Antecedentes

Mtodos Analticos e Instrumentales

Equipo 1:
Alejandra Garrido
Isabel Ramrez
Grupo: 4FM1

Conceptos bsicos
Precisin :
Dispersin del conjunto de
valores obtenidos de mediciones
repetidas de una magnitud.
Exactitud:
Se refiere a cuan cerca del valor
real se encuentra el valor
medido.

Masa
Medida de la cantidad de materia que posee
un cuerpo.
Masa

inercial: resistencia de una masa al

cambio de velocidad en relacin con un
sistema de referencia inercial.
Masa gravitacional: fuerza de atraccin
gravitatoria que experimenta una porcin
de materia msica dentro de un campo
gravitatorio.

Caractersticas
1.
2.
3.
4.

5.
6.

Es la cantidad de materia que tiene

un cuerpo.
Es una magnitud escalar.
Se mide con la balanza.
Su valor es constante, es decir,
independiente de la altitud y
latitud.
Sus unidades de medida son el
gramo (g) y el kilogramo (kg).
Sufre aceleraciones

Balanzas
La

balanza es un instrumento de
laboratorio que mide la masa de
un cuerpo o sustancia qumica,
utilizando como medio de
comparacin la fuerza de
gravedad que acta sobre el
cuerpo.

Tipos de balanzas
De resorte
De pesa
deslizante
Mecnicas
Tipos de
balanzas

Analtica
Electrnica
s

Balanza de
plato
superior

Balanza analtica
Se

conoce como balanza analtica a un tipo de

balanza que se caracteriza por dar datos exactos y
muy especficos respecto del peso de un objeto o
elemento particular.
Las balanzas analticas suelen ser muy modernas y
en vez de manejarse manualmente, cuentan por lo
general con bateras y con un sistema electrnico
que permite obtener con clara exactitud el peso
especfico de lo que se est pesando.

Partes de la balanza
Platillo:Donde

se coloca
el objeto a pesar

Visor:Revela

las
cantidades
pesadas
(tambin sirve para el
calibrado)

Botn

unit/cal:Botn
para la calibracin y
Convertidor de unidades

Botn

off/on:Encendido
y Apagado.

Cable

de conexin a la
electricidad.

Cmo debe cuidarse una

balanza?
Para

que las balanzas analticas funcionen de

manera correctamente, deben ser calibradas
antes de ser usadas (y a veces, recalibradas
de manera peridica).
Deben ser colocadas en espacios en los que
no sufran movimientos o vibraciones, que no
supongan inestabilidad en su posicin, ya que
todo eso podra causar datos errneos sobre
los pesajes.
No deben ser expuestas a altas o bajas
temperaturas, como tampoco as a humedad o
vapor ya que todos estos elementos pueden
fcilmente descalibrar

Cules son los errores ms

comunes al pesar?
Diferencias

de temperatura entre
el objeto y el ambiente
Electricidad esttica del objeto:
objetos de porcelana o vidrio
pueden adquirir carga esttica
que hace que la balanza se
comporte de forma errtica.
Efecto de flotacin entre el peso
y el objeto usado para la
calibracin

Cmo se usa la balanza

analtica?

Diferencias
Balanza Granataria

Balanza Analtica

Poca precisin.

Alto nivel de precisin.

Utilizan un pndulo de carga

para determinar masas.

Emplean electricidad para

determinar masas.

Exactitud hasta la dcima o

centsima de gramo.

Exactitud de 0.1 (Mg.).

Largos periodos de oscilacin. Cortos periodos de oscilacin.

No muy estable.

Estable.

De uso dificultoso.

De fcil uso.

Recomendable para
obtener un peso general
del objeto

Recomendable para pesar

objetos pequeo

Semejanzas
Balanza Granataria

Balanza Analtica

Ambas balanzas son dispositivos mecnicos que se emplean

en los laboratorios
Ambas determinan el peso o la masa de un objeto o
sustancia

Material Volumtrico
Permite

la medida precisa de
volmenes.
Incluyenburetas,pipetas
graduadas,pipetas
aforadas,micropipetasy
matraces aforados. En funcin
de su calidad, existen de clase A
y de clase B. La clase A es de
mayor calidad y es la que debe
usarse en Qumica Analtica.

