LOGO www.themegallery.com LOGO GENERALIDADES DE LA ACTIVIDAD GANADERA ANTECEDENTES La ganadera es una actividad econmica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de produccin para su aprovechamiento. En cambio, el manejo de animales pertenecientes a especies silvestres (no domsticas) cautiverio o semicautiverio se conoce como Zoocra EN PER El desarrollo de la ganadera en el Per se remonta a tiempos ancestrales, en que los primeros pobladores peruanos domesticaron la alpaca, llama y el cuy, criando estas especies con el fin de beneficiarse de sus productos LOGO DEFINICIN DE GANADERA La ganadera es la rama de la Zootecnia, que se refiere al cuidado de los animales domsticos que constituyen los ganados, tanto en relacin a su crianza, como a su explotacin econmica, organizacin de los hatos, reproduccin, seleccin, mejora y a todas las atenciones que en general necesitan como animales vivos y como reproductores de riqueza. La ganadera tiene como objetivo la produccin de animales para obtener carne y derivados, como la leche, huevos, cuero. La ganadera bovina, porcina, equina y caprina son las ms comunes, pero ltimamente la cra de liebres, cuyes, y otros animales alternativos ha comenzado a aumentar. LOGO LA EMPRESA GANADERA DESCRIPCIN La explotacin ganadera consiste en una serie de procedimientos para la procreacin, engorde, crecimiento y venta de animales (activos biolgicos), y el mantenimiento de los mismos para la obtencin de productos derivados. Adems, como ejemplos de los mismos podemos citar los siguientes: ACTIVOS BIOLGICOS PRODUCTOS Ganado Bovino Leche Ganado Bovino Carne en cana Arbustos Alimento LOGO CLASIFICACIN DE LA GANADERA DE ACUERDO A SUS FINES: Ganado pie de cra Ganado de engorde Ganado lechero LOGO FORMAS DE EXPLOTACIN GANADERA Se basa esencialmente en la cra de ganado, dedicado ms que a un fin lucrativo al de la subsistencia en el cual el ganado adquiere una doble opcin Extensiva Consiste en la cra de ganado con fines comerciales, animales que son alimentados con alimentos naturales o elaborados que les permitan desarrollarse Semiextensiva Es la produccin a gran escala con instalaciones, cuidado y tecnologa avanzada. La formas de produccin que se siguen en estos negocios difieren dependiendo de los fines que se persiguen Intensiva LOGO AGROINDUSTRIA Conjunto de actividades que transforman, conservan o manipulan materias primas agrarias, para producir bienes de consumo o intermedios para la alimentacin humana o animal, o para ser utilizadas en otros procesos industriales. Las agroindustrias son talleres o fbricas en las cuales se desarrollan procesos de carcter artesanal o industrial destinados a la transformacin de productos provenientes de cualquier actividad agrcola o ganadera CIIU
DESCRIPCION 0140.0 Actividades de servicios agrcolas y ganaderas excepto las actividades veterinarias LOGO TIPOLOGA DE LA PRODUCCION A.) Desde el punto de vista de la produccin Generacin de nuevas unidades Produccin de carne Produccin de leche Produccin de lana, fibra y pieles. Sub. Productos B. Desde el punto de vista tcnico. Produccin tecnificada Produccin no tecnificada LOGO CLASES O CATEGORIAS El ganado es el elemento ms importante del negocio y es importante conocer su clasificacin y caractersticas. La expresin ganado se refiere al nmero total de unidades de las cuales es propietario el productor y las cuales tienen diferentes propsitos. Una clase o categora, viene a ser cierto nmero de animales, agrupados segn edades, existen muchas formas de efectuar estas agrupaciones, pues cada centro ganadero lo hace a su manera. Ejemplo: GANADO VACUNO Terneros hembras 0 a 12 meses Terneros machos 0 a 12 meses Vaquillonas 12 a 24 meses Toretes 12 a 24 meses Vacas 24 a ms meses Toros 24 a ms meses La contabilidad ganadera es un sistema que involucra un proceso y todo un contexto relacionado con Las transacciones del campo es decir, se abastece de insumos, los transforma, se obtiene resultados y se retroalimenta mediante el anlisis financiero en busca de nuevos horizontes de planeacin. Desarrolla la actividad agrcola y ganadera.
