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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN








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GENERALIDADES DE LA ACTIVIDAD GANADERA
ANTECEDENTES La ganadera es una actividad econmica de
origen muy antiguo que consiste en el manejo
de animales domesticables con fines de
produccin para su aprovechamiento. En
cambio, el manejo de animales pertenecientes a
especies silvestres (no domsticas) cautiverio o
semicautiverio se conoce como Zoocra
EN PER
El desarrollo de la ganadera en el Per se
remonta a tiempos ancestrales, en que los
primeros pobladores peruanos
domesticaron la alpaca, llama y el cuy,
criando estas especies con el fin de
beneficiarse de sus productos
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DEFINICIN DE
GANADERA
La ganadera es la rama de la Zootecnia, que se
refiere al cuidado de los animales domsticos que
constituyen los ganados, tanto en relacin a su crianza,
como a su explotacin econmica, organizacin de los
hatos, reproduccin, seleccin, mejora y a todas las
atenciones que en general necesitan como animales
vivos y como reproductores de riqueza.
La ganadera tiene como objetivo la produccin de
animales para obtener carne y derivados, como la leche,
huevos, cuero. La ganadera bovina, porcina, equina y
caprina son las ms comunes, pero ltimamente la cra
de liebres, cuyes, y otros animales alternativos ha
comenzado a aumentar.
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LA EMPRESA GANADERA
DESCRIPCIN
La explotacin ganadera consiste en una serie de
procedimientos para la procreacin, engorde,
crecimiento y venta de animales (activos biolgicos), y
el mantenimiento de los mismos para la obtencin de
productos derivados.
Adems, como ejemplos de los mismos podemos citar los siguientes:
ACTIVOS BIOLGICOS PRODUCTOS
Ganado Bovino Leche
Ganado Bovino Carne en cana
Arbustos Alimento
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CLASIFICACIN DE LA GANADERA DE ACUERDO A
SUS FINES:
Ganado pie de cra
Ganado de engorde
Ganado lechero
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FORMAS DE EXPLOTACIN GANADERA
Se basa
esencialmente en la
cra de ganado,
dedicado ms que a
un fin lucrativo al de
la subsistencia en el
cual el ganado
adquiere una doble
opcin
Extensiva
Consiste en la cra de
ganado con fines
comerciales, animales
que son alimentados
con alimentos
naturales o
elaborados que les
permitan
desarrollarse
Semiextensiva
Es la produccin a
gran escala con
instalaciones, cuidado
y tecnologa
avanzada. La formas
de produccin que se
siguen en estos
negocios difieren
dependiendo de los
fines que se persiguen
Intensiva
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AGROINDUSTRIA
Conjunto de actividades que transforman, conservan o
manipulan materias primas agrarias, para producir bienes de
consumo o intermedios para la alimentacin humana o animal,
o para ser utilizadas en otros procesos industriales.
Las agroindustrias son talleres o fbricas en las cuales se
desarrollan procesos de carcter artesanal o industrial
destinados a la transformacin de productos provenientes de
cualquier actividad agrcola o ganadera
CIIU

DESCRIPCION
0140.0
Actividades de servicios agrcolas y ganaderas excepto las actividades
veterinarias
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TIPOLOGA DE LA PRODUCCION
A.) Desde el punto de vista de la
produccin
Generacin de nuevas unidades
Produccin de carne
Produccin de leche
Produccin de lana, fibra y pieles.
Sub. Productos
B. Desde el punto de vista
tcnico.
Produccin tecnificada
Produccin no tecnificada
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CLASES O CATEGORIAS
El ganado es el elemento ms importante del negocio y es importante conocer su
clasificacin y caractersticas. La expresin ganado se refiere al nmero total de
unidades de las cuales es propietario el productor y las cuales tienen diferentes
propsitos.
Una clase o categora, viene a ser cierto nmero de animales, agrupados segn
edades, existen muchas formas de efectuar estas agrupaciones, pues cada centro
ganadero lo hace a su manera. Ejemplo:
GANADO VACUNO
Terneros hembras 0 a 12 meses
Terneros machos 0 a 12 meses
Vaquillonas 12 a 24 meses
Toretes 12 a 24 meses
Vacas 24 a ms meses
Toros 24 a ms meses
La contabilidad ganadera es un sistema que involucra un
proceso y todo un contexto relacionado con Las
transacciones del campo es decir, se abastece de
insumos, los transforma, se obtiene resultados y se
retroalimenta mediante el anlisis financiero en busca de
nuevos horizontes de planeacin. Desarrolla la actividad
agrcola y ganadera.

