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Prsent par: Yamoun Assia

Cours de troisime anne rsidanat


2014/2015
Service de Toxicologie
1
Plan
2
Plan
3
Dfinition
Les herbicides sont des substances chimiques dont lobjectif est de dtruire ou
de limiter la croissance de certains vgtaux

Dsherbants

=50% du tonnage total des produits phytosanitaires utiliss

La toxicit des herbicides est due la fois au PA phytopharmaceutique mais
aussi (et parfois surtout) au adjuvants, solvants et/ou surfactants



4
Situation en Algrie
5
Plan
6
Biologiques
Chimiques
Agronomiques
Toxicologiques
7
Critres chimiques
Minraux Organiques

Acide sulfurique (H
2
SO
4
)
Sulfate de fer (FeSO
4
)
Sulfate de cuivre (CuSO
4
)
Chlorate de sodium (NaClO
3
)
Sulfamate dammonium (NH
4
NH
2
SO
4
)
Sels de borates

Ammoniums quaternaires
Auxines de synthse
Ures substitues
Triazines
Drivs nitrophnoliques
Drives de lacide carbamique
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Critres agronomiques
Totaux Slectifs

Efficaces sur adventices / espces
cultives

Ex : paraquat, glyphosate

Efficaces sur les adventices


Ex : 2,4D

9
Critres agronomiques
10
Paraquat
Auxines de Synthse, drivs
nitrophnol, carbamates,
ammoniums IV
Dinitroanilines/Ures
Substitues/ Triazines
Imidazolinones/sulfonyl-
ures/ diphnyls-thers
Critres biologiques
HRAC (Herbicide Resistance Action Committee)
Mode daction
11
Physiologie de la plante
Photosynthse: Bipyridyles
/Triazines / ures substitues
Permabilit mb: Bipyridyles
Mtabolisme Cellulaire
Acides amins :
Sulfonylure/glyphosate
Lipides : Graminicides
Pigments : Triazoles
Croissance
Division C
aire
:
Carbamates/ Mtolachlor
Elongation C
aire
: 2,4-D
12
Critres Toxicologiques
Classification europenne
Toxicit aigue
13
Critres Toxicologiques
Classification de lOMS 2004
Toxicit aigue
14
15
Plan
16
17
Chez lhomme, les effets les+ couramment observs, en dehors des cas daccidents
ou de suicides, concernent la peau : lsions irritatives/ allergiques
De trs nombreuses tudes pidmiologiques ont t conduites pour valuer le
rapport entre lexposition aux herbicides et lincidence des cancers /troubles de la
reproduction, sans quaucune relation napparaisse de faon cohrente
Fabrication/ utilisateur du produit final

Consommateur/ rsidus dans une plante traite
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Aucun cas na t trouv dans la littrature pour documenter un effet sur la reproduction
associ soit une contamination chronique/intoxication aigu par un herbicide chez lhomme
Tous les herbicides actuellement sur le march ont t tests pour leurs effets
tratognes /la reproduction sur au moins 2 gnrations conscutives
Sur la base de ces tudes, un certain nombre de molcules ont t classes soit pour
leur toxicit sur la reproduction, soit pour leurs effets sur le ftus en cours de gestation
Celui-ci est effectu sur la seule base de la toxicit intrinsque de la molcule, sans tenir
compte de lutilisation du produit et du niveau de contamination attendu
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Trs Toxiques Peu moyennement toxique

Ammoniums quaternaires
Sels de chlorate
Drivs nitrophnoliques
Drivs Benzonitriles
Arsenite de Sodium

Tous les autres :
Auxines synthtiques
Diazines et triazines
Carbamates
Ures substitus
Glyphosate
Aminotriazole
Sulfates ferreux,
20
Ammoniums quaternaires
Chlormequat Mpiquat Difenzoquat Diquat
Paraquat
Cyperquat
Drivs bipyridils
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Herbicides trs toxiques
Ammoniums quaternaires
Paraquat
Proprits physicochimiques
Paraquat-chlorure: cristaux incolores + inodores





