Universidade Federal de Alagoas

Unidade de Ensino de Penedo Campus

Arapiraca

Artemia Salina (Artemia

salina):
Cultivo e aspectos biolgicos.
Dourinaldo Ferreira
Mario Melo
Marcio Roberto
Roney Rodrigues
Valdinei Farias
Thiago Pinheiro
Penedo, 2015.

Artemia sp.

INTRODUO

A crescente demanda mundial por pescado influenciada pelo crescimento populacional e por
alimentos mais saudveis provocou aumento
nos sistemas de cultivo, necessitando de
alimentos estratgicos, como a Artemia sp.

ALIMENTO VIVO

PRATICIDADE NA
AQUICULTURA

Tem sido usado como vetor para

bioencapsulao de componentes nutricionais e
profilticos.

No Brasil, fora introduzido na dcada de 70, com

registros nas salinas da regio Nordeste,
colonizadas a partir de inoculaes de cistos feitas
em Macau-RN (1977);
Este material biolgico teve origem os EUA e sua
disperso ocorreu por vrios mecanismos (pssaros
aquticos, ao antrpica e elica);
Foi disperso por salinas nos Estados do Cear e
Rio Grande do Norte, produzido em evaporadores
como subproduto da indstria de extrao de sal.

MORFOLOGIA:
Cistos, estgios larvais,
adultos.

Cistos
Apresentam 3 camadas estruturais:

Crion: embrionria:
lipoproteica,
proporcionam
aos
Cutcula
Membrana
cuticular externa
transparente
:funciona
e proteo
elstica
como filtro
que
embries,
impregnado
de quitina
e hematina,
se
(permeabilidade),
transforma
emprotegendo
membrana
ode
embrio
ecloso
contra
duranteesta
a
determinando
a cor
daCO
casca
(marrom plido-marrom
incubao;
molculas
maiores
que
2;
escuro);

Estgios Larvais
Estgio I
400 a 500 m de comprimento;
Tem cor marrom-laranja (reservas vitelnicas), olho
vermelho naupliar na regio da cabea;
3 pares de apndices:2 pares de antenas
(1=funo sensorial;2=funo locomotora e
filtradora) e as mandbulas (funo de absoro
dos alimentos);
A larva no se alimenta, permanecendo com a
boca e o nus fechados (reserva vitelnica).

Estgios Larvais
Estgio II
As larvas filtram pequenas partculas de 1 a 50
m de alimentos (bactrias e detritos);
Esta filtrao realizada pelo segundo par de
antenas e a ingesto ocorre no trato digestivo
funcional;
A larva cresce e se diferencia por 15 mudas;
Pares de apndices lobulares aparecem na regio
torcica.

Adultos
Apresentam comprimento de 1 cm, corpo
alongado, segmentado e dividido em cabea, trax
e abdome, com trato digestivo linear;
11 pares de toracpodos (segmentos da regio
torcica),
responsveis
pela
alimentao,
respirao e natao;
Possui brnquias nos toracpodos;
No possui carapaa, apresentando exoesqueleto

Adultos
Cabea apresenta dois segmentos fusionados,
suportando dois olhos pedunculados, um olho
nuplio, antnulas e antenas;
* Nos machos, antenas se diferenciam em clsper,
utilizado na cpula (para prender-se s fmeas)

Os machos apresentam o pnis situado na parte

posterior do abdome;
As fmeas apresentam uma bolsa incubadora (tero
externo) situada atrs do 11 par de toracpodos.