Cuando se considere el valor razonable hace uso
de cuentas del balance. Entre las cuentas de
balance tenemos:

- Existencias, que comprenden materias primas.
- Materias auxiliares, Productos cosechados.
- productos ganaderos y los activos biolgicos.

En el caso de invernada (engorde) se producir la
adquisicin de terneros, terneras, novillos,
novillitos. En el transcurso del tiempo se lograr
que el animal se encuentre en condiciones aptas
para ser vendido.
a) Proporcionar una lista adecuada de lo que se posee de lo que se
debe y tambin de lo que se ha invertido.

b) Permite conocer la evolucin de la empresa y determinar su
progreso de un periodo a otro mediante la comparacin de los estados
financieros.

c) Registrar en forma clara y precisa todas las operaciones efectuadas
por la entidad econmica

d) Auxiliar a las personas que toman decisiones de carcter econmico
administrativo.

e) Para establecer una adecuada clasificacin de los costos e ingresos
obtenidos y de esta forma asegurar.

El plan de cuentas que se propone para una empresa ganadera,
aparte de las cuentas de contabilidad general que como hemos dicho
son adecuadas a todas las empresas, sera el siguiente:
a) Activo fijo: constituidas por: Edilicio, -establo, camal, mquinas y
herramientas, equipo veterinario, laboratorio, instalaciones, campo
y etc.

b) Realizables: ganado vacuno, produccin de leche, produccin de
carne, pieles y abonos de corral.

c) Cuentas de abastecimiento: lubricantes y combustibles medicinas
veterinarias forrajes despensa, materiales.

d) Cuentas de explotacin: explotacin ganadera gastos de
explotacin ganadera gastos de administracin.

La contabilidad ganadera requiere tambin, como todo otro
tipo de contabilidad, los siguientes libros:

Diario General, Mayor General, Inventarios y Balances,
Caja, Compras, Ventas y mayores auxiliares para bancos,
clientes, cuentas por cobrar, proveedores, obligaciones a
pagar, activos fijos, materiales, existencias de hacienda y
costos de la explotacin.

Se llevan en la administracin central de la empresa
ganadera y no en su establecimiento rural.


A) NIC 1 PRESENTACIN DE ESTADOS FINANCIEROS
De acuerdo a la NIC 1 En el balance se incluirn, como
mnimo, rbricas especficas con los importes
correspondientes entre otros a los activos biolgicos.

B) NIC 2 INVENTARIOS.
De acuerdo con la NIC 41 Agricultura, los inventarios que
comprenden productos agrcolas, que la entidad haya
cosechado o recolectado de sus activos biolgicos, se
medirn, para su reconocimiento inicial, por el valor
razonable menos los costos de venta en el momento de su
cosecha o recoleccin.
C) NIC 16 PROPIEDADES PLANTA Y EQUIPO.
El marco conceptual para la preparacin y presentacin de estados
financieros de las Normas Internacionales de Contabilidad, seala los
requisitos para reconocer un activo:
a. Se reconoce un activo en el Balance General cuando es
probable que se obtengan de los mismos beneficios econmicos
futuros para la empresa.
b. El activo tiene un valor de costo que puede ser determinado
con fiabilidad.

D) NIC 41 AGRICULTURA
A partir del ao 2003 tiene vigencia internacional la NIC 41 Agricultura.
En el Per se aprob su aplicacin mediante Resolucin del Consejo
Normativo de Contabilidad N 024- 2001-EF/93.01 (21/12/2001).
Esta norma se aplica a los activos biolgicos (animal vivo o una
planta). Asimismo a los hechos que generan su transformacin
biolgica (intervencin gentica para mejorar razas, alimentacin
balanceada, etc.).