Trs faible tension de vapeur limitant le risque d'inhalation
Trs soluble dans leau et stable en milieu acide
Rapidement -24 h- inactiv dans le sol et ne laisse pas de
rsidu dans les vgtaux ni dans leau
Proprits physicochimiques & formulations
Trois Agents de scurit :
un colorant bleu (pour viter la confusion avec les boissons),
un agent d'alerte olfactive ( odeur forte et rpulsive),
un mtique (pour provoquer le vomissement).
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Herbicides trs toxiques
Ammoniums quaternaires
Paraquat
Usage
Herbicides de contact action rapide+ non slective
Pntration foliaire
Dssicant avant la rcolte : coton +pommes de terre
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Herbicides trs toxiques
Mode daction
Accepteurs d'lectrons photosynthtiques
(photosystme I)
Bloquant la Photosynthse et les processus de Respiration
Dgradation des chloroplastes (++ acides gras insaturs)
Ammoniums quaternaires
Paraquat
Rglementation
Union europenne : interdit en 11 juillet 2007


Cependant, dans plusieurs pays en
dveloppement, des employs de
plantation et des petits cultivateurs
utilisent le paraquat
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Herbicides trs toxiques
Ammoniums quaternaires
Paraquat
Toxicocintique
Distribution : large (poumon, Rein ,foie) /1/2 vie distrib= 5h
Absorption :
Percutane(prof+++) : 0.3%
Respiratoire : quasi-nulle (particules> 5m)
Digestive : faible 5-10% mais rapide/ Pic plasm : 2-4H
Elimination: > 95% s/f inchang/urines / T1/2 =84H/ CEH possible
La partie fixe aux tissus limine en qlq semaines
Mtabolisme : Nest presque pas mtabolis
Rduction par NADPH-cyt C rductase en radical
PQ* puis rgnration du paraquat (cycle redox)

Saccumule slectivement dans le tissus pulmonaire / mcanisme de
transport actif contre gradient de C [ ] Pulmonaires= 10-15 fois > [ ] sg
25
Herbicides trs toxiques
Ammoniums quaternaires
Paraquat
Mcanisme daction toxique
Paraquat lui-mme :
Ammonium quaternaire caustique

Cycle redox du paraquat :
Formation dERO : anion super oxydes (O
2
-
).
Radicaux hydroxyls (OH).


Stress oxydatif
26
Herbicides trs toxiques


Ammoniums quaternaires
Herbicides trs toxiques
Paraquat
Mcanisme daction toxique
27
SOD
Ammoniums quaternaires
Paraquat
Mcanisme daction toxique
Toxicit systmique majeure (multi viscrale)

Poumon +++ :
Accumulation :Grande vascularisation+ Capacit fixer le
toxique par un processus actif
Richesse en oxygne
Fibrose

Autres organes : Cur, Foie ,Reins (cytotoxicit ncrosante
source d'insuffisances organiques)
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Herbicides trs toxiques
Ammoniums quaternaires
Paraquat
Symptomatologie dintoxication
Chronique :
Aigu :
Dermites de contact, Rhinite & pistaxis et toux, Atteinte unguale
Cancrogense/ Tratogense : ngatives
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Herbicides trs toxiques
DL /VO /homme adulte=3-5g
DL50 (rat)= 125mg/kg
1
re
phase : Lsions caustiques, Douleurs Bucco pharynges et
Digestives, D, V parfois sanglants
2
me
Phase (24h) : Insuffisance rnale aigue, Cytolyse hpatique
souvent modre
3
me
Phase (1-2 semaines): Dyspne sintensifie trs rapidement
puis Fibrose pulm extensive et irrversible
Ammoniums quaternaires
Paraquat
Symptomatologie dintoxication
En pratique,3 de svrit de lintoxication aigue /VO
peuvent tre identifis:

Intoxication bnigne: < 20mg/kg
Intoxication modre svre: 20-40mg/kg
Intoxication fulminante: > 40mg/kg

30
Herbicides trs toxiques
Ammoniums quaternaires
Herbicides trs toxiques
Paraquat
Traitement
Epurateur : Diurse force et hmodialyse /hmoperfusion:
peu efficace C sang faible
Symptomatique :
Evacuateur : Prcoce
Charbon vgtal activ rptition
Terre de Fuller : Absorption intestinale+realiser une degrada
=celle qui se produit dans le sol
Oxygne : Avec prudence (Action toxique synergique)
Antioxydants : vit C, Vit E, Acetylcystine
Dferoxamine : complexant du Fer (hypothtique)
31


