CALIDAD TOTAL EN LA

CONSTRUCCION

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

Post grado en Ingeniera Civil
MAESTRA EN GESTIN DE LA CONSTRUCCIN MODERNA - 2009

Ing. Manuel Villalobos Vargas

ANLISIS DE LOS SISTEMAS DE

GESTIN DE CALIDAD
Introduccin
Evolucin Histrica del Concepto de
Calidad
Concepto de Calidad Total
Sistemas de Gestin de la Calidad

INTRODUCCIN
A lo largo de la historia el hombre ha construido infinidad
de edificios e instalaciones que son necesarias para la
vida diaria.
Para llevar a cabo las complejas labores necesarias, la
humanidad ha desarrollado diversas filosofas desde las
organizativas hasta las administrativas
Una de las filosofas es la calidad, la cual ha sido
ampliamente sistematizada y desarrollada desde el siglo
XX cuando Demming (1960), aporta sus primeras teoras,
posteriormente, Alarcn (1997), ha propuesto el Lean
Construction , como una herramienta que est orientada
a la industria de la construccin, y luego el desarrollo de
otros conceptos como el de Gestin de la Calidad Total

INTRODUCCIN
Ante el dinmico proceso evolutivo se ha
generado un amplio tema de especialistas,
como los integrantes del Project Management
Institute (PMI) quienes de manera continua
analizan nuevas teoras y modelos que
permitan estudios y soluciones ms eficientes
Se podra concluir que los aspectos ms
importantes se encuentran slidamente
cubiertos para garantizar el posicionamiento
estratgico y el constante desarrollo de la
Cultura de la Calidad.

EVOLUCIN HISTRICA DEL

CONCEPTO DE CALIDAD
Etapa

Artesanal

Concepto

Hacer las cosas bien independientemente

del costo o esfuerzo necesario para ello.

Finalidad

Satisfacer al cliente.
Satisfacer al artesano, por el
trabajo bien hecho
Crear un producto nico.

Revolucin Hacer muchas cosas sin control de calidad

Industrial
(Se identifica Produccin con Calidad).

Satisfacer una gran demanda de

bienes.
Obtener beneficios.

Segunda Asegurar la eficiencia del armamento sin

Guerra
importar el costo, con la mayor y ms rpida
Mundial produccin (Eficacia + Plazo = Calidad)

Garantizar la disponibilidad de un
armamento eficiente en la
cantidad y el momento preciso.

EVOLUCIN HISTRICA DEL CONCEPTO DE

CALIDAD POST GUERRA
Tras la Segunda guerra Mundial, W.E. Deming
recibi el encargo de impartir una serie de
seminarios sobre control estadstico y gestin
de calidad a empresarios japoneses.
Hoy, se le considera el principal impulsor de la
espectacular recuperacin econmica del pas,
y uno de los "padres" de la gestin de la
calidad
Su filosofa revolucion de tal modo la cultura
empresarial japonesa que el mximo premio a
la gestin excelente, en Japn, lleva su
nombre.

EVOLUCIN HISTRICA

William Edwards
Deming
(14 de octubre de 1900 - 20
de diciembre de 1993).
Estadstico estadounidense,
profesor universitario, autor
de textos, consultor y
difusor del concepto de
Calidad Total. Su nombre
est asociado al desarrollo y
crecimiento de Japn
despus de la Segunda
Guerra Mundial.

LOS 14 POSTULADOS DE DEMING

1. Crear constancia en el propsito de mejorar el producto.
2. Adaptar la nueva filosofa, organizacin de la nueva
economa.
3. Terminar con la dependencia de la inspeccin masiva.
4. Terminar con la prctica de decidir negocios con base en
los precios. Comprar por calidad no por precio
5. Mejorar el sistema de produccin y de servicios en forma
continua.
6. Entrenamiento de l os trabajadores para mejorar el
desempeo.
7. Adoptar e instituir el liderazgo.
8. Eliminar temores miedo al cambio.
9. Romper las barreras entre los departamentos.
10. Eliminar slogans para los trabajadores sustituyndolas
por acciones
11. Eliminar estndares de trabajo por su incompatibilidad.
12. Eliminar barreras que impidan el orgullo al trabajador
13. Instituir un activo programa de educacin.

