Transversal Qualit

G3 : les fondements
Valrie CAPRON et
Rmi BACHELET
Diapos du : cours de
qualit

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Mise jour du 14 dcembre 2014

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Valrie Capron et Rmi Bachelet

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dcembre 14

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Valrie Capron et Rmi Bachelet

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Ncessit de la qualit
Ralits conomiques
Economie mondialise : tout
utilisateur est de plus en plus
inform
Ralentissement de la demande +
offre multiplie.
Les consommateurs ont le choix
Fin de la massification : la
diversit nest plus coteuse,
le client peut trouver ce qui lui
convient

Consquences

Solutions

Concurrence plus pre

Ils recherchent plus de qualit pour

un mme prix

Rduire les cots et offrir la qualit

Il devient exigeant

Dmobilisation dune partie du

personnel dans les emplois
sans intrt

La qualit de production en souffre

Intresser et dynamiser le
personnel

Insuffisance de lentreprise
taylorienne :
Peut faire plus.. ne peut faire mieux

Incapacit rduire plus les cots

Innover

Gchis de lintelligence dans lentreprise taylorienne

Utiliser toutes les ressources

humaines

Ecart de comptitivit saccrot entre entreprise AVEC dmarche qualit et

entreprise SANS

Ncessit de la qualit

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Point gnraux

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Les jours de la qualit

ou comment une entreprise peut progresser

CONTRLES /
TRIS
Comparaison
directe et
indirecte

MAITRISE
DE LA
QUALITE
Oprationnel
6M

MANAGEMENT
TOTAL
MANAGEMENT
DE LA
QUALITE
DE LA
QUALITE
ASSURANCE DE
participation
LA QUALITE
de tous
ses membres
CONFIANCE
Qualit Cot
PRE-ETABLIS
Dlais
respects
"Simultans"

SYSTEMATIQUEMENT.

suite

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QUALITE VERSION ISO 9001: V2008

Aptitude dun ensemble de caractristiques intrinsques satisfaire des
exigences.
(exigence : besoin ou attente pouvant tre formul, parfois implicite)
ISO 9000 : 2000 vocabulaire

Mais comment y arriver ?

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Points majeurs de l ISO 9001 : Version 2008

Une seule norme d'exigences (pour la certification), ISO 9001
(avec possibilit d'exclusion de certaines exigences, dans certains cas),
La place accorde l'efficacit du systme, des processus ;
L'apparition de l'environnement de travail.
Le renforcement du rle de la direction et du management ;
La ncessit d'amlioration continue du systme (PDCA);

Le rle du personnel, avec le concept de comptence,

La ncessit d'valuer l'efficacit de la formation ;

L'orientation client,
incluant l'obligation d'identification des besoins, des attentes et des
exigences, et la mesure de satisfaction ;

L'approche processus et la formulation d'un modle de processus ;

Ensemble d'activits corrles ou interactives qui transforme
des lments d'entre en lments de sortie (ISO 9000)
Un processus nest pertinent que sil produit de la valeur pour
le client
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Schma version 2000

Lentreprise
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Principe de l ISO 9001:V2000

L amlioration continue par le PDCA et Efficacit
des processus

Le systme de
management de la
Qualit
= cale du PDCA
qui permet de prenniser
les amliorations

Version franaise
possible :

Prparer
Drouler
Contrler ( efficacit
des actions)

Ancrer
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 MANAGEMENT TOTAL DE LA QUALITE

Mode de management dun organisme, centr sur la qualit,
bas sur la participation de tous ses membres en visant au
succs long terme par la satisfaction du client, et des
avantages pour tous les membres de lorganisme et pour la
socit.
ISO 8402 / 94
Dans la lISO 9000 v. 2000, le terme total correspond aussi
la prise en compte largie des parties prenantes (stakeholders) en
incluant :
- Les actionnaires de lentreprise
- Lenvironnement (nature, riverains ..)
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Management de la Qualit
Norme ISO 9001:V2008
Manuel
Qualit
Processus

Mode opratoires (MO),

instructions

Audits Qualit
- Internes
- Externes

Formulaires, listes

Application Terrain dans l entreprise

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Evaluation des couts en qualit

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Le Cot d'Obtention de la Qualit

(C.O.Q.)
Selon le moment de dtection dun dfaut

tudes
1

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Production
100

Retour client
10 000

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Le Cot d'Obtention de la Qualit

(C.O.Q.)
COUT DE LA NON-CONFORMITE
Cots des
dfaillances

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Internes

Dpenses involontaires
Cots constats par
lentreprise

Externes

Cots constats chez

lutilisateur

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Le Cot d'Obtention de la Qualit

(C.O.Q.)
COUT DE LA
CONFORMITE
Cots de
prvention
Concerne le processus de
ralisation

