Salida
La solucin de las ecuaciones es:
F1 = 20 mol
X
O2
= 0.20
Ahora hallamos la ltima incgnita con la ecuacin:




Problema 7: (David Himmelblau -Ejemplo 3.6 Pg. 166)
Un industrial que fabrica por primera vez alcohol para gasohol ha tenido
ciertos problemas con una columna de destilacin. La operacin se muestra en
la figura 2. Los tcnicos creen que se pierde demasiado alcohol en las colas
(desperdicio). Calcule la composicin de las colas y la masa de alcohol que se
pierde en ellas.


X
O2
+ X
N2
= 1
X
N2
= 0.80


Aunque la unidad de destilacin consta de dos o tres equipos
individuales, se escoge como sistema que incluye dentro de su
frontera todos los equipos, as que podemos ignorar todos los flujos
internos.
Colocando todos los datos y smbolos en la figura:

DESTILACIN
1000 kg
P (kg)
(10% F)
B (kg)

Fr. Msica
EtOH 0.10
H
2
O 0.90

Fr. Msica
X
EtOH

X
H2O

1.00

Fr. Msica
EtOH 0.60
H
2
O 0.40

Del dato de P es 1/10 de F:
F3 = 0.10 x 1000 = 100 Kg.
Planteando los balances de masa:
Total: 1000 = B + 100
EtOH: 0.10(1000) = 0.60(100) + X
EtOH
(B)
La solucin de las ecuaciones es:
B= 900 Kg
X
EtOH =
0.04

Ahora hallamos la ltima incgnita con la ecuacin:
X
H2O
+ X
EtOH =
1
X
H2O =
0.96

Como nos piden la masa de alcohol en la cola:

m
EtOH =
0.04(900) = 36
Problema 8: (David Himmelblau -Ejemplo 3.8 Pg. 169)
Los peces que atrapan los pescadores se pueden convertir en harina de pescado.
En el procesamiento del pescado, una vez que se extrae el aceite, la torta de
pescado se seca en secadores de tambor rotatorio, se muele finamente y se
empaca. El producto resultante contiene 65% de protena. En un lote dado de
torta de pescado que contiene 80% de agua (el resto es torta seca), se eliminan
100 kg de agua, y se determina entonces que la torta de pescado tiene 40% de
agua. Calcule el peso de la torta de pescado que se introdujo originalmente en el
secador.

DESTILACIN
A (kg)
B (kg)

100 kg
H
2
O

Fr. Msica
Torta 0.20
H
2
O 0.80

Fr. Msica
Torta 0.60
H
2
O 0.40

Colocando todos los datos y smbolos en la figura:
Planteando los balances de masa:
Total: A = B +100
Torta: 0.20(A) = 0.60 B
Del balance de la torta se nos da la razn:
B = (1/3) A

Reemplazndolo en el balance total obtenemos



Problema 9: (David Himmelblau -Problema de autoevaluacin 3
Pg. 174)
Si 100 g de Na
2
SO
4
se disuelven en 200 g de H
2
O y la disolucin se enfra hasta
que se separan por cristalizacin 100 g de Na
2
SO
4
.10H
2
O.
Encuentre la composicin de la disolucin restante.

A = 150 Kg
B = 50 Kg
CRISTALIZADOR

100 g
Na
2
SO
4
.10H
2
O


100 g Na
2
SO
4

200 g H
2
O

m
1
(g) Na
2
SO
4

m
2
(g) H
2
O

Escogeremos Na
2
SO
4
y H
2
O como los componentes del sistema en lugar de
Na
2
SO
4
.10H
2
O porque se requieren menos pasos para realizar los clculos
necesarios.

De la formula Na
2
SO
4
.10H
2
O podemos hallar las fracciones msicas de cada
componente

X
Na2SO4
= (m
Na2SO4
)/m
T

X
Na2SO4
= (142 g)/(142 g + 10(18 g) = 0.44
X
H2O
= 0.56

Planteando los balances de masa:
Na
2
SO: 100= m
1
+ 0.44(100)
H
2
O: 200 = m
2
+ 0.56(100)
La solucin de las ecuaciones es:



Problema 10: (David Himmelblau -Problema 3.27 Pg. 234)
Un gas que contiene 80% de CH, y 20% de He se hace pasar por un tubo de
difusin de cuarzo (vase la Fig. 4) con objeto de recuperar el helio. Se recupera el
20% en peso del gas original, y su composicin es de 50% He. Calcule la
composicin del gas de desecho si cada minuto se procesan 100 kmol de gas. La
presin inicial del gas es de 120 kPa, y la final es de 115 kPa. El barmetro indica
740 mm Hg. La temperatura del proceso es 22C.

m1 = 56 g
m2 = 144 g
Colocando todos los datos y smbolos en la figura:

DIFUSOR
100 kmol/s
C ( kmol/s)

B (kmol/s)
20% A

Fr. Molar
CH
4
0.80
He 0.20

Fr. Molar
X
CH4

X
He


Fr. Molar
CH
4
0.50
He 0.50

Del dato del problema:
F3 = 0.20 x 100 = 20 kmol
Planteando los balances de masa:
Total: 100= B +20
CH
4
: 0.80(100) = 0.5(20) + X
CH4
(C)
La solucin de las ecuaciones es:
C = 80 kg
X
CH4
= 0.875

Ahora hallamos la ltima incgnita con la ecuacin:

X
CH4
+ X
He
= 1
X
He
= 0.125
TEORIA:
Ramos Ganoza, Juan

PROBLEMAS:
1-5 : Loayza Infante, Percy
6-10: Anicama Snchez, Magaly