E) NIIF 5 Activos no corrientes mantenidos para la
venta y actividades interrumpidas
Los criterios de valuacin de esta NIIF no es aplicable
entre otros a los Activos no corrientes valorados por su
valor razonable menos los costos estimados en el punto de
venta de acuerdo con la NIC 41 Agricultora que queda
cubierto por su norma respectiva independientemente de
que sean activos individuales O que formen parte de un
grupo enajenable de elementos.

crear un Sistema de Contabilidad Ganadera desde la
adaptacin adecuada de un Sistema de Costes
Industriales por Procesos y para ello se presenta de la
siguiente manera:
Iniciar el proceso de produccin: consignar los sementales
y vientres para la cra. A partir de ello, a los futuros padres
del rebao, se les dejar de acumular sus costes, para
contabilizarlos en una nueva cuenta, la cual, al final,
vendr a representar a las que nazcan, ya con los costes
que ocasionaron sus padres.

A continuacin, se desarrolla el
proceso de produccin, es decir; la
crianza de los becerros recin
nacidos, para luego pasar a una
etapa de reclasificacin, es decir que
ser puesto en venta, se Utilizar
para la produccin de leche, se
sacrificara o se mantendr en la
granja y por lo tanto se destinara a la
recra.

Costes Variables por kilo
(que puedan ser vinculados
estrechamente a la cantidad
de kilos de peso ganados)

Alimentacin
Insumos complementarios
(Ncleo, micro elementos, sales minerales)
Sanidad (solo por los kg producidos)
Mano de Obra (dem anterior)
Energa elctrica, gas y otros insumos variables.
Traslado y comercializacin
Desbaste (prdidas de peso por traslado)
Porcentaje de mortandad
Costes variables por cabeza (vinculados a cada
animal a engordar pero independientes de su
volumen de peso) (cp2)
Sanidad
Otros Insumos (seales, caravanas, etc.)
Traslado y comercializacin
Porcentaje de mortandad
Costes Fijos o de estructura del
engorde (CE).
Mano de Obra
Amortizaciones
Mantenimiento preventivo
Coste Financiero
Honorarios profesionales
Otros Costes Fijos Directos
REGIMEN TRIBUTARIO
LEY N 27360 LEY QUE APRUEBA LAS NORMAS DE
PROMOCIN DEL SECTOR AGRARIO

REGIMEN AGRARIO

ALCANCE
SEGN Ley N 27360 Ley que aprueba las normas de promocin del
sector agrario
Sujetos comprendidos dentro de los Beneficios y Requisitos a
cumplirse.
a).- Desarrollen principalmente actividades de cultivos y/o crianzas con
excepcin de la industria forestal.
Cabe notar que en este caso, para gozar de los beneficios tributarios otorgados
por la Ley N 27360, no se establece como obligacin de los sujetos beneficiarios
la de realizar las actividades de cultivos y/o crianzas en forma exclusiva
exigindose ms bien que sean dichas actividades las principales, entendindose
por tales cuando los ingresos netos obtenidos por otras actividades distintas a las
de cultivo, crianza y/o agroindustrial no superen, en conjunto, el veinte por ciento
(20%) del total de los ingresos netos anuales proyectados.


b).- Realicen principalmente actividad agroindustrial fuera de
la Provincia de Lima y la Provincia Constitucional del Callao.
No estn incluidas las actividades agroindustriales relacionadas
con el trigo, tabaco, semillas oleaginosas, aceites y cerveza.
Al igual que en el caso de las actividades de cultivos y/o
crianzas, consideramos que la actividad agroindustrial no tendra
que ser la nica sino la actividad principal realizada por los
sujetos beneficiarios, por lo que le son de aplicacin las opiniones
vertidas respecto a tales actividades.

ACTIVIDADES AGROINDUSTRIALES INCLUIDAS EN EL
BENEFICIO (ANEXO DEL D.S. N 007-2002-AG)
La elaboracin de alimentos compuestos principalmente de frutas,
legumbres u hortalizas.
La conservacin mediante congelacin de frutas, legumbres y
hortaliza, cocidas y sin cocer, incluso preparacin y conservacin
de jugos de frutas y hortalizas.
La conservacin por otros medios, tales como desecacin o
inmersin en aceite o vinagre.
El procesamiento de patatas.
La elaboracin de smolas preparadas de legumbres y hortalizas.
La elaboracin de harina y smolas de patata.
La conservacin de frutas y hortalizas mediante envase en recipientes
hermticos.
ACOGIMIENTO AL REGIMEN AGRARIO

La Ley N 27360 no establece ningn
procedimiento de acogimiento a los beneficios
otorgados al sector agrario, con lo cual
podramos afirmar que bastara con que se
realicen cualquiera de las actividades
beneficiarias y se cumplan con los requisitos
establecidos para gozar de dichos beneficios.