Cots dvaluation
Concerne le produit ralis

Valrie Capron et Rmi Bachelet

Dpenses engages pour viter des

dfauts, des erreurs dans toutes
les fonctions de lentreprise
Concerne le processus de ralisation
Cots de tous les contrles effectus
pour assurer avant et aprs sa
vente, la qualit du produit ou dus
service

Investissements volontaires
Pour
Produit conforme
aux exigences des clients

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Cot de la non-qualit (CNQ) :

ordres de grandeur
Type dentreprise

Forme

Cot de la nonqualit
(en % CA)

Qualit obtenue par contrle sur

produit fini ou semi-fini

Contrle de la
qualit

15 25%

Mise en uvre dun ensemble

de dispositions pour obtenir un
produit de qualit
Notion de qualit de processus
Notion de prvention

Assurance de
la qualit

10 12%

Toutes les fonctions de

lentreprise impliques
Pour lobtention de la qualit
pendant toute la dure du
produit ou du service

Management
total de la
qualit

4 7%

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Cot de la non-qualit
CNQ =
Cots des dfaillances
+
Cots de prvention
+
Cots dvaluation
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Cot de la non-qualit
EXTERNES
Facture errone
Retard paiements /
frais financiers
Rclamations client
Immobilisation
marchandises
Garanties
Dgradation image de
marque
Echange standard de
pices

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INTERNES
Retravaillages / recyclages
Retouches
Ferraillages (rebuts-surplus)
Pertes dnergie
Surfaces plthoriques
Immobilisation quipements / stocks
Inventaires surabondants
Rditions-rexpditions
Pertes de temps
- pices non conformes
- dossiers incomplets / imprcis
outillages indisponibles
Inefficacit des runions
Oublis-agitation injustifie
Non respect des temps unitaires
Dlais non tenus
Absentisme / Accidents du travail
Heures supplmentaires
Diagnostics imparfaits
Devis incomplets / errons
Factures en retard
Pertes outillages
Casse en cours processus
Gaspillage pices, matires premires
Approvisionnement dfectueux
Changements techniques
Mauvaise planification
Temps de cycle trop longs
Temps changement doutils trop longs

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Cot de la non-qualit
Fonction qualit
Formation
Mthodes
Qualification des fournisseurs
Simulation
Modlisation
Optimisation des stocks
Documentation postes de travail
Listes de vrification
Maquettes
Prototypes
Utilisation optimale des quipements
Analyse des processus
Fiabilit des fichiers
Automatisation
Information / Communication

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Cot de la non-qualit

Contrle rception
Test final
Contrle de conformit au cours des
processus
Essais avant livraison
Contrle devis
Contrle commandes
Contrle factures
Audit
Indicateurs de gestion
.

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Optimiser le CNQ

Cots de prvention
Cots dvaluation
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Cots des dfaillances

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La philosophie zro

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La philosophie zro

PANNE

DEFAUT

+
DELAI

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STOCK

PAPIER

ACCIDENT

MEPRIS

POLLUTION

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La philosophie zro
PANNE
Surstockage
Arrt processus
Blocage des tches en
amont
Gaspillage du potentiel
humain
Dlais allongs
Mcontentement des
clients

STOCK
Perte de place
Immobilisation
Manutentions inutiles
Dtriorations

DEFAUT
Non-qualit
Pertes de march
Mauvaise image
de marque
Reprise de stock
Gaspillages
(temps, matire)
Rebuts, retouches

MEPRIS
Pas de travail en quipe
Dmotivation du
personnel

DELAI
Perte de march
Surcots
Immobilisation des
ressources humaines et
matrielles

PAPIER
Perte de temps
Perte dargent
Sur-information

ACCIDENT
Blesss, morts

POLLUTION
Mauvaise image de marque
Perte de marchs
Taxes
Non respect normes

Valrie Capron et Rmi Bachelet

Scurit
Vols de matriel,
hacking, vol de
donnes

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Questions ?

Valrie Capron et Rmi Bachelet

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dcembre 14

Merci de votre attention !

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Mthodes outils de la qualit
Mtiers de la qualit
Comment animer un brainstorming

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Rmi BACHELET

Enseignant-chercheur,
Ecole Centrale de Lille
Mon CV est disponible ici.

Mes principaux cours Centrale

Gestion de projet, sociologie des organisations, recueil, analyse et traitement de donnes,
prvention du plagiat, module de marchs financiers, cours de qualit et mthodes de
rsolution de problmes, tablir des cartes conceptuelles, utiliser Wikipdia et CentraleWiki,
formation au coaching pdagogique et l'encadrement
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dcembre 14

Valrie Capron et Rmi Bachelet

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