LAS SIETE EMFERMEDADES

CONTRA LA ADMINISTRACION

(E.

Deming)

1. Falta de constancia
2. nfasis en las utilidades a corto plazo
3. Evaluacin del desempeo, calificacin por mritos
o revisin anual del desempeo
4. Movilidad(cambio) de la alta gerencia
5. Manejar una compaa con base solo en cifras
visibles
6. Costos mdicos y de ausentismo excesivos
7. Costos excesivos en garantas fomentadas por
abogados que trabajan segn honorarios

LAS SIETE HERRAMIENTAS DE

CONTROL DEL PROCESO (E.
Deming)
Diagramas de Flujo Describe la secuencia de actividades de un
proceso. Son como radiografas del proceso
Grficas de control Sirve para evaluar y visualizar la calidad de
un proceso y su comportamiento en funcin del tiempo.
Histogramas Presenta las veces que se repite un evento. Permite
visualizar el patrn de comportamiento de los datos
Diagramas de causa-efecto Ayuda a determinar las causas de
los problemas detectados en las grficas de control.
Diagrama de Pareto Separa lo poco vital de lo muy trivial.
Seala que el 80% de los problemas proviene del 20% de las
causas
Diagrama de Tendencia Presenta la evolucin de una variable
con relacin al tiempo. Se analiza tendencias
Diagrama de dispersin Muestra la relacin entre dos variables

JOSEPH JURAN
Naci en Rumana el 24 de
Diciembre de 1904. Una de
sus obras ms renombradas
fue el llamado Manual del
Control de la Calidad,
publicado en 1951.
En 1986 nos entreg su
obra Triloga de la
Calidad.

Planificacin de la Calidad.
Control de la Calidad
Mejoramiento de la Calidad

JOSEPH JURAN - Principios

Necesidad de un control frreo de la calidad
Buscar los mtodos de mejora
Establecer objetivos de calidad
Medidas y cambios para alcanzar metas
Comprometer a los trabajadores en una mayor
calidad, mediante programas de formacin
profesional, comunicacin y aprendizaje.
Revisar los sistemas y procesos productivos
para poder mantener el nivel de calidad
alcanzado

Philip Bayard "Phil"

Crosby
( Wheeling, 1926 Winter
Park, 2001) fue un
empresario norteamericano,
autor que contribuy a la
teora gerencial y a las
prcticas de la GESTION DE
LA CALIDAD

PRINCIPIOS DE CROSBY
La respuesta de Crosby a la crisis de la calidad fue el
Principio de "Hacer lo correcto desde el principio" ("doing
it right the first time" DIRFT).
Tambin incluy sus cuatro principios ms importantes:
La definicin de calidad est de acuerdo a las
necesidades
El sistema de calidad es prevencin
Un manejo estndar equivale a cero errores
La medida de la calidad es el precio de la inconformidad
Su creencia era que si una compaa estableca un
programa de gestin de la calidad tendra ms
ahorros que lo que pagara por los costos de dicho
programa ("quality is free").

OTROS CONCEPTOS DE CALIDAD

CALIDAD - CONCEPTO RELATIVO: PATRN (R.ACADEMIA)
CALIDAD - CONCEPTO ABSOLUTO: EXCELENCIA (R.ACADEMIA)
CALIDAD - CUMPLIMIENTO DE ESPECIFICACIONES (CROSBY)
CALIDAD SATISFACCIN DE NECESIDADES DEL CLIENTE (JURN)
CALIDAD HOMOGENEIDAD DEL PRODUCTO / SERVICIO (DEMING)
CALIDAD PRDIDAS MNIMAS PARA LA SOCIEDAD (TAGUCHI)
CALIDAD ESTILO DE ADMINISTRACIN (FEIGENBAUM)
CALIDAD OPTIMIZACIN DEL DISEO. MEJORA CONTINUA
KAIZEN (IMAI) CRCULOS DE CALIDAD (ISHIKAWA)

