HISTORIA DE LA CALIDAD

Jin Qiupeng (China), Ron Kenett (Israel), Athanassios

Frontistis (Grecia), B.N. Goswamy (India), Carl
Kofoed (Dinamarca), Marco Bigliazzi (Italia), Franz
Lerner (Alemania), Jiri Majer (Repblica Checa),
Ludmila Konareva (Rusia), Michel Dunaud (Francia),
David Hutchins (Inglaterra), Izumi Nonaka (Japn).

Debido a lo extenso de la obra, decidimos basar esta

presentacin en algunos de los captulos del libro, y los
agrupamos en cinco temas de acuerdo a su contexto
cronolgico, cultural o geogrfico.
Culturas antiguas: China, Grecia y
Roma
Europa Occidental: Alemania e
Inglaterra
Siglo XX: Japn y Estados Unidos
Tendencias en el sigo XXI

CULTURAS ANTIGUAS: CHINA,

GRECIA Y ROMA

China fue una de las primeras grades

civilizaciones. Ya exista un estado
chino alrededor del siglo 21 antes de
Cristo.
Seda, la cermica,
arquitectura.

el

papel

la

Dinasta
Dinasta Xia
Xia en
en el
el siglo
siglo XXI
XXI A.C.
A.C. a
a dinasta
dinasta Quing
Quing que
que cay
cay en
en
1911
Autocrtico
1911 D.C.
D.C.
Autocrtico
Los estndares de calidad eran establecidos por decretos y
leyes, y se imponan penas severas a quienes no los cumplieran.
De hecho, haba inspectores que se encargaban de confiscar
aquellos productos que no cumplan con las especificaciones de
dichos decretos.

Qu pasa hoy.?

Con el fin de tener un control

adecuado de la economa,
desde el siglo XI A.C., se
estableci
un
sistema
administrativo, en el cual
existan
cinco
entidades
estatales, cada una a cargo de
regular
y
supervisar
los
siguientes aspectos:
Produccin, recoleccin y
almacenamiento de materias
primas.
Manufactura de productos
terminados.

Almacenamiento
distribucin.

Elaboracin de estndares
de calidad.
Supervisin e inspeccin del

Dinasta Qin 221 A.d C

Unificacin de si pesos y medidas del imperio.
Instrumentos de medicin usados en la
industria y el comercio deban ser verificados
cada agosto y solo podan seguir usndose si
tenan el sello oficial correspondiente.
1100 A.C.,
Reglas y especificaciones para la arquitectura
Cantidad y la calidad de los materiales de
construccin, decoracin, medidas, etc.
Sistema de arquitectura dou-gong

GRECIA
La democracia, la
filosofa, la historia y
el derecho.
Mtodos de Calidad
en la construccin de
sus templos.
Garantas,
responsabilidades,
derechos y castigos.
La relacin clienteproveedor se basaba en
una adecuada planeacin,
con estndares
especificados por ambas

ROMA
Roma lleg a tener ms de un milln y medio de
habitantes en el ao 200 D.C., sin contar otras
ciudades importantes del imperio, por lo tanto fue
necesario desarrollar un elevado nivel de
eficiencia y calidad en la administracin pblica.
Estandarizacin de aspectos como:
unidades de
medida, tamao y forma de los materiales de
construccin, planeacin urbana, etctera.
Centuriare: subdivicin de la tierra en bloques
regulares (cuadrados de ser posible) para facilitar la
organizacin poltica, militar y administrativa; adems
de que proporcionaba una base comn para la
determinacin de precios en la venta de terrenos.

La estandarizacin hizo posible la

produccin en masa de materiales de
construccin, especialmente los ladrillos,
de los cuales haba tres tamaos:
bessales,
sesquipedales y bipedales
(2/3,
1

y
2
pies
romanos
respectivamente).
Los estudiosos han podido conocer cmo
estaban organizados los talleres en que
fabricaban los ladrillos gracias a que se
han encontrado ms de 5,000 sellos en
los que se resuman las condiciones del
contrato y que contenan datos como
fecha de produccin de cada lote,
ubicacin
del
taller,
nombre
del
encargado y de los trabajadores,
etctera.