Cuando se considere el valor razonable hace uso de cuentas del balance. Entre las cuentas de balance tenemos:
- Existencias, que comprenden materias primas. - Materias auxiliares, Productos cosechados. - productos ganaderos y los activos biolgicos.
En el caso de invernada (engorde) se producir la adquisicin de terneros, terneras, novillos, novillitos. En el transcurso del tiempo se lograr que el animal se encuentre en condiciones aptas para ser vendido. a) Proporcionar una lista adecuada de lo que se posee de lo que se debe y tambin de lo que se ha invertido.
b) Permite conocer la evolucin de la empresa y determinar su progreso de un periodo a otro mediante la comparacin de los estados financieros.
c) Registrar en forma clara y precisa todas las operaciones efectuadas por la entidad econmica
d) Auxiliar a las personas que toman decisiones de carcter econmico administrativo.
e) Para establecer una adecuada clasificacin de los costos e ingresos obtenidos y de esta forma asegurar.
El plan de cuentas que se propone para una empresa ganadera, aparte de las cuentas de contabilidad general que como hemos dicho son adecuadas a todas las empresas, sera el siguiente: a) Activo fijo: constituidas por: Edilicio, -establo, camal, mquinas y herramientas, equipo veterinario, laboratorio, instalaciones, campo y etc.
b) Realizables: ganado vacuno, produccin de leche, produccin de carne, pieles y abonos de corral.
c) Cuentas de abastecimiento: lubricantes y combustibles medicinas veterinarias forrajes despensa, materiales.
d) Cuentas de explotacin: explotacin ganadera gastos de explotacin ganadera gastos de administracin.
La contabilidad ganadera requiere tambin, como todo otro tipo de contabilidad, los siguientes libros:
Diario General, Mayor General, Inventarios y Balances, Caja, Compras, Ventas y mayores auxiliares para bancos, clientes, cuentas por cobrar, proveedores, obligaciones a pagar, activos fijos, materiales, existencias de hacienda y costos de la explotacin.
Se llevan en la administracin central de la empresa ganadera y no en su establecimiento rural.
A) NIC 1 PRESENTACIN DE ESTADOS FINANCIEROS De acuerdo a la NIC 1 En el balance se incluirn, como mnimo, rbricas especficas con los importes correspondientes entre otros a los activos biolgicos.
B) NIC 2 INVENTARIOS. De acuerdo con la NIC 41 Agricultura, los inventarios que comprenden productos agrcolas, que la entidad haya cosechado o recolectado de sus activos biolgicos, se medirn, para su reconocimiento inicial, por el valor razonable menos los costos de venta en el momento de su cosecha o recoleccin. C) NIC 16 PROPIEDADES PLANTA Y EQUIPO. El marco conceptual para la preparacin y presentacin de estados financieros de las Normas Internacionales de Contabilidad, seala los requisitos para reconocer un activo: a. Se reconoce un activo en el Balance General cuando es probable que se obtengan de los mismos beneficios econmicos futuros para la empresa. b. El activo tiene un valor de costo que puede ser determinado con fiabilidad.
D) NIC 41 AGRICULTURA A partir del ao 2003 tiene vigencia internacional la NIC 41 Agricultura. En el Per se aprob su aplicacin mediante Resolucin del Consejo Normativo de Contabilidad N 024- 2001-EF/93.01 (21/12/2001). Esta norma se aplica a los activos biolgicos (animal vivo o una planta). Asimismo a los hechos que generan su transformacin biolgica (intervencin gentica para mejorar razas, alimentacin balanceada, etc.).