REQUISITOS PARA GOZAR DE LOS BENEFICIOS

Para gozar de los beneficios, las personas naturales o
jurdicas que realicen cualquiera de las actividades
antes descritas debern estar al da en el pago de sus
obligaciones tributarias. Teniendo en cuenta que el
acogimiento a los beneficios es anual, el cumplimiento
de tal requisito se verificara en cada ejercicio.
A efectos de dicha verificacin se entender que el
sujeto beneficiario no est al da en el pago de tales
obligaciones si incumple el pago de cualquiera de los
tributos a los que se encuentre afecto (incluyendo los
pagos a cuenta del Impuesto a la Renta) por tres (3)
periodos consecutivos o alternados durante un
ejercicio.

BENEFICIOS TRIBUTARIOS OTORGADOS

Impuesto a la Renta (IR)
Tasa reducida del 15%.
A las personas naturales o jurdicas comprendidas
en el presente rgimen, se les aplicara la tasa de
15% (quince por ciento) sobre la renta, a efectos
del Impuesto a la Renta, correspondiente a rentas
de tercera categora.

Pagos a cuenta
A partir del periodo tributario Agosto 2012 se abonar por
concepto de pago a cuenta de tercera categora el monto que
resulte mayor de comparar las cuotas mensuales determinadas
de acuerdo a lo siguiente:
- La cuota mensual obtenida al aplicar a los ingresos netos
obtenidos en el mes el coeficiente que resulta de dividir el monto
del impuesto calculado correspondiente al ejercicio gravable
anterior entre el total de los ingresos netos del mismo ejercicio.
La cuota mensual obtenida de aplicar el 1,5% a los ingresos
netos obtenidos en el mes.
Para el caso de los contribuyentes del Rgimen de Amazona
(Ley N 27037) el clculo se efectuar aplicando a los ingresos
obtenidos en el mes el 0.3% (para aquellos afectos al Impuesto a
la Renta con tasa del 5%) 0.5% (para aquellos afectos al
Impuesto a la Renta con tasa del 10%).

Depreciacin
Otro de los beneficios existentes para el rgimen del sector
ganadero consiste en la posibilidad de aplicar porcentajes
de depreciacin mayores establecidos en las normas
generales de la ley del Impuesto a la Renta
En efecto, segn lo establecido por la Ley N 27360 los
sujetos beneficiarios podrn depreciar, hasta el 31 de
diciembre del 2021, en razn del 20% (veinte por ciento)
anual, el monto de las inversiones financieras que realicen
en cualquiera de las obras antes mencionadas.
Tal porcentaje de depreciacin se aplicara sobre los bienes
que los sujetos beneficiarios adquieran o construyan para la
realizacin de la obras de inversin antes mencionadas, no
pudiendo ser el mismo variado, debiendo, por el contrario,
mantenerse hasta el trmino de la vida til de los bienes
adquiridos o construidos y hasta la fecha de vigencia de los
beneficios, esto es, hasta el 31 de diciembre del 2021.

Deduccin del gasto sustentado en boletas de
venta
Se permite la deduccin de los gastos sustentados con
boletas de venta o tiques. En este caso el importe
deducible no podr exceder del lmite del 10% de los
montos que se encuentren acreditados mediante
comprobantes de pago que otorgan derecho a
deducir gasto o costo y que se encuentren anotados
en el registro de compras. Dicho lmite no podr
superar, en el ejercicio gravable, las200 UIT.

Beneficios para efectos del Impuesto General a las
Ventas (IGV) e Impuesto de Promocin Municipal (IPM)
Recuperacin anticipada del IGV y del IPM
Se permite que los sujetos beneficiarios puedan solicitar la
devolucin del IGV pagado en las operaciones de
importacin y/o adquisicin de bienes de capital,
insumos, servicios y contratos que se utilicen directamente
en la etapa pre productivo de sus inversiones que sean
destinadas al cultivo de productos principales. Al igual
que para el Impuesto a la Renta, se considera inversin a
la utilizacin de recursos financieros para la adquisicin
de los bienes antes descritos.