Otro aspecto en el que la estandarizacin

permiti un alto grado de calidad fue en la
construccin y administracin de caminos.
Estas vas fueron importantsimas para el
buen funcionamiento del imperio, ya que
cumplan fines tanto militares como para la
distribucin eficiente de las enormes
cantidades de bienes que se requeran.
Para los aspectos descritos anteriormente,
as
como
muchos
otros
ms,
se
desarrollaron sofisticados instrumentos y
mtodos de medicin como la Groma, el
Chorobates y el
Cultellation.

EUROPA OCCIDENTAL:
ALEMANIA E INGLATERRA

Tras la cada del imperio romano, gran parte

de los elementos que conformaban su
organizacin se perdieron, tales como el
sistema
unificado
de
medidas,
la
administracin
pblica
y
los
mtodos
estandarizados para la construccin de
caminos y edificios.
Durante la edad media, la poblacin de Europa viva principalmente en
villas, donde la especializacin permiti a los habitantes dedicarse a
diferentes actividades: granjeros, cazadores y artesanos (zapateros,
herreros, carpinteros, etctera).
Tpicamente, el lugar donde se adquiran los bienes era en el mercado
del pueblo, el cual se pona una vez por semana.
Bajo este esquema, el productor y el consumidor se conocan y
cerraban el trato cara a cara. La calidad era inspeccionada con los
sentidos. Este esquema es conocido con el trmino caveat emptor y
significa que es responsabilidad del comprador si adquiere algo con
buena o mala calidad, ya que tuvo la oportunidad de revisarlo antes de
pagarlo.

Ya que para el artesano su reputacin era muy

importante, inspeccionaba personalmente sus
productos antes de venderlos.
Siguiendo el modelo de Juran conocido como
feddback loop, vemos que casi todos los
elementos que componen el control de la
calidad eran ejecutados por l mismo.
El artesano era su propio cliente interno. Por
ejemplo, si para elaborar un producto se
requeran 30 pasos y algn defecto en el paso
11 afectaba al paso 24, el mismo artesano
poda descubrirlo y solucionarlo.
Con el tiempo, los artesanos se agruparon en
gremios, los cuales solamente permitan a sus
agremiados dedicarse a sus respectivos oficios.
Para ser un maestro se tena que trabajar
muchos aos como aprendiz, pasar rigurosos
exmenes y esperar a que alguno de los
miembros muriera.

Los gremios no permitan que sus productos

tuvieran mala calidad, bajo pena de expulsin.
Sin embargo, tampoco permitan la competencia
entre sus agremiados, as que ninguno poda
ofrecer mejor calidad o menor precio. Lo ms
importante para ellos no era el consumidor sino
proteger sus intereses como grupo.
Al incrementarse el comercio, los productores y
los usuarios ya no tenan contacto directo, as
que para certificar la calidad de los productos, se
les pona un sello que identificaba al productor, el
gremio e incluso la ciudad.
La reputacin en la calidad de ciertos productos
se convirti en activo de los estados, as que
para asegurar la calidad de los bienes exportados
los gobiernos contrataban inspectores que
certificaban la calidad. En el cuadro de
Rembrandt titulado Dutch Masters se ve a un
grupo de inspectores contratados por las
autoridades de Amsterdam para verificar la
calidad de unas telas y poner el sello al lote.

El sistema de produccin artesanal se

volvi obsoleto a partir de la Revolucin
Industrial.
A fines del siglo XVIII, Adam Smith, en su
libro La Riqueza de las Naciones,
identific la divisin del trabajo como
una gran fuente productividad.
Explica que para fabricar ciertas agujas,
se requera de 18 tareas independientes.
Si esas tareas se dividan entre diez personas, era posible
fabricar la asombrosa cantidad de 48,000 piezas al da; es
decir, 4,800 por persona, muchsimas ms de las que se
lograran si cada obrero realizara las 18 actividades por s solo.
La productividad se increment todava ms con el
surgimiento de nuevas tecnologas. Los cientficos e ingenieros
crearon mquinas que eran capaces de producir bienes con
mayor rapidez y precisin y durante ms tiempo que la gente.

