NUTRICIN

La nutricin humana es el aporte y

aprovechamiento de nutrientes que en el nio se
manifiesta por crecimiento y desarrollo. En gran
medida, dependen del consumo habitual de
alimentos que tiene el nio.
El estado de equilibrio entre el consumo y el
gasto da como resultado un buen estado de
nutricin.

CRECIMIENTO
El crecimiento es un proceso por el cual se
incrementa la masa corporal, debido al aumento
en el numero de clulas (hiperplasia), el aumento

en el volumen de las clulas (hipertrofia) y el

incremento en la sustancia intercelular.

DESARROLLO
El desarrollo es la diferenciacin sucesiva de
rganos y sistemas. Se refiere al desarrollo de
funciones, adaptaciones, habilidades y destrezas
psicomotoras,
socializacin.

relaciones

afectivas

NUTRICIN, CRECIMIENTO Y
DESARROLLO DE LOS NIOS
El desequilibrio por el consumo excesivo de nutrientes
conduce a la obesidad y cuando es insuficiente a la
desnutricin. Las consecuencias, son graves ya que:
La obesidad:
* Limita el desarrollo emocional del nio.
* Predispone al individuo a padecer enfermedades crnico
degenerativas en la edad adulta.
La desnutricin:
* Es mas grave( frecuencia, Factores negativos
irreversibles).
* Diminuye la calidad de vida presente y futuro.

VIGILANCIA DE LA NUTRICION,
CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL
NIO.

Permite conocer la evolucin fsica, mental y

emocional del nio, as como identificar y

corregir

oportunamente

alteraciones

que

obstruyan la formacin plena e integral del

individuo en los primeros aos de su vida.

DIAGNOSTICO DEL ESTADO

NUTRICIONAL.

Los indicadores de peso, talla, relacionado

con la edad, parmetros antropomtricos de
referencia y las tablas de desarrollo, constituyen
un mtodo apropiado, sencillo, confiable y de
bajo costo para la vigilancia y seguimiento del
crecimiento y el estado de nutricin de los nios,
as como su desarrollo.

DIAGNOSTICO DEL ESTADO

NUTRICIONAL.
PESO
LAPSO
1 Semestre
2 Semestre

3 Semestre

grs. X Das
20 a 30 gr.
X da
15 gr. X da

grs. X Mes
600 a 900
grs. X mes
500 grs. X
mes
250 grs. X
mes

DIAGNOSTICO DEL ESTADO

NUTRICIONAL.
TALLA
LAPSO

CMS. X MES

1 Semestre

2 a 3 cms. X mes

2 Semestre

1 a 1.5 cms. X mes

2 Ao

1 cm. X mes

DIAGNOSTICO DEL ESTADO

NUTRICIONAL.
Permetro Ceflico y Torxico
Edad
PC
PT
RN
35 cms.
32 cms.
3 Meses
41 cms.
38 cms.
6 Meses
43 cms.
40 cms.
9 Meses
45 cms.
43 cms.
12 Meses
46 cms.
46 cms.
2 Ao
47 cms.
48 cms.

EVALUACION INTEGRAL
DEL CRECIMIENTO

Evaluacin antropomtrica:
* Obtener las medidas: peso, talla, permetro
ceflico ( 3 aos), pliegue triciptal (PTr),
pliegue subescapular (PSE).
Calcular la edad cronolgica y la edad decimal.
Calcular el ndice de masa corporal, rea
muscular y rea grasa

EVALUACION INTEGRAL
DEL CRECIMIENTO

Calcular el potencial gentico.

Ubique las variables en las graficas segn la

OMS y el Estudio Transversal Caracas (ETC)
por sexo:

Grfica de peso/edad.

Grfica de talla/edad.

Grfica de peso/talla.

EVALUACION INTEGRAL
DEL CRECIMIENTO

Realice el Dx. Nutricional con las graficas de la

OMS :
* Peso para la edad (P/E) en 2 aos.
* Peso para la talla (P/T) en > 2 aos.

Tomando en cuenta los siguientes puntos de

corte:

EVALUACION INTEGRAL
DEL CRECIMIENTO
Obesidad

> P97

Sobrepeso

P90 a P97

Nutricin normal

P10 a P90

Desnutricin zona
critica
Desnutricin leve

P3 a P10

Desnutricin moderada

-4DE a -3DE

Desnutricin grave

-4DE

-3DE a P3

EVALUACION INTEGRAL
DEL CRECIMIENTO

Realice el Dx. De crecimiento de acuerdo al indicador

de talla para la edad (T/E) con las graficas del ETC
segn los siguientes puntos de corte:

Talla alta

> P97

Talla normal alta

P90 a P97

Talla normal
Talla normal baja

P10 a P90
P3 a P10

Talla baja

P3