BALANCE DE MATERIA

LA QUIMICA EN LOS PROCESOS INDUSTRIALES

LOGRO
1. Interpreta diagramas de balances de masa y completa el balance
de materia aplicando el principio de conservacin.


2. Resuelve problemas de balance de materia con cambios
qumicos y los representa mediante diagramas
Procesos Fsicos y
Qumicos
Balance de
Materia: Procesos
Qumicos
Balance de
Materia
Balance de
materia: Procesos
Fsicos
PROCESOS
Cambios que sufre la materia. Estos pueden
ser cambios fsicos o cambios qumicos.




A travs de un proceso, la materia se
transforma o modifica sus propiedades, de
tal manera que el producto de salida (final),
poseer caractersticas diferentes que la
materia que entr al proceso (inicial)

Materia
prima
Proceso
Producto
Procesos Fsicos y Qumicos
Los cambios que sufre la materia pueden ser cambios fsicos o
cambios qumicos.
Evaporacin
Destilacin
Cristalizacin
Secado
Mezclado
Filtrado
Tamizado
Combustin
Descomposicin
Neutralizacin
Electrlisis
Fermentacin
Polimerizacin
Hidrogenacin
PROCESO:
CAMBIO FSICO
(SEPARACIN)
PROCESO:
CAMBIO FSICO
(MEZCLA)
HNO
3

53%
H
2
O
HNO
3

35%
FeCl
3

25%
FeCl
3

55%
H
2
O
Dilucin
Evaporacin
Procesos Fsicos y Qumicos
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Ley de la conservacin de la materia
Segn el enunciado de Lavoisier:
En una reaccin qumica la masa no se crea ni se destruye solo se transforma


Balance de Materia
Balance de Materia


Ley de la conservacin de la materia
Segn el enunciado de Lavoisier:
En una reaccin qumica la masa no se crea ni se destruye solo se transforma


Diagrama de Flujo
En esencia es un dibujo que ayuda a
entender cmo se lleva a cabo el flujo de
materiales en un proceso
Es una forma de visualizar un proceso
para realizar un anlisis rpido del flujo
de materiales

PIRITA
25C
HORNO FILTRO
TORRE DE
GLOVER
SLIDOS
FINOS
GASES
AIRE
25C
CIDO SULFRICO 78%
125C
ACIDO SULFURICO 78%
25C
GASES
450C
SOLUCIN DE
CIDO NTRICO 25C
CIDO DE
GAY - LUSSAC 25C
CMARAS
CIDO DE
CMARAS
68C
TORRE DE
GAY-LUSSAC
AGUA PURA PULVERIZADA
25C
GASES
40C
GASES
EMPOBRECIDOS
30C
CIDO SULFRICO 78%
25C
GASES
91C
25C
DIAGRAMA DE FLUJO DE LA PLANTA DE CIDO SULFRICO
ESCORIA
400C
CIDO DE
GAY - LUSSAC 27C
EJEMPLO:
DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO DE FABRICACIN DE CIDO
SULFRICO
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En un proceso industrial las materias primas
alimentadas (entrada) al proceso cambian su
composicin qumica convirtindose en nuevos
productos (salida).
Diagrama:
) salida ( D ) salida ( C ) entrada ( B ) entrada ( A
m m m m + = +
Reactor
(caja negra)
m
A

m
B

m
D

m
C


=
) sal ( ) ent (
masa masa
Balance de Materia
Evaporacin
A un evaporador ingresa 100 kg de una solucin que contiene 7% de sal y 93 % de
agua (porcentajes en peso). En el evaporador, el agua es eliminada y la solucin
concentrada que sale de l contiene 35% de sal. Determine la masa de solucin
concentrada que sale del evaporador.

Balance de Materia: Procesos
Fsicos
Actividad 1
Balance de Materia:
Procesos Qumicos
La masa total inicial = La masa total final
MATERIAS
PRIMAS
REACCIONES
QUIMICAS
PRODUCTOS
Combustin
Neutralizacin
Descomposicin
Saponificacin
Fermentacin
Polimerizacin
Hidrogenacin
Electrlisis
Balance de Materia: Procesos Qumicos
Ejemplos de reacciones
DESCOMPOSICIN TRMICA
Reaccin que necesita energa y en la cual un compuesto se
modifica dando lugar a la formacin de una, dos o ms
sustancias distintas
2 KClO
3
2 KCl + 3 O
2

COMBUSTIN
Reaccin entre un combustible y el oxgeno del aire
produciendo gases que contienen dixido de carbono y
agua, adems de energa
CH
4
+ 2 O
2
CO
2
+ 2 H
2
O