Sujetos a los que se aplica el beneficio de recuperacin
anticipada del IGV:
Las personas naturales o jurdicas comprendidas en el
rgimen (por realizar las actividades sujetas al beneficio
que pueden solicitar la devolucin son:

Las empresas nuevas que se encuentran exclusivamente
durante la etapa pre productiva del total de sus
inversiones.
Las empresas nuevas (que encontrndose en la etapa
pre productiva) que produzcan en el futuro los
principales bienes sealados en el programa de
inversin, los mismos que debern ser destinados a la
exportacin o cuya venta se encuentre gravada con el
impuesto.

SISTEMA DE DETRACCIONES DEL IGV
Consiste bsicamente en la detraccin
(descuento) que efecta el comprador
o usuario de un bien o servicio afecto al
sistema, de un porcentaje del importe a
pagar por estas operaciones, para
luego depositarlo en el banco de la
nacin, en una cuenta corriente a
nombre del vendedor o quien presta el
servicio. Este, por su parte, utilizara los
fondos depositados en su cuenta para
efectuar el pago de sus obligaciones
tributarias.

DEFINICION DESCRIPCION %
Maz
Amarillo
Duro

Bienes comprendidos en la subpartida nacional
1005.90.11.00

7%



Algodn
Bienes comprendidos en la subpartida nacionales
5201.00.00.10/5201.00.00.90
Y 5203.00.00.00, excepto el algodn en rama sin
desmotar.
Se incluye en esta definicin al algodn en rama sin
desmotar, cuando el proveedor hubiera renunciado a la
exoneracin contenida en el inciso A) del apndice I de
la ley del IGV.


11%
Caa de azcar Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales
2505.10.00.00, 2505.90.00.00, 2515.11.00.00/2517.49.00.00 y
2521.00.00.00.
12%

Azcar
Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales
1701.11.90.00, 1701.91.00.00 y 1701.90.10.00

10%
Alcohol etlico Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales
2207.10.00.00, 2207.20.00.00 y 2208.90.10.00.
10%

Leche
Solo la leche cruda entera comprendida en la subpartida
nacional 0401.20.00.00, siempre que el proveedor hubiera
renunciado a la exoneracin del IGV.

4%

Madera
Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales
4403.10.00.00/4404.20.00.00, 407.10.10.00/4409.20.90.00
Y 4412.13.00.00/4413.00.00.00.


9%
IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES FINANCIERAS (ITF)

BANCARIZACIN E IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES
FINANCIERAS (DECRETO SUPREMO N 150-2007-EF Y
DECRETO SUPREMO N 047-2004-EF)
La actividad ganadera no est exonerada del I.T.F.
por tanto para que dicho costo o gasto incurrido
durante el ejercicio pueda aceptarse como
deduccin de la base imponible del impuesto a la
renta deber tener en cuenta lo siguiente:

Depsito en cuenta
Giro
Transferencia de fondos
Orden de pago
Tarjeta de dbito
Tarjeta de crdito emitida en el pas por una Empresa del Sistema Financiero
Cheques con la clusula de "no negociables", "intransferibles", "no a la orden" u
otra equivalente, a que se refiere el inciso g) del artculo 5 de la Ley.
Efectivo, por operaciones en las que no existe obligacin de utilizar Medios de
Pago.
Efectivo, en los dems casos.
Medios de Pago usados en comercio exterior
Documentos emitidos por la EDPYMES y las Cooperativas de Ahorro y Crdito no
autorizadas a captar depsitos del pblico.
Tarjetas de crdito emitida en el pas o en el exterior por una empresa no
perteneciente al Sistema Financiero, cuyo objeto principal sea la emisin y
administracin de tarjetas de crdito.
Tarjetas de crdito emitidas en el exterior por empresas bancarias o financieras
no domiciliadas.
Otros medios de pago


Obligacin de utilizar medio de pago: montos de la obligacin (a partir del 01 de enero del 2009)
Para obligaciones distintas al mutuo de dinero: S/ 3,500 o US$ 1,000
Para los mutuos de dinero: No existe monto mnimo.
Clases de medios de pago
Alcuota:

Del 01/01/2006 al 31/12/2006 0.08%
Del 01/01/2007 al 31/12/2007 0.08%
Del 01/01/2008 al 31/12/2008 0.07%
Del 01/01/2009 al 31/12/2009 0.06%
A partir Del 01/03/2011 0.005%
IMPUESTO TEMPORAL A LOS ACTIVOS NETOS ITAN
(LEY N 28424, DECRETO LEGISLATIVO N 971 Y
DECRETO LEGISLATIVO N 976)

