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escuela saludable
Cuerpo
sano
+
mente
sana
=
una
sonrisa
Justificacin
Hacer conciencia en los estudiantes de como poder tener una
alimentacin sana, para evitar enfermedades gastrointestinales y
anmicas entre otras, las cuales afectan al estudiante en su
rendimiento acadmico.
Objetivos
GENERAL:
Elaborar un proyecto donde beneficien los estudiantes del instituto
nacional de Apopa al modificar actitudes negativas con respecto a
la alimentacin que afecta al desarrollo saludable de su cuerpo
afectando el redimiendo acadmico del estudiante.
ESPECIFICO:
Ensear buenos hbitos alimenticios que ayuden a formar hbitos
saludables que beneficia a cada estudiante
Inculcar conciencia sobre la importancia de ingerir el desayuno
cada da.
Descripcin
QU ES UNA ESCUELA SALUDABLE?
ESCUELA SALUDABLE se refiere a un
centro educativo en el cual los alumnos
logran un armonioso desarrollo biolgico,
emocional y social en un ambiente de
bienestar institucional y comunal,
desarrollando estilos de vida saludables,
todo lo cual es compartido con sus
familias, maestros, personal de la escuela
y la comunidad. En una escuela saludable,
hay cuatro componentes fundamentales,
los que se presentan en forma
esquemtica.
Porque nos
alimentamo
s?
lpidos
Conocidos vulgarmente como grasas son fundamentalmente de
reservas energticas.
Tiene como funcin principal aportar caloras, servir de va de
transporte para las vitaminas A, E y K
*Representa el 10 al 13% del peso corporal
*Aportan 9 caloras por gramos
*Debe representar del 25 al 30 % del total de los nutrientes
consumidos por da
, vitaminas y minerales
La pirmide de la
alimentacin y los cinco
grupos bsicos de
alimentos
Para una adecuada seleccin y
consumo de los alimentos, se
cre la pirmide de la
alimentacin, en la que los
alimentos se clasifican en cinco
grupos
Reglas de la alimentacin
Dieta es el conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada
da
Una dieta recomendada debe ser suficiente, completa,
equilibrada y adecuada.
Algunos autores consideran que adems debe ser variada e
higinica.
Qu ocurre si no desayunamos?
Algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son decaimiento, falta de
concentracin y mal humor, debido al dficit de glucosa -nuestro principal
combustible energtico- que produce el ayuno. Hay que recordar que a primera
hora de la maana el organismo lleva ya entre 8 y 10 horas sin recibir ningn
alimento. La falta de glucosa empuja a nuestro cuerpo a quemar otras reservas
energticas, lo que causa mltiples alteraciones en el normal funcionamiento
orgnico. En edades escolares, esto condiciona el aprendizaje y acarrea un
descenso del rendimiento, ya que la capacidad de locucin o expresin, de
memoria, de creatividad y de resolucin de problemas quedan particularmente
afectadas. Estas observaciones han sido verificadas tanto en nios que
presentaban una alimentacin equilibrada en su conjunto como en nios que
presentaban una alimentacin insuficiente. Por todo ello, se puede considerar que
el desayuno es un hbito alimentario que llega a condicionar el estado fsico,
psquico y nutricional, pero no slo de los nios y adolescentes, sino en personas
de todas las edades
Beneficios de un buen desayuno
Diversos estudios demuestran los beneficios para la salud relacionados
directamente con la toma de un desayuno equilibrado:
Mejora del estado nutricional (grado en el que nuestras necesidades de energa y
nutrientes quedan cubiertas mediante los alimentos que consumimos). Tomar un
buen desayuno ayuda a realizar ingestas ms altas de la mayor parte de los
nutrientes que el organismo precisa. Las personas que no desayunan suelen
seguir una dieta de peor calidad, mientras que quienes lo hacen, suelen hacer una
dieta menos grasa y ms rica en fibra, vitaminas y minerales.
El agua
en los
alimentos
Es cierto entonces los ocho vasos de agua diarios?