E) NIIF 5 Activos no corrientes mantenidos para la venta y actividades interrumpidas Los criterios de valuacin de esta NIIF no es aplicable entre otros a los Activos no corrientes valorados por su valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta de acuerdo con la NIC 41 Agricultora que queda cubierto por su norma respectiva independientemente de que sean activos individuales O que formen parte de un grupo enajenable de elementos.
crear un Sistema de Contabilidad Ganadera desde la adaptacin adecuada de un Sistema de Costes Industriales por Procesos y para ello se presenta de la siguiente manera: Iniciar el proceso de produccin: consignar los sementales y vientres para la cra. A partir de ello, a los futuros padres del rebao, se les dejar de acumular sus costes, para contabilizarlos en una nueva cuenta, la cual, al final, vendr a representar a las que nazcan, ya con los costes que ocasionaron sus padres.
A continuacin, se desarrolla el proceso de produccin, es decir; la crianza de los becerros recin nacidos, para luego pasar a una etapa de reclasificacin, es decir que ser puesto en venta, se Utilizar para la produccin de leche, se sacrificara o se mantendr en la granja y por lo tanto se destinara a la recra.
Costes Variables por kilo (que puedan ser vinculados estrechamente a la cantidad de kilos de peso ganados)
Alimentacin Insumos complementarios (Ncleo, micro elementos, sales minerales) Sanidad (solo por los kg producidos) Mano de Obra (dem anterior) Energa elctrica, gas y otros insumos variables. Traslado y comercializacin Desbaste (prdidas de peso por traslado) Porcentaje de mortandad Costes variables por cabeza (vinculados a cada animal a engordar pero independientes de su volumen de peso) (cp2) Sanidad Otros Insumos (seales, caravanas, etc.) Traslado y comercializacin Porcentaje de mortandad Costes Fijos o de estructura del engorde (CE). Mano de Obra Amortizaciones Mantenimiento preventivo Coste Financiero Honorarios profesionales Otros Costes Fijos Directos REGIMEN TRIBUTARIO LEY N 27360 LEY QUE APRUEBA LAS NORMAS DE PROMOCIN DEL SECTOR AGRARIO
REGIMEN AGRARIO
ALCANCE SEGN Ley N 27360 Ley que aprueba las normas de promocin del sector agrario Sujetos comprendidos dentro de los Beneficios y Requisitos a cumplirse. a).- Desarrollen principalmente actividades de cultivos y/o crianzas con excepcin de la industria forestal. Cabe notar que en este caso, para gozar de los beneficios tributarios otorgados por la Ley N 27360, no se establece como obligacin de los sujetos beneficiarios la de realizar las actividades de cultivos y/o crianzas en forma exclusiva exigindose ms bien que sean dichas actividades las principales, entendindose por tales cuando los ingresos netos obtenidos por otras actividades distintas a las de cultivo, crianza y/o agroindustrial no superen, en conjunto, el veinte por ciento (20%) del total de los ingresos netos anuales proyectados.
b).- Realicen principalmente actividad agroindustrial fuera de la Provincia de Lima y la Provincia Constitucional del Callao. No estn incluidas las actividades agroindustriales relacionadas con el trigo, tabaco, semillas oleaginosas, aceites y cerveza. Al igual que en el caso de las actividades de cultivos y/o crianzas, consideramos que la actividad agroindustrial no tendra que ser la nica sino la actividad principal realizada por los sujetos beneficiarios, por lo que le son de aplicacin las opiniones vertidas respecto a tales actividades.
ACTIVIDADES AGROINDUSTRIALES INCLUIDAS EN EL BENEFICIO (ANEXO DEL D.S. N 007-2002-AG) La elaboracin de alimentos compuestos principalmente de frutas, legumbres u hortalizas. La conservacin mediante congelacin de frutas, legumbres y hortaliza, cocidas y sin cocer, incluso preparacin y conservacin de jugos de frutas y hortalizas. La conservacin por otros medios, tales como desecacin o inmersin en aceite o vinagre. El procesamiento de patatas. La elaboracin de smolas preparadas de legumbres y hortalizas. La elaboracin de harina y smolas de patata. La conservacin de frutas y hortalizas mediante envase en recipientes hermticos. ACOGIMIENTO AL REGIMEN AGRARIO
La Ley N 27360 no establece ningn procedimiento de acogimiento a los beneficios otorgados al sector agrario, con lo cual podramos afirmar que bastara con que se realicen cualquiera de las actividades beneficiarias y se cumplan con los requisitos establecidos para gozar de dichos beneficios.
