III CONGRESO PERUANO DE

BIOTECNOLOGIA Y BIOINGENIERIA
12-15 Octubre 2006

DISEO DE BIORREACTORES AMBIENTALES

Ms. Jos Luis Silva Villanueva - UNT

PROCESO DE FERMENTACIN. Sistema Integrado

Propagacin
de cultivos

Fermentacin

Operaciones
Downstream

Tratamiento
efluentes

Separacin
Efluentes
Purificacin

Esterilizacin

Prep. Medio Ferm

Materia Prima

Producto

Tratamiento

Comportamiento del microorganismo en un biorreactor

SOCIEDAD Y CONTAMINACION
Combustibles
fsiles

PRODUCCIN
ENERGA

Reciclaje

INDUSTRIA

Reservas
mineras
RESIDUOS

Plantas

Herbvoros
Alimento

Bacterias

CONSUMO
DE LA
POBLACIN

Carnvoros

MEDIO NATURAL

SOCIEDAD

Flujo de masa y energa entre el medio natural y una sociedad natural

Introduccin
Una de las formas mas prometedoras para manejar un
problema de contaminacin consiste en el empleo de
reactores medioambientales, tanto qumicos como
biolgicos, que permitan tratar los desperdicios y residuos,
as como tambin efectuar un adecuado balance de
materia y energa.
Para disear un reactor, dispositivo mecnico en que ha de
realizarse una transformacin (Bio) Qumica determinada,
es necesario conocer y disponer de informacin, datos,
conocimientos y experiencia en diferentes campos
ingenieriles: Termodinmica, Cintica Qumica, Mecnica
de Fluidos, Transmisin de Calor y Transportes de Materia.

 Existen dos preguntas claves en el diseo de un Reactor

Qumico:
Qu cambios hemos de esperar que ocurran?
Esta cuestin se responde que a unos posibles
reaccionantes puestos en contacto, se producirn los
cambios que Termodinmicamente sean posibles.
Con qu rapidez tendrn dichos cambios a lugar?
Para esta cuestin es necesario conocer la Cintica de las
Reacciones posibles, modo de poner las sustancias
reaccionantes, mezclado y tipo de Reactores, Fenmenos
de Difusin entre fases, etc.

 Tipos de Reacciones: Simples y

Complejas
Reacciones en Serie
Reacciones en Paralelo:
Reacciones Complejas:

Sea la Ecuacin Estequiomtrica:

A + B C
donde la Ecuacin de velocidad ser:
-rA = - k A B = kC
Luego el orden de reaccin ser +
(Global)

Matemticamente el tipo de reacciones

Tipos de reactores

CARACTERISTICAS

Recipiente
Disminuciones
L/D
Tipos Fluidos
Mezclado
Conversin
Ventajas

Desventajas

REACTOR BATCH

REACTOR FLUJO

Tanque
=1

Tubo
>> 1

Lquido/ Slido
Ninguno
Mxima
Muy flexible
Costo Capital bajo
Conversin Mxima,
reactor ms pequeo
Opera ENE

Lquido/Gas
Ninguno
Mxima
Opera a EE

REACTOR MEZCLA

Tanque
=1

Lquido/Gas
Lecho Fluidizado
Total
Mnima
Costo Capital ms bajo Constante con tiempo
Conversin mxima, Control fcil
reactor ms pequeo
Mejor Control Calidad
Menor costo de Costo Operacin Bajo
Operacin
Costos
operacin Menos flexible que Conversin Mnima si
Batch
altos
reactor es grande
largo
si Costo capital alto
Difcil control calidad Tubo
Reaccin es lenta
del producto
Difcil
control
Temperatura.

Diagramas de Biorreactores Ambientales

Esquema de un biofiltro de laboratorio, para tratar aire contaminado

Perfiles de concentracin dentro de una pelcula microbiana. (a)

Pelcula delgada; (b) pelcula gruesa. (A) Perfil de concentracin
del sustrato; (B) perfil de concentracin del producto; (C) magnitud de
la respiracin endgena; (D) velocidad de consumo de sustrato

Biofltro para tratamiento de aire contaminante

Biorreactor de flujo en pistn aerbico, para tratameinto compostaje

Esquema de un biofiltro de laboratorio, para aguas residuales - UNT

. Algunos reactores para eliminacin de metales pesados

(a) Lecho empacado (b) Lecho fluidizado c)Disco rotatorio

Concepto del Reactor UASB

Reactor UASB de laboratorio - UNT

Esquema de Planta de Tratamiento de Aguas Residuales

Biorreactores y parmetros

CAO
PAO=0
VO
FAO

CAf=CA
PAf=PA
Vf
(-rA)f=(-rA)
FA

V
PA
CA
(-rA)

Ecuaciones de performance de un CSTR

V
X A

X AF X AO

FAO
rA
C AO
rA
VC AO
C AO X AF X AO
1
V

S O
FAO
rA

FAO = Kg/seg

Ecuaciones de performance para CSTR

de densidad constante
V
C AO C A

FAO
C AO rA

C AO C A

rA

Representacin grafica de la ecuacin

para un CSTRM de densidad constante

V
Area C AO C AF
F

1
f

rA

rA

1


rA f

C C
AO

AO

AF

AF

f

rA

Ecuaciones de performance para PFR de

densidad constante
dX
F A0
rA
dV
Representacin grfica del tamao de CSTR y PFR
para proceso de tasa de reaccin simple monotonica
Area del Rectngulo =

1


rA f
1

CSTR

Area del Rectngulo de la curva=

rA

AF

AO

BFP

 BFM BFP
El tiempo de residencia de un reactor CSTR es
mayor que el de un PFR
Este mtodo se emplea para disear conjunto de
reactores