SIGLO XX: ESTADOS UNIDOS Y

JAPN

En el siglo XIX se sentaron las bases del

auge econmico de Estados Unidos.
Por un lado, se import la Revolucin
Industrial desde Europa, con todos sus
avances.
Por otro lado, llegaron miles inmigrantes
provenientes de todo el mundo: se dice
que en los ltimos 40 aos del siglo XIX
ingresaron ms de 14 millones de
personas.
Por ltimo, las leyes que promovan la competencia y la
libertad econmica hicieron posible el desarrollo tecnolgico.
Durante las ltimas dcadas del siglo XIX y las primeras del XX,
se registraron miles de patentes (telgrafo, mquina de coser,
vulcanizacin del caucho, mquina de hacer zapatos, rotativa
tipogrfica, turbina, telfono, fongrafo, lmpara elctrica,
pelcula
fotogrfica,
corriente
alterna,
cinematgrafo,
automvil).

La administracin cientfica de Frederick W.

Taylor puso an mayor nfasis en la
productividad. La planeacin fue separada de la
ejecucin, y la inspeccin de la calidad (antes
realizada por quienes participaban en la
produccin) se encomend a un departamento
de control de calidad, con lo cual pas a ser su
responsabilidad.
Este nuevo esquema hizo posible la produccin
en masa, y por primera vez en la historia, la
poblacin tuvo acceso a una infinidad de bienes
de consumo.
La innovacin tecnolgica fue constante
durante todo el siglo XX, y aunque su finalidad
principal era aumentar la productividad,
tambin increment la calidad de los productos
norteamericanos, los cuales dominaron los
mercados internacionales, sobre todo en las
aos 50, 60 y 70.

Una corriente diferente al Taylorismo tuvo lugar en la

empresa Bell Telephone, donde Walter A. Shewhart
formul la base cientfica para el aseguramiento de la
calidad en su obra Economic Control of Quality of
Manufactured Products, publicado en 1931.
Estructur el problema de la calidad en trminos de
"causas asignables" y "causas comunes" de variacin, e
introdujo su grfico de control como una herramienta
para distinguir y separar ambos tipos. Enfatiz que
poner un proceso dentro de "control estadstico", era
necesario para predecir su comportamiento futuro y
poder administrarlo de forma econmica.
Tambin fue creador de una nueva forma de producir:
Diseo, Produccin, Ventas e Investigacin (Espiral).
Base del famoso Circulo de Deming: Planear Hacer Verificar y Actuar
Los grficos de control de Shewhart fueron adoptados
como herramienta principal para mejorar la produccin
durante la Segunda Guerra Mundial a travs de las
normas American War Standards Z1.1-1941, Z1.2-1941 y
Z1.3-1942.

Despus de la Segunda Guerra

Mundial Japn se encontraba en
ruinas, el nico recurso con que
se contaba era el humano y por
lo
tanto
trataron
de
aprovecharlo al mximo.
Los cientficos que estaban destinados a investigaciones
militares fueron mantenidos unidos con la nueva tarea de
reconstruir su patria, crendose la Unin de la Ciencia e
Ingeniera Japonesa (JUSE). Esta organizacin estableci un
grupo de investigacin que tenia como objetivo educar a las
empresas sobre el control de la calidad, de tal forma que
pudieran exportar y mejorar el nivel de vida de la poblacin.
Durante
la
ocupacin
norteamericana,
los
militares
estadounidenses
encontraron
serios
problemas
de
comunicacin por las fallas en el servicio telefnico. Tratando de
solucionarlo, unos ingenieros de la Bell Laboratories instruyeron
a los japoneses acerca del control estadstico de la calidad.

En los aos 50, W. Edwards Deming y Joseph M.

Juran dictaron una serie de conferencias a
ingenieros y altos directivos japoneses sobre
herramientas,
tanto
estadsticas
como
administrativas, para el control y la gestin de la
calidad.
Ante la presin internacional, el gobierno japons
tuvo que acceder a abrir su mercado interno
prcticamente al 100% en 1964. Ante tal amenaza,
la calidad se convirti en una PRIORIDAD NACIONAL.
En los aos 60, con el fin de extender a obreros y
supervisores la educacin que se haba dado a
ingenieros y altos directores, se utiliz la radio y
revistas como Quality Control for Foreman.
Los trabajadores se reunan voluntariamente para
estudiar y poner en prctica lo aprendido en dichos
medios, y fue as como nacieron los crculos de
control de la calidad.