REQUISITOS PARA GOZAR DE LOS BENEFICIOS
Para gozar de los beneficios, las personas naturales o jurdicas que realicen cualquiera de las actividades antes descritas debern estar al da en el pago de sus obligaciones tributarias. Teniendo en cuenta que el acogimiento a los beneficios es anual, el cumplimiento de tal requisito se verificara en cada ejercicio. A efectos de dicha verificacin se entender que el sujeto beneficiario no est al da en el pago de tales obligaciones si incumple el pago de cualquiera de los tributos a los que se encuentre afecto (incluyendo los pagos a cuenta del Impuesto a la Renta) por tres (3) periodos consecutivos o alternados durante un ejercicio.
BENEFICIOS TRIBUTARIOS OTORGADOS
Impuesto a la Renta (IR) Tasa reducida del 15%. A las personas naturales o jurdicas comprendidas en el presente rgimen, se les aplicara la tasa de 15% (quince por ciento) sobre la renta, a efectos del Impuesto a la Renta, correspondiente a rentas de tercera categora.
Pagos a cuenta A partir del periodo tributario Agosto 2012 se abonar por concepto de pago a cuenta de tercera categora el monto que resulte mayor de comparar las cuotas mensuales determinadas de acuerdo a lo siguiente: - La cuota mensual obtenida al aplicar a los ingresos netos obtenidos en el mes el coeficiente que resulta de dividir el monto del impuesto calculado correspondiente al ejercicio gravable anterior entre el total de los ingresos netos del mismo ejercicio. La cuota mensual obtenida de aplicar el 1,5% a los ingresos netos obtenidos en el mes. Para el caso de los contribuyentes del Rgimen de Amazona (Ley N 27037) el clculo se efectuar aplicando a los ingresos obtenidos en el mes el 0.3% (para aquellos afectos al Impuesto a la Renta con tasa del 5%) 0.5% (para aquellos afectos al Impuesto a la Renta con tasa del 10%).
Depreciacin Otro de los beneficios existentes para el rgimen del sector ganadero consiste en la posibilidad de aplicar porcentajes de depreciacin mayores establecidos en las normas generales de la ley del Impuesto a la Renta En efecto, segn lo establecido por la Ley N 27360 los sujetos beneficiarios podrn depreciar, hasta el 31 de diciembre del 2021, en razn del 20% (veinte por ciento) anual, el monto de las inversiones financieras que realicen en cualquiera de las obras antes mencionadas. Tal porcentaje de depreciacin se aplicara sobre los bienes que los sujetos beneficiarios adquieran o construyan para la realizacin de la obras de inversin antes mencionadas, no pudiendo ser el mismo variado, debiendo, por el contrario, mantenerse hasta el trmino de la vida til de los bienes adquiridos o construidos y hasta la fecha de vigencia de los beneficios, esto es, hasta el 31 de diciembre del 2021.
Deduccin del gasto sustentado en boletas de venta Se permite la deduccin de los gastos sustentados con boletas de venta o tiques. En este caso el importe deducible no podr exceder del lmite del 10% de los montos que se encuentren acreditados mediante comprobantes de pago que otorgan derecho a deducir gasto o costo y que se encuentren anotados en el registro de compras. Dicho lmite no podr superar, en el ejercicio gravable, las200 UIT.
Beneficios para efectos del Impuesto General a las Ventas (IGV) e Impuesto de Promocin Municipal (IPM) Recuperacin anticipada del IGV y del IPM Se permite que los sujetos beneficiarios puedan solicitar la devolucin del IGV pagado en las operaciones de importacin y/o adquisicin de bienes de capital, insumos, servicios y contratos que se utilicen directamente en la etapa pre productivo de sus inversiones que sean destinadas al cultivo de productos principales. Al igual que para el Impuesto a la Renta, se considera inversin a la utilizacin de recursos financieros para la adquisicin de los bienes antes descritos.
