BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

Blgo. YSABEL MURRUGARRA BRINGAS

Clula. Organizacin
celular. Niveles de
organizacin.
Clasificacin de los
seres vivos.


CLULA
Es la unidad anatmico y funcional
de todo ser vivo.
Tiene funcin de auto-conservacin y
auto-reproduccin.
Es considerada la mnima expresin
de vida de todo ser vivo.
Los organismos pueden ser
unicelulares o pluricelulares
La forma de la clula es variada y
esta relacionada a la funcin que
realizan en los diferentes tejidos.
El tamao normal de una clula
puede variar entre 5 y 50 micras.



ORIGEN DEL ESTUDIO DE LA CELULA
Las clulas fueron vistas por primera vez
mediante un microscopio en el siglo XVII .
A. van Leeuwenhoek (1632-1723), naturalista
holands, investig en sus horas de ocio los ms
variados objetos, con ayuda de los cristales de
aumento que l mismo construyera.
En 1665, Robert Hooke (botnico)observ con un
microscopio un delgado corte de corcho. Hooke
not que el material era poroso. A esos poros, los
llam clulas.
Unos aos ms tarde, Marcelo Malpighi,
anatomista y bilogo italiano, observ clulas
vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos al
microscopio.
En 1824, Ren Dutrochet fue el primero en establecer que la clula era la
unidad bsica de la estructura, es decir, que todos los organismos estn
formados por clulas.
Para 1838 Mathias Schleiden, un botnico de origen alemn, llegaba a la
conclusin de que todos los tejidos vegetales estaban formados por
clulas. Al ao siguiente, otro alemn, el zologo Theodor
Schwann extendi las conclusiones de Schleiden hacia los animales y
propuso una base celular para toda forma de vida.
Finalmente, en 1858, Rudolf Virchow al hacer estudios sobre citognesis
de los procesos cancerosos llega a la siguiente conclusin: "las clulas
surgen de clulas preexistentes.
La Teora Celular, tal como se la considera hoy, puede resumirse en
cuatro proposiciones:
1. En principio, todos los organismos estn compuestos de clulas.
2. En las clulas tienen lugar las reacciones metablicas de organismo.
3. Las clulas provienen tan solo de otras clulas preexistentes.
4. Las clulas contienen el material hereditario.
TEORIA CELULAR
DIFERENCIAS ENTRE EUCARIOTAS Y
PROCARIOTAS
PROCARIOTICA
EUCARIOTICA
CELULA PROCARIOTICA
ESTRUCTURAS DE LA CELULA
PROCARIOTICA
PARED CELULAR es no celulsica constituida por Pptidoglucanos y
una serie de cidos orgnicos sintetizados por la propia bacteria.
ESPACIO PERIPLSMICO, ubicado entre la pared celular y la
membrana plasmtica, cumple funciones defensivas parecidas a los
lisosomas de clulas eucariotas animales.
MEMBRANA PLASMTICA (membrana lipoproteca) con
permeabilidad selectiva activa y pasiva, encargada de la seleccin
de sustancias del medio externo pero sin endocitosis ni exocitosis.
CADENA OXIDATIVA Respiratoria o de transporte de electrones,
asociada a la membrana plasmtica, tienen como funcin la
degradacin aerobia (con O2) de los metabolitos que la bacteria
incorpora sea anaerobia facultativa u obligada.
CO + 1/2 O
2
------> CO
2


-
NUCLEOIDE, regin nuclear o esbozo de ncleo primitivo o
rudimentario carente de carioteca tienen como funcin alojar al
ADN procariota compactado y plegado.
CITOPLASMA bacteriano, tiene como funcin degradar los
metabolitos que incorpora la bacteria ya que all se encuentran
concentradas la mayora de las enzimas lticas que intervienen en
la degradacin aerobia o anaerobia de los alimentos.
ARN, participa en la sntesis de protenas bacterianas.
RIBOSOMAS en forma libre o bien agrupados en forma de
Polisomas participan en la sntesis de protenas celulares por
traduccin.
PLSMIDO, molcula circular pequea de ADN extracromosmico,
participa en la conjugacin bacteriana (plsmido F o de fertilidad)
y en la resistencia a los antibiticos (plsmido R).