Ammoniums quaternaires
Toxicologie analytique
*Recherche qualitative : Test color au Dithionite de Na+ / urines/ CG/ produits suspects
Principe: Rduction du PQ en radical monocation bleu avec le Dithionite de Na+ en milieu OH -
Rsultat : coloration bleu bleu noir
Sensibilit : 1mg/l
Nb: Dtection possible par Electrophorse capillaire : salive /plasma/urine
Mthode enzymatique-Spectrophotomtrique: urine< 0.05 mg/L
*Recherche qualitative : CCM /solution acide diodoplatinate
UV en milieu acide 257 nm

*Dosage: HPLC /CPG/ spectrophotomtrie




32
Herbicides trs toxiques
Plasma: limit of detection 30 g/L-FID
VME=0.1 mg/m3


Ammoniums quaternaires
Toxicologie analytique
Herbicides trs toxiques
*Interprtation : Le Dosage srique de paraquat effectu au
cours des premires 24h a une valeur pronostic par rapport a la
courbe de Proudfoot


Des taux sanguins < 2- 0.6-0.3-0.16- 0.1mg 4-6- 10-16- 24 h,
sont compatibles avec la survie
33
Ammoniums quaternaires
Diquat
Herbicide de contact non selectif
Cristaux jaunes /soluble dans leau
Potentiel toxique pour lenv f : rapide dgradation photochimique
Mode daction =Paraquat : production RL
Moins Toxique/ DL50(rat)= 250mg/kg
Il nentraine pas de modifications prolifratives au niveau
des poumons dans lesquels il na pas tendance
saccumuler comme le paraquat
34
Herbicides trs toxiques
Ammoniums quaternaires
Diquat
Autoris

Arrt du 5 dcembre 1979
AVIS de lAnses (2011) sur le bien-fond et le maintien
de l'arrt du 5 dcembre 1979 relatif aux conditions
d'emploi du diquat

35
Herbicides trs toxiques
Ammoniums quaternaires
Diquat
36
Herbicides trs toxiques
Trs mal absorb / voie digestive
Absorption cutane 1-2%
2 mtabolite forms dans le fois :monopyridone + dipyridone Urine
Rapidement limine, inchange, dans les urines
Une trs faible quantit excrte dans la bile
Toxicocintique
aucun traitement spcifique
nest actuellement efficace et les mthodes dpuration se heurtent
au large volume de distribution du produit.
Ammoniums quaternaires
Diquat
37
Herbicides trs toxiques
Laspect clinique initial est trs semblable celui rencontr avec PQ :
ulcrations muq/ troubles digestifs D/V
Par la suite vont rapidement dominer des signes cardiaques avec ncrose
myocardique et troubles du rythme, des signes neurologiques avec coma et
convulsions souvent secondaires des hmorragies crbrales
Les signes rnaux et hpatiques restent le plus souvent discrets
Symptomatologie dintoxication
Pas dantidote Traitement
Les effets long terme ne sont pas connus


Ammoniums quaternaires
VME=0.5mg/m3
Toxicologie analytique
Recherche qualitative : Test color au Dithionite de Na+ / ur/CG et produits suspects
Rsultat : coloration vert
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Herbicides trs toxiques
Chlorate de Potassium Chlorate de Sodium
Sels de chlorate ( Na+, K+, Ca++ )
39
Herbicides trs toxiques
Proprits physicochimiques
Cristaux incolores
Agents oxydants puissants
Explosifs

Sels de chlorate ( Na+, K+, Ca++ )
40
Herbicides trs toxiques
Usage & rglementation
Explosifs dans la 1
re
guerre mondiale et lorigine de ++
accidents conduisant leur abandon progressif

Dsherbants total, systmique pntration racinaire

Longue persistance dans le sol : 5 ans

Vendu sans homologation car cest un produit industriel
simple et normalis
Sels de chlorate ( Na+, K+, Ca++ )
41
Herbicides trs toxiques
Cintique
Mal connue