Agua en ayunas, antes y sobre cada comida?
Agua en ayunas, antes y sobre cada comida?
Afuera los mitos: que engorda, que infla, que es perjudicial para la
salud. Deja atrs todos los miedos y bebe agua! Es por tu bienestar
y tu calidad de vida.
Si deseas perder peso, toma agua durante el da. Consulta a tu
nutricionista cunta cantidad al da es la recomendada para ti.
Inculca en tu familia el hbito de tomar agua: Mantn siempre una
jarra fra de agua disponible en la nevera. As se formar este
saludable hbito en todos los miembros de la familia.
El agua es fuente de vida. Que este precioso lquido no falte nunca
en tu dieta, pues as evitars enfermedades y te beneficiars de sus
propiedades. Ensaya incluyendo poco a poco el agua en tu dieta y
notars la diferencia.
Gracias al agua se regula la temperatura corporal, se evita la
deshidratacin y otras enfermedades como el estreimiento y otros
problemas gastrointestinales. Adems, quien bebe agua elimina
toxinas, se llena de energa y evita la subida de peso, pues la
persona se siente llena y sin necesidad de consumir caloras extra
entre comidas.
Obesidad
Medidas preventivas para prevenir la obesidad
*si hay alguna alteracin metablica hay que corregirla
Se debe educar al individuo respecto al valor nutritivo de los
alimentos, con mucha frecuencia hay personas que comen poco y
tienen obesidad, esto se puede deber a que no eligen
adecuadamente sus alimentos; a que no hacen ejercicio ni acuden
al mdico. Hay personas que acuden al uso de masajes, o
vibradores que son inefectivos, al igual que la ingestin de limn o
vinagre, al tabaco, los laxantes o los baos de vapor que pueden se
efectivos pero perjudiciales a la salud, lo mejor es consultar al
mdico.
Desnutricin
La desnutricin es una deficiencia de la nutricin, que puede
deberse a la falta de ingestin, absorcin, o utilizacin de
nutrimentos, a una perdida exagerada de caloras o a malos hbitos
nutricios.
La desnutricin primaria es debida a la ausencia de ingestin de
nutrimentos y la secundaria se puede deber a enfermedades
infecciosas y parasitarias, deficiencia enzimtica, por ejemplo de
lactasa e incluso a la misma desnutricin que modifica el epitelio del
intestino disminuyendo la absorcin de nutrimentos.
Gnesis de la desnutricin
Afecta a individuos de cualquier sexo y edad, aunque tiene mayor
repercusin en los nios, en algunos casos est relacionado con la
constitucin fsica, por ejemplo, con la herencia, con los hbitos
alimentarios y con el estado previo de salud, la ocupacin puede
influir tambin cuando la persona no tiene tiempo disponible para
comer, etctera, el agente causal es la ausencia de los nutrimentos.
Hay diferentes grados de desnutricin:
1er grado: el individuo pesa del 10 al 25% menos de lo normal
2do grado: el individuo pesa del 26 al 40% menos del peso
normal.
3er grado: el individuo pesa menos del 40% del peso normal
A mayor grado existe mayor desarrollo del tejido adiposo y menor
grado de desarrollo muscular, disminucin de la capacidad para el
ejercicio, puede haber dificultad respiratoria ,
constipacin(estreimiento)as como disminucin de la resistencia a
las infecciones , la obesidad expone ms al individuo a sufrir
accidentes y se relaciona con enfermedades como la
arterioesclerosis, las enfermedades de las arterias coronarias como
la angina de pecho y el infarto del miocardio, la hipertensin arterial,
la diabetes , los clculos biliares ,
BULIMI
Se caracteriza por episodios deAvoracidad seguidos de la
induccin de vmito y en muchas ocasiones del uso de laxantes y
diurticos en cantidades exageradas
Cosas importantes
Algunas
enfermedades a
causa de realizar
una mala
alimentacion
Gracias por
su atencin
prestada