Dra. Eunice Medina Daz METABOLISMO Intermediario. Biosntesis, almacenamiento, la utilizacin de energa y biosntesis de compuestos de bajo peso molecular.
Energtico. Formado por rutas que almacenan o generan energa metablica.
Rutas centrales. Explican cantidades relativamente grandes de transferencia de masa y generacin de energa. El destino de los componentes de la dieta despus de la digestin y la absorcin constituye el metabolismo.
Vas anablicas Vas catablicas Vas anfiblicas Conocer el metabolismo normal para entender las anormalidades que originan una enfermedad.
Adaptacin a periodos de:
Ayuno Ejercicio Embarazo Lactancia
BIOQUMICA Comprender como regula la clula la multitud de secuencias de reacciones y como controla su medio interno.
Secuencias especficas de reacciones o rutas. Interaccin entre ellas La importancia biolgica de cada va Su mecanismo de control.
La naturaleza de la dieta determina el patrn bsico del metabolismo.
Glucosa Ac. Grasos Glicerol Aminocidos Todos los productos de la digestin se metabolizan a un producto comn:
Acetil-CoA Visin General del Metabolismo Visin General del Metabolismo Gluclisis Metabolismo Oxidativo Ciclo del cido ctrico Las reacciones oxidativas generan: Transportadores de electrones reducidos. Cuya re-oxidacin impulsa la biosntesis de ATP.
Transporte de electrones y fosforilacin oxidativa. Acetil CoA. La Acetil-CoA procede no solo de la oxidacin del piruvato, tambin de la degradacin de los cidos grasos y de las rutas de oxidacin de algunos aminocidos. Metabolismo de Lpidos y Esteroides Metabolismo de Aminocidos Anabolismo de Carbohidratos Rutas diferenciadas para la biosntesis y la degradacin Gluclisis vs gluconeognesis
Sntesis y oxd de ac. Grasos.
Estado energtico de la clula.
ATP. Mecanismos de control metablico aspectos bioenergticos. En los seres vivos la mayor parte de la energa necesaria para las reacciones de biosntesis procede de la oxidacin de los substratos orgnicos (metabolitos reducidos) y el O 2 es el aceptor electrnico final. Oxidaciones biolgicas Las reacciones de oxidacin se producen sin que haya un aumento importante de temperatura y con la captura de parte de la energa libre en forma de energa qumica a travs de la sntesis de ATP. Se puede decir que la glucosa es la sustancia mas oxidada puesto que su oxidacin produce mas moles de CO2 por mol de O2 consumido durante la oxidacin Alto Potencial de Transferencia de Fosforilo del ATP
Cociente Respiratorio (CR):
Moles de CO 2 /mol O 2 consumido Cuanto mas bajo es el cociente respiratorio de un substrato se consume mas oxgeno por carbono oxidado y mayor es el potencial de generacin de energa/mol de sustrato.
Glucosa = 15.6KJ/g CR=1 Palmitato = 38.9/KJ/g CR= 0.70 Palmitato Los carbonos de las grasas estn reducidas en general en mayor grado que los hidratos de carbono y contienen mas protones y electrones que pueden combinarse con el O 2 en la ruta que conduce al CO 2 . Obtencin de equivalentes reductores Otra forma de expresar el grado de oxidacin de un substrato.
Se obtienen mas equivalentes reductores de la oxidacin de la grasa que de la oxidacin de los hidratos de carbono. La utilizacin de rutas distintas para los procesos biosintticos y degradativos es crucial para el control metablico de tal manera que las condiciones que activan una ruta tienden a inhibir la ruta opuesta. La degradacin de un compuesto orgnico complejo produce energa y equivalentes reductores y la biosntesis de estos compuestos utiliza energa y equivalentes reductores. La oxidacin como fuente de energa metablica La mayor parte de la energa biolgica procede de la oxidacin de metabolitos reducidos en una serie de reacciones en las que el oxgeno constituye el aceptor electrnico final. El NAD es el cofactor de la mayora de las deshidrogenasas que oxidan metabolitos
El NADPH es el cofactor de la mayora de las reductasas Nucletidos de Nicotinamida en el Metabolismo PRINCIPALES MECANISMOS DE CONTROL METABLICO. 1.- Actividad enzimtica a) Concentracin de substrato b) control alostrico
2.- Concentracin enzimtica regulacin de la sntesis b) degradacin de la enzima
3.- Compartamentalizacin
4.- Hormonas. Actividad enzimtica Interaccin con substratos
Productos y efectores alostricos
Modificacin covalente de la protena enzimtica. El control a travs de la modificacin covalente se asocia frecuentemente con cascadas reguladoras.
Oncogenes (protenas quinasas) Ciclo de sustrato Es un mecanismo de regulacin eficiente puesto que un pequeo cambio de actividad de una o ambas enzimas puede tener un efecto muy importante en el flujo de metabolitos en uno u otro sentido. Compartamentalizacin Crea una divisin del trabajo en el interior de una clula, lo cual aumenta la eficiencia de la funcin celular.
Funcin reguladora importante RNA polimerasas ( ncleo y nucleolo) Enzimas del ac. Ctrico Enzimas de la gluclisis
Controla el paso de intermediarios Regulacin hormonal Mensajes procedentes de otros tejidos y rganos.
Mensajeros extracelulares: Hormonas Factores de crecimiento Neurotransmisores y feromonas Hormonas
Transduccin de seal
Segundos mensajeros
Modificaciones en la expresin gnica Concentraciones intracelulares de protenas.
Anlisis experimental del metabolismo. 1.- Identificar los reactivos productos y cofactores y la estequiometra de cada una de las reacciones. 2.- Entender como se controla la velocidad de cada reaccin en el tejido de origen. 3.- Identificar la funcin fisiolgica de cada reaccin y el mecanismo de control.
Debe realizar anlisis a varios niveles de organizacin biolgica, desde los organismos vivos y las clulas intactas hasta preparados de clulas rotas y finalmente componentes purificados. Niveles de organizacin en los que se estudia el metabolismo Organismo entero rgano aislado o perfundido Clulas enteras Sistemas sin clulas Componentes purificados Sondas metablicas.