Pntration serait possible par toutes les voies
Ion chlorate subit une rduction rapide en ion Cl-
Elimin dans les urines/ Excrts longtemps:
Administration rpte cumulatif
Sels de chlorate ( Na+, K+, Ca++ )
42
Herbicides trs toxiques
Mcanisme daction toxique
Agression oxydative
Causticit Une dnaturation de HB
Une altration de mb cellulaire
Une oxydation de HB
Ncrose TP
+
Mthemoglobinmie
+ Hmolyse
Prcipitation
intratubulaire
dHb libre
Sels de chlorate ( Na+, K+, Ca++ )
43
Herbicides trs toxiques
Symptomatologie dintoxication
DL homme adulte:5-20g/kg
DL 50 rat 1,2g/kg
Aigu :

Ingestion :
Troubles digestifs :irritent les muq V/ D
Mthmoglobinmie + Hmolyse IV
Dyspne, Cyanose, Tubulopathie aigu anurique Coma
Mort peut Survenir : Hypoxie, Hyperkalimie ,Insuffisance rnale
Projection Cutano muqueuse : irritation

Chronique : Irritation Cutan, Oculaire (conjonctivite), Dermite de
contact, problmes ORL
Sels de chlorate ( Na+, K+, Ca++ )
44
Herbicides trs toxiques
Sels de chlorate ( Na+, K+, Ca++ )
Traitement
Evacuateur : Charbon de bois
Symptomatique :
-Correction Anmie, trouble Hydrolectrolytique /
acido-basique, Hypoxie et Hyperkalimie
-Traiter linsuffisance (IR)
Epurateur :
- Hmodialyse /dialyse pritonale
- Exsanguino-transfusion si hmolyse importante
Antidotique : Thiosulfate de sodium / VO/IV inactive lion chlorate
Vit C /bleu de mthylne

45
Herbicides trs toxiques
Analyse toxicologique
Epreuve qualitative: CG/ Produits suspects
Ractif : diphnylamine coloration bleu intense linterface
Sensibilit: chlorate 10 mg/l

Epreuve de confirmation: CG/ Produits suspects
Ractif: sulfate manganeux- diphenylcarbazide Coloration violette
Sensibilit: chlorate 100 mg/l

La mthmoglobine dose dans le sang instable + rsultats ne sont
pas fiables si les ech ont t conservs un certain temps
Sels de chlorate ( Na+, K+, Ca++ )
46
Herbicides trs toxiques
Drivs nitrophnoliques
DNOC
4.6-dinitro-ortho-cresol
DNBP, Dinoseb
2-sec butyl 4,6-dinitrophnol
Dinoterb
2-tert-butyl-4,6-dinitrophnol
Herbicides non slectifs
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Herbicides trs toxiques
Drivs nitrophnoliques
Cintique
Absorption : par toutes les voies

Distribution: DNOC se lie lalb +se distribue dans tous les tissus

Biotransformation : lente conduit de nombreux mtabolites (amino-
nitro-o-cersols, 4,6-diamino-o-cresol, drivs oxyds) conjugus
Elimination : Urines / sueur
T1/2 DNOC : 7 jours
Toxique cumulatif
48
Herbicides trs toxiques
Drivs nitrophnoliques
Mcanisme daction toxique
Dcoupleurs des ractions de phosphorylation oxydative
Inhibent la libration d'nergie s/f ATP
Chaleur
Stimulant le mtabolisme oxydatif
49
Herbicides trs toxiques
Drivs nitrophnoliques
Symptomatologie
Aigue : Symptme dhypermtabolisation
N/V/agitation/ flush cutan (vasodilatation)/transpiration/hyperthermie/
respiration rapide/ tachycardie/tremnlement/convusion /collapsus
Coma mort 24-48 h
Autres : mthmoglobinmie, hmolyse
Chronique : Symptmes Hyperthyrodie
Fatigue /anxit / transpiration/augm du mtabolisme de base
/amaigrissement/cartaracte avec coloration jaune des conjonctives
+coloration jaune de la peau parfois agranulocyte
DL 50 rat: 30-70mg/kg
Traitement vacuateur + symptomatique
50
Herbicides trs toxiques
51
Drivs nitrophnoliques
Herbicides trs toxiques
Analyse toxicologique
Dtection + dosage du dinitrophnol + ses mtabolites
(4- amino -2- nitrophnol / 2-amino-4-nitrophnol) dans les urines