Sujetos a los que se aplica el beneficio de recuperacin anticipada del IGV: Las personas naturales o jurdicas comprendidas en el rgimen (por realizar las actividades sujetas al beneficio que pueden solicitar la devolucin son:
Las empresas nuevas que se encuentran exclusivamente durante la etapa pre productiva del total de sus inversiones. Las empresas nuevas (que encontrndose en la etapa pre productiva) que produzcan en el futuro los principales bienes sealados en el programa de inversin, los mismos que debern ser destinados a la exportacin o cuya venta se encuentre gravada con el impuesto.
SISTEMA DE DETRACCIONES DEL IGV Consiste bsicamente en la detraccin (descuento) que efecta el comprador o usuario de un bien o servicio afecto al sistema, de un porcentaje del importe a pagar por estas operaciones, para luego depositarlo en el banco de la nacin, en una cuenta corriente a nombre del vendedor o quien presta el servicio. Este, por su parte, utilizara los fondos depositados en su cuenta para efectuar el pago de sus obligaciones tributarias.
DEFINICION DESCRIPCION % Maz Amarillo Duro
Bienes comprendidos en la subpartida nacional 1005.90.11.00
7%
Algodn Bienes comprendidos en la subpartida nacionales 5201.00.00.10/5201.00.00.90 Y 5203.00.00.00, excepto el algodn en rama sin desmotar. Se incluye en esta definicin al algodn en rama sin desmotar, cuando el proveedor hubiera renunciado a la exoneracin contenida en el inciso A) del apndice I de la ley del IGV.
11% Caa de azcar Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales 2505.10.00.00, 2505.90.00.00, 2515.11.00.00/2517.49.00.00 y 2521.00.00.00. 12%
Azcar Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales 1701.11.90.00, 1701.91.00.00 y 1701.90.10.00
10% Alcohol etlico Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales 2207.10.00.00, 2207.20.00.00 y 2208.90.10.00. 10%
Leche Solo la leche cruda entera comprendida en la subpartida nacional 0401.20.00.00, siempre que el proveedor hubiera renunciado a la exoneracin del IGV.
4%
Madera Bienes comprendidos en las subpartidas nacionales 4403.10.00.00/4404.20.00.00, 407.10.10.00/4409.20.90.00 Y 4412.13.00.00/4413.00.00.00.
9% IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES FINANCIERAS (ITF)
BANCARIZACIN E IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES FINANCIERAS (DECRETO SUPREMO N 150-2007-EF Y DECRETO SUPREMO N 047-2004-EF) La actividad ganadera no est exonerada del I.T.F. por tanto para que dicho costo o gasto incurrido durante el ejercicio pueda aceptarse como deduccin de la base imponible del impuesto a la renta deber tener en cuenta lo siguiente:
Depsito en cuenta Giro Transferencia de fondos Orden de pago Tarjeta de dbito Tarjeta de crdito emitida en el pas por una Empresa del Sistema Financiero Cheques con la clusula de "no negociables", "intransferibles", "no a la orden" u otra equivalente, a que se refiere el inciso g) del artculo 5 de la Ley. Efectivo, por operaciones en las que no existe obligacin de utilizar Medios de Pago. Efectivo, en los dems casos. Medios de Pago usados en comercio exterior Documentos emitidos por la EDPYMES y las Cooperativas de Ahorro y Crdito no autorizadas a captar depsitos del pblico. Tarjetas de crdito emitida en el pas o en el exterior por una empresa no perteneciente al Sistema Financiero, cuyo objeto principal sea la emisin y administracin de tarjetas de crdito. Tarjetas de crdito emitidas en el exterior por empresas bancarias o financieras no domiciliadas. Otros medios de pago
Obligacin de utilizar medio de pago: montos de la obligacin (a partir del 01 de enero del 2009) Para obligaciones distintas al mutuo de dinero: S/ 3,500 o US$ 1,000 Para los mutuos de dinero: No existe monto mnimo. Clases de medios de pago Alcuota:
Del 01/01/2006 al 31/12/2006 0.08% Del 01/01/2007 al 31/12/2007 0.08% Del 01/01/2008 al 31/12/2008 0.07% Del 01/01/2009 al 31/12/2009 0.06% A partir Del 01/03/2011 0.005% IMPUESTO TEMPORAL A LOS ACTIVOS NETOS ITAN (LEY N 28424, DECRETO LEGISLATIVO N 971 Y DECRETO LEGISLATIVO N 976)
Cabe anotar que no se excluyen del mbito de aplicacin del ITAN a aquellos sujetos generadores de renta de tercera categora que se encuentran comprendidos en algn rgimen especial, como es el caso, por ejemplo, del rgimen de amazonia o el rgimen agrario. Base imponible del ITAN
Alcuota del ITAN 0% Hasta S/.1000,000 0.4% Por el exceso de S/.1000,000 Cabe anotar que para el ejercicio 2009, no ser de aplicacin el ajuste por inflacin en aplicacin de la ley N 28394. En ese sentido por dicho ejercicio el monto del ITAN se determinara sobre la base del valor histrico de los activos netos de la empresa, segn balance cerrado al 31 de diciembre del 2008.