En 1958, un equipo de 10 especialistas japoneses fue

enviado a Estados Unidos con el fin de estudiar la
forma en que las compaas norteamericanas llevaban
a cabo su gestin de la calidad.
Al finalizar llegaron a la conclusin de que Japn iba
por el camino adecuado y que, si seguan trabajando
de la misma manera, en pocos aos superaran a
Occidente.
De hecho, un miembro de la American Society for
Quality Control declar que tal vez es Estados Unidos
el que debera mandar un grupo de estudio a Japn.
Efectivamente, a partir de entonces Japn gener sus
propios modelos y herramientas, gracias a grandes
estudiosos de la calidad como Kaouro Ishikawa
(Diagrama de Pescado), Genichi Taguchi (Diseo de
Experimentos), Shigeo Shingo (Poka Yoke), Mazaaki
Imai (Gemba Kaizen).

En 1966, durante la conferencia anual de

la Organizacin Europea de Control de la
Calidad, Juran declar que:
Los japoneses se han convertido en los
lderes en materia de calidad y lo seguirn
siendo en las siguientes dos dcadas, ya
que ningn otro pas se est moviendo con
la misa velocidad.
Actualmente, la mayora de los productos
japoneses son lderes en los mercados
internacionales y Japn es la segunda
potencia econmica mundial, a pesar de
que sus recursos naturales son muchsimo
ms limitados que los de otros pases.

A partir de los aos 80, Estados Unidos y Europa han tratado de

recuperar el terreno perdido.
Muchas organizaciones adoptaron el modelo de la Organizacin
Internacional de Estandarizacin (ISO) en su serie 9000.
La serie de normas ISO 9000, fueron emitidas por primera vez en 1987
y se basaron en los estndares BS 5750 de la British Standards
Institution, que tienen su origen en las normas denominadas Defence
Standards for Quality Assurance que el ejrcito britnico public para
sus proveedores. Estos estndares a su vez tienen como base la serie
de normas tituladas Allied Quality Assurance Publications (AQAPs) de la
Organizacin del Tratado del Atlntico Norte (OTAN).
En su origen, todos estos documentos tenan como finalidad establecer
un sistema de aseguramiento de la calidad que sirviera como base
para conducir auditoras a los proveedores, en lugar de basarse en la
inspeccin de los productos terminados. El nmero de certificados ISO
9000 o 14000 en el mundo rebasa ya la cifra de 630,000 en 152
pases.
En opinin de Juran, el modelo ISO 9000 tiene ciertos mritos pero es
insuficiente para alcanzar un nivel de clase mundial.

TENDENCIAS EN EL SIGLO XXI

Muchas organizaciones en Occidente

ya
han
alcanzado
resultados
sobresalientes en el materia de
calidad.
Tras analizar los casos de xito, Juran
ha podido hacer una lista de los
elementos comunes:
Enfoque REAL al cliente, tanto interno como externo.
Intervencin de la alta direccin SIN DELEGAR las actividades
estratgicas referentes a la calidad.
Planeacin estratgica de la calidad (que en Japn llaman
Jishu-kanri).
El concepto de la C Grande (Big Q).
Mejora continua proyecto por proyecto y con el uso de
herramientas duras para el anlisis y la mejora de los
procesos.
Formacin a todo el personal.
Mediciones de la calidad como indicadores clave del negocio.
Benchmarking.

Con respecto a la calidad en el siglo XXI, Juran basa su pronstico en la

forma en que han evolucionado otras disciplinas a travs de la historia,
y predice que:
La calidad adquirir un importancia de carcter estratgico para las
naciones, de tal forma que gobernantes, legisladores y lderes de
opinin se involucrarn con el tema, y se crearn ndices nacionales
calidad como los que actualmente ya hay sobre precios, productividad
o nivel de vida.
Se unificarn los reportes que plasman el desempeo en materia de la
calidad dentro de las organizaciones y se estandarizarn la
terminologa y las herramientas.
Los analistas financieros (bancos, casas de bolsa, etctera) utilizarn
dichos reportes para pronosticar las utilidades de las empresas a largo
plazo.
Se crearn ms carreras, post-grados y maestras en materia de calidad
y desde nivel primaria se ensear a los nios sus fundamentos.
Los profesionales de la calidad debern certificarse en un esquema

REFA History of Managing for Quality: The

Evolution,
Trends,
and
Future
Directions of Managing for Quality
ASQC Quality Press
J. M. Juran, Editor en Jefe
ISBN 0-87389-341-7
688 pginas
http://www.asq.org
http://portalcalidad.com