Este

tipo de material permite la

medida precisa de volmenes.
Algunos ejemplos:
buretas,pipetas graduadas,pipetas
aforadas,micropipetasy matraces
aforados. En funcin de su calidad,
existen pipetas, matraces aforados y
buretas de clase A y de clase B. La
clase A es de mayor calidad y es la
que debe usarse en Qumica Analtica.

Siglas

Clasificacin

Material
volumtri
co

Graduado
Aforado

Material graduado

Material aforado

Aforaciones y meniscos
Aforar:

Medir la capacidad de
algn objeto

Menisco:

Es la curva volteada
de la superficie de un lquido que
se produce en respuesta a la
superficie de su recipiente.

Ajuste
El

uso de cada instrumento

depende
del
ajuste
de
fbrica
que
se
haya
realizado. Existen dos tipos
de marcas que distinguen los
ajustes:

'In': La cantidad de lquido

contenida
corresponde
al
volumen impreso sobre el
aparato,
por
ej.
Matraces
aforados y probetas graduadas.

'Ex': La cantidad de lquido

vertida corresponde al volumen
impreso sobre el aparato, por
ej. pipetas o buretas.

Temperatura de uso
La

temperatura del
lquido que se va a
medir est indicada
sobre la superficie del
material. El valor ms
comn corresponde a
20 C, la medicin de
lquidos con una
temperatura diferente
incluye un error

Tiempo de expulsin
En

el material volumtrico con

ajuste para verter (Ex) se puede
indicar el tiempo de vaciado sobre
la superficie del material.
Por ejemplo:
Ex + 15 S
Significa que despus del vaciado
completo debe esperarse 15
segundos para que el lquido
remanente salga.
Una marcas S significa que es
de vaciado rpido

Cuidados del material

volumtrico
1.

2.
3.

La superficie interna del material utilizado

para verter un volumen medido del lquido
debe estar perfectamente limpio (se debe
remojar antes de usarse en una solucin
detergente para remover toda grasa o
residuos qumicos, despus enjuagar y secar
perfectamente) de forma que la pelcula del
liquido no se interrumpa cuando el liquido se
vierta.
No se debe exponer a variaciones bruscas o
altas de temperatura.
Tener un manejo cuidadoso ya que son muy
frgiles.

Algunos ejemplos de materiales

volumtricos

Vaso de precipitados
La

precisin que se
alcanza con ellos es
bastante baja y se
emplean
para
contener
lquidos,
realizar tratamiento
de
muestra
y
precipitaciones.
Los hay de distintos
tamaos (50, 100,
250 y 1000 mL)

Matraz Erlenmeyer
Este

tipo de matraces
se emplean
principalmente en
lasvaloraciones
(titulaciones).
Tambin se utiliza para
el armado de equipos
de destilacin o para
hacer reaccionar
sustancias que
necesitan largo tiempo
de calentamiento.

Probetas
Permiten

medir volmenes de
forma aproximada, o transvasar y
recoger lquidos. Se fabrican de
distintos tamaos y materiales
(vidrio y plstico), siendo las
capacidades ms frecuentes son
5, 10, 25, 50, 100, 250, 500 y
1000 mL

Pipetas graduadas
Se

emplean para
la para la medida
de un volumen
variable de lquido
que se vierte.
Proporcionan una
exactitud inferior
a la de las pipetas
aforadas salvo en
el caso de las de
1 y 2 mL.

Pipetas aforadas
Se

emplean para transferir un volumen

exactamente conocido de disoluciones patrn o
de muestra
En la parte superior tienen un anillo grabado que
se denomina lnea de enrase. Si se llena la pipeta
hasta dicha lnea y se descarga adecuadamente
se vierte el volumen que indique la pipeta.