DEFINICIONES DE CALIDAD
Definicin de Calidad (Real Academia)
"Conjunto de cualidades que constituyen la
manera de ser de una persona o cosa".
Procede del latn qualitas
Definicin del Organismo Internacional de
Normalizacin ISO
"El conjunto de propiedades o caractersticas de
un producto o servicio que le confieren la
aptitud para satisfacer necesidades

CALIDAD TOTAL: K. ISHIKAWA

Filosofa, cultura, estrategia o estilo de gerencia
de una empresa, segn la cual todas las personas
de la misma, estudian practican, participan y
fomentan la mejora continua de la calidad
Este enfoque primitivamente aplicado de manera
interna a una empresa ha evolucionado en los
ltimos aos y tiende a incluir en la actualidad a
subcontratistat, proveedores, etc.
En Japn se le denomina Company Wide Quality
Control (CWQC) y en USA Total Quality
Management (TQM)

CALIDAD TOTAL
Calidad Total es una filosofa, una cultura y un
modelo de gestin altamente integrador, porque
provoca tres fenmenos simultneos:
Un necesario e importante grado de compromiso de los
miembros de la organizacin
Un cambio cultural de fondo - que es a la vez condicin y
efecto del modelo
Incorpora - junto con el trabajo en equipo, el
empowerment y el commitment - sistemas de medicin
que la gente auto administra y les permite controlar por s
mismos la mejora de su propio trabajo...
(Fuente: http://www.calidad.org/articles/dec97/1dec97.htm#Top, Calidad Total,
una cuestin de Supervivencia, Entrevista con Emilio Bertoni)

SISTEMA DE CALIDAD TOTAL

Un sistema de Calidad Total es la estructura
funcional de trabajo acordada en toda la compaa
y en toda la planta, documentada con procedimientos
integrados tcnicos y administrativos efectivos, para
guiar las acciones coordinadas de la fuerza laboral, las
mquinas y la informacin de la compaa y planta de
las formas mejores y ms prcticas para asegurar la
satisfaccin del cliente con la calidad y costos
econmicos de calidad
(Fuente: Armand V. Feigenbaum, citado en Calidad y Mejoramiento de la
Calidad. www.geocities.com/calidad - sundevil@infosel.com./

RESUMEN DE CONCEPTOS - PMI

CALIDAD: Es el grado en el que un conjunto de
caractersticas inherentes cumple con los
requisitos (American Society for Quality, 2000)
La Calidad y el Grado no son lo mismo, el grado es
una categora asignada a productos que tienen el
mismo uso funcional, pero diferentes
caractersticas tcnicas.
La baja calidad siempre es un problema el grado
bajo puede no serlo.
PLANIFICACION DE LA CALIDAD: Identifica las
normas de calidad relevantes para el proyecto y
determina como satisfacerlas

RESUMEN DE CONCEPTOS - PMI

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: Aplicar
actividades planificadas y sistemticas relativas a
la calidad, para asegurar que el proyecto utilice
todos los procesos necesarios para cumplir con los
requisitos
CONTROL DE CALIDAD: Supervisar los
resultados especficos del proyecto para
determinar si cumplen con las normas de calidad
relevantes ye identificar modos de eliminar las
causas de un rendimiento insatisfactorio

CONCEPTO DE CALIDAD TOTAL

Es una filosofa, cultura, estrategia de gestin de
una organizacin, orientada a satisfacer, con
eficiencia econmica, las expectativas de calidad
de los clientes internos y externos, que incluye
empleados, accionistas, proveedores,
subcontratista y sociedad en general
La calidad total involucra la calidad de la organizacin,
de sus personas, del diseo, de los materiales, del
proceso de las actividades de la obra terminado y del
servicio posterior

CONCEPTO DE SISTEMA DE
GESTIN DE CALIDAD
Son todos los procesos, recursos y
acciones utilizados en forma
planificada dentro de la Empresa
que tienen un efecto positivo sobre
la calidad de sus productos o
servicios.

Con un Sistema de calidad la empresa funciona en Sincrona.

LOS SEIS PILARES DE LA CALIDAD TOTAL

ORIENTACIN AL
CLIENTE Y RR.HH.

