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Sistema de produccin:
Es un conjunto de objetos y/o
seres vivientes que se relacionan
entre s para procesar insumos y
convertirlos en el producto definido
por el objetivo del sistema.
Clasificacin de sistemas.
a) Fsicos y Abstractos.
b) Naturales y Elaborados.
c) Abiertos y Cerrados.
d) Tcnicos y Civiles o Sociales.
e) Por Proceso.
Naturales y elaborados.
Los naturales:
Son aquellos elaborados por la
naturaleza.
Los elaborados:
Por el hombre.
Abiertos y cerrados.
Abiertos:
Son aquellos donde es muy difcil predecir su
comportamiento. La retroalimentacin
existente no es controlable y en algunos casos
es subjetiva (el organismo del cuerpo humano).
Sistemas cerrados:
Son aquellos que tienen objetivos, insumos,
productos y relaciones claramente
determinados por lo que el control,
retroalimentacin y pronstico pueden ser
establecidos de manera precisa y objetiva.
Sistema de produccin.
Por proceso:
Es aquel que por medio de un proceso
comn se elaboran todos los productos.
Por ordenes:
Es aquel donde cada lote de
productos diferentes sigue un proceso
especial.
Eficiencia:
Es la razn entre la produccin real
obtenida y la produccin estndar
esperada.
Por ejemplo: si la produccin de una
maquina fue de 120 piezas/hr
mientras que la tasa estndar es de
180 piezas/hr. Se dice que la
eficiencia de la maquina fue de:
Eficacia
La eficacia mide el grado de
cumplimiento de los objetivos o
metas propuestos por la
organizacin; esto es, mide la
capacidad de obtener o lograr
resultados.
Ejemplo .
La meta de produccin para el mes de junio debe
ser de 105 piezas por hora, y la meta de
utilizacin de chips debe ser 1.10 Kg. por pieza
obtenida.
La produccin promedio obtenida en el mes es
de 102 piezas por hora, y el consumo unitario de
chips es 1.06 Kg. por pieza.
La eficacia de nuestra unidad de produccin
ser:
o Respecto a la meta de produccin horaria:
102/105 = 97.1%.
o Respecto a la meta de consumo unitario de
chips: 1.00/1.06 = 94.3%
Efectividad:
Productividad
La productividad es una combinacin
de ambas, ya que la efectividad esta
relacionada con el desempeo y la
eficiencia con la utilizacin de
recursos.
Otra forma de medir la productividad
es: