Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Ospolissacardeosdiferementresinotipodemonossacardeoenostiposdeligaesqueosunem,no
comprimentodassuascadeiasenograuderamificao.
Homopolissacardeos
Lineares
Ramificados
Heteropolissacardeos
Dois tipos de
monmeros lineares
Mltiplos monmeros
ramificados
HOMOPOLISSACARDEOS
Estrutura do Amido
O amido contm dois tipos de polmeros de glicose, a amilose e a
amilopectina.
A amilose consiste de cadeias longas, no ramificadas de unidades de D
glicoseconectadasporligaoalfa(14).
Amilose
Estrutura do Amido
Amilopectina: formada por unidades de D-glicose unidas por ligaes alfa
(1-4) entretanto, apresentam ramificaes (a cada 24 a 30 resduos). As
ramificaes so unidas por ligaes alfa (1-6).
6
5
4
1
4
3
1
2
4
3
1
2
Amilopectina
1
2
Glicognio
Principalpolissacardeodearmazenamentodasclulasanimais.
Semelhante a amilopectina (polmero de subunidades de glicose unidas
pormeiodeligaesalfa(14)comligaesalfa(16)nasramificaes.
O glicognio mais extensamente ramificado (em mdia uma
ramificaoacada8a12unidades)emaiscompactoqueoamido.
Amilopectina
Glicognio
Grnulos de
glicognio
Porqueaglicosenoarmazenadanaformalivre?
Quitina (Segmento)
Homopolissacardeo linear composto por unidade de Nacetil-D-glucosamina em ligao
Componente do exoesqueleto duro de espcies de
artrpodos (insetos, lagostas e caranguejos)
HETEROPOLISSACARDEOS
O espao extracelular nos tecidos de animais multicelulares preenchido com um material geleificado,
chamado de matriz extracelular ou, ainda, conhecido como substncia fundamental, que mantm unidas s
clulas de um tecido e fornece uma via porosa para a difuso dos nutrientes e do oxignio para as clulas
individuais.
A matriz extracelular composta por uma rede de heteropolissacardeos e por protenas fibrosas
interconectadas,taiscomocolgeno,elastina,fibronectiaelaminina.
Alguns
monossacardeos
encontrados em
glicosaminoglicanos
cido glucurnico
+ Nacetilglucosamina
Condroitina 4-sulfato
Queratana sulfato
Galactose + Nacetilglucosamina +
Sulfato
Integrina
Proteoglicano
Fibronectina
Membrana
plasmtica
Cadeiade
Oligossacardeo
Protenade
membrana
plasmtica
Glicolipdeos
Clula
2.