Taux sg DNOC chez les travailleurs exposs devrait < 20mg /l

TLV DNOC = 0.2mg/m3 (ACGIH, 2005)
Drivs du benzonitriles
Bromoxynil Ioxynil Dichlobnil 2,4-dichlorobenzonitrile
Ne librent pas dion CN- in vivo
Dcouplent les phosphorylations oxydatives
Intoxications semblables aux Nitrophnoliques
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Herbicides trs toxiques
Arsnite de Sodium
Utilis comme antifongique et herbicide
Toxicit systmique de larsenic (agent thioloprive)
Toxique cumulatif + cancrogne
DL50(rat)=40mg/ kg
Interdit en Europe depuis 2001
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Herbicides trs toxiques
Toxiques Peu moyennement toxique

Ammoniums quaternaires
Sels de chlorate
Drivs nitrophnoliques
Drivs Benzonitriles
Arsenite de Sodium
Tous les autres :
Auxines synthtiques
Diazines / triazines
Carbamates
Ures substitus
Glyphosate
Aminotriazole
Sulfates ferreux,

Doses ltales : gnralement > 1000 mg/kg
Peu de risques aprs pandage dans les
conditions normales demploi
Evolution : gnralement favorable en 1-3 jrs

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Auxines synthtiques
= Phytohormones
de synthse
Herbicides peu moyennement toxiques
Herbicides systmiques slectifs drivant
des acides dichlorophnoxyactiques

Analogues structuraux des Auxines
(hormones de croissance naturelle)

Croissance+++ touffement mort

Non actifs sur monocotyldones et nont pas
daction Hormonale chez lhomme ou animaux
Ac dichlorophnoxyactique
Auxine = acide indole 3-actique
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Auxines synthtiques
= Phytohormones
de synthse
2-4 D : Acide 2,4 Dichloro
Phnoxyacetique
2.4.5-T : Acide 2, 4,5 Tri chloro
Phenoxyacetique
2.4 MCPA : Acide 2-mthyl-4-chloro
phnoxypropionique
En gnral se sont les sels et les esters de ces acides qui sont utilises comme des herbicides
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Herbicides peu moyennement toxiques
Auxines synthtiques
= Phytohormones
de synthse
2-4 D 2.4.5-T
2.4.5-T En combinaison avec 2,4D
Ce produit tait d'usage courant dans
l'agriculture

Connu sous le nom d Agent orange,
doit son nom aux bandes de couleur
orange peintes sur les fts dans lesquels il
tait stock


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Herbicides peu moyennement toxiques
Auxines synthtiques
= Phytohormones
de synthse Toxicocintique
Absorption : toutes les voies
Distribution: forte fixation l'alb /saturation possible
fraction libre lorsque la C d'herbicide leve
Elimination : s/f inchange +mtabolites conjugus
-Demi-vie : 20-40h (prolonge suite la liaison au pr-
plasm) / 2,4-D =10-40h
-Demi vie : >200h dans les cas d'intoxication massive
58
Herbicides peu moyennement toxiques
Auxines synthtiques
= Phytohormones
de synthse Mcanisme daction toxique
- Altration de membrane cellulaire (cytotoxicit directe)
- Interfrence avec les voies mtabolique (actyl COA)
- Dcouplage de la phosphorylation oxydative
(Bradberry et al., 2000)
59
Herbicides peu moyennement toxiques
IARC a class le 2 ,4-D et le 2, 4,5-T dans le groupe 2B
Auxines synthtiques
= Phytohormones
de synthse Symptomatologie dintoxication
Aigue : Bnigne - V/D sanguinolentes/epistaxis/fibrillation musculaire/
myalgie/ myotonie/ ataxie/ coma
60
Herbicides peu moyennement toxiques
DL50 (rat)=400-700mg/kg
DL homme =80-800mg/kg
Chronique : -Effets irritatifs de la peau et des muqueuses
-Hpatotoxicit atteinte tubulaire rnale
-Troubles neuropsychiques
- Atteinte neurologique priphriques
- Acn chlore
2 ,4-D /2, 4,5-T : 2B CIRC
Auxines synthtiques
= Phytohormones
de synthse Traitement & Diagnostic
Dosage Urinaire : CPG /HPLC
Diurse alcaline permet d'augmenter la clairance d'un facteur 5 - 10 voire
plus et entrane ainsi une rduction des demi-vies- moins de 5 h
61
Herbicides peu moyennement toxiques
Analyse toxicologique
TLV-TWA 2,4D= 10mg/m3 (ACGIH,2005)
Glyphosate
Herbicide non slectif action systmique
Rapidement inactiv dans le sol
Trs largement utilise dans le monde Round Up
Structure proche des OP, mais pas daction sur les cholinestrases
Solide blanc / soluble dans leau
10-15% dun tensioactif anionique type Polyoxythylne-
amine :souponn d'tre une cause de toxicit
62
Herbicides peu moyennement toxiques
Glyphosate
Absorption : -Orale : 2-5% (dglutition des particules darosol)
-Cutane : Accessoire
-Pulmonaire : Quasi nulle (taille gouttelettes)
Mtabolisme: faiblement en Ac aminomthyl-phosphonique AMPA