LEY N 27360 LEY QUE APRUEBA LAS NORMAS DE PROMOCIN DEL SECTOR AGRARIO
CONTRATACIN LABORAL
Respecto a la contratacin laboral, al igual que el rgimen laboral comn, los empleadores del rgimen agrario pueden celebrar contratos de trabajo a plazo determinado o indeterminado. Sin embargo, debern seguir un procedimiento especial para poder realizar el registro de los contratos a plazo temporal celebrados con sus trabajadores. Los empleadores del rgimen agrario deben cumplir con el otorgamiento de los beneficios laborales sealados expresamente por la ley agraria. As tenemos:
JORNADA DE TRABAJO
El empleador sujeto al rgimen agrario debe establecer una jornada laboral que no supere las 8 horas diarias o 48 horas semanales, conforme lo establece nuestra Constitucin y las normas que regulan la jornada de trabajo.
REMUNERACIN
El Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo, public en el Diario Oficial El Peruano el D.S. N 011-2010-TR que dispone el aumento de la Remuneracin Mnima Vital en S/. 50.00, con lo cual, la remuneracin mnima actual es de S/. 750.00
REMUNERACIN MNIMA DIARIA AGRCOLA
El Jornal establecido por la Ley es diario y puede ser pagadero e forma semanal, quincenal y se tiene como base la Remuneracin Mnima vital (aumenta en el mismo porcentaje de aumento de la RMV), mensual.
Los trabajadores del sector agrario perciben S/. 26.34 diarios a partir del mes de febrero del 2011, en tanto laboren ms de 4 horas diarias. Este monto remunerativo incluye CTS y gratificaciones legales (Fiestas Patrias y Navidad).
DESCANSO VACACIONAL
El descanso vacacional ser de quince (15) das calendario remunerados por ao de servicio o la fraccin que corresponda, salvo acuerdo entre trabajador y empleador para un periodo mayor.
INDEMNIZACIN POR DESPIDO ARBITRARIO En el caso de que un empleador despida en forma arbitraria a un trabajador, la indemnizacin ser equivalente a quince (15) remuneraciones diarias por cada ao completo de servicio, con un mximo de ciento ochenta (180) remuneraciones diarias. Las fracciones de aos sern abonadas por dozavos.
ASIGNACIN FAMILIAR
El trabajador que tenga hijos menores de 18 aos y/o alcanzada dicha edad hasta un lazo de 6 aos que cursen estudios superiores tienen el beneficio del 10% del sueldo mnimo vital, cuyo monto es remunerable.
SEGURO DE SALUD AGRARIO
Reciben todas las prestaciones del Seguro Social de Salud y su aporte es del 4% de la remuneracin.
El seguro social agrario otorga las siguientes prestaciones:
Prevencin, promocin y atencin de la salud. Prestaciones de bienestar y promocin social. Prestaciones de dinero correspondientes a los subsidios por incapacidad temporal, maternidad y lactancia. Prestaciones por sepelio
REGIMENES PREVISIONALES Los trabajadores podrn afiliarse a cualquiera de ellos siendo opcin del trabajador su incorporacin o permanencia en los mismos.
CONDICION PARA EL GOCE DE LOS BENEFICIOS Pago de obligaciones: Seala que para el goce de los beneficios tributarios, las empresas debern estar al da en el pago de sus obligaciones tributarias conforme seala el reglamento. En caso contrario, se perder el beneficio.