COMPROMISO
TOTAL

APOYO
SISTEMATICO

MEJORA
CONTINUA

MEDIDAS
COLABORACIN
CON PROVEEDORES

PRINCIPIOS DE CALIDAD TOTAL

MEJORA
CONTINUA

GESTIN DE
INDICADORES

SISTEMAS DE GESTIN DE LA
CALIDAD
Japn: Modelo Deming, desde 1951, Shigeo Shingo.
Estados Unidos: Modelo Malcom Balbridge (premio
Malcom Balbrige), desde 1987
Europa: Modelo de Excelencia Empresarial, EFQM,
desde 1998
Internacionalmente: Modelo ISO 9000, desde
1987.
Las normas ISO 9000 no establecen niveles ni valores, que hay que
alcanzar para determinar la calidad de un producto o servicio, ni
tampoco especifican las tecnologas de produccin aplicables para
obtenerlos.

PREMIO DEMING
Se implant
Deming

en 1951 en honor a

W. Edwards

Pone nfasis en el control de los resultados

Propone

la implantacin de una serie de

herramientas de calidad y tcnicas estadsticas a
todas las funciones y niveles de la empresa.

CRITERIOS DEL PREMIO DEMING

1. Polticas de la calidad y gestin de calidad
2. Organizacin de la calidad y su difusin
3. Formacin y difusin de las tcnicas de control de
calidad
4. Recoleccin, transmisin y utilizacin de la informacin
de calidad
5. Anlisis de la calidad
6. Estandarizacin
7. Control diario, control del proceso y mejora
8. Aseguramiento de la calidad
9. Resultados de la implantacin

Premio Malcolm Baldrige

Surge a principios de los aos
80 en EE. UU. como respuesta a
la trascendencia del Premio
Deming japons
Introduce trminos como
Liderazgo en calidad y Gestin
con calidad.

1.
2.
3.
4.
5.

Liderazgo
Informacin y anlisis
Planificacin y estrategia
Desarrollo y gestin de los RR.HH.
Gestin de la Calidad de los
Procesos
6. Resultados de calidad y
operativos
7. Enfoque al cliente y su
satisfaccin

EUROPA - MODELO DE EXCELENCIA

EMPRESARIAL
Se origin en 1991
Los organizadores son la EOQ European
Organization for Quality, la EFQM European
Foundation for Quality y la Comisin Europea
El nfasis del premio est en la importancia de la
autoevaluacin
Parte de que la satisfaccin del cliente y el
impacto positivo en la sociedad se consiguen
mediante iniciativas que llevan a la empresa a la
Excelencia.

 Resultados en los
Liderazgo
clientes
Planificacin y
EUROPA
- MODELO
DEResultados
EXCELENCIA
en las
Estrategia
personas
EMPRESARIAL

Personas

Resultados en la
Cooperacin y
sociedad
Recursos
Resultados clave
Procesos

ISO 9000:2000
International

Organization

for

Standarization

(ISO)
Su origen fue en 1947 con sede en Ginebra,
Suiza
La ISO 9000 surge en 1979 con el fin de
establecer principios genricos de calidad bajo
una norma internacional mnima que permitiera
mtodos estandarizados de calidad.

ISO 9000:2000 PRINCIPIOS

1. Enfoque al cliente
2. Liderazgo
3. Participacin del personal
4. Enfoque a procesos
5. Enfoque de sistemas de gestin
6. Mejora continua
7. Enfoque basado en hechos para toma de
decisiones
8. Relaciones en
proveedores

mutuo

beneficio

con

los

ISO 9000:2000 Requisitos

1. Sistema de gestin de la calidad
2. Responsabilidad de la direccin
3. Gestin de los recursos
4. Realizacin del producto
5. Medicin, anlisis y mejora