Buretas
Se

emplean para la
medida
precisa
de
volmenes variables y
por lo tanto estn
divididas en muchas
divisiones pequeas.
Se usan principalmente
envaloraciones
El tamao comn es de
25 y 50 mL, graduados
cada 0,1 mL.

Matraz aforado
Un

matraz
volumtrico
o
aforado es un recipiente de
fondo plano con forma de pera
que tiene un cuello largo y
delgado. La lnea delgada, lnea
de enrase, grabada alrededor
del cuello indica el volumen de
lquido
contenido
a
una
temperatura definida.
Los matraces aforados deben
llevar tapones bien ajustados.
Los tamaos ms comunes son
25, 50, 100, 250, 500 y 1000
mL.
Se
utilizan
para
la
preparacin dedisoluciones de
concentracin conocida.

Micropipetas
Transfieren

volmenes variables
de unos pocos mililitros o
microlitros de lquido.
Con esta pipeta se desplaza un
volumen conocido y ajustable de
aire de la punta desechable de
plstico
haciendo
un
uso
adecuado de las mismas.

DISOLUCIONE

Qu es una disolucin?
Es

una mezcla de dos o ms componentes,

perfectamente homognea
Los constituyentes son indistinguibles y el
conjunto se presenta enuna sola fase
(slida, lquida o gas)bien definida.
Sus componentes slo pueden separase por
destilacin, cristalizacin, cromatografa.
En una disolucin, tanto el soluto como el
solvente interactan a nivel de sus
componentes ms pequeos (molculas,
iones).

Cules son los componentes de

las disoluciones?
Soluto:
es
aquel
componente que se
encuentra en menor
cantidad y es el que se
disuelve.
El
soluto
puede
ser
slido,
lquido o gas.
Solventees
aquel
componente que se
encuentra en mayor
cantidad y es el medio
que disuelve al soluto.
El solvente es aquella
fase
en
que
se
encuentra la solucin.

Clasificacin

Unidades fsicas de
concentracin
Porcentaje

peso a peso (% P/P): indica el peso de

soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.

Porcentaje

volumen a volumen (% V/V):se

refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades
de volumen de la solucin.

Porcentaje

peso a volumen (% P/V):indica el

nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml
de solucin.

Partes

por milln (ppm ): Para medir algunas

concentraciones pequeas, mide las partes de
soluto presentes en un milln de partes de
solucin.

Partes

por billn (ppb): Partes de soluto

presentes en un billn de partes de solucin.

Concentracin

g/L : Mide la cantidad de gramos

de soluto presentes sobre un litro de solucin

Unidades qumicas de
concentracin
Molaridad

(M): Se define como el numero de moles

de soluto disueltos en un litro de solucin.
Alternativamente, se puede expresar como mili moles
de soluto disuelto en mL de solucin.

Molalidad

(m): Indica la cantidad de moles de soluto

presentes en un Kg. (1.000 gr) de solvente.

Normalidad

(N): Relaciona el numer de

equivalentes gramos o equivalentes qumicos de un
soluto con la cantidad de solucin, en litros.

Formalidad

(F): Es el cociente entre el

nmero de pesos frmula gramo (PFG)
de soluto que hay por cada litro de
solucin.

Fraccin

Molar (X): Expresa el nmero

de moles de un componente de la
solucin, en relacin con el nmero total
de moles, incluyendo todos los
componentes presentes.

Referencias
Chang,

R, (2010), Qumica, dcima

edicin, Ed. McGrawHill. Mxico.
Levin, I.N. (2004), Fisicoqumica (volumen
I), quinta edicin, Ed. McGrawHill, Madrid,
Espaa.
Servicio de prevencin de riesgos laborales,
(2007), Manual de buenas prcticas de
laboratorio, Ministerio de educacin y
ciencia, Sevilla, Espaa. [Recuperado de
http://www.icv.csic.es/prevencion/Document
os/manuales/bpl_csic.pdf el da 14 de
Agosto de 2014]