UNIVERSIDAD AUTONOMA

CHAPINGO
DEPARTAMENTO DE ING. AGROINDUSTRIAL
FISIOLOGA VEGETAL
GUSTAVO MENA NEVAREZ

INTEGRANTES:
ARPIDE ARIAS FLOR ESMERALDA
CASTILLO HERRERA MARA DE LOS ANGELES
MARTNEZ MARTNEZ HOLANDA
RODRGUEZ RODRGUEZ MARA LEONOR
ZAVALA CASTRO LUIS ENRIQUE

CIDO
JASMNICO

ORIGEN
El acido jasmnico (del rabe
persa,
jasimin=regulador
de
crecimiento vegetal endgeno,
sintetizado de manera natural),
fue aislado en 1971 a partir de
sobrenadantes de cultivos del
hongo Botryodiplodia theobromae
e identificado como potente
inhibidor
del
crecimiento
y
senescencia
de
las
plantas
(Aldridge y col., 1971).

DEFINICI
N

El acido jasmnico fue

identificado como
componente de los aceites
esenciales en distintas
especie. La formula emprica
y nombre qumico son C12
H18 O3 y acido cis-2-pent-2enil-3 oxoclopenteniactico.

El cido jasmnico es una

hormona vegetal
producido por la planta
que activa su defensa,
incluyendo los VOCs
(compuestos orgnicos
voltiles), que son los
productos qumicos que
atraen a los parsitos y
predadores de las orugas,
que usualmente no
aparecen hasta horas
despus del primer
ataque a la planta.

Cuando la planta
es agredida,
sintetiza cido
jasmnico que
activa la
cicatrizacin de sus
tejidos hacindolos
adems ms
resistentes.

Activa la defensa
de las plantas
contra insectos y
muchos hongos
patgenos.

Interviene en las
reacciones de las
clulas vegetales a
las plagas y
enfermedades.

Regula la
biosntesis de
metabolitos
secundarios y
sntesis de
protenas de
almacenamiento.

Regula otros
aspectos del
crecimiento de las
plantas como son:
el desarrollo de las
anteras y el polen.

Promueve la
senescencia y
abscisin de hojas

PROCESOS
FISIOLOGIC
OS

Inhibe la
germinacin de
semillas y el
alargamiento de
las races.

BIOSNTE
SIS

En plantas, el
acido
jasmnico se
sintetiza a
partir del
acido
linolnico que
se libera de las
membranas
lipdicas y es
convertido en
acido
jasmnico.

ALGUNOS USOS
Est implicado en el desarrollo de vulos y tricomas del
tomate.
El hongo Botryodplodia theobromae, que causa la
putrefaccin de frutos y plantas, es capaz de producir AJ
como resultado de su metabolismo.
Incrementa los rendimientos agrcolas en fresa, soya y
caa de azcar.

Estimula la formacin de tubrculos en Dioscorea spp,

Helianthus tuberosus y papa.

Maduracin de frutos en tomate y manzanas y

mecanismo de defensa de las plantas.

Los insectos que se alimentan de las hojas de

tomate daan las clulas, conduciendo a la
formacin de una hormona polipeptdica la
sistemina, lo que dispara la formacin de
otra hormona el cido jasmnico como
producto de la degradacin de cido
linolenico, que es un cido graso
constituyente de la membrana celular. El
cido jasmnico entra en el ncleo de la
clula, donde activa genes que programan la
sntesis de un inhibidor de proteasas, lo que
ocasiona que el insecto no pueda digerir las
protenas, retardando su crecimiento y
provocando su muerte.

La aplicacin de AJ en plantas de tomate y

tubrculos de papa ha provocado la
acumulacin de inhibidor de proteasa.
En plantas de arroz inhibe la germinacin de
esporas de Pyricularia oryzae hongo que
provoca la enfermedad conocida como tizn
del arroz.

La germinacin de embriones de manzanas es

estimulada por la adicin de cido jasmnico.

BIBLIOGRAFA
http://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/Jasmonico
.pdf
http://redalyc.uaemex.mx/pdf/629/62980203.pdf
http://foro.infoagro.com/foros/viewtopic.php?f=40&t=1443
http://www.fagro.edu.uy/~fisveg/docencia/curso
%20fisioveg/Materiales%20teoricos/Hormonas%20IV.pdf
http://www.biologia.edu.ar/plantas/reguladores.htm
%2Bacido+jasmonico&hl=es419&gbv=2&prmd=imvns&strip=1
http://books.google.com.mx/books