UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA DE PETRLEO,

GAS NATURAL Y PETROQUMICA
Nombre y Apellido: Virginia Quispe Ascencio
Profesin : Ing. Petroqumica

Curso: Qumica
Cdigo del Curso: PQ 112 A

Lima, 01 de abril de 2013

HISTORIA DE LA QUMICA
Primeras experiencias del hombre como qumico
TRANSFORMACIN DE LA MATERIA
Obtencin del hierro
Obtencin del vidrio

Poder de transformacin
Propuesta de otros descubrimientos:
Transformacin un metal en oro
Alquimia
Acumulacin de experiencias alqumicas
LA QUMICA ES, CIENCIA Y EMPRICA
Como ciencia, se basa en el mtodo
cientfico, a travs de:
La observacin,
La cuantificacin y, sobre todo,
La experimentacin.

MTODO CIENTFICO

Tcnicas de observacin.
Reglas para el razonamiento y
la prediccin de Ideas.
Basado en la experimentacin
planificada y los modos de comunicar
los resultados experimentales y
tericos
MTODO CIENTFICO
Tcnicas
Sistemticas
Estudio de un fenmeno
que se produce en sus
condiciones naturales
EL MTODO
Recoleccin, medicin y acumulacin de hechos (datos)
Interpretacin
Acumulacin y publicacin (Disponibilidad)
Interpretacin empleando procesos de pensamiento lgico

En la mayora de los casos permite controlar las variables
del sistema y por consiguiente, las conclusiones lgicas
obtenidas se pueden probar en el laboratorio.
OBSERVACIN

LA OBSERVACIN
Con el surge
el planteamiento
del problema
La observacin debe ser
cuidadosa, exhaustiva y
exacta.
Describen y miden
Reconocimiento de patrones
Desarrollo de teoras
EXPERIMENTACIN

LA EXPERIMENTACIN
Fenmeno
reproducido
generalmente en
un laboratorio
resultados de un experimento
pueden describirse
Eliminando o introduciendo
aquellas variables que puedan
influir en l
Todo
experimento
debe ser
reproducible
Creacin y empleo
de pruebas para
aceptar o rechazar
las hiptesis y
teoras.
Fenmeno
reproducido
generalmente en
un laboratorio
resultados de un experimento
pueden describirse
Eliminando o introduciendo
aquellas variables que puedan
influir en l
Todo
experimento
debe ser
reproducible
Creacin y empleo
de pruebas para
aceptar o rechazar
las hiptesis y
teoras.
Cmo se hace Qumica?
Formulacin de principios con base en hechos
observados y observables.
Acumulacin de los hechos, generalizaciones
empricas (correlacin de muchsimos datos)
Al pasar el tiempo y mayor acumulacin de da-
tos se obtiene amplia aceptacin amplia de es-
tas generalizaciones empricas transformndose
en leyes.
Establecida la ley, se produce un modelo que la
explica bien. Este modelo se convierte en teora.
Enunciado verbal o matemtico conciso
que expresa las relaciones invariables
entre fenmenos
Es un principio unificador que explica
un grupo de hechos y aquellas leyes
que se basan en stos
Hiptesis
Explicacin tentativa del
conjunto de observaciones
Ley
Teora
Tratamiento de los datos en la ciencia

Toda medida debe de ir seguida por la unidad,
obligatoriamente del Sistema Internacional de Unidades de
medida.

Cuando un qumico mide algo debe tener gran cuidado para
no producir una perturbacin en el sistema que est bajo
observacin. Por ejemplo, la medicin de la temperatura de
un cuerpo con termmetro

Adems, todas las medidas estn afectadas en algn grado
por un error experimental debido a las imperfecciones
inevitables del instrumento de medida, o las limitaciones
impuestas por nuestros sentidos que deben de registrar la
informacin.
CIENCIA
Es una de las ms importantes actividades humanas
Fenmeno social

El intento de relacionar la catica diversidad de nuestra
experiencia sensorial con nuestro sistema lgico de
pensamiento.
Albert Einstein
Qumica
Del griego khemeia que significa "alquimia"
En su sentido ms amplio, estudia:

Las diversas sustancias que existen en nuestro planeta
La estructura de las sustancias
Sus propiedades.
Transformaciones a nivel atmico, molecular y
macromolecular
Las reacciones que las transforman en otras sustancias.
Ejemplo: Es el cambio de estado del agua
Involucrar la energa cintica (calor) como un reactivo o
producto.
QUMICA
Es considerada como la Ciencia Central.
Ciencia
Central
Fsica
Ciencia de los
Materiales
Biologa
Medicina
Otros Campos del
conocimiento
LOS PROCESOS NATURALES
ESTUDIADOS POR LA QUMICA
Involucran:
Partculas fundamentales
Partculas compuestas
Estructuras microscpicas
EJEMPLOS DE REACCIONES QUMICAS
El resultado de la colisin de una partcula alfa con el
ncleo de un tomo o molcula.
La colisin de un neutrn libre con un ncleo atmico
inestable. (Fisin Nuclear)
La formacin de molculas o iones a partir de la colisin
de dos tomos.
La fragmentacin, ionizacin o cambio de estructura de
una molcula despus de ser irradiada con luz.
La absorcin de un tomo o molcula sobre una
superficie.
El flujo de electrones entre dos slidos en contacto.