Arreglo de reactores para ecuaciones biolgicas

CAO CAm
CAF CAm

rA

AF

C C
AO

a) BFP

Am

C AO C Am
C AF C Am

C C
C C

rA

CAm CAF CAO

B)BFM

AF

AO

Am

AF

Am

CAm

AO

c) BFM seguido de BFP

Reacciones con tasas no monotonicas

a) BFP BFM

b) BFP BFM

c) BFP BFM

1
A

1
f

rA

rA
1
f

rA

1
f

rA

AF

AO

AF

AO

CAO

AF

Efecto de la concentracin de reactante en

tasa de reaccin auto cataltica
K C

rA

AO

C BO 2

AO

C
C

Ao

BO

MODELOS CINTICOS EN EL DISEO DE BIOREACTORES

Velocidad de generacin biomasa

dX
rg
.X
dt

............................(1)

Ecuacin de Monod:

S
MAX
.......... .......... .......... ...( 2)
Ks S
Rendimiento

X Xo
Y
........................(3)
So S

Ecuacin cintica en funcin de sustrato:

rSu

dS
MAX . S

dt
Y ( Ks S )

.......... .......... ( 4)

De las ecuaciones (1),(2),(3) y (4)

rg = - Y.rSu

(5)

Reordenando y reemplazando adecuadamente

rd k d X

.......... .......... .........( 6)

rg Y .rSu k d X ...........................(7)

PROCESO DE FANGOS ACTIVADOS.

Acumulacin = Entrada Salida + Crecimiento Neto
dX
V QXo (QwX (Q Qw) Xe rgV
dt

..........
..........
......(8)

Desarrollando y reemplazando adecuadamente

1

rSU
kd
X

.......... .......... ...( 9)

Qw, X

Reactor

Sedimentador
(Q Qw), S, Xe

Q, So

Qr, Xr, S

LECHOS BACTERIANOS.
Acumulacin = Entrada Salida + Consumo
Q, S

W
Z

rs
Pelcula
Biolgica

Capa
Lquida

Z + dZ

Q, S

S
dZ
Z

La tasa de flujo de materia orgnica hacia la pelcula biolgica

E * h * Ko * Sm
rS
...........................(10)
Km Sm

Desarrollando y reemplazando adecuadamente

dS
Sm
Q W * E * h * k0
.............................(11)
sZ
Km Sm

Se
W *Z
..................................(12)
exp f * h * ko
Si
Q

LAGUNAJE.
Las lagunas de estabilizacin son estanques diseados para el
tratamiento de aguas residuales mediante proceso biolgicos
naturales de interaccin de biomasa y la materia orgnica en el agua
residual.
El comportamiento de una laguna como reactor

S
1

So 1 k

..........
..........
..........
.(13)

Comportamiento para N reactores

S 1

So 1 k

...............................(14)

Para remocin de sustrato en un reactor en flujo pistn se aplica una

ecuacin de 1 orden.

S
e Kt
So

....................................(15)

Considerando un valor de k constante de deradacin , t tiempo

de retencin hidrulico , fa ctor de correccin hidrulico - FCH y
flujo axial-d, se obtiene la expersin final:

S
4 * a * e1/ 2d

So 1 a 2 * ea / 2d (1 a) 2 * ea / 2d

...........................(16)

MODELO DE BIOFILTRACIN
Asumiendo tasa de biodegradacin de 1 orden, se obtiene las siguientes
ecuaciones de diseo.
GAS
LIMPIO

BIOFILTRO

GAS
CRUDO

C Co * exp( b1 * km * X / V )

km Kn(1 ) /
V

Q

Ejemplos
Ejemplo #1: El valor de DBO5 de una corriente de alimentacin de
agua residual hacia una unidad de lodo activo es SO=300 mg.l y el
afluente deseado es S=30 mg/l. El flujo de alimentacin es F=2x107
l/d. La tasa de reciclo es 0.5 y la concentracin de biomasa al
estado estacionario es X=5 g/l. Calcular:

Volumen requerido del reactor.

Concentracin de biomasa en el reciclo (Xr).
Tiempo de residencia hidrulico ()
Tiempo residencia slidos (s)

Solucin
Parmetros cinticos:

m 1.5 da 1
YX

0.5 gr
S

seco
gr DBO

Ks 400 mg l
k d 0.07 da 1

m .S
Ks S

1.5 30
0.035 da 1
400 30

28 .9 das

YX S F S O S
S

0.528.9300 302 10 7

1560 10 4

V
0.8 das
F

m S

k d X .V .F . Xr 1 F .S

Ks S

Reemplazando valores, Xr = 5.85 g/l.

5 1000

Efluente

Ldos

Reactor
SEPARADOR

Ejemplo #2:
Agua residual con 1x109 CF/100 ml se ha de depurar en un
90% en Lagunas Primarias (efluente Primario con 1x108 CF/100 ml), para
obtener un Efluente con 1x103 CF/100 ml
Solucin
N
1000

0.00001
N O 100000000

N NOe

Ecuacin de diseo

Desarrollando, se obtiene:

9 V Q Kb

V 25 .90

Si la laguna tiene L/W=15 y Z=2.5 m.

Q = qP q: Caudal aguas residuales

P : Poblacin de Diseo

Q
Kb

W 0.83

Q
Kb

W 0.83
Lagunas Primarias

Lagunas Secundarias

qP
Kb

T 20

Kb 4.77 1.18
Kb 0.904 1.104

Para Per Kb20 das-1

0.65 Primaria
0.75 Secundaria

Kb Kb20 1.04 T 20

T 20

109 CF/ml

108 CF/ml

5W

103 CF/ml