Cabe anotar que no se excluyen del mbito de
aplicacin del ITAN a aquellos sujetos generadores de
renta de tercera categora que se encuentran
comprendidos en algn rgimen especial, como es el
caso, por ejemplo, del rgimen de amazonia o el
rgimen agrario.
Base imponible del ITAN

Alcuota del ITAN
0%
Hasta S/.1000,000
0.4%
Por el exceso de
S/.1000,000
Cabe anotar que para el ejercicio 2009, no ser de aplicacin el ajuste por inflacin en
aplicacin de la ley N 28394. En ese sentido por dicho
ejercicio el monto del ITAN se determinara sobre la base del valor histrico de los activos
netos de la empresa, segn balance cerrado al 31 de diciembre del 2008.



LEY N 27360 LEY QUE APRUEBA LAS NORMAS DE
PROMOCIN DEL SECTOR AGRARIO


CONTRATACIN LABORAL

Respecto a la contratacin laboral, al igual que el rgimen laboral
comn, los empleadores del rgimen agrario pueden celebrar
contratos de trabajo a plazo determinado o indeterminado. Sin
embargo, debern seguir un procedimiento especial para poder
realizar el registro de los contratos a plazo temporal celebrados
con sus trabajadores.
Los empleadores del rgimen agrario deben cumplir con el
otorgamiento de los beneficios laborales sealados expresamente
por la ley agraria. As tenemos:

JORNADA DE TRABAJO

El empleador sujeto al rgimen agrario debe establecer una
jornada laboral que no supere las 8 horas diarias o 48 horas
semanales, conforme lo establece nuestra Constitucin y las
normas que regulan la jornada de trabajo.

REMUNERACIN

El Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo, public en el
Diario Oficial El Peruano el D.S. N 011-2010-TR que dispone el
aumento de la Remuneracin Mnima Vital en S/. 50.00, con lo
cual, la remuneracin mnima actual es de S/. 750.00

REMUNERACIN MNIMA DIARIA AGRCOLA

El Jornal establecido por la Ley es diario y puede ser
pagadero e forma semanal, quincenal y se tiene como base la
Remuneracin Mnima vital (aumenta en el mismo porcentaje
de aumento de la RMV), mensual.

Los trabajadores del sector agrario perciben S/. 26.34
diarios a partir del mes de febrero del 2011, en tanto
laboren ms de 4 horas diarias. Este monto remunerativo
incluye CTS y gratificaciones legales (Fiestas Patrias y
Navidad).

DESCANSO VACACIONAL

El descanso vacacional ser de quince (15) das calendario remunerados
por ao de servicio o la fraccin que corresponda, salvo acuerdo entre
trabajador y empleador para un periodo mayor.

INDEMNIZACIN POR DESPIDO ARBITRARIO
En el caso de que un empleador despida en forma arbitraria a un
trabajador, la indemnizacin ser equivalente a quince (15)
remuneraciones diarias por cada ao completo de servicio, con un
mximo de ciento ochenta (180) remuneraciones diarias. Las
fracciones de aos sern abonadas por dozavos.

ASIGNACIN FAMILIAR

El trabajador que tenga hijos menores de 18 aos y/o alcanzada dicha
edad hasta un lazo de 6 aos que cursen estudios superiores tienen el
beneficio del 10% del sueldo mnimo vital, cuyo monto es remunerable.

SEGURO DE SALUD AGRARIO

Reciben todas las prestaciones del Seguro Social de Salud y su
aporte es del 4% de la remuneracin.

El seguro social agrario otorga las siguientes prestaciones:

Prevencin, promocin y atencin de la salud.
Prestaciones de bienestar y promocin social.
Prestaciones de dinero correspondientes a los subsidios por
incapacidad temporal, maternidad y lactancia.
Prestaciones por sepelio


REGIMENES
PREVISIONALES
Los trabajadores podrn afiliarse a cualquiera de ellos siendo opcin del
trabajador su incorporacin o permanencia en los mismos.

CONDICION PARA EL GOCE DE LOS BENEFICIOS
Pago de obligaciones: Seala que para el goce de los beneficios tributarios, las
empresas debern estar al da en el pago de sus obligaciones tributarias
conforme seala el reglamento. En caso contrario, se perder el beneficio.