Fatores
ambientais
Salinidade: 3 a 300 partes por mil.
Oxignio: no mnimo 1 a 2 mg/L. (4 mg/L). **pode viver
abaixo de 1 mg/L onde apresentam cor avermelhada**;
Temperatura: suporta 5 a 40C. (25C a 28C);
Luz: alta sensibilidade devido aos olhos compostos;

Reproduo

- Sexuada e partenognese;
- Oviparidade e ovoviviparidade;

- Cistos
liberados
(O
baixo,
escassez
alta salinidade);

no
de

ambiente:
alimento
e

- Nuplios
liberados
no
ambiente:
(salinidade
moderada, alto teor de O dissolvido e abundncia
em alimento);

Alcana a maturidade sexual: duas semanas (25C)

ou 1 a 2 meses (-C);

4 a 5 dias: produo de 100 a 300 descendentes

(Arana, 1999).

Ciclo de Vida
- Inicia-se no ambiente natural (cistos que flutuam na
superfcie da gua);
- Metabolicamente inativo por cinco ou mais anos;
- Retomada do metabolismo vem com a imerso em
gua salina (hidratao);
- Rompimento da membrana externa do cisto,
resultando no aparecimento do embrio (aprox. 20 h);

- Assim, mantido em estgio

desenvolvimento completo;

de

sombrinha

- Curto intervalo de tempo: rompimento da membrana

de ecloso para o nascimento do primeiro estgio
larval.
Desenvolvimento de nauplios at a fase
adulta = 8 dias.
(Van
Stappen,1996)

A produo de cistos de
Artemia no mundo:
Colheitas comerciais acima de 1.000 t;
EUA 90% da produo (China, Vietn e Tailndia);
GSL no estado de Utah com 900 t coletadas em boa safra;
A maior parte dos exportada como:

- Tipo A (US$ 120 por kg e taxa de ecloso > 85%);

- Tipo B (US$ 60 por kg e 70 a 85% de taxa de ecloso);
- Tipo C (US$ 30 por kg e taxa de ecloso <
70%);
- Armazenada.
Consumo centrado em larviculturas de camares (85%) e
peixes (10%), e em lojas de aqurios (5%).
Por: Prof Marcos
Rogrio Cmara /

Cultivo de Artemia
salina
Extensivo:
Praticado em salinas como segunda fonte de
renda;
Densidade em torno de 100 artmias/litro;
As microalgas so a principal fonte de alimento;
Adubao da gua feita com fertilizantes orgnicos
ou minerais.

Cultivo de Artemia
salina
Intensivo:
Pode ser atravs do sistema batch e flow-through;
A alimentao pode ser natural (microalgas
cultivadas) ou inerte (farinhas de subprodutos
agrcolas);
Densidade praticada pode ser em torno de 10.000
artmias/litro.

Requisitos bsicos para o cultivo

de artemia em escala comercial
Reconhecimento e seleo do terreno(inclui condies
ambientais, taxa pluviomtrica, qualidade da gua):
fundo misto areia-argila;
salinidade 100 %o (livre de predadores);
temperatura 20C;
alimento: microalgas,Dunaliella, Chaetoceros, etc;
turbidez: 40 cm;
vento predominante.

Fertilizao:(depois de 5 dias h bloom de fitoplncton)

orgnica: 200 500 kg/ha/esterco de galinha
500 1.000 kg/ha/esterco de gado bovino
inorgnica: 50 100 kg/ha/fosfato de amnio
40 80 kg/ha/uria
A frequncia de fertilizao deve ser de 1 a 2 semanas/cada
fertilizao.
Inoculuo:1 a 10 nauplios/litro, exemplo para um cultivo
de 3 hectares sero necessrios 120 gramas de cistos.

Exploso demogrfica:Aos 12 ou 15 dias alcanam a

maturidade sexual e h reproduo ovovivipara (nauplios)
como ovpara (cistos).
Manejo:
Renovao semanal de gua 20%;
Menter a salinidade a 120 %o = 11 graus Beaum (11
Be) para produzir tanto cistos como biomassa;
Depurar a populao 3 vezes/semana. Exemplo, em 1 ha
= 3kg/intermendirio;
Fertilizao;
Observao peridica do status populacional;

Limpeza de coletores de cistos.

cistos: de 0,5 a 1,0 kg de cistos processados/ha/dia.
(15 30 kg/ha/ms);
biomassa: de 5 a 15 kg/semana. (20 60 kg/ha/ms)
Produo: No artemial de Cristo Redentor (Artemisa
Aqicultura S.A.) em Acara, Cear, Brasil.
Processamento:
cistos: seco at menos de 10% de unidade, ao sol com
corrente de ar quente;
biomassa: congelamento rpido em capa fina.