PELOS F, Fimbrias o Pili, participan en la locomocin de la
bacteria y en la conjugacin bacteriana (intercambio de
informacin gentica).
SEPTO TRANSVERSAL, participa en la estrangulacin del
territorio citoplasmtico para ser repartido a las clulas hijas.
FLAGELOS (apndice de locomocin) participa en la Locomocin
o traslado dentro de su hbitat natural.
CROMATFOROS (organelos membranosos propios de las
bacterias fotosintticas) participan en la Fotosntesis bacteriana.
MESOSOMA, invaginacin de la membrana plasmtica, participa
en la respiracin celular de la bacteria sea anaerobia facultativa
o aerobia, pueden tener un funcin en la generacin de ATP y
en la secrecin de enzimas al exterior de la clula.
No poseen NINGUN Organelo celular.
CELULA PROCARIOTICA: BACTERIAS
Diferencias de las membranas:
Tincin o Coloracin de Gram
Fijacin por calor
Tincin con Cristal Violeta
Tratamiento con Lugol
Decoloracin alcohol/acet
Contraste con
Safranina o Fucsina
1 minuto
1 minuto
1 minuto
Gram Positiva Gram Negativa
Gram (+) y Gram (-) se tien
con violeta de genciana y
adquieren una coloracin
violcea.
Al agregar el mordiente se
forma complejo insoluble
I
2
/Cristal violeta dentro de la
clula.
El complejo I
2
/cristal violeta
es soluble en alcohol
acetona, al agregarlo, el
complejo coloreado sale de
las Gram (-) (se decoloran)
pero no de las Gram(+)
(continan coloreadas)
Las Gram (-) se tien con un
colorante que permita su
distincin.
Gram (+) : Coloracin Violeta
Gram (-) : Coloracin Rosada
Algunas tienen extensiones
largas y delgadas,
conocidas como flagelos y
pelos
Los flagelos, constituyen
el medio de movilidad
de las clulas, cuando
stas habiten en un
medio acuoso
Los pelos son varillas
cilndricas rgidas, que
sirven para unir las
bacterias a una fuente
alimenticia, a la
superficie de un lquido, o
a dos bacterias en
conjugacin.

CELULA
EUCARIOTA:
Mayor tamao
Ncleo verdadero con
membrana
Empaquetamiento del
ADN con histonas
Orgnulos membranosos
Presencia del
citoesqueleto
Divisin por mitosis
Sexo y Meiosis
Estas clulas forman
parte de los tejidos de
organismos multicelulares
como hongos,
protozoarios, plantas y
animales






ESTRUCTURA Y FUNCION CELULAR
En las clulas
eucariotas, los
organelos estn
rodeados por
membranas que
permiten que haya
una divisin de trabajo
dentro de la clula.
Cada organelo
rodeado por
membranas esta
especializado para
llevar a cabo una
actividad en particular.
MEMBRANA PLASMATICA
La membrana plasmtica se encarga de:
Regular el intercambio de sustancias entre el interior y exterior
celular (lo que entra y sale de la clula)
Proteger a la clula de sustancias nocivas que entran a esta.
Permitir la entra y salida de sustancias producidas por la clula
(endocitosis y exocitosis)

Funciones de las membranas:

Aislar selectivamente el contenido de la clula del ambiente
externo impidiendo la entrada de sustancias nocivas a la clula.
Servir de receptores que reconocen seales de determinadas
molculas y transducir la seal al citoplasma.
Permitir el reconocimiento celular.
Comunicacin intercelular (endocrina, neurotransmisores, etc.)









Regular la fusin de la
membrana con otra
membrana por medio de
uniones especializadas.

SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
(membranas internas )
Se compone de:
Membrana nuclear
Retculo endoplsmico
Aparato de Golgi
Lisosomas
Vacuolas
Membrana plasmtica
Existe una continuidad
entre estas membranas
NUCLEO
Esta rodeado por una
membrana doble: La membrana
nuclear
La membrana nuclear tiene
poros por donde pasan algunas
molculas desde el ncleo al
citoplasma y viceversa.
En el interior encontramos el
nucleolo, lugar donde se forma
y se almacena el ARN.
Tambin encontramos la
cromatina que esta formada
por protenas y ADN.
Durante la divisin celular la
cromatina toma la forma de
cromosomas.
ORGANELAS CITOPLASMATICAS
Las mitocondrias llevan a cabo
las reacciones qumicas que
liberan la energa que se usa en
las actividades celulares.
Posee dos membranas : La
externa no se pliega pero la
interna se pliega para formar
unas proyecciones llamadas
crestas.
En las cresta se llevan a cabo
algunas reacciones qumicas
que liberan la energa de los
alimentos.
Las clulas que trabajan
continuamente poseen ms
mitocondrias.
El retculo endoplasmtico: Es
un sistema de membranas que
se extiende a travs del
citoplasma, desde la membrana
nuclear hasta la membrana
celular.
Las membranas del retculo
endoplasmtico proveen vas
para el movimiento de
materiales por la clula.
El RER rugoso se encarga de la
sntesis de protenas integrales
de membrana.
El RE Liso se encarga de la
sntesis de lpidos de la
membrana.
El aparato de golgi es el
lugar donde se preparan los
materiales para que sean
liberados desde la clula
hacia el espacio intercelular,
mediante el proceso de
secrecin.
Las protenas y los lpidos
que se sintetizan en el RE,
llegan aqu para ser
concentrados retirndoles el
aguas.
El producto se empaqueta
en una vesculas y se
mueven hacia la membrana
celular donde se liberan.