PARTICIPACION DE LOS
TRABAJADORES

El estado reconoce el derecho de los trabajadores a participar en las utilidades
de la empresa.
De las empresas obligadas.- Se encuentran las empresas generadoras de
rentas de 3ra categora que cuenten con ms de 20 trabajadores en el ejercicio.
De los trabajadores, que sean contratados por la empresa sea a tiempo
indeterminado sujetos a modalidad a tiempo parcial.

Para las empresas agrarias la participacin de los trabajadores es del 5%. De la
renta neta anual antes del impuesto.


De conformidad con el Artculo 1 de la Ley N 28574, se precisa que los beneficios
tributarios otorgados por la Ley N 27360, en favor de los sujetos que realicen las
actividades agroindustriales comprendidas en el Anexo del Decreto Supremo N 007-
2002-AG, son aplicables inclusive a partir del ejercicio gravable 2001.

El Artculo 2 de esta Ley, establece que tratndose de los sujetos que realicen las
actividades agroindustriales comprendidas en el Anexo del Decreto Supremo N 007-
2002-AG, precisase que la aplicacin de la tasa del 0.8% correspondiente a los pagos a
cuenta del Impuesto a la Renta a que se refiere la Segunda Disposicin Transitoria y
Final de la Ley N 27360 y el numeral 2 de la Dcima Disposicin transitoria y Final del
Texto nico Ordenado de la Ley del Impuesto a la Renta aprobado por Decreto
Supremo N 179-2004-EF, rige inclusive a partir del 1 de enero de 2001).

Asimismo, se establece que el porcentaje mnimo de utilizacin de insumos
agropecuarios de origen nacional que debe incluirse en las actividades
agroindustriales sealadas en el Anexo del Decreto Supremo N 007-2002-AG, conforme
a lo dispuesto al Art 2 del referido Decreto Supremo, es aplicable inclusive a partir del
ejercicio gravable 2001.

Estn comprendidas en los alcances de esta Ley las
personas naturales o jurdicas que desarrollen cultivos y/o
crianzas, con excepcin de la industria forestal.
Tambin se encuentran comprendidas en los alcances de
la presente Ley las personas naturales o jurdicas que
realicen actividad agroindustrial, siempre que utilicen
principalmente productos agropecuarios, producidos
directamente o adquiridos de las personas que
desarrollen cultivo y/o crianzas, en reas donde se
producen dichos productos, fuera de la provincia de Lima
y la Provincia Constitucional del Callao.
En la presente Ley solamente est comprendida aquella
actividad avcola que no utilice maz amarillo duro
importado en su proceso productivo.
Los beneficios de esta Ley se aplicarn hasta el 31 de
diciembre de 2010.

Estn comprendidos en los alcances de
esta Ley las actividades econmicas
agropecuarias, acuicultura, pesca, turismo,
as como las actividades manufactureras
vinculadas al procesamiento,
transformacin y comercializacin de
productos primarios provenientes de las
actividades antes indicadas y la
transformacin forestal, siempre que sean
producidos en la zona.
La Contabilidad Ganadera cumple con la funcin
ineludible de informar con exactitud, cules son las
partidas de costos y de gastos, en que incurre el
criador, para producir y vender sus animales, a fin
de que pueda saber cules habrn de ser sus
costos totales y unitarios, para poder asignar sus
precios de venta y conocer sus ganancias, o sus
prdidas, netas.
La explotacin del ganado vacuno representa la
actividad ms importante del sector ganadero a
escala mundial y por tanto, el incremento en el
consumo per cpita de carne y leche es un
indicador del desarrollo alcanzado por un pas.


La Contabilidad Ganadera cumple con la
funcin ineludible de informar con exactitud,
cules son las partidas de costos y de gastos, en
que incurre el criador, para producir y vender sus
animales, a fin de que pueda saber cules
habrn de ser sus costos totales y unitarios, para
poder asignar sus precios de venta y conocer sus
ganancias, o sus prdidas, netas.

Una adecuada toma decisiones con un sistema
de costos bien implementado significara para la
empresa ganadera utilidades al largo y corto
plazo, la informacin laboral y tributaria por
parte de la gerencia ser muy til para lograr
dicho propsito.

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