Elimination : s/f inchange dans les urines

63
Herbicides peu moyennement toxiques
Cintique
Glyphosate
Un des herbicides les plus utiliss dans le monde, trs peu
daccidents ont t rapports

En revanche celle de la formulation herbicide est attribue
essentiellement ladditif tensioactif
Toxicit
64
Herbicides peu moyennement toxiques
DL50rat=5g/kg
Glyphosate
Chronique: Irritant pour peau + muq respiratoire
Chez les femmes enceintes exposs : Grossesses anormales,
Fausses couches, Prmaturs
Aigue : Lsions caustiques digestif, tat de choc, acidose mtabolique;
parfois OP, Oligurie, Hypertension, Troubles Respiratoires
Symptomatologie
Glyphosate / AMPA : CCM/HPLC/ UV 257 nm /CPG -SM
Analyse toxicologique
Symptomatique
65
Herbicides peu moyennement toxiques
Traitement
Diazines et triazines
Htrocycles azots 6 chanons:
Diazines 2N : Bromacile, Chloridazone, Pyridate
Triazines 3N :Atrazine, lacyanazine, Desmtyne ,Simazine, Terbumton,
Herbicides les plus utilises aprs les phytohormones
Herbicides non slectifs daction persistante bloquant la photosynthse
En gneral peu toxique .DL 50rat>1g/kg
Atrazine retire du march franais fin 2003 + simazine+ des triazines en gnral
CIRC : 3 Simazine
66
Herbicides peu moyennement toxiques
Diazines et triazines
Mal connue
-Pntration percutane ++
- Atrazine compltement mtabolise foie
- 80% de la dose absorbe est excrte dans les ur en un peu + 24h s/f
dAtriazine bi-desalkyle/dsisopropyl /dsthyl / s/f inchang 1-2%
- Toxicit aige faible en gnral
- Tratognes aux doses toxiques pour la mre
-Triazines : 2B du CIRC (leucmie/ cancer du sein/testicules)
67
Toxicit
Cintique
Herbicides peu moyennement toxiques
Diazines et triazines
68
Ingestion : Troubles digestifs+++
intoxication massive : troubles de conscience,
convulsions,cytolyse hpatique et tubulopathie aigue
Inhalation : irritation des voies ariennes suprieures
Traitement symptomatique + Charbon activ
Symptomatologie
Traitement
Herbicides peu moyennement toxiques
Ures substitus
69
Toxicit est quasiment nulle
Leur nom se termine par le vocable "uron": Diuron, Linuron, Chloroxuron,
Ces herbicides disparaissent principalement sous laction des microbes
Ils ont une rmanence de plusieurs mois dans le sol
DCMU, Diuron
3-(3,4-Dichlorophenyl)-1,1-dimethylurea
Linuron
Herbicides peu moyennement toxiques
Ures substitus
70
Cintique
Mal connue
-Absorption: Percutane ++
-Mtabolisme : Hpatique/ monooxygenases cyt p450
-Elimination : Urines
-Certains drivs comme le diuron et le monolinuron donnent naissance
des composs mthemoglobinisant type hydroxychloroaniline
Herbicides peu moyennement toxiques
Ures substitus
71
Toxicit
Toxicit aige extrmement faible : DL50 orale (rat )> 10g/Kg
Action Caustique
Peut engendrer Methmoglobinmie + hmolyse
P(+) nitrites Dvs nitroso cancrognes
Certains dvs mutagnes
Linuron peut induire des tumeurs des cellules de leydig chez rat male mais
cette action semble due une action pigntique (action anti-andrognique
entrainant une hyperscrtion de LH )
Herbicides peu moyennement toxiques
Autoris /union europenne
Ures substitus
72
Symptomatologie
Vomissements et diarrhes (trs fortes doses > 50 g)
Isoproluron /Linuron drivs de la chloroaniline
cas exceptionnels d'hmolyse aprs inhalation massive

