UNIVERSIDAD JUREZ AUTNOMA DE TABASCO

DIVISIN ACADMICA DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

INGENIERA QUMICA

MATERIA: LABORATORIO DE BALANCE DE MASA, ENERGA Y MEDICIN

PROFESOR: M.C.YURIDIA EVELYN HERNNDEZ CARDEO

PRCTICA : FORMACIN Y CRECIMIENTO DE CRISTALES POR
PRECIPITACIN

ALUMNO:
FRANCISCO JOS OVANDO HERNNDEZ
(102D15111)
RESUMEN
Se realizo una practica para comprender la relacin entre la velocidad de
formacin y el tamao de los cristales y observar la formacin de cristales a
partir de una disolucin; primero se preparo una disolucin de 20gr de
sulfato de cobre slido con 20ml de agua. Se verti un poco de esta
disolucin saturada en el fondo de una capsula Petri. Se introdujo el trozo
de hilo de forma que sobresaliera por ambos lados, y se aadi gotas de
acetona a la disolucin, se observo que empezaron a formarse cristales de
la sal disuelta alrededor del hilo.
INTRODUCCIN

La siguiente prctica se realizar para comprender la relacin entre la velocidad de
formacin y el tamao de los cristales.
Observar la formacin de cristales a partir de una disolucin.
la precisin, exactitud y sensibilidad de algunos de algunos instrumentos de medicin
teniendo como finalidad observar y comprobar la diferencia de cada uno de ellos ya que la
eleccin de uno determinar la precisin y exactitud con la que se mide.
Se pretende analizar la exactitud, precisin y sensibilidad de los tres instrumentos de
medicin de longitud, tambin comparar la sensibilidad, precisin y exactitud de diferentes
termmetros en el laboratorio.
Objetivo: determinar la precisin, exactitud y sensibilidad de algunos termmetros e
instrumentos de medicin de longitud.

MARCO TERICO

La precipitacin es un proceso de obtencin de un slido a partir de una disolucin. Puede
realizarse por una reaccin qumica, por evaporacin del disolvente, por enfriamiento
repentino de una disolucin caliente, o por cambio de polaridad del disolvente. El slido as
obtenido se denomina precipitado y puede englobar impurezas. En general ser necesario
cristalizarlo y recristalizarlo.
La operacin de cristalizacin consiste en separar un soluto de una solucin mediante la
formacin de cristales de ste en el seno de la solucin. Una vez formados los cristales
se separan de la solucin obtenindose el soluto con un alto grado de pureza. Durante
el proceso de cristalizacin los cristales deben formarse primero y luego crecer. El
fenmeno de formacin de pequeos cristales se le llama nucleacin y a la formacin
capa por capa del cristal se le llama crecimiento. La sobresaturacin es la fuerza
impulsora tanto de la nucleacin como del crecimiento de los cristales (Ochoa, 2008)
Ha sido observado que la velocidad de cristalizacin se ajusta a la siguiente ecuacin:

Los valores del exponente m se encuentran en el rango de 2 a 9, pero no ha sido
correlacionada como un valor cuantitativo que se pueda estimar. Esta velocidad es
media contando el nmero de cristales formados en periodos determinados de tiempo.

Esta velocidad depende de su superficie instantnea y de la velocidad lineal de la
solucin, que pasa a la solucin as como tambin de la sobresaturacin. Y estas son
representadas mediante la ecuacin:






Los valores del exponente n se sitan en el orden de 1.5, pero de nuevo no existe una
correlacin en el diseo de los cristalizadores que pueda estimarlo.(textos cientficos,
2010)

Una disolucin saturada es aquella en la que est disuelta la mayor cantidad posible de soluto a una
cierta temperatura.
El sulfato de cobre, es uno de los ms importantes qumicos industriales en uso actualmente y se usa
para tratar una variedad de problemas. Desde inconvenientes relativos al terreno y a la proteccin de
cultivos valiosos, hasta la salud y el bienestar de los animales, el sulfato de cobre es una sustancia a la
cual se recurre regularmente.
Plantas
Uno de los usos clave en agricultura es el rol que juega en el control de los hongos de las cosechas. Los
agricultores utilizan el sulfato de cobre en la preparacin de las mezclas del Burdeos o del Borgoa,
esencialmente soluciones livianas de sulfato de cobre y agua, que se usan para revestir las plantas
antes de la poca en que se espera la patologa. El cobre mata al hongo ni bien toma contacto con l.
Suelo
Los agricultores preocupados por la fertilidad de su tierra, a menudo realizan anlisis para establecer si
hay deficiencia de alguno de los minerales valiosos que podran afectar negativamente su rendimiento.
Si se descubre una falta de cobre, se puede corregir simplemente dispersando sulfato de cobre,
aproximadamente 50 kilogramos por hectrea, sobre la capa superior del suelo para que acte como
fertilizante, o rocindolo sobre los cultivos de cereales diluido en agua. Los agricultores administran
este tratamiento porque la deficiencia de cobre en cultivos de cereales puede resultar en un tamao
ms pequeo de los granos.
Animales
El ganado puede sufrir la falta de cobre del mismo modo que
los suelos. Al igual que lo hara con sus tierras, el agricultor
puede tratar a sus animales para mejorar sus niveles de cobre.
Por lo general, el ganado lechero recibe un tratamiento oral
que consiste en una solucin mezclada con agua, o como
suplemento a modo de prevencin contra la fragilidad sea y
la anemia. El sulfato de cobre tambin se mezcla con el
alimento para cerdos y pollos, ya que acta como estimulante
del crecimiento.
Otros usos
Si la cosecha de un establecimiento est infestada por las
babosas, se las puede combatir mediante un tratamiento
basado en sulfato de cobre que elimine tanto las babosas
como las vboras. La solucin se denomina molusquicida. El
sulfato de cobre tambin se puede utilizar para destruir las
algas que, de otra manera, contaminaran el suministro de
agua