Los ribosomas son los organelos encargados de la formacin de
protenas.
Son pequeos, esfricos y no membranosos.
Los ribosomas son nucleoprotenas, algo similar a la propia cromatina
nuclear, con la particularidad de que estn formados por una
asociacin de protenas y un RNA-ribosmico. Este RNA, como todos
los RNA, se fabrica en el ncleo celular mediante la transcripcin de
una regin determinada de ese DNA.
Tambin podemos encontrar ribosomas libres en el citoplasma, las
protenas que se forman en ellos van directamente al citoplasma.


El cdigo gentico consiste en 61codones para aminocidos y 3
codones de terminacin, que detienen el proceso de
traduccin. El cdigo gentico es por lo tanto redundante, en el
sentido que tiene varios codones para un mismo aminocido.
Por ejemplo, la glicina es codificada por los codones GGU, GGC,
GGA, y GGG.
Los lisosomas contiene
enzimas digestivas que
facilitan el rompimiento
de molculas grandes
(almidones, lpidos y
protenas).
Digieren las partculas
extraas que entran a
la clula (Ejem.
Bacterias, clulas
muertas, etc.)

Se forman los lisosomas
Se empaquetan las enzimas
ingieren restos
celulares viejos
CITOESQUELETO
COMPONENTES DEL CITOESQUELETO:
1. MICROTUBULOS:
Formados por la protena TUBULINA
Mantienen la forma de la clula
En muchas clulas se originan en los centrmeros, en las
clulas animales estos contienen los centrolos que se
activan durante la divisin celular
Forman los Cilios y Flagelos (Movimiento de la clulas)
Mueven organelos dentro de la clula
Mueven los cromosomas durante la divisin celular
(Mitosis) ya que forman el huso mittico

Delgadas prolongaciones
celulares mviles
Presentan la misma
estructura.
Los cilios son muchos y cortos,
los flagelos son pocos y ms
largos.
Formada por 9 semipares de
microtbulos en el exterior y
un par al centro.

La dineina genera el
movimiento.
La nexina mantiene la
estructura en forma
cilndrica.
2. MICROFILAMENTOS:

Compuesto por la protena
ACTINA
Mantiene la forma de la
clula y ayudan a que una
clula cambien de forma.
Ejem: Contraccin
muscular
Formacin de seudpodos
(Fagocitosis)
Divisin celular: Forman el
surco de segmentacin






MICROVELLOSIDADES INTESTINALES
MICROFILAMENTOS:
3. FILAMENTOS INTERMEDIOS:

Formados por protenas
fibrosas como KERATINA
Mantienen forma de la
clula
Anclan el ncleo y
ciertos organelos a un
sitio en particular
Forman la lmina
nuclear que ayuda a
mantener la forma del
ncleo

3. FILAMENTOS INTERMEDIOS:
Formados por protenas fibrosas: QUERATINA
Mantiene la forma de la clula
Anclan el ncleo y los organelos a un sitio en particular
Forman la lamina nuclear que ayuda a mantener la forma del
ncleo.