Importncia Econmica
- Com o crescimento da aquicultura, o consumo mundial
de Artemia aumentou consideravelmente, ocasionando
um aumento no preo do insumo que passou de US$
10/Kg, no incio dos anos 50, para 100 US$,em 2001
(Freitas, 2002).

Importncia Econmica
- Geralmente empregada na alimentao de estgios
larvais e ps-larvas de camares, variando a sua
aplicao entre msis e zoea, de acordo com alguns
autores (Van Stappen,1996);
- Relata-se que a utilizao de artmias alimentadas com
HUFA provocam uma maior sobrevivncia e menor
variao de produo nas pisciculturas.

Importncia Econmica
- So vantajosas por conta de diminurem a lixiviao nos
viveiros e por estimularem a predao por parte do
organismo cultivado.
- As vantagens da produo de Artemia sp., em tanques
ou "raceways, que so realizadas a densidades altas,
independente
das
condies
meteorolgicas
ou
disponibilidade da gua do mar natural, pois utilizam
gua do mar artificial (sistemas de recirculao).

Pesquisas
ECLOSO DE CISTOS DE ARTMIA SALINA EM
CONDIES LABORATORIAIS
F. N. de Frana e L.
L. Gurgel

O autor cita que os evaporadores das salinas so

locais de coleta de cistos que precisam est em uma
salinidade de 100 e 160g/L;
Nestes locais os cistos so acumulados e retirados
com maior facilidade graas a ao dos ventos, podendo
serem coletados por redes ou sacos de algodo.

Para a montagem de toda a pesquisa e experimento

foram necessrios alguns equipamentos como:
0,07gms de cistos hidratados;
Uma garrafa pet de 2 litros;
Aerador;
1,5 litros de gua salgada a 35 ppm;
1,5 litros de gua salobra com 0,05 ppm;
Oxmetro;
Medidor de pH;
Lmpadas fluorescentes;
Peneira de 120 micras.

Na pesquisa foram realizados cinco experimentos (I,

II, III, IV, V), sendo que obteve-se xito em trs deles;
Os experimentos I e II apresentaram taxa de ecloso
de 35%, sendo considerada baixa, aps analise em
laboratrio identificou-se que isso ocorreu devido a
presena de fungos;
Nos experimentos III, IV e V foram utilizados diferentes
critrios de parmetros. Foram elevadas taxas de pH,
OD, C;
Os mesmos representaram taxas de ecloso
favorveis sendo at superior as exigentes no mercado,
sendo de 75, 80 e 85% respectivamente.

O presente estudo tambm forneceu o processo

correto para ecloso dos cistos de artmia, onde faz-se
necessrio:
Cisto de boa qualidade;
gua de 35 ppm;
Hidratao dos cistos por 1:30 minutos em seguida
desencapsulao;
Temperatura de 28C;
pH 8;
Oxignio dissolvido de 29 a 40;
Aerao com luz permanente.

OBRIGAD
O!

Referncias
Bibliogrficas

VINATEA, J. Cultivo de alimento vivo para larvas e alevinos de

peixes que sero es tabulados em tanoues, represas e
reservatrios de gua. FAO. Setembro, 1988.
CMARA, M. R. Artemia no Brasil: em busca de um modelo
auto-sustentvel de produo. UFRN, Bilogo e Prof. do Depto.
de
Oceanografia
e
Limnologia da Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Descapsulao de Cisto de
Artemia:
Comercializada em
cistos;
Praticidade quanto
ao uso;
Fabricao nacional;
Alto investimento.

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