Ingeniera Industrial

Ingeniera
de Calidad

Introduccin

La calidad de los productos y servicios

utilizados por nuestra sociedad se ha
convertido en un importante factor de
decisin del consumidor en muchos de los
negocios de hoy da.

Introduccin

Un proceso es una combinacin de

mquinas,
herramientas,
mtodos,
materiales y operadores, que buscan
actuar en conjunto, a travs de una
secuencia de acciones, para dar como
resultado un producto o servicio.

Introduccin
Los mtodos de Control Estadstico
de
procesos
y
el
Diseo
Experimental, dos herramientas
muy
poderosas
para
el
mejoramiento y la optimizacin de
procesos.

1. Mejor rendimiento
2. Reduccin de Variabilidad
3. Reduccin de tiempos de
produccin.
4. Reduccin de costos

 1. Identificacin y Exposicin del problema.

2. Eleccin de los factores y los niveles.
3. Seleccin de la variable de respuesta.
4. Eleccin del diseo experimental.
5. Realizacin del experimento.
6. Anlisis de datos
7. Conclusiones y Recomendaciones

Factores controlables
Son variables de procesos y/o
caractersticas
de
los
materiales que se pueden fijar
en un nivel dado. Por ejemplo:
temperatura,
tiempo,
cantidad,
tipo,
mtodo,
velocidad, presin, etc.

Factores no controlables
Son variables que no se
pueden controlar durante el
experimento o la operacin
normal
del
proceso.
Ejemplo: Luz, humedad,
ruido, partculas, etc.

Factor seal
Factor de ajuste cuyo nivel de
operacin es seleccionado por el
usuario.
Por
ejemplo,
una
tostadora de pan, el factor seal
es el mecanismo que permite
seleccionar el grado de tostado de
pan.
Actividad:
seal.

Identifique

factores

Factor Ruido
Son los factores que actan sobre
el producto o proceso. Pueden
ser: De ruido externo, de ruido
interno y de deterioro.

Ruido externo
Ambiente en el cual el proceso
o producto se desempea, y
carga de trabajo a que se
somete.
Ejemplo: Humedad
ambiental, el polvo, los errores
en la operacin del equipo.

Ruido interno

Variacin generada por el

proceso de unidad a unidad
producida debido a su
tecnologa y a la diversidad
de sus componentes.

Deterioro

Efectos que aparecen poco a poco

con el tiempo por la degradacin
del proceso, y pueden llegar a
causar fallas. Ejemplo: Piezas o
Herramientas desgastada por el
uso.

Estudios de Robustez

Se clasifican
utilizando como
criterio al tipo de
variable de respuesta
y la existencia o
ausencia de factores
seal.

Tipos de variables
de respuesta
Entre ms pequea
mejor.
Entre ms grande
Mejor.
Valor nominal es el
mejor

Entre ms
pequea mejor.
Variable o
caracterstica de
calidad cuya nica
exigencia es que
no exceda un
criterio mximo
tolerado. Ejemplo:
Porcentaje de
impurezas en una
sustancia o
Cantidad de
sustancia txica
en un producto
alimenticio.

Entre ms
grande mejor.
Variable o
caracterstica de
calidad a las que
se le exige que
sean mayores
que un valor
mnimo. Por
ejemplo: La
resistencia de
una pieza de
plstico
inyectado o la
blancura de una
tela (color
blanco)

Valor nominal
es el mejor.
Variable que
debe tener un
valor
especfico, no
debe ser menor
o mayor. Por
ejemplo:
Dimetro
inferior de una
tuerca o
longitud de una
pieza de
ensamble.

Ejemplo: Experimento
robusto
Una de las caractersticas ms
importantes en el proceso de
produccin de un pigmento es su
color. El problema comn, es el
exceso de variacin del color del
pigmento. Un grupo de mejora decide
utilizar un diseo robusto para tratar
de hacer el proceso menos sensible a
los factores.

Resultados
Factores de control

Factores de ruido

1. Tiempo de carga de

materiales.

1. Calidad de la sal.

2. Tiempo de amasado.

2.
Aspecto
resina.

3. Exceso de sal.

4.
Temperatura
amasado.

de

5. Orden de introduccin
de materiales.
6. Velocidad de amasado.

de

3. Temperatura
agua para enfriar.

la

del

Razn seal / Ruido

Estadstico que mide
la robustez en cada
combinacin de los
factores de control.

Tipo de caracterstica
Razn seal/Ruido
Mientras ms pequea es
1
2
10

mejor

Mientras ms grandes es
mejor
Su valor nominal es lo
mejor

1
10

2
10 2