RAMAS DE LA QUMICA
Qumica Orgnica
Qumica Inorgnica
Qumica Fsica

SUBDISCIPLINAS DE LA QUMICA
Qumica orgnica
Qumica fsica o
Fisicoqumica
Qumica inorgnica
Qumica analtica
Bioqumica
Qumica cuntica
Qumica medioambiental
Qumica computacional
Electroqumica
Qumica nuclear
Petroqumica
Geoqumica
QUMICA, PARA QU?, DONDE?, POR QU?
CONTRIBUCIONES SOCIALES: Medicina, agricultura,
alimentos.
IMPACTO EN NUESTRO ENTORNO, (Riesgo / Beneficio)
BENEFICIO PERSONAL, Ensea a pensar lgicamente.
OBLIGATORIA

TOMA DE DECISIONES DE ORIGEN QUMICO
DDT
Freones
Fluoracin de H
2
O
rgano-metlicos
Uso de drogas
Vitaminas
Contaminacin, etc
CONSEJOS DE ESTUDIO EN QUMICA
Organice grupos de estudio con sus compaeros.
Programe un horario regular de estudio, NO DEJE PARA MAANA, LO
QUE PUEDE HACER HOY! Los grandes competidores, entrenan
diariamente, no esperan prepararse la noche anterior a sus competencias.
Qumica es una disciplina de conceptos conexos, no se atrase en los
contenidos.
Lea los temas antes de ingresar a clase, observe y confronte problemas
resueltos, escribe tus dudas y de tener dudas, consulte.
Realiza y asiste a los talleres, seminarios o charlas tcnicas.
Si tienes dificultades en los contenidos consulta en las horas adicionales
que ofrece la profesora el jefe de prctica del curso.
Recuerda la qumica es una materia experimental y los conceptos
aprendidos en clase son el producto de los ensayos del laboratorio, observa
y concluye de tus practicas.
Prepara las prcticas de laboratorio, desarrllalas con cuidado. Cuidado
los procedimientos no son recetas de cocina y por lo contrario tienen una
explicacin cientfica. Observa, describe y concluye de lo experimentado.
LA QUMICA: CIENCIA EMINENTEMENTE
EXPERIMENTAL
Esto se visualiza en tres
niveles:
La observacin


La representacin

La interpretacin
Realidad que ocurre en
experimento

Lenguaje cientfico

Intentar explicar el fenmeno
DESARROLLO HISTORICO SOBRE LAS
ESTRUCTURA ATMICA
400 AC DEMCRITO Arroyo, Cabanillas, Vergara, Huamancusi
1650 Fsico GASSENDI. Materia formada de partculas mviles,
impenetrables, duras, etc.
1880 J. DALTON(Teora Atmica Moderna), basada en las leyes de la
combinacin
1830 M. FARADAY, Demostr relacin entre materia y la
electricidad. Cupe, Alfaro, Viera
1880 W. CROOKES- Tubo de CROOKES , Pruebas experimentales
1886 E. GOLDSTEIN.Partculas positivas ,(+) y el del Neutrn neutrn
1895 W. K. ROENTGEN Descubre Rayos X Sinchitullo, Vera , Pereda
1896 H. BECQUEREL Descubre la radiactividad. Observacin de
ciertos elementos que emiten espontneamente 3 tipos de
radiaciones: , , .
1897 J. J. THOMPSON. Determine la relacin em.
Alcantara y Vargas
1908 R. MILLIKEN, Determin la carga del e- y la del +
1911 E. RUTHERFORD descubre el ncleo del tomo al
bombardear una delgada lmina de oro con partculas .
Demuestra que el dimetro del ncleo del tomo es del
orden de 10
- 12
cm. y el del tomo es del orden de 1 .
1913 L. RUTHERFORD Postulan un modelo planetario.
para el tomo
1913 J. MOSELEY, Establece la Serie de los nmeros
Atmicos; Base para el ordenamiento de los elementos
en la Tabla Peridica
1920 DESARROLLO DE LA TEORA MODERNA sobre: La
estructura atmica basada en la mecnica cuntica

Elaboracin de mapas
conceptuales
1. Elegir un tema.
2. Confeccionar una lista de conceptos importantes.
3. Ordenar los conceptos de lo general a especfico
4. Construir el Mapa con los conceptos generales en
la parte superior y los especficos en la inferior
5, Unir los conceptos mediante conexiones que
deben contener palabras de enlace
6. Establecer enlaces cruzados significativos entre
las diferentes jerarquas del Mapa
7. Escribir el ttulo del Mapa y un subttulo para
explicar el contenido.

Ejemplo de Mapa Conceptual

Mapas Conceptuales: Programas
Descarga del programa IHMC CmapTools para
crear mapas conceptuales
http://cmap.ihmc.us/download/
El Mapa Conceptual como estrategia de
enseanza y aprendizaje en la resolucin de
problemas
http://www.educar.org/articulos/usodemapas.asp
Descarga del programa smartdraw
http://smartdraw.com/downloads/index.htm
Tutorial de CmapTools en espaol
http://cmap.ihmc.us/Support/help/Espanol/index.html