CELULA
VEGETAL
VACUOLAS: Burbujas llenas de liquido o de material alimenticio
para la reserva. Se encuentran en la mayora de los casos en las
clulas vegetales.
VACUOLA
PLASTIDIOS: se
encuentran en las
clulas vegetales.
Se distinguen tres
clases:
Cloroplastos: que producen el pigmento o
color verde de las plantas llamado clorofila
y participa en la fotosntesis, capturando la
energa proveniente del Sol.
Cromoplastos: se caracterizan por poseer
pigmentos como el amarillo o el
anaranjado; de ellos depende el color de
las flores y los frutos.
Leucoplastos: incoloros, almacenan el
almidn y otros materiales.
ORGANISMOS UNICELULARES Y PLURICELULARES
En los organismos unicelulares
todas las funciones vitales son
desarrolladas por una nica
clula.
Son unicelulares todos los
procariotas, algunos protistas y
algunos hongos.
Los organismos pluricelulares
estn formados por un conjunto
de clulas originadas por
proliferacin de una primera
clula, el cigoto. Aunque todas las
clulas descendientes poseen la
misma informacin gentica, el
proceso de diferenciacin celular
da origen a distintos tipos de
clulas.
ESPERMATOZOIDE + OVULO CIGOTO
Los principales derivados de las capas
germinales son los siguientes:

ECTODERMO.- Forma el SN central (encfalo y mdula
espinal), SN perifrico, epitelio sensorial (ojo, odos y nariz),
epidermis y sus apndices (pelo y uas), glndulas mamarias,
hipfisis, glndulas subcutneas y esmalte dental.
MESODERMO.- Cartlago, hueso y tejido conjuntivo, msculos
estriados y liso, corazn, sangre, vasos y clulas sanguneas y
linfticas, riones, gnadas (ovarios y testculos) y conductos
genitales, membranas de proteccin (pericardio, pleura y
peritoneo), bazo y corteza de la glndula suprarrenal.
ENDODERMO.- Revestimiento epitelial de los aparatos
digestivo y respiratorio, parnquima de las amgdalas,
glndulas tiroides, paratiroides, timo, hgado y pncreas, el
revestimiento epitelial de la vejiga y de la mayor parte de la
uretra y el revestimiento epitelial de la cavidad timpnica, el
antro timpnico y la tuba auditiva (trompa de Eustaquio).
TEJIDO

Se denomina tejido a la agrupacin de clulas con
una estructura determinada que realizan una funcin
especializada, vital para el organismo.
Los tejidos animales adquieren su forma inicial a
partir del vulo fecundado, por lo tanto casi todas
ellas tienen la misma informacin gentica.
A medida que las clulas se van diferenciando,
determinados grupos de clulas dan lugar a unidades
ms especializadas para formar rganos, los cuales se
componen, de varios tejidos formados por clulas
con la misma funcin.
Diferenciacin:
Las clulas que forman los
distintos tejidos de un
organismo pluricelular
suelen presentar
diferencias muy notables
en estructura y funcin.
Agrupacin de clulas con una
estructura determinada que
realizan una funcin
especializada y vital para el
organismo.

TEJIDO
CLASIFICACION DE LOS SERES VIVOS
Hacia el 350 A.C., el filsofo
griego Aristteles hizo la
separacin entre reino vegetal
y reino animal. Introdujo el
trmino especie, formas
similares de vida.
En la actualidad, el trmino
especie se refiere a un grupo
de organismos de una clase en
particular, estrechamente
relacionados, que pueden
entrecruzarse y producir cras
frtiles.
Aristteles dividi a los animales
segn su hbitat en: terrestres,
marinos y areos.

SISTEMA LINNEO
Carlos Linneo, cientfico sueco
(1707-1778)
Asign cada organismo al
reino animal o al reino
vegetal.
Subdividi cada categora en
categoras ms pequeas
reconoci reino, gnero y
especie.
En 1753 public su sistema de
clasificacin para plantas y en
1758 para animales.
La especie era (y es) la
unidad bsica del sistema de
clasificacin.
Se basaba en las similitudes
de la estructura del cuerpo.
Es considerado el fundador de
la taxonoma moderna.

NOMENCLATURA BINOMIAL
Llamada tambin nomenclatura binaria o Sistema de
Clasificacin Binomial.
Es un Sistema creado para dar nombre a todos los organismos
(Linneo).
A cada especie se le da un nombre de dos palabras (Gnero y Especie)
en latn, por ejemplo:
Nombre comn Nombre cientfico Significado
Hombre Homo erectus Hombre recto
Cormorn Phalacrocorax carbo Cuervo calvo de color
carbn

Cuando se usan nombres vulgares y cientficos, generalmente estos
ltimos entre parntesis acompaan a los vulgares. Por ejemplo: el
gato (Felis catus)
LECTURAS ELECTRONICAS:
http://www2.unicen.edu.bo/ofyk/wp-
content/uploads/2012/10/La-celula.pdf
http://mit.ocw.universia.net/7.012/f01/pdf/cell
membrane.pdf