GESTIN DE LA CALIDAD DEL

PROYECTO - PMI
Los procesos de Gestin de la Calidad del Proyecto
incluyen todas las actividades de la organizacin
ejecutante que determinan las polticas, los objetivos y
las responsabilidades relativos a la calidad de modo
que el proyecto satisfaga las necesidades por las
cuales se emprendi
Implementa el sistema de gestin de calidad a travs de la
poltica, los procedimientos y los procesos de planificacin de
calidad, aseguramiento de calidad y control de calidad, con
actividades de mejora continua de los procesos que se realizan
durante todo el proyecto, segn corresponda.
Fuente: PMBoK Tercera Edicin 2004

GESTIN DE LA CALIDAD DEL

PROYECTO PRINCIPIOS PMI
Satisfaccin de l as expectativas del cliente.
Entender, evaluar, definir y gestionar las
expectativas, de modo que se cumplan los
requisitos del cliente.
Esto requiere una combinacin de conformidad
con los requisitos (el proyecto debe producir lo
que dijo que producira) y ser adecuado para su
uso (el producto o servicio debe satisfacer las
necesidades reales).
La prevencin sobre la inspeccin. El costo de
prevenir errores es generalmente mucho menor
que el costo de corregirlos cuando son

GESTIN DE LA CALIDAD DEL

PROYECTO - PRINCIPIOS
Responsabilidad de la direccin. El xito requiere la
participacin de todos los miembros del equipo, pero
proporcionar los recursos necesarios para lograr dicho
xito sigue siendo responsabilidad de la direccin.
Mejora continua. El ciclo planificar-hacer-revisar-actuar
es la base para la mejora de la calidad (segn la
definicin de Shewhart, modificada por Deming, en el
Manual de la ASQ, pginas 1314, American Society for
Quality, 1999). Adems, las iniciativas de mejora de la
calidad emprendidas por la organizacin ejecutante,
tales como TQM y Six Sigma, pueden mejorar la calidad
de la direccin del proyecto as como la calidad del
producto del proyecto. Los modelos de mejora de
procesos incluyen Malcolm Baldrige, CMM y CMMISM.

ISO
9000:2000

MODELO
EUROPEO

1.Organizaci
n enfocada
al cliente

1.Liderazgo

2.Liderazgo

2.Planificaci
ny
estrategia

3.Participaci
n del
personal

3.Personas

4.Enfoque
basado en
procesos

4.Cooperaci
n y recursos

5.Enfoque de
sistemas
para la
gestin

HOSHIN
KANRI

DIRECCIN
POR
CALIDAD

INTRAGOB

1.Valor
superior para
el cliente

1.Valor superior
para el cliente

2.Formacin y
experiencia

2.Liderazgo

2.Liderazgo

3.Motivacin

3.Desarrollo
del personal

4.Organizaci
n

4.Conocimient
o
organizacion
al

1.Liderazgo
demostrado
como
ejemplo

3.Desarrollo de
personal y
gestin del
capital
intelectual

2.Informacin y
anlisis
3.Planeacin y
estrategia
4.Desarrollo y
gestin de los
recursos
humanos

5.Planeacin

5.Gestin de la
calidad de los
procesos

5.Planeacin

6.Mejora
continua

6.Resultados
en los
clientes

6.Cadenas de
valor

7.Enfoque
basado en
hechos para
la toma de
decisiones

7.Resultados
en las
personas

7.Impacto en
la sociedad

7.Impacto en la
sociedad

8.Resultados
en la
sociedad

8.Valor creado:
Resultados

8.Valor creado:
Resultados

9.Resultados
clave

1.Liderazgo

4.Conocimiento
organizacional

5.Procesos

8.Relaciones
mutuamente
beneficiosas
con
proveedores

MALCOM
BALDRIGE

6.Cadenas de
valor (Gestin
de procesos)

PREMIO
DEMING
1.Poltica de la
calidad y
gestin de la
calidad
2.Organizacin
de la calidad y
su difusin
3.Formacin y
difusin de las
tcnicas de
control de
calidad
4.Recoleccin,
transmisin y
utilizacin de la
informacin de
calidad

5. Anlisis de la
calidad

6.Resultados de
calidad y
operativos

6.
Estandarizaci
n

7.Enfoque al
cliente y su
satisfaccin

7. Kanri: Control
diario, control
del proceso y
mejora
8.
Aseguramiento
de la calidad
9.Resultados
de la