Dermites de contact: manipulations rptes

Cancrognse : 3 CIRC
Herbicides peu moyennement toxiques
Aminotriazole
73
Herbicide non slectif absorb/ feuilles et racines
Htrocycle azot:
Cristaux blancs, non volatils
Pas de rsidus dans plantes
Demi-vie dans le sol : 14 jours
Eczma de contct
Action antithyrodienne+ goitrigne/(-) peroxydases responsable
de loxydation de liode, tape ncessaire sa conjugaison avec
la tyrosine pour former la thyroxine
Lhypohormonemie entrane TSH et hyperplasie du tissu
thyrodien / animal favorise le dvp ultrieur des tumeurs malignes
Toxicit
Herbicides peu moyennement toxiques
Groupe 3 CIRC (cancer tumeurs de lhypophyse /de la thyroide /du foie)
Aminotriazole
74
HPLC & Mthodes immunologique
Chronique : Manipulation rpte - Dermites irritatives rarement un eczma
Aigue: Peu toxique
-Ingestion: D faibles : nauses, vomissements, diarrhe
D +++: spasmes cloniques, convulsion, trouble de Conscience
- Inhalation massive : toux, dyspne, expectoration sanglante
Symptomatologie
Analyse toxicologique
Herbicides peu moyennement toxiques
DL50rat > 5g/kg
Sulfate ferreux (FeSO4)
75
DL50 souris = 1.5g/kg
Symptomatique
Agent chlateur : Dfroxamine

Ingestion :
Lsions caustiques digestives
acidose mtabolique
Ncrose hpatique/ Insuffisance rnale
Etat de choc aprs une priode de rmission denviron 12h
Intoxication
Traitement
Herbicides peu moyennement toxiques
Carbamates
76
Asulam, carboxazole, chlorprocarb, dichlormate, fenasulam,
Toxicit

Faible
Inhibition rversible des cholinestrase
Herbicides peu moyennement toxiques
Plan
77
Protection et surveillance dans les usines

Respect des rgles habituelles
dhygine industrielle, et des VLE
quand elles existent
Il ny a pas de schma de surveillance
clinique/ biolo sappliquant de faon
gnrale aux herbicides
Une surveillance de llimination ur du
produit peut tre indique dans certains
cas pour valuer le niveau dexposition
PROTECTION ET SURVEILLANCE DES UTILISATEURS
Protection des consommateurs

Pour chaque herbicide sont dfinis:
----srie de cultures o lemploi est
autoris ----dose / nombre
dapplications ----dlai entre la dernire
application/ la rcolte
Quand ces conditions sont
respectes, les rsidus contenus dans
la plante ne doivent pas dpasser
LMR, qui assure elle-mme que la
quantit absorbe par un individu
nexcdera pas la DJA
78
Herbicide LMR (mg/kg)
2,4-D Agrumes 2
Mas 0.05
DIQUAT Orge 5
Pomme de terre 0.05
PARAQUAT Graine de coton 0.2
Graine de tournesol 2
AMITROLE Raisin 0.05
Fruits ppins 0.05
GLYPHOSATE Orge 20
Bl 5
Commission du codex alimentarius- FAO
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Plan
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Mme si les herbicides sont conus pour cibler les vgtaux, ils peuvent tre toxiques
pour ltre humain et la faune

Comme lensemble des pesticides, les herbicides sont soumis des rglementations
contraignantes. Ces rglementations visent protger: les ouvriers de la production,
lutilisateur et son entourage, le consommateur des aliments traits

Les accidents aigus sont exceptionnels avec les herbicides, en dehors des
absorptions accidentelles ou suicidaires et des incidents cutans


Tableau 14: drivs nitrs du phnol (dinitrophnols, dinitroorthocrsols, dinosebe)+
drivs halogns de l'hydroxybenzonitrile (bromoxynil, ioxynil)

Tableau 34: carbamates anticholinestrasiques
Rfrences
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