PARTICIPACION DE LOS TRABAJADORES
El estado reconoce el derecho de los trabajadores a participar en las utilidades de la empresa. De las empresas obligadas.- Se encuentran las empresas generadoras de rentas de 3ra categora que cuenten con ms de 20 trabajadores en el ejercicio. De los trabajadores, que sean contratados por la empresa sea a tiempo indeterminado sujetos a modalidad a tiempo parcial.
Para las empresas agrarias la participacin de los trabajadores es del 5%. De la renta neta anual antes del impuesto.
De conformidad con el Artculo 1 de la Ley N 28574, se precisa que los beneficios tributarios otorgados por la Ley N 27360, en favor de los sujetos que realicen las actividades agroindustriales comprendidas en el Anexo del Decreto Supremo N 007- 2002-AG, son aplicables inclusive a partir del ejercicio gravable 2001.
El Artculo 2 de esta Ley, establece que tratndose de los sujetos que realicen las actividades agroindustriales comprendidas en el Anexo del Decreto Supremo N 007- 2002-AG, precisase que la aplicacin de la tasa del 0.8% correspondiente a los pagos a cuenta del Impuesto a la Renta a que se refiere la Segunda Disposicin Transitoria y Final de la Ley N 27360 y el numeral 2 de la Dcima Disposicin transitoria y Final del Texto nico Ordenado de la Ley del Impuesto a la Renta aprobado por Decreto Supremo N 179-2004-EF, rige inclusive a partir del 1 de enero de 2001).
Asimismo, se establece que el porcentaje mnimo de utilizacin de insumos agropecuarios de origen nacional que debe incluirse en las actividades agroindustriales sealadas en el Anexo del Decreto Supremo N 007-2002-AG, conforme a lo dispuesto al Art 2 del referido Decreto Supremo, es aplicable inclusive a partir del ejercicio gravable 2001.
Estn comprendidas en los alcances de esta Ley las personas naturales o jurdicas que desarrollen cultivos y/o crianzas, con excepcin de la industria forestal. Tambin se encuentran comprendidas en los alcances de la presente Ley las personas naturales o jurdicas que realicen actividad agroindustrial, siempre que utilicen principalmente productos agropecuarios, producidos directamente o adquiridos de las personas que desarrollen cultivo y/o crianzas, en reas donde se producen dichos productos, fuera de la provincia de Lima y la Provincia Constitucional del Callao. En la presente Ley solamente est comprendida aquella actividad avcola que no utilice maz amarillo duro importado en su proceso productivo. Los beneficios de esta Ley se aplicarn hasta el 31 de diciembre de 2010.
Estn comprendidos en los alcances de esta Ley las actividades econmicas agropecuarias, acuicultura, pesca, turismo, as como las actividades manufactureras vinculadas al procesamiento, transformacin y comercializacin de productos primarios provenientes de las actividades antes indicadas y la transformacin forestal, siempre que sean producidos en la zona. La Contabilidad Ganadera cumple con la funcin ineludible de informar con exactitud, cules son las partidas de costos y de gastos, en que incurre el criador, para producir y vender sus animales, a fin de que pueda saber cules habrn de ser sus costos totales y unitarios, para poder asignar sus precios de venta y conocer sus ganancias, o sus prdidas, netas. La explotacin del ganado vacuno representa la actividad ms importante del sector ganadero a escala mundial y por tanto, el incremento en el consumo per cpita de carne y leche es un indicador del desarrollo alcanzado por un pas.
La Contabilidad Ganadera cumple con la funcin ineludible de informar con exactitud, cules son las partidas de costos y de gastos, en que incurre el criador, para producir y vender sus animales, a fin de que pueda saber cules habrn de ser sus costos totales y unitarios, para poder asignar sus precios de venta y conocer sus ganancias, o sus prdidas, netas.
Una adecuada toma decisiones con un sistema de costos bien implementado significara para la empresa ganadera utilidades al largo y corto plazo, la informacin laboral y tributaria por parte de la gerencia ser muy til para lograr dicho propsito.